Llegados desde Huesca en sustitución del cocinero titular, su plato –‘Se te va el coco con la Vaca Vermella de Menorca’– se llevó el primer premio entre los siete candidatos finalistas. El certamen tuvo lugar el pasado domingo, 6 de marzo, en la plaza de la Llibertat de Ciutadella.   El I Concurso Nacional … Seguir leyendo Landa y Apuntate, ganadores del Iº Concurso Nacional de Cocina aplicada a la Vaca Vermella de Menorca →

  Del 25 de marzo al 3 de abril la localidad de la Costa Brava celebra la 6ª edición de este evento gastronómico maridado con los vinos de la propia comarca   La primavera invita a salir de paseo… ¡y de tapeo! Así lo entiende Roses, que da la bienvenida culinaria a la estación de … Seguir leyendo Roses anima a degustar 77 tapas… y vinos de 19 bodegas de la D.O. Empordà →