Diez pistas para descubrir el corazón urbano de Castelló de la Plana

Castelló de la Plana atrae al visitante por su sabrosa y variada oferta gastronómica –perfecto maridaje de mar, montaña y huerta– pero atesora también un patrimonio histórico que supone el complemento perfecto a una escapada inolvidable. Desde su corazón urbano, la Plaza Mayor, arranca una ruta con sabor a pasado medieval y toques modernistas en una ciudad que se gestó en la montaña pero que se trasladó al llano en el siglo XIII para crecer a orillas del Mediterráneo.

 

 

Una majestuosa alfombra verde –el parque de Ribalta– da la bienvenida al visitante encauzando sus pasos hacia el corazón de Castelló de la Plana, ese casco antiguo rebosante de historia, donde las calles se estrechan dando cobijo a milenarias piedras sobre las que se levantaron los principales iconos patrimoniales castellonenses.

 

Para descubrirlo y admirarlo en toda su esencia, nada mejor que seguir estas diez pistas, que arrancan en la plaza Mayor:

 

1–El Ayuntamiento. Más allá del carácter administrativo que alberga en su interior, vale la pena admirar por fuera este edificio de estilo clásico italiano, construido entre los siglos XVII y XVIII. En su fachada toscana, de tres alturas, destaca un porche con siete arcos. Y en su interior conserva esculturas, pinturas y frescos de los siglos XIX y XX.

 

   2–El Fadrí. Símbolo de Castelló, esta torre-campanario del siglo XV, de 60 metros de altura y planta octogonal, tiene la singularidad de no estar unida a la catedral –como es habitual en la mayoría de ciudades y pueblos– sino que permanece aislada, ‘soltera’ (de ahí su nombre). Dividia en cuatro cuerpos, desde lo alto se observan las mejores panorámicas de la ciudad.

 

   3–Concatedral de Santa María la Mayor. Gótica del siglo XII, su historia está plagada de avatares, incluido su incendio y demolición en 1936… y su reconstrucción en 2001. En su interior conserva una imagen de la Inmaculada, del siglo XVIII, imágenes barrocas, lienzos y piezas de orfebrería. La más antigua de sus tres portadas está en la calle Arcipreste Balaguer.

 

     4–Mercado Central. Completa el poker de la plaza Mayor. Edificio del principios del siglo XX, remodelado en 1985. En su interior el visitante hallará un verdadero festival de colores, sabores y olores, pudiendo adquirir los productos frescos del mar y la huerta castellonenses.

     5–Teatro Principal. Inaugurado en 1894, con exterior de corte neoclásico. La restauración total de sus estructuras en 1999 recuperó su configuración original de teatro ‘a la italiana’. A destacar las pinturas del techo de la sala y la embocadura del escenario, y el Telón de Boca.

 

6–Casino Antiguo. Palacete del siglo XVIII, remodelado en 1922. Su fachada escalonada arranca en la torre de su esquina y reduce su altura hasta dos plantas. En la actualidad acoge variados eventos públicos y privados.

7–Correos y telégrafos. De estilo modernista, llama poderosamente la atención por su exterior, con ladrillo, cerámica y vidrio que recuerdan la tradición musulmana. Construido en 1932 dispone de tres plantas y ocupa las cuatro esquinas, lo que le otorga gran empaque.

 

8–La Farola. Santo y seña del legado modernista, data de 1876 y fue construida sobre el lugar de coronación de la imagen de la Patrona de la Ciudad, la Mare de Déu del Lledó. Ubicada en el centro de una rotonda, a un lado pueden admirarse edificios de fachadas modernistas.

9–La Lonja del Cáñamo. Edificio barroco del siglo XVII creado para albergar un negocio importante de aquella época, pues de esta planta se obtenía una fibra para usos textiles. En la actualidad pertenece a la Universidad Jaume I, como centro de desarrollo cultural y educativo.

 

10–Muralla Liberal y Torre dels Alçaments. La primera es la única que se conserva de la ciudad, levantada en 1837 sobre las murallas medievales existentes, tras el asedio por parte de las fuerzas carlistas. En cuanto a la Torre, los vestigios se hallan en un aula-museo de acceso libre por la plaza de las Aulas. Es el único vestigio significativo de la fortificación medieval de la ciudad y corresponde a la base de uno de los portales del recinto amurallado.

 

 

Más información en la web: https://www.castellonturismo.com

 

 

 

 

El Hotel Maravilla Palace, de Estepona, abre su bolsa de trabajo

El 30 de octubre, el nuevo 4 estrellas del nucleo urbano de Estepona celebrará una jornada informativa en el Centro Cultural Padre Manuel para todos los candidatos

 

Ya falta poco para que la localidad malagueña de Estepona disponga de un nuevo icono hotelero en su ambicioso proyecto municipal ‘Jardín de la Costa del Sol’ que arrancará en 2020. Dando un paso más hacia esa esperada inauguración, el Hotel Maravilla Palace ofrecerá el próximo miércoles, 30 de octubre, una jornada en la que abrirá su bolsa de trabajo a todos aquellos que deseen integrarse en esta aventura que generará 120 puestos de trabajo directos y 400 indirectos. El Maravilla Palace quiere conocerles a todos en persona… y que ellos pueden descubrir lo que significa este gran sueño.

 

 

La jornada informativa del Hotel Maravilla Palace arrancará a las 9 de la mañana del miércoles 30 de octubre en el Centro Cultural Padre Manuel, ubicado en la calle San Fernando nº 2 de Estepona. De hora en hora, durante cinco sesiones que se prolongarán hasta las 14.00 del mediodía, los interesados en solicitar alguno de los puestos demandados de este hotel boutique –recepcionistas, botones, conserjes, camareros/as, cocineros/as, jefes/as de sala, maîtres, gobernantas, camareras de piso…– podrán darse a conocer ante los responsables del proyecto.

Edificado en una parcela de 800 metros cuadrados –entre la calle Real, la calle Carmen Sevilla y la plaza de las Flores–el Hotel Maravilla Palace colocó su primera piedra el 4 de agosto de 2017… y sigue creciendo con la vista puesta en 2020, cuando abrirá sus puertas. Un auténtico mirador al Mediterráneo y a la historia de esta localidad malagueña, a menos de 100 metros del mar. Con 49 lujosas habitaciones de diversas tipologías el hotel está pensado para que el cliente disfrute de un descanso exclusivo y selecto, convirtiendo la experiencia en inolvidable.

 

Roses vibra en la playa con un ‘Festivalet’ y mágicas puestas de sol

El 9 y 10 de noviembre celebra el ‘veranillo de San Martín’ convirtiendo su bahía en una sala de conciertos al aire libre, admirando el crepúsculo frente al Mediterráneo

 

En Roses, el verano emerge por unos días…¡en pleno otoño! Y por cuarto año consecutivo invita a disfrutar de sus playas amparada en la subida de temperaturas del llamado ‘veranillo de San Martín’. Todo ello, arropado de música indie sobre la propia arena; una campaña gastronómica con menús de 14 a 37 euros, servidos por una docena de restaurantes… y un espectáculo natural inigualable: las puestas de sol más espectaculares de la Costa Brava.

 

     Más allá de sus impactantes monumentos patrimoniales ­–como la Ciutadella o el Castillo de la Trinitat– Roses atesora un atractivo turístico natural único: sus puestas de sol. Cuando éste languidece acunándose en el horizonte Mediterráneo, el cielo rosense se convierte en una prodigiosa acuarela de tonos rojizos, amarillentos y azulados, entre las nubes, que lo convierten en el más llamativo de los lienzos naturales.

Amparado en este espectáculo y en la tregua climática del llamado ‘veranillo de San Martín’, Roses puso en marcha un ‘Festivalet’ que este año llega a su 4ª edición, maridando la música indie más ecléctica con la sabrosa gastronomía de esta localidad, auténtico referente de la Costa Brava.

 

Las mañanas del sábado 9 y domingo 10 de noviembre, la plaza de les Botxes, combinará desde las 11.30 horas ‘tastets gastronómicos’ con música chill out de DJ y los conciertos de Carla y de Marcel Lázara y Julia Arrey. Y por las tardes, el escenario se trasladará a la playa de la Perola, con más musica chill out, desde las 16.00 horas, y los conciertos de Marion Harper, Cala Vento y Roger Mas… fusionados ya con el crepúsculo.

El complemento a la música será una campaña gastronómica en la que 12 restaurantes propondrán un ‘Menú Festivalet’, con precios que van desde 14 a 37 euros, y platos como ‘Rape al ajo quemado con boniatos, ‘Dados de pez espada adobado con Parmentier de patata’ o ‘Paella de montaña con boletus y trompetas de la muerte’. Los restaurantes participantes este año son: Àncora, Àsia, Bitàkora, Ca la Valèria, Can Cervera, El Cerdanya, Falconera, Gaia, La Estancia, Rocfort, Taberna las Tablas y Tramonti Platja. Además, de 11.30 a 14.00 horas podrán degustarse ‘Tastets gastronómicos’ delante del mar y postres de Roses a 5,33 €… precio que coincide con la hora de la puesta de sol del ‘Festivalet’.

Preámbulo por Halloween y concurso en Instagram

 

El fin de semana anterior al Festivalet, Roses también propone interesantes alicientes coincidiendo con la ‘castañada’ y el puente de Halloween. Del 1 al 8 de noviembre, a las 16.30 horas, habrá salidas en menorquina para ver la puesta de sol desde el mar (previa reserva); el 1 de noviembre, el Castillo de la Trinitat acogerá un espectáculo teatralizado, y el domingo 3, un concierto meditativo de sonidos armónicos; y el 3, 9 y 10, taitxí gratuito en la playa de la Perola.

 

También habrá un Concurso Fotográfico en Instagran, publicando imagénes de puestas de sol y del Festivalet, los días 9 y 10 de noviembre.

        Más información en las webs: http://es.visit.roses.ca y www.festivaletroses.cat

Nochevieja palaciega en el Hotel Alhambra Palace granadino

Con casi 110 años de historia este 5 estrellas, ubicado a los pies del increíble edificio nazarí, propone una Cena de Gala para dar la bienvenida a 2020

 

La noche más mágica del año bien merece un lugar especial donde celebrarla que la haga inolvidable; como este palacio árabe inaugurado por el Rey Alfonso XIII precisamente un 1 de enero –de 1910– y convertido en el más exclusivo alojamiento de la capital nazarí. Desde las 8 de la tarde del 31 de diciembre hasta las 5 de la madrugada, aguardan al comensal nueve intensas horas de fiesta en las que saborear exquisitos platos maridados con los más excelsos vinos antes de tomar las 12 uvas y recibir por todo lo alto al Nuevo Año envueltos en un animado Cotillón.

 

Luces de colores, cánticos de villancicos, protectoras bufandas anudadas al cuello, románticos paseos sin rumbo fijo solo dejándonos llevar por la brujula de nuestras emociones… Así son las Navidades, uno de los momentos más mágicos y entrañables del año. Hora de detener el tiempo, reflexionar sobre las vivencias de los últimos 12 meses y, sobre todo, de iniciar el Nuevo Año con buen pie y renovadas ilusiones.

 

Pero… ¿dónde hacerlo que convierta ese momento en especial, inolvidable? Granada, envuelta en la magia perenne de su embrujo nazarí, puede ser ese lugar. Sus icónicos rincones –la Catedral, la Capilla Real, los Baños Árabes, el laberíntico Albaicín, las cuevas del Sacromonte…– adquieren una nueva dimensión arropados por el mercadillo navideño del Bib-Rambla o el sabor de los anisados dulces conventuales de las monjas granadinas.

 

En lo alto, su emblemática Alhambra y el Generalife, custodiando la más pura esencia musulmana de 8 siglos. Y casi a sus pies, otro lugar especial, donde pernoctar… y pasar una Nochevieja inolvidable: el Hotel Alhambra Palace, palacio de estilo árabe inaugurado por el Rey Alfonso XIII el 1 de enero de 1910, y cuyas estancias han acogido a relevantes figuras de la realeza, la política, las letras o el cine, desde García Lorca o Eva Perón a Pedro Almodóvar.

Cena Fin de Año cinco estrellas

 

Para celebrar la más mágica noche del año, el hotel ha elaborado un selecto menú al nivel de los ilustres huéspedes que ha acogido en sus casi 110 años de historia. Como aperitivos de bienvenida podrán saborearse Airbag y jamón ibérico de bellota al corte, Turrón de foie y cítricos de nuestra vega, Ceviche clásico de vieira y gambones, Lollipop de queso montefrieño y frutos secos, Mini pastela mozárabe de cordero segureño y Tartar de atún rojo de almadraba en velo de aguacate, todo ello, regado con Vinos Finos, Soleras, Cava Brut, Cervezas, Refrescos y Zumos.

 

Los platos principales ofrecen propuestas de lo más delicioso: Ensalada templada de carabineros, frutas tropicales, tomate, hojas tiernas y vinagreta de su propio jugo al jengibre, Suave crema de caldereta de bogavante al chocolate nuevo estilo, Lubina Salvaje asada con verduritas de temporada sobre crema de apio y regaliz, y Solomillo de Ternera a la Parrilla, puré ‘Robuchon’, daditos de foie y trufa. Y el maridaje de vinos blancos y tintos de la D.O.Ca Rioja, D.O Cava, agua mineral, café e infusiones.

 

La guinda dulce a esta Cena de Gala la pondrán un Bizcocho de arábiga, Crema de Jack Daniels, Gelée de café moka y Puro de chocolate ahumado. Pero la velada no acaba aquí. Tras tomar una a una las tradicionales doce uvas de la suerte, al compás de las campanadas, la entrada en 2020 promete ser de lo más animada con el Gran Cotillón Fin de Año, preparado con esmero y profesionalidad por el Hotel Alhambra Palace. Barra libre de bebidas, bolsa Cotillón, chocolates y dulces navideños, delicias saladas y piononos de Santa Fe arroparán los animados bailes al son de las variadas propuesta de un disc jockey. E incluso, para rematar la celebración, ya bien entrada la madrugada, nada mejor que un reconfortante Chocolate con churros.

 

Los matrimonios que decidan pasar la noche de Fin de Año acompañados de sus hijos pequeños dispondrán de un Menú Infantil especial para ellos compuesto de Ravioli relleno de espinacas y queso con salsa de tomate al parmesano, Solomillo de ternera con patatas fritas, Copa de Vainilla con Helado de Chocolate y Crujiente de Pistacho, además de refrescos, zumos y agua mineral.

 

Tentador, ¿verdad? Quienes escojan este palacio de estilo árabe para despedir el viejo año y dar la bienvenida al nuevo pueden reservar esta exclusiva Cena de Gala Fin de Año 2019 llamando al teléfono 958.221.468 o mandando un correo electrónico a: reservas@h-alhambrapalace.com.

 

 

 

 

 

Un otoño senderista en Menorca por las 20 rutas de su ‘Camí de Cavalls’

Los 185 km de su perímetro están divididos en una veintena de tramos de distintos niveles, entre 13.50 y 5,39 km, para disfrutar paso a paso de la isla… sin perder de vista el mar

 

Olvidados los chapuzones veraniegos… ¿por qué no seguir disfrutando del mar de otro modo, admirándolo? Otoño, la estación de la melancolía, es ideal para relajados paseos deleitándonos con sosiego de la naturaleza. Y Menorca, Reserva de la Biosfera, es el escenario perfecto para la práctica del senderismo. Su ‘Camí de Cavalls’, que permite recorrer toda su costa, supone también un paseo por la historia de esta isla balear que nos hace retroceder 7 siglos. Todo ello, admirando sus playas y calas –ahora solitarias– además de vertiginosos acantilados. Solo hace falta bastón, botas de trekking, mochila al hombro… ¡y echar a andar! 

 

     Menorca, la ‘isla del deporte’, no solo lo propone a nivel competitivo sino también relajante, como un destino ideal para la práctica del Turismo Activo en contacto con la naturaleza. Y la suya es rica en matices, sostenible… y reconocida mundialmente como Reserva de la Biosfera. Una excelente forma de admirarla desde todas sus perspectivas es practicando senderismo por un escenario mágico y cargado de historia: Su ‘Camí de Cavalls’. Una ruta bien señalizada que permite recorrer los 185 kilómetros de todo el perímetro costero de esta isla balear.

 

Sus orígenes se remontan a 7 siglos atrás –concretamente a 1330­­– cuando en tiempos del rey Jaime II se ordenó a los caballeros menorquines mantener un caballo armado para vigilar la costa de esta isla balear, para defenderla de posibles ataques por mar. Era la génesis de llamado ‘Camí de Cavalls’, que fue recuperado para uso público en 2008, empezando a ser transitable en 2010. Este camino está, además, homologado como de Gran Recorrido (GR-223) y forma parte de la Red de Caminos Naturales. Además de recorrerse a pie, puede también hacerse en bicicleta o a caballo, pero no se permite el acceso a él con vehículos motorizados.

Así son los 20 tramos.

 

En la actualidad, el ‘Camí de Cavalls’ es uno de los principales atractivos turísticos de Menorca y esta dividido en una veintena de rutas, de entre 13,50 km (la más larga) y 5,39 km (la más corta). Desde Maó siguiendo por la costa norte: 1- Maó-Es Grau (9,96 km). 2- Es Grau-Favàritx (8,50 km). 3- Favàritx-Arenal d’en Castell (13,50 km). 4- Arenal d’en Castell-Cala Tirant (10,8 km). 5- Cala Tirant-Binimel·la (9,48 km). 6- Binimel·la-Els Alocs (8,76 km). 7- Els Alocs-Agaiarens (9,61 km). 8-Algaiarens-Cala Morell (5,39 km). 9- Cala Morell-Punta Nati (6,96 km). 10-Punta Nati-Ciutadella (10,50 km).

 

Y desde Ciutadella, por el sur de la isla: 11- Ciutadella-Cap d’Artutx (13 km). 12- Cap d’Artrutx-Turqueta (13,20 km). 13- Cala Turqueta-Cala Galdana (6,38 km). 14- Cala Galdana-Sant Tomás (10,4 km). 15- Sant Tomás-Son Bou (6,43 km). 16- Son Bou-Cala en Porter (7,92 km). 17- Cala en Porter-Binissafúller (11,60 km). 18- Binisafúller-Punta Prima (8,06 km). 19-Punta Prima-Cala de Sant Esteve (7,20 km) y 20-Cala Sant Esteve-Maó (6 km).

     Más información en www.menorca.es y www.camidecavalls.com

142 tapas para degustar los mejores ‘sabores de Castelló’

 

Del 7 al 30 de noviembre, la capital de la Plana celebra la 10ª edición de su popular Ruta de Tapas, en la que participan 71 locales

 

Castelló de la Plana anima a ir de tapeo. En pleno otoño, sus afamados arroces cederán casi por un mes el protagonismo a estas creaciones en miniatura, no exentas de elevada sofisticación. Un total de 142 tapas –dos por cada uno de los 71 bares y restaurantes participantes– podrán ser degustadas y entrarán a concurso en una cita con los ‘Sabores de Castelló’ que llega ya a su 10ª edición. Y como gran novedad, un concurso fotográfico para instagramers.

 

Como cada otoño por estas fechas, Castelló de la Plana se convierte en ‘capital del tapeo’ acogiendo su mayor evento gastronómico popular. Un total de 71 locales –trece más que el pasado año– tentarán a los paladares de castellonenses y visitantes con dos creaciones que entrarán a concurso en esta Ruta de Tapas ‘Sabores Castellón’. Estos bares y restaurantes están repartidos por toda la ciudad en cuatro zonas gastronómicas: Sabores Centro (33 locales), Sabores Este (20), Sabores Norte (12) y Sabores Oeste (6). Una excelente excusa para conocer todos los rincones de esta capital mediterránea que apuesta por la cocina como uno de sus grandes referentes turísticos.

 

Durante los 24 días que durará este evento –del jueves 7 al sábado 30 de noviembre– se calcula que cerca de 60.000 personas consumirán unas 180.000 tapas elaboradas con materia prima local: quesos, aceites, carnes, pescados y otros productos de kilómetro 0. Pero no solo podrán degustar estas creaciones culinarias en miniatura sino también valorarlas, siendo sus votaciones el complemento perfecto a la decisión que tomará un Comité Gastronómico integrado por expertos y patrocinadores, premiando a las mejores tapas y locales.

La imagen de esta 10ª edición es una obra en técnica mixta –pintura acrílica con toques de cera y pastel– titulada ‘Menú’ y realizada por el reconocido pintor castellonense Vicente Traver Calzada y juega con una colorista composición en la que sus herramientas artísticas –pinceles, lápices, compás…– evocan a los cubiertos. La presentación de la obra corrió a cargo de la concejala de Turismo, Pilar Escuder.

1º concurso para instagramers

 

La gran novedad de esta edición es el Primer Concurso de Fotografía Gastronómica de Castelló ‘GastropixelCS’. Se podrá participar a través del perfil oficial de Instagran de la Ruta @sabores_castellon en dos apartados: gastronómico de la propia Ruta y Ciutat, con imágenes en blanco y negro de la capital de la Plana.

 

La gala de presentación de la Ruta se celebrará el martes 29 de octubre y la entrega de premios, el martes 10 de diciembre.

 

     Más información en la web: https://www.castellonturismo.com