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ESFÉRICA RIOJA ALAVESA: UN FESTIVAL ACCESIBLE PARA DESCUBRIR UN TERRITORIO

Una cita ineludible del 18 al 20 de agosto. Una oportunidad de disfrutar de un festival accesible y apto para todo tipo de público en un entorno espectacular: Rioja Alavesa.

 

 

 

 

 

 

 

Todo un fin de semana de actuaciones en directo, exposiciones, una selección de la mejor gastronomía local y unos escenarios inimitables en Laguardia, Labastida/Bastida y Elciego. El Festival Esférica Rioja Alavesa se presenta como un evento muy implicado con la sostenibilidad, pero sobre todo con la accesibilidad, con múltiples medidas como acceso libre de perros guía, puntos de información y asistencia o entrada gratuita de acompañantes de personas con necesidades especiales, entre otras. Todo ello para garantizar una experiencia fantástica para todo el mundo.

 

 

 

 

El 18, 19 y 20 de agosto se celebra un festival destinado a mostrarte una tierra como nunca antes la habías visto. Música, tierra, arte y gastronomía. Cuatro ingredientes, que juntos conforman un festival irrepetible. Conciertos en pleno viñedo al atardecer, o en la plaza de una villa amurallada como Laguardia. Exposiciones de arte y las mejores muestras culinarias de gastronomía local. Por supuesto, todas las acciones están pensadas para reducir el impacto ambiental y facilitar la accesibilidad.

 

 

 

El cartel cuenta con grandes bandas del panorama nacional e internacional. Artistas como Morcheeba, Morgan, Gatibu, Sylvie Kreusch, Verde Prato o Tito Ramírez, entre otros, se subirán al escenario para brindar horas y horas de buena música y buen ambiente. Los lugares elegidos para las actuaciones, Laguardia, Labastida/Bastida y Elciego, son enclaves singulares para disfrutar no sólo de las actuaciones, sino también de catas acústicas, actividades vinícolas, rutas y senderismo para conocer mejor esta maravillosa tierra y hacerlo además de una forma sostenible y responsable, cuidando del medio ambiente y sintiéndose parte de la riqueza de este territorio.

 

 

 

La gastronomía no podía faltar en Esférica Rioja Alavesa. Un producto de cercanía inigualable, las mejores propuestas culinarias elaboradas con la mejor materia prima, y desde luego, el mejor vino de Rioja Alavesa. Una forma diferente de conocer un territorio, a través de sus platos, sus formas de elaborarlos y la manera de entender la cocina a través de las presentaciones y showcookings de chefs de reconocido prestigio.

 

 

 

En el espacio de arte, esta edición de Esférica Rioja Alavesa contará con la participación del director artístico francés Yoann Bourgeois. Conocido por haber trabajado con músicos del calibre de Harry Styles o Coldplay, Bourgeois presentará su propuesta, que él mismo denomina “punto de suspensión inalcanzable”, una experiencia sensorial que no dejará indiferente a nadie. El lugar elegido para ello… las bodegas Ysios, un espacio que en sí mismo ya constituye una obra de arte.

 

 

 

Esférica Rioja Alavesa, edición tras edición ha ido afianzando su compromiso con la accesibilidad, dando la oportunidad a que el espectro de público sea el más amplio posible. Para ello ofrece una serie de medidas como barra accesible en el escenario principal; accesos a baños públicos, aparcamientos y señalizaciones accesibles; así como la entrada gratuita para acompañantes en el caso de necesidades de apoyo y la libre circulación de perros guía. El acceso en autobús adaptado a todos los espacios del festival también está garantizado para llevar a descubrir un festival diferente a cuantos quieran disfrutar de ello.

 

 

 

 

El plan de verano para todo el mundo, Esférica Rioja Alavesa. Un territorio fascinante con cientos de rincones por descubrir; música al aire libre para cantar y bailar mientras queden fuerzas; una gastronomía con sello de identidad propio y las mejores y más vanguardistas representaciones artísticas… ¡Vente!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Más información: esfericariojaalavesa.com/

 

 

 

 

 

 

CHEF DE COCINA, UNA PROFESIÓN DE ALTA DEMANDA

Actualmente el trabajo de chef se encuentra entre los empleos más solicitados en nuestro país en esta temporada estival.

 

 

 

 

El sector de la hostelería y el turismo ofrece múltiples opciones para aquellos que quieren formar parte del principal motor de la economía de nuestro país. Ser chef está entre las profesiones más demandadas en estos momentos. Esto se debe a la fundamental labor que desempeñan en la gestión y dirección de las cocinas en los negocios de restauración. La búsqueda de nuevo talento culinario está en auge este verano.

 

 

 

Un restaurante funciona si tiene un equipo sólido y profesional con personas preparadas que desempeñen a la perfección su trabajo. Pero, también debe su éxito a la buena gestión de la cocina, allí donde el chef lidera una oferta gastronómica con el objetivo de atraer clientes que disfruten con la propuesta y calidad sus platos, y por supuesto siendo sostenible y rentable como negocio.

 

 

Es por este motivo que, en la actualidad, esta profesión se encuentra en la cúspide de los rankings en solicitud de ofertas de empleo. Las empresas necesitan talento emergente que dirija, gestione y lidere el funcionamiento diario de la parte culinaria de un restaurante. Ser cocinero es una profesión de presente, pero sobre todo de futuro.

 

 

 

¿Cómo pueden las empresas encontrar el mejor talento para dirigir las cocinas de sus restaurantes?

La capacidad de atención, el buen desempeño y la coordinación eficiente del equipo durante el servicio son algunos de los factores determinantes a la hora de elegir el chef óptimo para nuestras cocinas. Marianela Olivares, Directora General de Linkers, consultora de RRHH y Selectora de Personal líder nacional nos da las claves para realizar una correcta búsqueda y selección de un buen chef de cocina para nuestro restaurante:

 

 

  • Prestar atención en la redacción de las ofertas de trabajo

La buena redacción de las ofertas de trabajo es fundamental para conseguir una óptima captación del talento. La información debe ser clara y concisa para conseguir el mejor candidato. La empresa debe transmitir qué es lo que realmente quiere.

 

 

 

  • No caer en foros generalistas

Es crucial acudir a páginas especializadas en empleo, verticales o sectoriales, donde están los aspirantes formados y en busca de trabajo. Por ejemplo, el portal de empleo Hosteleo.

 

 

 

  • Dar a conocer el puesto vacante

Antes de lanzar una oferta de trabajo, las empresas deben hacer un análisis interno del puesto, descubrir su necesidad, las habilidades y tareas que se desean cubrir. Es entonces cuando con toda esta información se dará a conocer la vacante.

 

 

 

  • Mostrar los valores de la empresa como medio de atracción

Los valores del negocio deben estar presentes durante todo el proceso de selección. Estos son necesarios para crear una plantilla cohesionada y efectiva. Cada vez más empleados buscan pertenecer a equipos en los que se compartan valores.

 

 

 

 

  • Realizar entrevistas minuciosas

El último paso y el más valioso antes de la contratación son las entrevistas. Una parte del proceso en el que es fundamental invertir tiempo en cada candidato para averiguar quién es el ideal.

 

 

 

El talento sigue estando en nuestro sector hostelero, pero para encontrarlo debemos de tener primero ordenado el negocio y las expectativas que hay como empresa. No olvidemos que los buenos trabajadores quieren pertenecer a empresas que les aporten conocimientos, nuevas experiencias y estabilidad para crecer en su carrera profesional.

 

 

 

 

 

 

Más información: linkers.es

 

 

MADRID MARRIOTT AUDITORUM… MÁS QUE UN HOTEL, ¡UN PLATÓ DE CINE!

Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center ha sido el lugar elegido para rodar gran parte del metraje de la película ‘Delfines de Plata’, dirigida por Javier Elorrieta.

 

 

 

 

Por fuera un impresionante hotel que espera la llegada de sus huéspedes. Por dentro un hospital, un aeropuerto, una comisaría de policía… ¡lo que demande el guión! Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center ha acogido durante 4 semanas al elenco de actores, producción y realización de la última obra del cineasta madrileño Javier Elorrieta. ‘Delfines de Plata’, basada en la novela homónima de Félix García Hernán se estrenó en cines el pasado viernes 28 de julio y ha contado con numerosas localizaciones dentro del hotel. Gracias a sus espacios, fantástica ambientación y genuina versatilidad, Madrid Marriott Auditorium ha sido el escenario perfecto para culminar uno de los largometrajes más esperados del año.

 

 

 

 

 

Elegir una buena localización para un rodaje es una parte del proceso de preproducción de una película muy arduo y complicado. Contar con el mejor escenario posible, con las mejores condiciones de espacio, iluminación y, por encima de todo disponibilidad, es una tarea muy difícil, una labor de semanas de dedicación. Si hablamos ya de hoteles, la complejidad de coordinar rodajes teniendo en cuenta los espacios de paso para clientes individuales exige una preparación y experiencia que no todos los establecimientos tienen. No aplica a Madrid Marriott Auditorium, ya que con la experiencia del hotel y sus profesionales, la coordinación ha resultado ser muy fluida y eficiente. Tal es así, que durante las 4 semanas que duró el rodaje, el elenco de actores pasó mucho tiempo en el hotel compartiendo comidas y momentos con el propio stafff del hotel, acogidos como en casa.

 

 

 

Delfines de Plata ha visto la luz en los cines  el pasado 28 de julio. El film se podrá ver próximamente en RTVE y Telemadrid y cuenta con las actuaciones de Rodolfo Sancho, Will Shephard, Malcom Treviño-Sitté y María Blanco entre otros. Algunos de los espacios en los que se rodó el largometraje fueron la oficina de Dirección General; la entrada al Centro de Congresos; salas de eventos; comedor del personal; zonas comunes como galerías y pasillos; algunos planos exteriores como la fachada principal o la entrada de mercancías y, como no podía ser de otra manera, el restaurante Mediterráneo a la carta del Madrid Marriott Auditoium: Kalma.

 

 

 

Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center deja constancia de su excelente capacidad de organización y coordinación para acoger rodajes de grandes producciones cinematográficas sin descuidar en ningún momento la calidad de su servicio al público general. Sus espacios, situación geográfica privilegiada en la ciudad de Madrid y la experiencia de su personal en gestión de este tipo de eventos, lo convierten en el mejor plató de cine con el que un gran estudio podría soñar. ¿El resultado? Una película de calidad y un equipo de profesionales del mundo del cine más que satisfechos con su experiencia de rodaje en uno de los hoteles más vanguardistas de Europa.

 

 

 

Más información:

 

Web MADRID MARRIOTT AUDITORIUM

Avenida de Aragón 400, Madrid.

Información y reservas, 914 00 44 00 / info@marriottauditorium.com

LinkedIn: Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center | LinkedIn

Twitter: Marriott Auditorium (@hotelauditorium) / Twitter

Instagram: Madrid Marriott Auditorium (@hotelauditorium)

YouTube: YouTube

 

 

 

 

GRAN CENA MÁGICA EN VILLA-LUCÍA: ICEMAN PRESENTA UN NUEVO ESPECTÁCULO QUE SUPERA LOS LÍMITES DE LO IMPOSIBLE

El Mago Iceman estrena su nuevo show de magia y mentalismo que sólo podrás ver este verano, disfrutando de una impresionante cena, en el Espacio Gastronómico de Laguardia

 

 

 

 

Gastronomía y magia se dan cita en Villa-Lucía el próximo 18 de agosto a partir de las 21:00. Una vez más, el Espacio Gastronómico de Laguardia apuesta por ofrecer una velada única, con una actuación estelar protagonizada por el Mago Iceman. Un nuevo espectáculo que va a dejar a los asistentes sin habla. A todo ello se le suma una increíble propuesta enogastronómica que redondeará una noche llena de sorpresas, emoción, misterio… ¡Una noche mágica!

 

 

 

El 18 de agosto, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía, en Laguardia, será el escenario elegido para el estreno del nuevo show de magia y mentalismo del Mago Iceman. Una oportunidad inmejorable de disfrutar de un espectáculo único que sólo podrás ver este verano y que va a poner en duda los límites de lo posible y lo imposible. A todo ello se le suma una cena de 10, como sólo en Villa-Lucía son capaces organizar. Todo un menú mágico que no dejará indiferente a nadie y que, sobre todo, pondrá la guinda a una noche difícil de olvidar.

 

 

 

La propuesta gastronómica de Villa-Lucía para esta cita pasa por comenzar con unos ‘cigarrillos mágicos rellenos de foie y… ¿algo más?’. La velada continúa con una ‘sopa de los druidas con plantas, hortalizas, raíces y chorizo barbacoa con su picante de Martínez Somalo’. Del mar llega un ‘lomo de merluza de pintxo del Cantábrico con el toque de hierbas de mar de la hechicera y virutas de jamón pimentonado riojano’. Y para los amantes de la carne, no podían faltar unos ‘troncos de solomillo de cerdo de caserío con lágrima de manzana y salsa de setas, hongos y alucinógenos del bosque con sus chispitas’. ¿El postre? Mejor venir a descubrirlo porque es una sorpresa. La cena termina con café del chamán e infusiones mágicas, acompañadas de patatas fritas mágicas con chocolate… Sí, sí, ¡con chocolate!

 

 

 

Una cena espectacular debe de ir acompañada de una selección de vinos a su altura. Villa-Lucía apuesta por un ‘zumo de uva blanca espumoso elaborado con el método champenoise’. Un capricho especial llamado Cava Brut Barroco de Freixenet. También por un ‘elixir de los dioses elaborado con uvas tintas de la zona, criado en madera de roble y en cristales’. Pura magia, y se llama Orube.

 

 

Vivir esta experiencia única tiene un precio de 49.50€ por persona y 25€ la entrada infantil (consultar menú infantil). Las entradas se pueden adquirir aquí. Por supuesto, todos aquellos que quieran prescindir del coche, tienen la posibilidad de reservar plaza en el servicio exclusivo de autobuses con salida desde Logroño que Villa-Lucía pone a disposición de los clientes. Por un precio de 8€, el trayecto de ida y vuelta tiene salida en Logroño a las 20:30, con parada en El Espolón, mientras que la vuelta se realizará desde Villa-Lucía a las 00:00. Se puede reservar billete aquí.

 

 

No desaproveches esta ocasión única de presenciar el nuevo espectáculo de magia y mentalismo del Mago Iceman, acompañado de una gran cena. Villa-Lucía y el Mago Iceman jugarán con tus sentidos en la noche más mágica del año.

 

 

 

 

 

 

Más información: reservas@villa-lucia.com o en el teléfono 945.600.032.

ARANDA DE DUERO VIBRARÁ UN AÑO MÁS A RITMO DE INDIE

Sonorama Ribera, uno de los festivales referencia del panorama nacional e internacional vuelve con un cartel de primer nivel para convertir Aranda de Duero de nuevo en la capital del indie.

 

 

 

 

 

Un año más, Sonorama Ribera irrumpe en el panorama musical, siendo uno de los festivales más importantes, y reconocidos del verano. Aranda será la capital de la música del 9 a 13 de agosto con la mejor música indie nacional e internacional. Esta edición número 26 contará con una larga lista de artistas reconocidos. Una oportunidad idílica para conocer la ciudad, disfrutar del ambiente que se respira en sus calles, y deleitarse con los productos más típicos de la zona.

 

 

 

Este evento, renovado, presenta como principales novedades respecto a ediciones anteriores un escenario más enfocado en la música urbana, el Urban Stage y un espacio dedicado al humor. Además, otro de los cambios significativos será su recinto, un nuevo espacio en forma de pool party, donde disfrutar de los mejores Dj’s entre las 12:00 y las 18:00.

 

 

 

Sonorama Ribera ofrece a sus asistentes la oportunidad de disfrutar de uno de los festivales más icónicos de la música indie en España. Esta edición, número 26, cuenta con un cartel de altura, ya que el público podrá vibrar con las actuaciones en directo de grupos como: Vetusta Morla, Amaral, Viva Suecia o La pegatina.

 

 

 

Esta experiencia musical, solo quedará completa si también caminas por las calles de Aranda del Duero, y te deleitas con uno de los mejores platos de la zona, su tradicional e inigualable lechazo asado, un manjar espectacular para recuperar fuerzas, y seguir con la fiesta.

 

 

 

 

Más información:

www.asohar.es

https://www.arandadeduero.es/

EL FESTIVAL INTERNACIONAL DE TEATRO CLÁSICO BRINDA CON CAVA DE ALMENDRALEJO

 

 

 

Las JORNADAS DE CREADORAS DEL FESTIVAL DE TEATRO CLÁSICO DE MÉRIDA, se celebrarán los próximos 21 y 22 de julio. Durante esta reunión se desarrollarán diferentes ponencias, mesas redondas y conferencias. Además del estreno de cuatro obras exprés y la entrega de premios, los participantes podrán disfrutar del cava de Almendralejo.

 

 

 

 

Mérida es la cuna del Teatro Clásico, y es por ese motivo que cada año los amantes de este género esperan con ansia la época estival. Los asistentes ilusionados, edición tras edición disfrutarán de las mejores representaciones en un escenario emblemático para la ciudad.

 

 

 

Este año, los días 21 y 22 de julio, se celebrarán las JORNADAS DE CREADORAS DEL FESTIVAL DE TEATRO CLÁSICO DE MÉRIDA, una reunión cuyo programa se conformará por diferentes ponencias sobre mitología, mesas redondas y conferencias.

 

 

 

 

Una vez terminadas las jornadas, entregados los premios, se dará por concluido el evento con una buena copa de cava de Almendralejo.

 

 

 

 

La directora de las jornadas es Concha Rodríguez, natural de Almendralejo, dramaturga, actriz, productora y directora de la compañía la Estampa Teatro, a quién corresponde este año la clausura del Festival con la obra ‘El regalo de Zeus’.

 

 

 

Estas acciones son fruto de la colaboración entre la compañía de teatro local y la ruta del vino y el cava Ribera del Guadiana.

 

 

 

 

 

 

Más información: rutadelvinoriberadelguadiana.com