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CORIA, LA CIUDAD QUE EL RÍO ABANDONÓ Y EL TIEMPO NO SE ATREVIÓ A OLVIDAR

Declarada Bien de Interés Cultural, esta Ciudad Episcopal y Nobiliaria de la provincia de Cáceres acumula más de dos mil años de historia ininterrumpida entre Murallas romanas, un Castillo Ducal, una Catedral que tardó tres siglos en completarse y el silencio particular de quien sabe que ha visto pasar demasiadas cosas.

 

Por el norte de la provincia de Cáceres, donde el río Alagón define la vega y el cerro define la ciudad, Coria lleva en pie desde antes de que los romanos decidieran ponerle nombre.  Desde fuera, la Muralla lo dice todo: sillería maciza, veinte torres cuadradas, cuatro puertas.  Una estructura pensada para durar.  Y ha durado.

Lo que más sorprende al viajero que llega por primera vez no es ningún monumento en particular, sino la densidad.  En pocas ciudades de este tamaño es posible caminar por un trazado tan irregular, tan claramente medieval, y tropezar a cada vuelta con algo que pertenece a otro siglo.  Las callejuelas del Casco Histórico, declarado Conjunto Histórico desde mayo de 1993, son un genuino túnel del tiempo.

Los orígenes de Coria se remontan a la antigua Caura, poblamiento vetón del siglo VIII o VI antes de Cristo.  Después llegaron los romanos, que convirtieron el lugar en la ciudad estipendaria de Caurium dentro de la provincia de Lusitania, que pagaba tributos a Roma y aportaba tropas, pero conservaba cierta autonomía interna.  Más tarde, la sede episcopal en época visigoda le dio una jerarquía que sobreviviría al propio Imperio.  Y entre los siglos VIII y XIII, la Madinat-Qüriya musulmana fue disputada sin descanso entre islámicos y cristianos hasta que Alfonso IX de León la tomó definitivamente en 1213.

Cada uno de esos pueblos dejó algo.  Los vetones, el poblamiento primitivo. Los romanos, la Muralla.  Los visigodos, la Diócesis.  Los árabes, el trazado y la reforma de las defensas que ya habían levantado sus predecesores.  Los judíos, su presencia en el tejido urbano.  Y los cristianos, la Catedral, el Castillo y los Conventos.  Coria no es una ciudad con capas: es una ciudad que es sus capas.

La Muralla y el Castillo.

Las Murallas romanas de Coria son de los siglos III y IV, y su estado de conservación resulta llamativo.  Veinte torres cuadradas, cuatro puertas, un perímetro que define todavía hoy el límite de la ciudad intramuros.  En algunos tramos se pueden ver estelas funerarias empotradas en los muros, reutilizadas posiblemente por los constructores romanos con esa lógica pragmática que los caracterizó, o bien por los sucesores que vinieron posteriormente.  Son piedras inscritas que pasaron de marcar una tumba a sostener una muralla, y que llevan así más de quince siglos.

El Castillo del siglo XV mantiene en pie la Torre del Homenaje, trazada por el arquitecto Juan Carrera por encargo del Duque de Alba sobre una fortificación anterior levantada por los Templarios en el siglo XII.  Desde lo alto se ve toda la ciudad y gran parte de la vega del Alagón.  Es el primer testimonio conservado del dominio señorial en Coria, que pasó a manos de la Casa de Alba en 1472: el I Duque, don García Álvarez de Toledo, añadió el Marquesado de Coria a una colección de títulos que no haría sino crecer en los siglos siguientes.

La Catedral, trescientos años de construcción.

La Catedral de Santa María de la Asunción se inició en el siglo XV en estilo gótico-renacentista y no se completó hasta mucho después.  Ese proceso dilatado explica la variedad de estilos que conviven en su interior sin demasiada contradicción: el tiempo fue añadiendo capas, como hace siempre, y el resultado es un edificio que no pertenece a una sola época sino a varias.  Fue construida sobre los restos de un templo románico anterior que, a su vez, lo hizo sobre una basílica visigoda y una mezquita árabe, perteneciendo a la Diócesis de Coria-Cáceres, desdoblada definitivamente en 1957 cuando el obispo Manuel Llopis Ivorra trasladó su sede a Cáceres.  Un golpe que los caurienses, según dicen, aún no han del todo olvidado.

El resto del Conjunto Monumental.

Intramuros, el Convento de la Madre de Dios data del siglo XV.  El Palacio Episcopal fue construido en 1626 y estuvo décadas en semiabandono tras la marcha del obispo, hasta que se reconvirtió en hotel de cuatro estrellas.  La Iglesia de Santiago, del siglo XVI, conserva un retablo manierista e imaginería de los siglos XVI al XVIII.  El Seminario Mayor, edificio del XVII, guarda en su interior los restos de un monumento funerario romano.  La Cárcel Real alberga hoy el Museo de la Ciudad.  La Cárcel Eclesiástica fue erigida en 1760.

Fuera del recinto urbano, un Jardín Botánico completa la oferta patrimonial.  Y a las afueras, el Puente de Piedra renacentista, arquitectura civil de otro tiempo, con el cauce seco desde 1640, año en que una fuerte riada desvió el curso del Alagón de forma natural y definitiva.  El río dejó de pasar bajo el puente hace más de cuatro siglos y aún sigue ahí.

El Alagón ya no roza la falda del cerro sobre el que se asienta la ciudad.  A causa de múltiples desbordamientos en los siglos XVII y XVIII —hay quien atribuye el efecto definitivo al terremoto de Lisboa de 1755— su curso se alejó de forma notable, pero se sigue sin comprender Coria sin el Alagón, ni el Alagón sin Coria.  La presencia del río, aunque lejana, es lo que garantiza la fertilidad de unas vegas que explican por qué tantos pueblos distintos quisieron quedarse aquí.

Los siglos XVII, XVIII y XIX no fueron fáciles.  Las luchas con Portugal, el terremoto de Lisboa —que derribó la cúpula y parte de la torre catedralicia, y mató a nueve personas—, los saqueos durante la Guerra de la Independencia, Coria acumuló golpes y fue entrando en un período de decaimiento que se prolongó durante generaciones.  Hoy, con la llegada del turismo, todavía a cuentagotas, la ciudad parece querer reencontrarse con ese pasado y recibirlo.

Un paseo por el trazado irregular de sus calles intramuros no requiere guía ni mapa urgente.  Requiere tiempo y disposición para detenerse.  Coria no se impone: se descubre.  Y en eso reside, quizás, lo más valioso de lo que tiene.

 

Más información: https://turismocoria.es/turismo/

CANGAS DEL NARCEA, PUERTA DE ASTURIAS AL SABOR Y LA TRADICIÓN

Socio fundador de la Red de Pueblos Gastronómicos de España, te conquistará con su vino (porque aquí se hace vino y muy bueno), su queso Xinestosu y sus embutidos.

 

En aquellos lugares en que la climatología es, por lo general, dura y áspera, la alimentación de las personas que los habitan ha de ser consistente para sobrellevar oficios y labores a la intemperie, muchas veces en condiciones adversas. Ello no implica que se renuncie al sabor, al buen hacer y al gusto por una cocina sencilla pero cautivadora. Es, en resumidas cuentas, lo que se encuentran los viajeros cuando llegan a Cangas del Narcea.

Nuestro primer paseo por Cangas requerirá de la atención de nuestros cinco sentidos, principalmente el olfato. Haced la prueba, y empezaréis a notar aromas que se harán familiares en seguida: el olor a pan horneado a primera hora de la mañana; también el de las deliciosas empanadas. Las notas irresistibles de ciruela negra, violeta y regaliz de un vermut recién servido o el aroma a café al atardecer, son algunos de los estímulos en esta colección de sensaciones con las que los visitantes se topan casi por sorpresa.

El respeto a la tradición amparado en la calidad de materias primas de calidad contrastada. Son los secretos de la gastronomía de un pueblo en el que el cereal, la leche, las castañas o las fabes tejen una red que sostienen, además, carnes, vinos y dulces que solo se pueden degustar en Cangas del Narcea. Y solo en Cangas, porque la situación geográfica se prestaba a ello, ya que el cierto aislamiento ha permitido que a día de hoy perduren tradiciones de siglos de historia, como la matanza del cerdo y la obtención de embutidos como el butiello o el chosco. El primero, a base de huesos de rabadal y costilla de cerdo, adobado y embutido en ciego para después ahumarlo en madera de roble, en un manjar que a menudo se acompaña con patatas o berzas cocidas. El segundo, elaborado con una base de lengua y cabecero de lomo aderezados con ajo y pimentón, es una sorpresa hasta para los comensales más reacios.

Pero lo que suscita pocas dudas es el gusto por la ternera local. La raza autóctona Asturiana de los Valles proporciona una carne de jugosidad, aroma y ternura ideal para hincarle el diente. Nada mejor para acompañarla que un pan artesano de leña. Lo tradicional siempre ha sido hornearlo al día en las casas, junto con el bollo, una hogaza rellena de chorizo y tocino. Como nada se desaprovecha en una cocina humilde, con la masa restante se elaboraban las sencillas tortas fritas, conocidas como rapas.

Si hay un plato que representa a la gastronomía de Cangas del Narcea es el caldo de berzas, acompañado de patatas y fabas pintas, y, claro, un contundente compango donde no faltará chorizo, tocino, jamón y morcilla. Aquí no valen las prisas. Estamos hablando de un plato contundente que necesita tiempo, horas a fuego medio lento para que el guiso se impregne del sabor de la carne y los ingredientes se integren en un plato alrededor del cual se han estado sentando en las casas canguesas generación tras generación. Sabroso, genuino, sencillo y robusto. Ningún plato define mejor el carácter de un pueblo que este caldo de berzas.

Los bosques que pueblan los verdes valles son una despensa natural que proveen a los cangueses de múltiples frutos, como las castañas, las nueces o las avellanas en otoño; cerezas, arándanos y moras en verano. Todos ellos son idóneos para complementar o acompañar dulces recetas como el arroz con leche, el requesón con miel o el frixuelo, que aquí se sirve en espiral.

Hay dos grandes curiosidades que hacen de la gastronomía de Cangas del Narcea algo único. El primero es su queso de Xinestosu, o Genesto, pedanía de Cagas del Narcea. Un queso muy peculiar, con una forma característica gracias al molde de esparto en el que se deposita en un principio, estrechándolo en la mitad y dejando unos dibujos característicos por la forma del esparto. Es peculiar porque su producción es escasísima y probarlo es casi un privilegio. Se limita prácticamente a la pedanía de Genesto, donde se elabora artesanalmente para consumo familiar.

La otra gran curiosidad es el vino. Acogido a la Indicación Geográfica Protegida con la denominación de Vino de Calidad de Cangas y es un elemento diferenciador por ser la única zona asturiana productora de vinos. Su origen se remonta al siglo XII y hasta el día de hoy se presenta como un vino ligero, agradable de beber. En algunas bodegas tradicionales aún es posible disfrutarlo bebiéndolo del cachu, un cuenco de madera que va pasando de mano en mano. No hay mayor símbolo de fraternidad, respeto y confianza que compartir tu comida y tu bebida con el de al lado. Una tradición antiquísima que perdura en esta zona de Asturias, tierra dura y de clima difícil, pero habitada por gentes cálidas que comparten su pan, su vino, su tiempo y sus historias con el viajero ávido de ellas…

 

 

 

www.pueblosgastronomicos.com

SALAMANCA VIAJARÁ AL SIGLO XVI CON EL MERCADO COLOMBINO DEL V CENTENARIO DE LA ESCUELA DE SALAMANCA

La Vaguada de la Palma acogerá del 11 al 14 de junio un gran mercado temático con 150 puestos, animación continua, espectáculos, actividades familiares y recreaciones históricas inspiradas en la época de Francisco de Vitoria.

 

 

Salamanca volverá a mirar a una de las etapas más influyentes de su historia con la celebración del Mercado Colombino – V Centenario de la Escuela de Salamanca, un gran evento temático que tendrá lugar del 11 al 14 de junio en la Vaguada de la Palma, coincidiendo con las fiestas de San Juan de Sahagún.

Organizado por Musical Sport y con la colaboración del Ayuntamiento de Salamanca y la Fundación Salamanca Ciudad de Cultura y Saberes, el mercado ofrecerá durante cuatro jornadas una inmersión en la Salamanca del siglo XVI, tomando como referencia la época de Francisco de Vitoria y el nacimiento de la Escuela de Salamanca, uno de los movimientos intelectuales más importantes de la historia europea.

“El V Centenario de la Escuela de Salamanca merece una celebración abierta a la ciudad, capaz de unir historia, cultura y convivencia en un mismo espacio.”

El evento abrirá sus puertas en horario de 11:00 a 15:00 horas y de 17:00 a 23:00 horas, reuniendo un total de 150 puestos de artesanía, alimentación, restauración y productos tradicionales, además de una cuidada ambientación inspirada en la época.

A lo largo de todo el recinto, visitantes y turistas podrán disfrutar de animación continua con música en directo, teatro de calle, personajes históricos, espectáculos de fuego, actividades infantiles y propuestas participativas para todas las edades.

La programación contará con compañías especializadas de amplia trayectoria nacional e internacional como Kamaru Teatro, Saltinpunqui, Bambolea, Upsala o Kabayla Zíngary, encargadas de llenar las calles del mercado de vida, color y espectáculo durante los cuatro días de celebración.

Uno de los momentos más destacados será el pregón inaugural, protagonizado por personajes históricos vinculados a la Escuela de Salamanca como Francisco de Vitoria, Domingo de Soto, Francisco Suárez o Tomás de Mercado, quienes cobrarán vida a través de distintas acciones teatrales y recreaciones pensadas para acercar al público el legado cultural y filosófico de la época.

El evento también dispondrá de Punto Violeta, concursos para todas las edades y diferentes espacios orientados a la convivencia familiar y la participación ciudadana.

Otra de las grandes atracciones será la colaboración con Los Tercios de Salamanca, que instalarán un campamento histórico en una zona de la Vaguada de la Palma, desarrollando actividades de recreación y divulgación dirigidas al público asistente.

“Más que un mercado histórico, será una experiencia cultural y sensorial que llenará la ciudad de música, teatro, historia y tradición.”

Con esta propuesta, Salamanca sumará un nuevo atractivo cultural y turístico dentro de sus fiestas patronales, combinando historia, ocio, artesanía y espectáculos en un entorno emblemático de la ciudad.

 

Más información: https://www.facebook.com/musicalsporteventos

EL LAZARETO DE MENORCA ACOGE LA V EDICIÓN DEL FESTIVAL DE YOGA MÁS TRANSFORMADOR DEL MEDITERRÁNEO

The Yoga Gallery Menorca Fest reunirá del 4 al 6 de junio a una decena de maestros internacionales en un enclave único para más de 50 horas de práctica, música en vivo y arte en un entorno de peculiar belleza histórica.

Hay festivales que entretienen y festivales que cambian algo dentro de ti. The Yoga Gallery Menorca Fest pertenece, sin duda, a la segunda categoría. En su quinta edición, este encuentro único en su género regresa a la isla de Menorca para celebrar algo que pocos espacios en el mundo permiten hoy: la posibilidad de escucharse, de regresar al cuerpo, de conectar con otros desde lo esencial. Todo ello en uno de los enclaves más singulares y cargados de historia de las Islas Baleares: la isla del Lazareto, en el puerto de Maó.

Organizado por The Yoga Gallery —plataforma de referencia en la promoción del yoga y el arte como vías de transformación personal y colectiva— y con el apoyo de la Fundació Foment del Turisme de Menorca, el festival propone más de 50 horas de práctica distribuidas en sesiones de yoga āsana, meditación, respiración, kirtan, conciertos en vivo, charlas inspiradoras y expresión artística. Con aforo limitado a 400 participantes por día y hasta cuatro clases simultáneas, la experiencia está diseñada para que nadie se pierda entre la multitud.

Esta edición lleva un lema que invita a reflexionar: la intuición como parte fundamental del instinto, de lo puro y transformador. Escuchar al cuerpo y al corazón no es una moda; es, en palabras de los propios organizadores, “un acto de rebeldía”. Romper con el ruido para abrirse a la verdad desnuda y vivir con un propósito que de verdad arda.

Un escenario sin parangón: la isla del Lazareto

Pocas islas del Mediterráneo pueden presumir de un escenario como el Lazareto de Menorca. Situada en el puerto de Maó, esta pequeña isla atesora una arquitectura de cuarentena del siglo XVIII que ha sido testigo de epidemias, travesías y silencios. Hoy, ese mismo silencio que una vez marcó la espera y la incertidumbre se convierte en el mejor aliado para la práctica interior.

Menorca, Reserva de la Biosfera desde 1993 y destino consagrado al turismo consciente y sostenible, ofrece el marco natural idóneo para un festival de estas características. No es casual que el evento haya elegido esta isla: hay algo en su escala humana y en la calidad de su silencio que lo hace especialmente propicio para la introspección y la comunidad.

Un elenco de maestros que hablan el lenguaje del cuerpo y del alma

El cartel de esta quinta edición reúne a más de diez profesores y artistas de trayectoria consolidada, procedentes de distintas escuelas y tradiciones. Son personas que llevan años construyendo comunidades desde la práctica honesta.

  • Martyna Dharmina Febre — Profesora de Jivamukti Yoga con certificación avanzada y cofundadora de Liberation Lab. Con base en Berlín, es mentora de profesores en todo el mundo. Sus clases integran la precisión en la secuencia Vinyasa con el Kirtan, el canto devocional, como elemento esencial de la práctica.
  • Jose Carballal — Referente del Ashtanga Yoga en España. Discípulo directo de Sharath Jois, codirector de Mysore House Madrid y formado en terapia Gestalt y Trauma, integra el autoconocimiento profundo en su manera de transmitir la práctica.
  • Rebeca Recatero — Directora de la escuela Jivamukti Yoga Madrid. Madrileña iniciada en la filosofía del yoga desde la infancia, enseña desde la compasión hacia todos los seres como eje central de su práctica y activismo.
  • Maria Sousa Macedo — Cofundadora y directora de Jivamukti Yoga Lisbon. Su formación musical en el Conservatorio de Lisboa impregna sus clases de una dimensión sonora que convierte la práctica en experiencia sensorial completa.
  • Fiko Aliaga — Profesor de Ashtanga yoga, especialista en Teoría Polivagal y Somatic Experiencing, e impulsor de talleres sobre el Nervio Vago en todo el país. Su enfoque conecta el movimiento con el sistema nervioso y la no-dualidad.
  • Carolina Drake — Formadora de Yin Yoga y meditación con más de dos décadas de recorrido. Enraizada en la tradición Vedanta y el Budismo tibetano, su enseñanza cultiva presencia, claridad y compasión desde la experiencia directa.
  • Mitch Burnett — Maestro arraigado en la tradición Black Lotus y el Jivamukti Yoga. Integra asana rigurosa, respiración y filosofía para ofrecer una espiritualidad accesible y práctica en el mundo contemporáneo.
  • Rochelle Mello — Brasileña afincada en Barcelona, discipula de Usha Devi en Rishikesh en el linaje de B.S.K. Iyengar. Sus sesiones son intensas y pausadas, diseñadas para que el cuerpo y la mente experimenten y comprendan cada postura desde dentro.

El festival, en cifras

  • Más de 50 horas de práctica, meditación y talleres.
  • 10 profesores y artistas internacionales.
  • Hasta 4 clases simultáneas con aforo limitado.
  • Conciertos en vivo y sesiones de Kirtan.
  • Exposiciones de arte integradas en el programa.
  • Alojamiento opcional con yogis locales.
  • Aforo máximo de 400 participantes por día.
  • Abierto a todos los niveles, de principiantes a avanzados.

En un momento en que el bienestar corre el riesgo de convertirse en estética de escaparate, The Yoga Gallery Menorca Fest propone lo contrario: una experiencia sin concesiones a lo superficial, construida sobre el rigor de sus maestros, la belleza de su entorno y la intención clara de quienes acuden. Cinco ediciones avalan un festival que ha sabido crecer sin perder su esencia.

 

Más información:

www.menorca.es

https://www.menorca.es/es/Yoga_gallery/17325

 

FORMENTERA VUELVE A LLENARSE DE MERCADILLOS EN 2026 CON UNA OFERTA MÁS RICA Y DIVERSA

 

 

Con la llegada de mayo, Formentera vuelve a despertar su faceta más artesana y colorista. Este coqueto rincón de las Pitiusas se viste una vez más de mercadillos, esos rincones donde lo auténtico se entrelaza con lo sorprendente, donde descubrir el talento local entre sus puestos. Es una tradición que los formenterenses llevan muy adentro y que los visitantes recuerdan siempre como uno de los encantos irrenunciables de su viaje.

Desde La Mola, con ese genuino toque bohemio hasta el tranquilo centro de Sant Francesc, pasando por el ambiente costero de Es Pujols, la magia nocturna de Sant Ferran y la ‘vidilla’ marinera de La Savina, los mercados al aire libre de Formentera son en 2026 un escaparate de creatividad y vida isleña. Aquí, entre puestos de productos locales y obras de artistas formenterenses, siempre acecha esa pieza única: tal vez una joya hecha a mano, una cerámica con aroma a salitre o ese objeto imposible de clasificar que termina siendo el recuerdo perfecto. Porque en Formentera, hasta lo más pequeño guarda una historia… y los mercadillos son el mejor lugar para encontrarla.

Mercado de Sant Francesc, del 1 de mayo al 31 de octubre

Las principales calles peatonales del corazón de la capital de la isla acogen a diario diversos tenderetes de ropa, complementos y productos artesanales, en un ambiente que mezcla a la perfección lo local con lo cosmopolita. El horario es matinal, de 10:00 a 14:00, aunque en los meses de julio y agosto el mercado también abre en horario nocturno los lunes y martes, de 20:00 a 00:00, cuando el calor cede y la noche toma el relevo con una luz especial. Una doble oportunidad para pasear, curiosear y descubrir. Los martes y sábados (mañanas) en el Jardí de Ses Eres (detrás de la iglesia) podemos encontrar un mercadillo de ropa, libros y artículos de segunda mano. Sin duda, un lugar donde encontrar verdaderas rarezas, objetos con historia y esa sorpresa inesperada que solo los mercados de segunda mano saben guardar.

Mercado de Es Pujols, del 1 de mayo al 30 de octubre

El municipio más turístico de la isla, epicentro del ocio, también tiene su propio mercadillo vespertino. Abierto todos los días de 19:00 a 00:00, este espacio nocturno invita a prolongar el paseo del atardecer entre tenderetes de moda, complementos y piezas artesanales. Una propuesta perfecta para quienes buscan el ambiente relajado de una noche de verano formenterense con algo más que una copa en la mano.

Mercados Artesano y Artístico de Sant Ferran, del 30 de mayo al 26 de septiembre

Sant Ferran se convierte, un verano más, en el epicentro cultural de Formentera. Esta encantadora localidad ofrece una doble propuesta que enamora: por un lado, su mercado artístico transforma la calle Mayor en una galería al aire libre donde los creadores locales exhiben sus obras al atardecer. Pasear entre estas piezas únicas, con la brisa marina de fondo, es una experiencia que si o si hay que disfrutarla.

Por otro, el mercado artesanal despliega lo mejor de la creatividad isleña: desde bisuteriía hecha a mano hasta moda sostenible y accesorios de piel, cada puesto es un tesoro por descubrir. Ambos mercados abren jueves, viernes y sábados de 20:00 a 00:00, cuando el calor cede y la noche redondea la atmósfera que se genera. Un plan imprescindible para quienes buscan llevarse a casa un trocito de Formentera.

Mercado Artesano de La Mola, del 3 de mayo al 11 de octubre

Si hay un lugar en Formentera que captura la esencia bohemia de la isla, es la mítica Fira Artesanal de la Mola. Este rincón, surgido décadas atrás de la mano de artesanos y creadores locales, sigue siendo hoy un símbolo de creatividad y vida alternativa.

Y es que hablamos de una experiencia con todas las letras. Entre sus puestos coloridos, encontrarás piezas únicas hechas a mano, desde joyería hasta textiles, cerámica y objetos imposibles de hallar en ningún otro lugar del mundo. Pero lo que realmente lo hace especial es su atmósfera: la misma que enamoró a los primeros hippies que llegaron en los años 60 y decidieron quedarse para siempre. Con música en vivo, terrazas animadas y un ambiente festivo, pasear por aquí es un indispensable para quien visita Formentera en esta época. Abre miércoles y domingos, de 16:00 a 22:00.

Mercado de La Savina, del 18 de mayo al 30 de septiembre

Siempre apetece dar un paseo por el puerto. La Savina, puerta de entrada a la isla para miles de visitantes que llegan en ferry desde Ibiza, estrena en 2026 un mercadillo con vocación de bienvenida: decenas de puestos de ropa y complementos, abiertos todos los días de 10:00 a 01:00, invitan a comenzar o cerrar el día isleño en un ambiente relajado, con el ir y venir de las embarcaciones de fondo. Porque en Formentera, hasta llegar ya es un placer.

En definitiva, los mercadillos de Formentera son la prueba palpable de una isla que ha sabido mantener su identidad frente al paso del tiempo y la masificación. Visitas uno y llegas a entender por qué muchos viajeros repiten una y otra vez…. Y llevarse algo de ellos, la mejor forma de no irse del todo.

 

Más información: www.formentera.es

ARACENA MUESTRA EN MADRID TODOS SUS ENCANTOS COMO DESTINO TURÍSTICO DE REFERENCIA

 

La localidad onubense, representada por su alcalde Manuel Guerra, ha descubierto su tierra a los principales medios de comunicación de la capital, haciendo hincapié en su patrimonio histórico, sus tesoros naturales como la Gruta de las Maravillas, y su gastronomía, como socio fundador de la Red de Pueblos Gastronómicos de España.

 

Aracena ha llegado a Madrid para presentarse como un destino disfrutable todo el año. Un lugar donde cada estación del año ofrece infinidad de planes, rincones y momentos que permiten disfrutar de uno de los pueblos más bellos de la provincia de Huelva. Como parte fundamental del Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, este enclave ofrece rutas de senderismo, cocina serrana de calidad y un entorno privilegiado para disfrutar de todo ello pensando en todo tipo de público. Una localidad para recorrerá despacio, para perderse por su casco histórico, visitar sus iglesias y museos, para terminar la visita en su castillo de origen árabe. Aunque es bajo esta fortificación donde se esconde un tesoro.

Sin duda, el atractivo que más demanda el visitante en Aracena es la Gruta de las Maravillas. Situada en pleno casco urbano, la riqueza y variedad de formaciones que se contemplan en su recorrido de 1.200 metros la convierten en una de las cuevas turísticas más visitadas de España, siendo, además, una de las pioneras de este tipo de turismo en Europa. Manuel Guerra destacó la gran extensión de sus lagos, la abundancia y variedad de formaciones, y la longitud de su desarrollo hacen de este complejo subterráneo un conjunto de gran belleza y vistosidad y es, por ello, un lugar especialmente atractivo desde el punto de vista turístico.

El otro gran punto fuerte de Aracena es su gastronomía. Socio fundador de la Red de Pueblos Gastronómicos de España, Aracena representa el gran potencial culinario que tiene el Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, con sus carnes de caza, sus quesos, setas, y el mundialmente conocido jamón de DOP Juabugo. Argumentos todos ellos para poner este destino, junto a sus recetas tradicionales a la vanguardia de la gastronomía de este país.

 

Más información: https://descubrearacena.es/