¿Has soñado alguna vez con hacer turismo rural en Formentera? El último paraíso del Mediterráneo es mucho más que playas de película. ¡Adéntrate en su interior!
Muros de piedra encalados, pequeños campos de cultivo e higueras convertidas en esculturas naturales forman parte del paisaje interior de la isla. La oferta de Casas en el Entorno Rural de Formentera permite al visitante disfrutar de un alojamiento sostenible, inmerso en el ecosistema mediterráneo propio de la isla, y compartir el modo de vida de los payeses que, desde hace siglos, cultivan, trabajan y cuidan estos campos. Una buena forma, sin duda, de acercarse a la Formentera más tradicional y descubrir su patrimonio etnológico, sus pintorescos mercadillos de artesanía o degustar su gastronomía autóctona.
Formentera es mucho más que paradisíacas playas y aguas cristalinas. Para comprobarlo, basta con alejarse tan sólo unos metros de la costa, tierra adentro, donde el viajero se encuentra con una geografía suave, salpicada por una vegetación típicamente mediterránea que combina zonas de pinar y sabinas, intercaladas con pequeñas extensiones de cultivo, y delimitadas por antiquísimos muros de piedra. Muros que, en muchos casos, dan cobijo a las curiosas higueras de la isla, auténticas esculturas vegetales, modeladas por el hombre para captar la mayor insolación posible y, al mismo tiempo, proporcionar una valiosa sombra a los rebaños de ovejas y cabras.
Adentrarte en el medio rural de Formentera es hacer un pequeño viaje en el tiempo encontrándote y admirando muestras de su patrimonio etnológico, una prueba de cómo se vivía en la isla no hace muchos años atrás: sus casas payesas, sus molinos de grano, sus pozos… Todo ello pone de relieve lo importante que ha sido tradicionalmente para las gentes de la isla el medio rural, más allá de la actividad costera y turística.
Un bucólico paisaje salpicado por las tradicionales viviendas payesas, sencillas construcciones que en raras ocasiones superan las dos plantas de altura, por lo que se integran plenamente en el paisaje. Muchas de ellas, además, conforman una oferta de alojamientos de alquiler denominada Cases en Entorn Rural, que brindan al viajero la posibilidad de integrarse en el medio natural de la isla y gozar de unas vacaciones sostenibles, ecológicas y auténticas. ¿Te imaginas despertar por la mañana, abrir la ventana y disfrutar de los aromas de higueras, pinos y sabinas, y de la brisa marina, mientras oteas el Mediterráneo en el horizonte? ¿Y qué te parece salir de casa y, en apenas unos metros, llegar a la playa paseando por un solitario sendero, atravesando dunas y pinares?
Porque desde este tipo de alojamientos se puede acceder fácilmente, por ejemplo, a muchos de los mercadillos artesanales y artísticos que se celebran en las diferentes poblaciones. Uno de ellos es el de Sant Ferran, que tiene lugar hasta el 30 de septiembre, jueves, viernes y sábados, de 20:00 a 00:00. Sin olvidar, como no, el ya clásico mercadillo de La Mola, abierto miércoles y domingos de 16:30 a 22:00 hasta el 11 de octubre. Y si todo ello lo completamos con una ruta gastronómica que nos permita degustar los platos tradicionales de la isla, como la ensalada payesa, elaborada a partir del peix sec, o los múltiples postres que tienen en los higos su principal ingrediente, disfrutaremos de una estancia redonda con el inimitable sello de Formentera.
Más información: https://www.formentera.es
