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Enoturismo, Noticias

ÁLAVA RINDE TRIBUTO PÓSTUMO A JUAN MANUEL LAVÍN, UN REFERENTE DEL ENOTURISMO EN RIOJA ALAVESA

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Su visión innovadora y su capacidad para anticiparse a nuevas formas de desarrollo turístico han sido reconocidas de manera unánime por el sector.

 

 

La Diputación Foral de Álava ha decidido otorgar su máxima distinción, la Medalla de Álava, a título póstumo, a Juan Manuel Lavín Santamaría. Este reconocimiento, aprobado por el Consejo de Gobierno Foral a propuesta del diputado general, Ramiro González, busca honrar una vida dedicada a la excelencia en la hostelería y al posicionamiento estratégico de la Rioja Alavesa como un referente internacional. Con este galardón, la institución alavesa no solo premia una carrera profesional, sino que reconoce la figura de un «embajador infatigable». Lavín, nacido en Vitoria-Gasteiz en 1963 pero profundamente vinculado a Laguardia, fue un visionario que supo entender, antes que muchos otros, que el vino no era solo un producto, sino una cultura y un destino en sí mismo.

El recorrido empresarial de Lavín comenzó en 1986 con la apertura del restaurante Altair, el primer paso de una expansión constante que siempre mantuvo la calidad y el territorio como ejes vertebradores. Su nombre quedará indisolublemente ligado a Villa Lucía, en Laguardia, un espacio que transformó en el corazón de la enogastronomía local y en un laboratorio de experiencias turísticas vanguardistas.

Entre sus logros más destacados se encuentra su presidencia en la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, donde profesionalizó la promoción de la comarca. También es destacable su empeño por acercar la cultura del vino al público general a través de proyectos pedagógicos y de ocio; además de su capacidad para anticipar tendencias turísticas y su apuesta innegociable por el producto local.

Un homenaje íntimo en su tierra

Aunque este año la Medalla de Álava también ha sido concedida al prestigioso cirujano Mikel Sánchez —cuya entrega se celebrará este 28 de abril durante la festividad de San Prudencio—, la Diputación ha querido que el homenaje a Juan Manuel Lavín tenga una entidad propia.

Por expreso deseo de la institución y en consenso con la familia del empresario, el acto de entrega se realizará de forma diferenciada en la propia Rioja Alavesa. Será un encuentro específico en la tierra que Lavín tanto amó y promocionó, en una fecha que se concretará próximamente para celebrar el legado de un hombre que enseñó a mirar el viñedo con ojos de futuro.

 

 

 

 

 

Más información en: reservas@villa-lucia.com o en el teléfono 945.600.032.

Enoturismo, Noticias

MARQUÉS DE RISCAL ACOGERÁ EN ABRIL EL XVI FORO DE ENOTURISMO DE RIOJA ALAVESA

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La XVI edición del Foro de Enoturismo reunirá los días 16 y 17 de abril a los principales expertos en sostenibilidad, inteligencia artificial y mercados premium.

 

 

Rioja Alavesa reafirma su liderazgo en el turismo de valor con la celebración de la XVI edición del Foro de Enoturismo. El encuentro está dirigido a profesionales del sector turístico, vitivinícola y gastronómico, así como a todas aquellas personas interesadas en la evolución del enoturismo. Tendrá lugar en el emblemático escenario de Bodegas Marqués de Riscal los próximos 16 y 17 de abril y se presenta bajo una premisa pragmática: «Del dicho al hecho… y cómo conseguir mejorar el trecho».

Este foro se consolida como el espacio de vanguardia donde el sector vitivinícola y turístico convergen para abordar los desafíos de la digitalización y la identidad territorial. A través de un programa que combina el rigor técnico con la visión estratégica, el evento busca dotar a los profesionales de herramientas tangibles para evolucionar hacia un modelo de negocio más competitivo y auténtico. A lo largo de las dos jornadas en las que se divide el foro, se abordarán temas clave como la construcción de experiencias con identidad de marca; el impacto de la sostenibilidad y la agricultura ecológica; la aplicación de la inteligencia artificial al enoturismo, nuevas formas de comunicar y comercializar el producto turístico y gastronómico; o la evolución hacia propuestas más premium y diferenciadas. Todo ello orientado a reflexionar, compartir y avanzar en torno a los retos actuales del enoturismo, siempre desde un enfoque práctico.

La jornada inaugural del jueves 16 de abril pondrá el foco en la base del producto y la innovación tecnológica. Tras el análisis del marco normativo ecológico en Euskadi, Ángel Amurrio (Entheos Bio) profundizará en el impacto de la viticultura biodinámica. La mañana continuará con la mesa redonda ‘Construyendo nuevos organismos vivos’, moderada por Javier Caballero (1900 Kelvin), en la que participarán Teresa Martínez (Bodega Aiurri), Ricardo Peñalba (Finca Torremilanos) y Raúl Ripa (Bodegas Quaderna Vía).

El bloque estratégico contará con Natalia Zapatero, experta en identidad de marca, y Adela Pereira (CEO de Álvar), quien desgranará el potencial de la Inteligencia Artificial aplicada a la captación y fidelización en el enoturismo. La sesión de tarde explorará el éxito del oleoturismo con la ponencia ‘Mucho más que aceite ecológico. Cómo venderlo…’, a cargo de Ana Sánchez (Fundación Juan Ramón Guillén) y una conversación exclusiva sobre la excelencia dirigida por Javier Caballero con la participación de Genevieve McCarthy (CEO de Cellar Tours).

El viernes 17 de abril la comunicación y el segmento de lujo cobrarán protagonismo. Alberto Granados (GastroPlanet) abrirá la sesión analizando la narrativa del producto gastronómico y los viajes. Posteriormente, McCarthy y Granados se unirán a Edorta Lamo, chef del restaurante Arrea! (Estrella Michelin y Estrella Verde), para debatir sobre las claves de venta del turismo premium y las posibilidades de este segmento en la actualidad.

Porque el futuro del enoturismo en Rioja Alavesa se construye entre todos. Y empieza aquí, en este foro. Más allá de una cita anual, el Foro de Enoturismo es una herramienta para seguir impulsando el desarrollo del territorio desde el conocimiento, la colaboración y la innovación.

Todos aquellos interesados en asistir al foro pueden inscribirse aquí.

 

Más información:

enoconocimiento.com
rutadelvinoderiojaalavesa.com

Enoturismo, Hosteleria, Noticias

¿SABÍAS QUE LA COOPERATIVA DEL VINO MÁS GRANDE DEL MUNDO ESTÁ EN TOMELLOSO?

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A veces, para entender hacia dónde va el mundo del vino, hay que bajar a una cueva o detenerse frente a un viejo arado de madera. En Tomelloso, la Cooperativa Virgen de las Viñas es mucho más que una empresa; es una maquinaria que combina la tecnología más vanguardista con un respeto casi sagrado por la memoria de quienes levantaron esto a pulso.

Donde empezó todo: del lagar al museo

Si las paredes hablasen, las del viejo Lagar de 1962 tendrían mucho que contar. Fue la primera construcción de la casa y hoy, lejos de ser un rincón olvidado, alberga un museo etnológico que es pura nostalgia. Allí se guardan los aperos, los carros y los arados que usaron las generaciones pasadas. No es solo una colección de utensilios de trabajo clásicos; es un homenaje a la artesanía de una época donde el campo se trabajaba con sudor y mucho esfuerzo.

Pero la historia no se queda en las vitrinas. La cooperativa ha rehabilitado recientemente sus cuevas excavadas en piedra caliza. Son lugares que te transportan cien años atrás, al origen de la riqueza vitivinícola de la zona. Ampliarlas es la mejor forma de homenajear a quienes las picaron a mano. Hoy, ese magnetismo entre lo antiguo y lo nuevo atrae a unos 9.000 visitantes al año.

¿La más grande del mundo? Depende de cómo se mire

Hay quien dice que en California hay una cooperativa más grande, pero tiene truco: es una unión de colectivos de segundo nivel. Para muchos expertos, Virgen de las Viñas es, por derecho propio, la cooperativa de primer grado más grande del planeta.

Lo que empezó en 1961 con 17 pequeños agricultores es hoy un gigante que gestiona 20.000 hectáreas de viñedo. Pero más allá de los números, lo que impresiona es el impacto social. Hablamos de más de cien empleados fijos que reciben formación continua y de una apuesta por la cultura que pocos se atreven a replicar. En 2011 inauguraron el Museo de Arte Contemporáneo Infanta Elena, demostrando que el vino y el arte contemporáneo maridan perfectamente.

El salto tecnológico: 2026 y más allá

Desde 2005, la bodega entró en una espiral de modernización que no parece tener techo. No se trata solo de producir más, sino de producir mejor para cumplir con lo que pide el mercado internacional.

De hecho, la demanda es tal que la bodega está en plena fase de ampliación. El proyecto suena a ciencia ficción comparado con los carros del museo: un almacén inteligente, nuevas líneas de embotellado, placas solares y una tecnología de concentrado de mostos de última generación.

Crecimiento por convicción

La expansión de Virgen de las Viñas no es solo ladrillo y maquinaria; es también unión. Tras absorber a Bodegas San José, San Gregorio y la Almazara de Tomelloso, la cooperativa sigue abierta a nuevas fusiones. El objetivo es claro: fortalecer el sector y asegurar que el nombre de Tomelloso siga sonando con fuerza en todo el mundo.

Es esa mezcla de orgullo por el pasado y ambición por el futuro lo que hace que esta cooperativa sea un referente. Aquí se innova cada día, pero se hace sin soltarle la mano a la tradición. Porque, al final, el mejor vino es el que sabe de dónde viene.

 

 

 

Más información: https://visitatomelloso.com/

Enoturismo, Noticias, ocio

¡SÚBETE AL CARRO! ESTA SEMANA SANTA, LA MAGIA DE LAGUARDIA TE ESPERA

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Anótate estos 8 planes para disfrutar de un entorno singular, cuidada gastronomía vasco riojana y actividades pensadas para todos los públicos.

 

Esta Semana Santa, te invitamos a que te ¨montes al carro de la calma¨ y vengas a disfrutar de Laguardia. Deja atrás el estrés y sumérgete en un ritmo que ha latido entre viñedos y murallas desde hace siglos. Es hora de cambiar la prisa por el deleite y descubrir que, a veces, la mejor forma de avanzar es aprender a detenerse.

  1. Gastronomía con raíces: el Asador Villa-Lucía

En el asador-restaurante Villa-Lucía, el concepto Km. 0 no es una etiqueta, es una filosofía de vida. Como primer restaurante de la D.O.Ca. Rioja acreditado por el movimiento Slow Food y distinguido con un Solete Repsol, aquí se rinde culto a las recetas honestas de Luchy Santamaría, con una cocina vasco-riojana tradicional, de producto y sabrosa. Si el sol acompaña, la Terraza Vintage y su Wine Bar es el refugio definitivo. Un espacio de 275 m² rodeado de naturaleza donde el tiempo parece detenerse entre copas.

  1. Nueva Experiencia Interactiva Villa-Lucía y cortometraje en 4D “En tierra de sueños”

El gran viaje 4D y sensorial al mundo del vino con más de 18 premios internacionales (Hollywood, Nueva York, Viena, Berlín…) y para todos los públicos. ¡Vive el vino como nunca antes lo has vivido y sumérgete en una aventura con los 5 sentidos al corazón de su universo! Vinfo, nuestro duende del vino, nos adentra de una forma singular en la riqueza de la comarca, su naturaleza, tradición, cultura y sobre todo nos muestra una forma diferente de ver la vida. Es la experiencia inmersiva en 4D del turismo del vino más premiada en el mundo y que ha sido creada para jugar, disfrutar y aprender pasándolo bien. Catas virtuales táctiles, de aromas, sabores y colores y dioramas únicos contribuyen a que esta sea una vivencia dinámica, atractiva y sorprendente. Un espectáculo sensitivo e inclusivo considerado como uno de los más singulares del enoturismo internacional para todas las edades.

  1. Alquimia en el Museo: Degüelle de vinos antiguos a fuego y agua.

Proponemos un ritual místico para los buscadores de tesoros. Rescatamos botellas con más de 40 años de los nichos de Villa-Lucía para proceder al «degüelle» con fuego y agua. Un misterio descorchado en directo para degustar y descubrir cómo ha tratado el tiempo a estas joyas líquidas, ¿te animas a desvelar este secreto? Esta actividad, que incluye también la nueva Experiencia Interactiva Villa-Lucía y el cortometraje en 4D “En tierra de sueños”, se realizará el viernes 3 y el domingo 5 de abril a las 18:00 horas.

  1. La Fiesta de los Sentidos: Cuando el vino se toca

Olvida todo lo que sabes sobre una cata convencional. Aquí, el viaje comienza en las yemas de los dedos. Esta experiencia nos propone redescubrir el mundo del vino a través del tacto: explorar texturas que despiertan la memoria antes incluso de que el vino roce el paladar. Es un juego de correspondencias y maridajes donde el sonido del campo y el aroma de la vid convergen en un instante único. Esta experiencia tendrá lugar el jueves 2 y el domingo 5 de abril a las 12:15 horas.

 

  1. Secretos a 7 metros bajo tierra: Bodega El Fabulista

Bajo un palacio del siglo XVII, la historia se vuelve pícara. Durante la visita, los asistentes descubrirán la historia de nuestro protagonista, el fabulista Félix Mª Samaniego, emblema y personaje ilustre de Laguardia. El recorrido se adentra en el subsuelo del palacio de los Samaniego, hasta alcanzar los cuatro calados que configuran la bodega. Durante todos los días de Semana Santa, se realizarán visitas guiadas a la bodega tanto por la mañana como por la tarde en diferentes franjas horarias. Además, la bodega ofrece una de las experiencias más singulares de la comarca: visitas teatralizadas donde el mismísimo fabulista Samaniego emerge del pasado para guiarnos por los calados subterráneos, entremezclando el proceso de elaboración del vino con sus famosas fábulas y sus menos conocidos cuentos eróticos. Estas visitas teatralizadas tendrán lugar el viernes 3 y el sábado 4 de abril a las 17:00, a las 17:30 y a las 19:00 horas.

  1. Para los pequeños gourmet: Taller de Cocina Infantil

Porque el amor por los fogones no tiene edad, el equipo de Villa-Lucía (con la ayuda de la joven experta de 11 años Mª Pilar Fernández Gómez) ha diseñado un taller donde los niños/as son los chefs. Entre harina, frutas y creatividad, aprenderán recetas dulces y saladas. El taller tendrá dos horas de duración y se incluyen las recetas, un delantal y un gorro de cocinero de regalo. Los talleres se celebrarán el viernes 3 y el domingo 5 de abril a las 17:45 horas.

  1. Visita a la villa Medieval de Laguardia

Se trata de un recorrido especial que une historia y paisaje. Esta villa medieval amurallada conserva su trazado original y permite comprender su importancia dentro del sistema defensivo del antiguo Reino de Navarra. Las murallas, aún visibles, muestran su función de control y protección del territorio. En los alrededores se localizan destacados dólmenes de Rioja Alavesa, testimonio de la ocupación prehistórica de la zona. La convivencia de restos megalíticos, arquitectura medieval y tradición vitivinícola hacen de la visita a Laguardia un lugar único y especial, donde es posible recorrer miles de años de historia en un solo espacio. Estas visitas tendrán lugar el viernes 3, sábado 4 y domingo 5 de abril a las 10:00 de la mañana.

 

  1. Conoce la Villa de Laguardia con el Pack Turístico de la Oficina de Turismo

La Oficina de Turismo de Laguardia ofrece la posibilidad de visitar la Iglesia de Santa María de los Reyes, que incluye el espectáculo de luces “El Pórtico de la luz” que se proyecta sobre el propio pórtico policromado y que ofrece una didáctica explicación sobre el templo. También la Torre Abacial, el edificio más alto de Laguardia, con unas 115 escaleras. Desde la terraza superior se disfruta de unas vistas preciosas. No puede faltar el Estanque de La Barbacana, el mayor de Europa, un espacio arqueológico donde almacenaban el agua los habitantes de Laguardia hace unos 2.000 años.

Para grupos consultar disponibilidad en otras franjas horarias, además de los horarios de visita ya establecidos.

Más información en www.villa-lucia.com

Enoturismo, Noticias, Turismo

VISITRIOJAALAVESA, EXPERIENCIAS DE AUTOR PARA LOS QUE DISFRUTAN DEL ENOTURISMO

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Ruta del Vino de Rioja Alavesa ha creado una agencia de viajes para poder comercializar experiencias y paquetes turísticos de la comarca aprovechando su expertise y conocimiento profundo de la zona, sus productores, empresarios y recursos.

 

 

Sucede muy a menudo que visitamos un destino por nuestra cuenta y que, al regresar a casa, nos hemos ido con la sensación de que nos han faltado rincones, experiencias y momentos, haciendo que nuestro viaje haya quedado incompleto. Tal vez ha faltado un asesoramiento por parte de alguien que conoce bien el territorio. Alguien que dé forma a lo queremos descubrir cuando viajamos y con quien viajamos. Ya sea con amigos, pareja, familia o un evento de empresa. Quienes mejor conocen el terreno son quienes lo viven cada día. Es por eso que Ruta del Vino de Rioja Alavesa, a través de visitriojaalavesa, quiere diseñar el plan ideal para que, cuando vuelvas a casa, sientas que de verdad has vivido una experiencia plena.

 

Hay lugares que, más que visitarse, se descubren a través de los ojos de quienes los habitan. En Ruta del Vino de Rioja Alavesa conocen cada rincón donde el viñedo se abraza a la montaña, cada calado centenario donde el tiempo reposa y cada detalle que convierte una simple escapada en un recuerdo imborrable. Por eso, han decidido dar un paso más y abrir su propia agencia de viajes: un espacio pensado para que tú solo tengas que preocuparte de disfrutar, mientras ellos, los que mejor conocen esta tierra, diseñan tu experiencia a medida.

Imagina, por ejemplo, una Semana Santa diferente, perdiéndote entre villas medievales y paisajes que parecen pintados al óleo, o un fin de semana de desconexión absoluta en el que te despiertan con el aroma del campo y te guían por bodegas que guardan secretos generacionales. Si lo que buscas es algo más inmediato, sus excursiones de un día son la fórmula perfecta para saborear la esencia de la comarca sin prisas, pero con la intensidad que solo Rioja Alavesa sabe ofrecer.

Pero su conocimiento va mucho más allá de las rutas convencionales. Saben que los momentos especiales de la vida merecen un escenario a la altura. Por eso, a través de visitriojaalavesa se ponen a tu disposición para organizar ese cumpleaños o aniversario que tienes en mente, una fiesta sorpresa que deje a todos sin palabras o un evento de empresa donde el entorno inspire la creatividad y el compañerismo. Al ser ellos quienes tratan a diario con cada bodega, cada restaurante y cada alojamiento, garantizan un éxito seguro: filtran y seleccionan lo que mejor encaja contigo, con tus gustos y con lo que esperas sentir.

Visitriojaalavesa te invita a que les llames, a que les cuentes qué te ilusiona y les dejes dar forma a tu próximo viaje. También puedes explorar todas las experiencias directamente en la página web, donde el corazón de la comarca está a solo un click. No hay nada mejor que confiar en los expertos locales; después de todo, nadie puede contarte mejor una historia que aquel que la vive cada día.

 

 

 

 

 

 

Más información:
https://visitriojaalavesa.com/

Enoturismo, Noticias, ocio

VUELVE BRINDEMOS TOMELLOSO, UN EVENTO QUE PONE EN VALOR A LA CIUDAD COMO EL MAYOR PRODUCTOR DE ALCOHOL VINICO DEL MUNDO

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El próximo sábado 21 de marzo tendrá lugar la segunda edición de ‘Brindemos’, en Salones Mabel. Un evento para dar a conocer los vinos jóvenes de bodegas locales.

Regresa a Tomelloso un evento diferente. Un agradecimiento a quienes trabajan por su tierra y por ofrecer el mejor producto posible. Vinos que hacen de Tomelloso un referente vitivinícola. Esta edición contará con vinos de las bodegas Vinícola de Tomelloso, Bodegas Centro Españolas y Vírgen de las Viñas Bodega y Almazara. En dos actos; una Cata Comentada con los enólogos de las bodegas por la mañana (12:00) y una Galería del Vino (de 19:00 a 21:30), se ponen en valor los vinos jóvenes elaborados en la localidad.

‘Brindemos’ es mucho más que un evento enológico, es una forma de seguir apoyando un sector que forma parte esencial de la historia y la economía de la ciudad. Cada botella de vino cuenta una historia, la del trabajo de sus viticultores, la dedicación de sus bodegas y el carácter de una tierra profundamente vinculada al vino.

El próximo 21 de marzo, en Salones Mabel, ‘Brindemos’ constará de dos partes. La Cata Comentada, a partir de las 12:00 y la Galería del Vino, de 19:00 a 21:30. Para la degustación de mediodía, los asistentes disfrutarán de 6 vinos jóvenes, dos por cada bodega participante (Vinícola de Tomelloso, Bodegas Centro Españolas y Vírgen de las Viñas Bodega y Almazara). La cata es gratuita y el aforo es de 100 personas. La Galería del Vino, acompañada de tapas elaboradas para la ocasión, tendrá un aforo de 300 personas y el precio de la entrada es de 7 euros. Los beneficios obtenidos de la galería del vino irán destinados al AMPA Pasito a Pasito del Centro de Educación Especial Ponce de León.

Para participar en la Cata Comentada será necesario una inscripción previa en la Oficina de Turismo (Posada de los Portales), llamando al teléfono 926 52 88 01 – Ext. 1335 o a través del correo electrónico turismo@aytotomelloso.es. Por otra parte, para participar en la Galería del Vino es necesaria también inscripción previa a través de la AMPA Pasito a Pasito, en el correo pasitoapasito.ampa@gmail.com o en el teléfono 653865198.

 

 

 

 

 

 

Más información: https://visitatomelloso.com/