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El 1 de abril vuelve Villa-Lucía

En un entorno único como Laguardia, en Rioja Alavesa, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía se convierte en un rincón mágico en el que volver a disfrutar de una experiencia enogastronómica única. Todo ya está listo para que, desde el 1 de abril, se pueda seguir viviendo una experiencia de ensueño, garantizando en todo momento la seguridad y el bienestar de clientes y personal. Villa-Lucía abre de nuevo sus puertas apostando de nuevo por la gastronomía de calidad y por una oferta cultural única.

En pleno corazón de la D.O.Ca. Rioja, la localidad de Laguardia acoge al Espacio Gastronómico y Centro Temático del Vino Villa-Lucía, un lugar en plena naturaleza donde se puede disfrutar de diferentes experiencias memorables. Conocer los secretos del vino en su museo del vino —el primero del mundo 100% inclusivo en lengua castellana— y su experiencia 4D “En tierra de sueños”, o disfrutar de una gastronomía cuidada, con productos Km.0 siguiendo los procesos de elaboración que aúnan tradición y vanguardia, volverá a ser una realidad desde el próximo 1 de abril, día en el que Villa-Lucía vuelve a abrir sus puertas.

De esta forma, los visitantes podrán volver a disfrutar de sus múltiples espacios de una forma segura, donde los mejores sabores se combinan con una experiencia que deja huella en sus visitantes. Tanto el asador como la terraza vintage estarán abiertos para que sentarse a la mesa se convierta en un auténtico placer, donde los diferentes menús serán los protagonistas. Los comensales podrán elegir entre el Menú Asador Vintage, el Menú Euskadi Gastronomika y el nuevo Menú Especial Riojano, así como un Menú Vegetariano y un Menú Infantil para los más pequeños de la casa. Todos los espacios, además, han sido adaptados siguiendo las medidas sanitarias dictadas por las autoridades, y cuya aplicación ha llevado al Espacio Gastronómico a convertirse en referente de seguridad para el sector.

La terraza vintage, reformada recientemente, cuenta con elementos que proporcionarán mayor confort, confianza y seguridad, en un entorno natural donde se han introducido nuevas plantas y fauna en el estanque y sus alrededores. También se disfrutará de una nueva exposición exterior de maquinaria y útiles relacionados con el vino y el aceite en su plaza central. La terraza, además, cuenta con tratamientos especiales y naturales contra los mosquitos, asegurando la salubridad de la fauna local, del estanque y el bienestar de los clientes. También hay separadores de espacios y cortavientos; y para las ocasiones más frescas, sistema de calefacción infrarroja que no calienta el aire, sino los elementos y personas en los espacios asegurando un calor confortable. ¿Y si el día es caluroso? El sistema de ventiladores nebulizadores con función ionizadora con aromas y productos antimosquitos naturales garantizará el bienestar de todos.

Además, el comedor principal del Asador-Restaurante, al igual que el resto de espacios interiores de Villa-Lucía, cuenta con bactericidas Ultravioletas UV-C que desinfectan el aire y el ambiente en más de un 99,99% durante la noche, siempre contando con detectores de presencia para salvaguardar la salud de las personas durante el proceso. Al mismo tiempo, se sigue y se implementa un plan de contingencia con formación homologado por el laboratorio ARALAB y que certifica a Villa-Lucía como espacio seguro COVID-19, junto al sello ‘Restaurante seguro COVID-19’, otorgado por Hostelería de España dentro de su programa ‘Hostelería segura COVID-19’.

 

Vuelve un museo único en el mundo

Pero Villa-Lucía no es solo una experiencia gastronómica de fábula, sino que la cultura del vino está muy presente. Por ello, vuelve a abrirse también el Museo del Vino de Villa-Lucía, único en el mundo por su apuesta por la accesibilidad. De nuevo, todos los visitantes de cualquier edad o condición podrán disfrutar, al mismo tiempo, de una experiencia que los llevará a sumergirse en los secretos que rodea a esta creación tan especial. Este museo es el primero del mundo 100% inclusivo en lengua castellana, y la proyección en 4D “En tierra de sueños” también es la primera 100% inclusiva en lengua castellana. Además, ha recibido más de 17 premios internacionales. La visita concentra de un modo ameno y divertido toda la cultura y rituales del vino. Los efectos audiovisuales accesibles y de última generación; las catas virtuales de aromas, sabores y colores; y los paneles didácticos contribuyen a que el museo inclusivo de Villa-Lucía sea una experiencia de lo más dinámica y atractiva. 

Y para que la experiencia sea segura, el Museo del Vino de Villa-Lucía contará con pases especiales durante todas las jornadas, asegurando así la atención personalizada durante la visita guiada, al tiempo que se aseguran los grupos reducidos y el distanciamiento interpersonal. Y es que en Villa-Lucía se ha cuidado cada detalle para que volver sea sinónimo de seguridad. De seguridad en una gastronomía excepcional en un entorno único, de seguridad en una atención detallada, de seguridad en una experiencia única. Porque en Villa-Lucía seguro que estarás seguro.

Para información y reservas, villa-lucia.com, 945 600 032 o reservas@villa-lucía.com

Villa-Lucía y Altair-Abadía Catering, apostando por la seguridad vial

Porque es posible disfrutar de la mejor gastronomía sin tener que asumir después riesgos en la carretera. Con este espíritu, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía y Altair-Abadía Catering se suman a Innovabide, la red de empresas de la Dirección de Tráfico del Gobierno Vasco que busca garantizar la seguridad vial en las carreteras de Euskadi. Desde hace años, ambas empresas han realizado numerosas acciones e iniciativas para que coger el coche privado no sea indispensable para disfrutar al máximo de los espacios y eventos. Ahora, dan un paso más para reducir la siniestralidad en carretera y fomentar una conciencia de movilidad segura.

En 2019, 51 personas perdieron la vida en las carreteras de Euskadi, mientras que, en 2020, a consecuencia de las limitaciones a los desplazamientos, fueron 38 los fallecidos. Aunque se ha reducido un 25% el número de víctimas mortales en carretera, es importante conseguir que esa cifra descienda a cero. La carretera entraña numerosos peligros, y evitar asumirlos está en la mano de todos. Por ello, y para continuar ofreciendo una mejor sociedad a los ciudadanos, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía y Altair-Abadía Catering se suman a la iniciativa Innovabide del Gobierno de Euskadi para fomentar la reducción de accidentes de tráfico en sus carreteras. Innovabide es una red de empresas vascas para la mejora de la Gestión de la Seguridad Vial en las mismas, basándose en el “Marco de referencia para la mejora de la empresa vasca en gestión de la seguridad vial”, buscando reducir la siniestralidad en carretera, fomentando la conciencia de promover una movilidad segura, disminuir el número de víctimas en sus desplazamientos a su puesto de trabajo o durante el desarrollo del mismo, junto a la búsqueda de una movilidad sostenible.

Ingresando en este grupo de empresas, Villa-Lucía y Altair-Abadía se comprometen a fomentar la movilidad segura y sostenible, tanto entre sus empleados como los clientes que acuden hasta ellos. Para poder formar parte de Innovabide, ambas empresas se han sometido a un diagnóstico interno de la gestión de la seguridad vial en la empresa, además de tener una reunión de contraste con la Dirección de Tráfico del Gobierno Vasco, Euskalit y Fideliza en nombre de la red, para avanzar en mejoras de la seguridad vial laboral, ajustándose a las necesidades y características de ambas empresas.

Altair-Abadía Catering y Villa-Lucía Espacio Gastronómico son las primeras empresas de Rioja Alavesa que se incorporan a la red, pero no es la primera medida que se realiza en este sentido desde las empresas. En el pasado, y buscando un uso responsable del vehículo privado, en los eventos organizados en el Espacio Gastronómico de Laguardia contaba con el Magic Wine Tour, que ofrecía el transporte desde Logroño. Junto a esto, el Espacio Gastronómico cuenta en su interior con un parking privado con plazas de aparcamiento reservadas para personas con movilidad reducida, que dispone de señalización horizontal y vertical con el símbolo SIA, acción que, junto con otras muchas, conformó un proyecto de accesibilidad que logró que el Centro Temático del Vino ‘Villa-Lucía con los 5 sentidos’ se convirtiera en el primer museo del vino del mundo 100% inclusivo en lengua castellana. Sin duda, tanto Villa-Lucía como Altair-Abadía piensan en sus proveedores, clientes y en su equipo para que la seguridad esté siempre garantizada y el disfrute sea lo único en lo que pensar.

Para más información, www.villa-lucia.com

Estas Navidades, Villa-Lucía y Altair-Abadía Catering cocinan para ti

El Espacio Gastronómico Villa-Lucía y Altair-Abadía Catering ofrecen a sus clientes seguir disfrutando de la mejor gastronomía alavesa en sus casas durante las fiestas navideñas

Ahora más que nunca, Villa-Lucía está contigo. El Espacio Gastronómico de Laguardia (Álava) ha puesto en marcha, junto a Altair-Abadía Catering, un servicio de Take Away, donde los clientes podrán hacer su pedido entre una carta compuesta por una amplia variedad de platos, recogerlo y llevárselo a sus hogares. En un momento en el que mantener las distancias se ha convertido en la tónica general, Villa-Lucía ha apostado por seguir ofreciendo la mejor gastronomía casera y de siempre, basada en productos Km. 0, de cercanía y Eusko Label. Y todo ello, sin dejar de lado la excelencia en la seguridad sanitaria.

En pleno corazón de la D.O.Ca. Rioja, la localidad de Laguardia acoge al Espacio Gastronómico y Centro Temático del Vino Villa-Lucía, un lugar en plena naturaleza donde se puede disfrutar de sabores memorables. Sin embargo, las actuales restricciones sanitarias obligan a que los clientes no puedan acercarse a disfrutar de la mejor gastronomía. Por ello, y junto a Altair-Abadía Catering, han puesto en marcha un servicio de recogida de pedidos, donde todo el mundo podrá disfrutar estas Navidades de los sabores únicos del Espacio Gastronómico desde su hogar.

Ofreciendo los más exquisitos sabores desde 1986, con 35 años de experiencia en cocina tradicional y casera, Villa-Lucía ha querido dar un paso adelante en esta época en la que el contacto físico se ha de minimizar, y ha creado una completa carta conformada por una gran variedad de platos, que van desde los entrantes hasta los postres, pasando por propuestas del mar y de la tierra. Todo ello elaborado con un proceso profesional controlado sanitariamente, donde la seguridad y el cuidado de los alimentos garantiza su excelencia. Y siempre basándose en los mejores productos Km. 0, Eusko Label y de cercanía.

La joya de la corona culinaria es su Menú Especial ‘Antojitos de Casquería en 8 pases’, para un mínimo de dos personas. Se trata de una propuesta gastronómica que agradará hasta los paladares más exigentes y atrevidos, con platos como “Sopa de ajo riojana ligeramente picante con chorizo Km. 0” o “Asadurilla de cordero como la de toda la vida”, “Orejas de cerdo de caserío con salsa verde ligeramente picante”, “Manitas de cerdo de caserío en salsa blanca al estilo de la abuela Luchy” o “Callos con patas y morros de ternera de la Montaña Alavesa como siempre”, entre otros.

La calidad es el sello del Villa-Lucía y Altair-Abadía Catering y ahora siguen abriendo las puertas de su gastronomía para que todo el mundo pueda disfrutar de unas Navidades maridadas con los mejores sabores de la comarca, de la mano de sus deliciosas propuestas. Como dijo Santi Santamaría, “rescatar y actualizar tradiciones en una época donde prima la novedad por la novedad puede ser un acto revolucionario”.

Los pedidos se pueden recoger tanto en el Espacio Gastronómico Villa-Lucía (Laguardia) o en las oficinas-obradores de Altair-Abadía Catering, en Vitoria-Gasteiz, a la hora convenida entre las 10:00 y las 14:00 horas, tras haber realizado el pedido correspondiente.

Para más información y reservas, www.villa-lucia.com/take-away, 945 600 032, 945 24 64 09 o servicios@abadia-catering.com