GRANADA ES UN DESTINO BARROCO

Descubre la joya más preciada de una ciudad que atesora años de historia, belleza y espacios singulares

 

 

 

 

 

 

La capital nazarí alberga misterios en cada esquina. A pocos minutos del centro se esconde un monasterio que mezcla diferentes tendencias artísticas, pero que ha pasado a la historia como ejemplo de estilo barroco español.  Los Cartujos llegaron a Granada en 1514, pero su origen data del siglo XI, siendo modelo de sencillez, aislamiento y soledad frente a la riqueza y el poder terrenal del mundo monacal. Al igual que ellos encontraron su lugar para descansar, los Hoteles Dauro se presentan como la mejor opción para tu próxima visita.

 

 

 

 

El Monasterio de la Cartuja de Granada, también conocido como Nuestra Señora de la Asunción, comenzó su construcción en 1516 y finalizó trescientos años más tarde. Su edificación se debe a que en 1459, en el Monasterio de Santa María de El Paular, se acordó la fundación de un convento sin localización determinada. Fue en 1514 cuando llegaron a la ciudad de Granada los primeros monjes procedentes de la castellana cartuja del Paular y encontraron el lugar ideal para su nueva sede.

 

 

 

El proyecto inicial nada tiene que ver con lo que a día de hoy se conserva, ya que en 1842 fue destruido el claustro y las celdas de los monjes. En la actualidad, este edificio es considerado Bien de Interés Cultural y Monumento Histórico-artístico.

 

 

 

Su belleza reside en su fantástica composición de elementos artísticos y arquitectónicos que no dejan indiferente a nadie. En primer lugar, destacaremos su acceso, una portada de estilo plateresco formada por un arco de medio punto, donde se ubica una hornacina con una imagen de la Virgen, obra de Juan García de Pradas en el S.XVI. En su exterior también debemos destacar la fachada neoclásica de la iglesia, del arquitecto Joaquín Hermoso. La iglesia, que cuenta con tres puertas de acceso, planta de una sola nave dividida en tres tramos; el recinto para los fieles, el de legos y el de los monjes. Los retablos decoran la estancia y queda cubierto por una bóveda elíptica.

 

 

Pero, si hablamos del Monasterio de la Cartuja, debemos detenernos en la fusión que presenta entre arquitectura, escultura y pintura. Este exponente de la arquitectura barroca española y andaluza es una verdadera obra maestra, ya que cuenta con una auténtica riqueza en cuanto a los materiales usados como mármoles de distintos colores, esculturas, pinturas, doseles y cortinajes, que dotan al espacio de gran teatralidad y sentido religioso.

 

 

 

Este viaje cultural pide a gritos descansar como un rey. En Granada existe un hotel con personalidad, esencia y estilo propio. El Hotel Dauro Premier cuenta con 36 habitaciones modernas y funcionales preparadas para albergar, cuidar y mimar a todos sus clientes. En el mismo centro de la ciudad, a tan solo 200 metros del Palacio de Congresos y Exposiciones, 25 metros de la Basílica de la Virgen de las Angustias, 700 metros de la Catedral y 20 minutos andando de la Alhambra.

 

 

 

Por otro lado, El Hotel Dauro Comfort 2 cuenta con 52 habitaciones de diferentes estilos, con todos los detalles que puedas imaginar para garantizar tu descanso. En el núcleo de la ciudad, a 600 metros del Palacio de Congresos y Exposiciones, 500 metros de la Catedral y 15 minutos andando a la Alhambra te alojarás en un edificio centenario rehabilitado cerca de las calles con más sabor.

 

 

 

Esta ciudad está preparada para ofrecer a sus visitantes un sinfín de experiencias de todo tipo, ya que cuenta con una amplia oferta cultural que hará las delicias de los viajeros más intrépidos. Los Hoteles Dauro son la mejor opción para descansar en un ambiente acogedor, para completar una experiencia pausada y recargar energía.

 

 

 

Más información: www.hoteles-dauro.com

PRELUDIO… EL MENÚ INFORMAL PARA LOS AMANTES DE LA GASTRONOMÍA

 

 

El Café de la Ópera presenta el menú preludio, que se podrá disfrutar de lunes a viernes (no festivos), en horario de 13:00 a 15:45. Esta oferta gastronómica está compuesta por los platos más icónicos de la carta, a elegir un primero, un segundo y un postre, sin incluir bebida. Una oferta completa para degustar los mejores manjares cocinados a partir de productos de calidad. El precio es de 19.95€ por persona (IVA incluido).

 

 

Madrid es una ciudad llena de planes, un lugar para perderse por sus calles, descubrir el arte que esconden sus museos y conocer los escenarios que dieron vida a tantísimas series y películas. Pero, ¿qué sería de esta ciudad sin su oferta gastronómica? Es por ello que El Café de la Ópera ha confeccionado el menú preludio, su oferta para el mediodía, en horario de 13:00 a 15:45. Una oferta gastronómica compuesta por un primero, un segundo y un postre a elegir, en la zona de gastrobar.

 

 

Entre los primeros podréis elegir plato de la abuela del día, según temporada; Ensalada de sugerencia del chef, Tacos de maíz con carnitas, pico de gallo y salsa verdeTortilla de patata deconstruida con crema de setas, y Flor de alcachofas confitadas a la plancha (+2 €).

 

 

 

 

 

Entre los segundos, las opciones son: Bacalao guisado con salsa de tomate casera o el Salmón con salsa de reducción de cava, tomate semiseco y pistachos. Los más carnívoros, podrán elegir entre el Costillar de cerdo con salsa barbacoa casera y patatas fritas o el Lomo alto con patatas gajo (+4 €). Y si buscan algo más exótico, Pollo al curry con arroz basmati.

 

 

 

Todo, sin olvidar el postre, a elegir entre abanico de fruta fresca o pudding de temporada. El precio es de 19.95€ por persona (IVA incluido), no incluyendo la bebida.

 

 

 

 

Disfruta de un menú diferente, en un lugar con una amplia oferta gastronómica a escasos metros del Palacio Real.

 

 

 

 

 

 

Para más información y reservas: /www.elcafedelaopera.com/

 

VILA GALÉ HOTÉIS SE PRESENTA EN ESPAÑA

El grupo se promociona ante el sector turístico español en un roadshow que le llevará por Barcelona, Madrid y Sevilla entre el 19 y 21 de febrero.

 

La iniciativa servirá para dar a conocer la oferta del grupo al mercado español. Se espera que en el roadshow participen más de 100 profesionales de agencias de viajes y touroperadores.

 

El plato fuerte será, naturalmente, el resort todo incluido que Vila Galé abrirá en Semana Santa en España, el Vila Galé Isla Canela, junto a la playa del mismo nombre. Pero también el recién inaugurado Vila Galé Cayo Paredón, el primer resort en Cuba.

 

El roadshow también mostrará los 31 hoteles Vila Galé en Portugal y sus diferentes propuestas en Brasil, donde cuenta con seis resorts y cuatro unidades de ciudad.

 

«El mercado español es muy importante para Vila Galé, no sólo por el volumen de clientes que siempre hemos recibido en nuestros hoteles, sino también por la marca de este nuevo mercado. Con esta iniciativa, queremos estar aún más cerca de nuestros socios en España, mostrarles las novedades de primera mano y reforzar la relevancia de la marca», afirma el Director de Marketing y Ventas de Vila Galé, Pedro Ribeiro.

 

 

Además de un taller sobre Vila Galé, estos actos incluirán cócteles y momentos de networking entre el sector turístico español.

 

 

 

Más información: www.vilagale.com

RECORRE SEVILLA DE CAPILLA EN CAPILLA

Descubre los rincones más desconocidos de una ciudad que brinda a los visitantes arte, magia y religión.

 

 

 

 

La capital hispalense puede ser conocida desde muchos ángulos, ya que hay quienes prefieren olerla, otros saborearla y los más atrevidos, vivirla. Esta ciudad ofrece a los viajeros un sinfín de planes, cada día una ruta distinta para explorar este rincón tan vivo. En esta ocasión os presentamos un itinerario diferente, para que conozcáis la belleza que esconden las capillas de San José, Nuestra Señora de la Aurora de la orden tercera y la Capilla del Carmen. Una vez termines extasiado de tanto arte, descansa en los Hoteles América y Derby Sevilla.

 

 

 

Prepárate para conocer una ciudad vibrante y llena de vida. Un destino ideal para dejarse llevar y poner todos vuestros sentidos en alerta. Sevilla es una tierra rebosante de arte, de luz y de magia.

 

 

Es por eso que no os podéis perder esta nueva ruta que os ofrecemos, con tres increíbles capillas que os dejarán asombrados. La primera parada es la capilla de San José, situada en la calle Jovellanos 10. Fue una construcción promovida por la corporación de los carpinteros en el s. XVIII, y que se desarrolló en dos etapas. Una primera entre 1698 y 1717, de la que resta la nave, portada lateral, dos retablos de columnas salomónicas y la pintura mural de la bóveda. Y en una segunda etapa, se desarrolló la ampliación de 1746 a 1766.

 

 

 

Pese a sus reducidas dimensiones, alberga un encanto sin igual, ya que es una de las iglesias de mayor ornamentación barroca de la ciudad. De ésta debemos destacar el retablo mayor con imágenes de Duque Cornejo y los diferentes relieves sobre la boda de la Virgen con San José.

 

 

 

La segunda parada será en la calle Cervantes, 11/13, donde encontraréis la capilla de Nuestra Señora de la Aurora de la Orden Tercera. Esta bella ermita franciscana de estilo barroco cuenta con innumerables piezas artísticas, tanto pictóricas como de imaginería. Además, se estructura en una sola nave de planta rectangular y cubierta por una bóveda de cañón. El altar mayor se enmarca con una pintura de un dosel sujetado por ángeles, y es presidido por la Virgen de la Aurora.

 

 

 

Por último, pero no menos importante, la tercera parada de este camino será en el puente de Isabel II, 23. Allí se encuentra la pequeña y singular Capilla del Carmen, en el barrio de Triana, ubicado en el lado oeste del Puente de Triana, que fue diseñada por el arquitecto Aníbal González y terminada en 1928. Esta capilla no sólo destaca por su pequeño tamaño, sino también por su decoración exterior con cerámica trianera en los azulejos de la cúpula se representa el escudo del Carmen. El edificio de ladrillo visto se compone de dos cuerpos; la propia capilla rematada con un templete en el que se encuentran Santa Justa y Rufina, y la Giralda, y un campanario octogonal.

 

 

Para finalizar el día no queda otra forma que rendirse a los encantos de los Hoteles América y el Derby de Sevilla. Dos opciones ideales para descansar, reponer fuerzas y explorar la ciudad sin necesidad de utilizar el transporte, gracias a su fascinante ubicación en la Plaza de Duque de la Victoria.

 

 

Para quienes buscan tranquilidad, los Apartamentos Lumbreras 16 ofrecen un ambiente familiar en el barrio de la Alameda, combinando las comodidades de un hotel con la libertad de un apartamento.

 

 

Para más información:

https://www.hotelamericasevilla.com/

https://www.hotelderbysevilla.com/;

https://www.lumbreras16.com/es/index.html

 

NIGHTLIFE IBEROAMÉRICA ORGANIZA ‘NIGHTLIFE SESSIONS VOL 1’ EN HIP 2024

El próximo 19 de febrero tendrá lugar en la Feria HIP  en Ifema de Madrid «Nightlife Sessions Vol 1” creada y dirigida por la Asociación Iberoamericana de Industrias Nocturnas, en formato de un novedoso Summit y dentro de la Feria de Horeca, que promete ser una experiencia imperdible para los amantes del ocio nocturno y los profesionales del sector.

 

La Asociación Iberoamericana de Ocio Nocturno, Nightlife Iberoamérica, es una entidad transnacional promovida por Asobares (Asociación de Bares de Colombia) y Linkers (Consultora de Hostelería de referencia nacional), y que tiene como objetivo fomentar las actividades e intereses de las todas las asociaciones de industrias económicas que se integran en el sector del ocio nocturno en Iberoamérica. Actualmente se encuentran ya representadas asociaciones de Colombia, Venezuela, Argentina, México y España.

 

 

Esta primera “Nightlife Sessions Vol 1” tendrá como presentador y moderador de cada una de las actividades a Camilo Ospina, Presidente de la Nightlife Iberoamérica, y contará con la participación de expertos y profesionales de las industrias que se desarrollan dentro del segmento de ocio nocturno.

 

 

La jornada empezará con una bienvenida y presentación por parte de Camilo Ospina. Con esta apertura se dará paso a Jeffrey García, Alcalde Nocturno de Nueva York, y Helking Aguilar, Presidente de la Asociación de Bares y Centros Nocturnos México, que participarán en una conversación sobre el nuevo modelo de gobernanza 24 horas en las ciudades. Esta charla entre dos reconocidos expertos busca explorar las experiencias y desafíos de implementar un modelo de gestión nocturna efectiva.

 

 

 

Continuará el propio Jeffrey García, Alcalde Nocturno de Nueva York, con una ponencia sobre porque “¿Por qué las ciudades y el sector necesitan un Alcalde Nocturno?” En ella se explorará la importancia y el rol de un Alcalde Nocturno en la administración pública de las ciudades, abordando su función en la dinamización de la economía y la gestión de la vida nocturna.

 

 

 

En un Summit de ocio nocturno no podía faltar la música, y antes de dar paso a la siguiente ponencia habrá una sesión en vivo para mantener el ambiente animado y energético del evento. El siguiente ponente será Helking Aguilar, Presidente de la Asociación de Bares y Centros Nocturnos México, que pondrá en valor cómo el país azteca está creando tendencias globales en el ámbito del ocio nocturno, fusionando la gastronomía y la música en directo de manera única, y exportable a nivel internacional, con una masterclass titulada “México: de concepto local a tendencia mundial”

 

 

La mesa redonda Ocio Nocturno, The New Era, moderada por Camilo Ospina continuará la jornada con un panel de expertos que pondrá el foco en cómo la industria nocturna se enfrenta a un cambio generacional no solo de clientes, sino también de empresarios. Dicha mesa contará con Joaquin Cabòs, Director del Monegros Desert Destival, Andrés Gutiérrez, CEO del Grupo MX, Colombia, Alejandro López, CEO de Extrim Race y Juan Camilo Escobar, Director de La Pérgola Clandestina, Cali, Colombia, el presente y futuro de este nuevo paradigma generacional.

 

 

 

Seguidamente habrá una demostración de habilidades de coctelería en vivo con espectáculo y sabor latino, de la mano de Decio De Carvalho Bartender de Rooftop Doña Luz.

 

 

 

Y como última mesa redonda, “La Fiesta, de Latam para el Mundo”. Los líderes y representantes de la industria iberoamericana, Nereida Sánchez, de Asobares Colombia; Helking Aguilar, de Ambadic México; Guillermo Muci, de Ocio Venezuela; Jeffrey García, de Nightlife NYC; y Minerca Tapial, de Grupo Rosi La Loca, España, compartirán sus experiencias y perspectivas sobre cómo la fiesta nocturna refleja la diversidad cultural y las tradiciones de cada país, buscando crear un formato global que integre lo más representativo de cada región.

 

 

 

La jornada culminará con una auténtica Fiesta Mexicana en vivo, amenizada por mariachis y acompañada de Tequila Patrón El Cielo-Bacardí, celebrando la cultura y la pasión del ocio nocturno latinoamericano.

 

 

Este evento es una oportunidad única para explorar las tendencias y desafíos a los que enfrenta la industria del ocio nocturno, además de conocer las opiniones y reflexiones de expertos y profesionales que trabajan para poner en valor la importancia de esta industria en la hostelería y el turismo mundial.

 

 

 

 

Para más información: linkers.es   asobares.org

RUTA DEL VINO DE RIOJA ALAVESA COMPARTE UN AÑO MÁS SU ‘ENOCONOCIMIENTO’

La formación y desarrollo del enoturismo es una de las principales líneas de trabajo que ha seguido la Ruta prácticamente desde su creación.

 

 

2024 arranca con una nueva edición de jornadas formativas, workshops y cursos para fomentar y promover el crecimiento y desarrollo del enoturismo. Ruta del Vino de Rioja Alavesa, con su proyecto formativo ‘Enoconocimiento’ trata de acercar el aprendizaje aplicado a diferentes temáticas, a interesados y profesionales del sector. Para ello, organiza cada año el Foro de Enoturismo, el Encuentro de Comercialización y el Campus Enogastronómico, entre otras iniciativas formativas.

 

 

 

 

Uno de los actos centrales que organiza Ruta del Vino de Rioja Alavesa es el Foro de Enoturismo. Este año, en su edición número 14, El Espacio Gastronómico Villa-Lucía, de Laguardia, acogerá el próximo 29 de febrero una jornada formativa compuesta por talleres, charlas, ponencias y mesas redondas en las que diferentes expertos tratarán de aportar su conocimiento e información útil para aquellos que buscan desarrollarse profesionalmente en el sector del enoturismo, o simplemente busquen ampliar su background con múltiples posibilidades de crecimiento. Este año, el Foro centra su argumento en las nuevas tecnologías y la Inteligencia Artificial aplicadas al enoturismo. Sin olvidar la importancia del factor humano en un destino turístico inteligente. Con presentaciones tan atractivas como proyectos sobre la dinamización del turismo en entornos rurales, así como la preparación de rincones enogastronómicos para el sector MICE.

 

 

 

También,  y por cuarto año, Ruta del Vino de Rioja Alavesa organiza el Encuentro de Comercialización, el próximo 1 de marzo. Un workshop para conectar a profesionales del sector enoturístico con los principales agentes de viajes a nivel nacional mediante entrevistas B2B. Con el objetivo de crear sinergias y futuros acuerdos de colaboración que atraigan nuevos visitantes a la comarca, así como interesantes oportunidades comerciales.

 

 

 

Desde el 31 de enero está en marcha el Campus Enogastronómico. Más de 30 cursos especializados repartidos a lo largo del año (excepto verano) para todos aquellos interesados en adquirir nuevas competencias en marketing, comunicación, inglés, etc., con el enoturismo o turismo en general como nexo común. Quien lo deseé, puede acceder a estos cursos adquiriendo un bono campus para asistir a todos los cursos, o bien hacerlo de manera individual según el curso que sea de interés.

 

 

Ruta del Vino de Rioja Alavesa ha mantenido un enfoque constante en la profesionalización y desarrollo del enoturismo desde sus inicios. Este 2024, no dejes pasar la oportunidad de descubrir toda su oferta y formar parte de ella. Con un énfasis en la aplicación de nuevas tecnologías y la promoción del factor humano, Ruta del Vino de Rioja Alavesa sigue siendo un referente en la dinamización del turismo rural y enogastronómico.

 

 

 

 

 

 

Más información:

www.enoconocimiento.com