El espacio gastronómico de Laguardia te ofrece sus singulares cenas-fiesta para los próximos 15, 16 y 22 de diciembre. Gastronomía Km. 0, un gran ambiente y un sinfín de sorpresas…

 

 

 

 

La Navidad está a la vuelta de la esquina, antes de que nos hayamos dado cuenta. Es época de reunirse, de celebrar, de brindar por lo vivido a lo largo del año y esperar al próximo con alegría y optimismo. El Espacio Gastronómico Villa-Lucía, en Laguardia, sabe de sobra lo importante que es en estas fechas el dar con un lugar apropiado para una celebración navideña con los amigos, familiares o compañeros de trabajo. Por ello, quiere traerte cinco espectaculares menús diseñados exclusivamente para una ocasión tan especial. Una gran oferta enogastronómica como sólo el primer restaurante Km.0 de la D.O.Ca. Rioja, acreditado por Slow Food y con un Solete Repsol puede ofrecer al comensal más exigente. ¿Te apuntas?

 

Villa-Lucía entiende las celebraciones de una forma distinta. Una extraordinaria selección gastronómica debe de ir acompañada siempre de la mejor música en directo y el ambiente de fiesta más divertido y ameno, con espacio para las sorpresas, para que la noche sea inolvidable. Por ello, los próximos 15, 16 y 22 de diciembre, el espacio gastronómico de Laguardia te ofrece hasta cinco alternativas enogastronómicas para que elijas junto al resto de integrantes de tu grupo, la opción que más os guste y así la noche sea magnífica.

 

 

 

En cualquier caso, las cenas-fiesta contarán con un gran acompañamiento musical durante la cena de la mano del dúo Dolce Vita. Tras la cena, llegará el turno de la actuación en vivo de los siempre queridos Dúo Imperial, además de DJ. La mejor música de fiesta actual para bailar y divertirse. Además, durante la fiesta, habrá Sweet & Candy bar y, como no, un photocall para inmortalizar junto a los tuyos una noche de las que se recuerdan siempre. Por si fuera poco, durante la noche habrá fantásticos sorteos de lotes enogastronómicos y experiencias enoturísticas, junto con otras sorpresas más.

 

 

 

 

¿Qué podemos encontrarnos en esos fantásticos cinco menús que proponen desde Villa-Lucía? Sabor inconfundible. El sello único de un asador que apuesta por el producto de cercanía para ofrecer las extraordinarias recetas de la gastronomía vasco-riojana y, como no, seguir el recetario de la queridísima Luchy Santamaría.

 

 

 

Entre los entrantes podemos encontrar creaciones como “tarrito individual de cuajada de foie con compota de manzana”; “chupito de crema de tomate de la Ribera al estilo salmorejo”; “botellita de crema templada de espárragos y puerros de la Ribera”; “latita de pisto de verduras de la Ribera con matrimonio de anchoas y boquerones del Cantábrico”; o “botellita de crema templada de cardo con aceite de trufa de la Montaña”.

 

 

 

Platos para compartir (si eres capaz de resistirte) como: “cabezada de lomo de cerdo de caserío con AOVE arróniz”; “carpaccio de novilla de Sierra de Cantabria, lascas de queso del país con helado cremoso de AOVE”; “chorizo ligeramente picante de Martínez Somalo al vino blanco”; “croquetas artesanas de chuletón a la brasa en huevera de porcelana”; “bolitas de espinacas hechas en casa con bechamel de soja y pisto de la abuela Luchy”; “arroz cremoso con trigueros, setas, hongos y trufa de la Montaña”; o las “yemas de huevo de caserío con aceite de trufa, parmentier de patata de la Llanada con setas, hongos, jamón de Martínez Somalo, lámina de queso fundente y patatas paja de la Llanada”…

 

 

 

Si hasta ahora se ha hecho la boca agua, ojo a los principales: “bacalao de Islandia al ajoarriero con su crujiente”; “lomo de salmón noruego con salsa de cilantro, limón y tequila”; o “carrilleras de vaca de la Sierra de Cantabria al vino tinto de Rioja con su guarnición”. También existe la posibilidad de disfrutar, previo suplemento, de “solomillo de ternera de la Montaña con patatas fritas de Álava y pimientos de la Ribera asados al sarmiento”, o de “corderito lechal asado con panadera de la Llanada”.

 

 

 

Como un día es un día, mejor dejar hueco para el postre y deleitarse con un “cremoso de queso con culís de fresaraba y vino en el fondo y crumble crujiente en corona”; una “tarta de milhojas tradicional con nata y crema”; un “goxua en tarro hermético al estilo de la casa”; o una “tarta de tres chocolates elaborada en casa”.

 

 

 

Todos los menús disponen de opciones veganas. Los precios van desde 44,50€ a 78,20€, en función del menú seleccionado y los extras por platos como el solomillo, el corderito lechal o la merluza de pintxo del Cantábrico. En el caso de que el día 15, 16 y 22 de diciembre por la noche no se acomode a la disponibilidad de los posibles participantes, Villa-Lucía ha confeccionado otra serie de menús y alternativas para estas fiestas navideñas, entre el 1 de diciembre de 2023 y el 7 de enero de 2024.

 

 

 

Y como en estas fechas no es aconsejable coger el coche, Villa-Lucía proporciona un exclusivo servicio de autobuses desde Logroño (8 € ida y vuelta por persona) y de Vitoria-Gasteiz (18 € ida y vuelta por persona, con un mínimo de 35 personas).

 

 

 

¿Te apetece celebrar la Navidad de una forma diferente? ¿Quieres disfrutar de la mejor gastronomía, el mejor ambiente y la mejor compañía? Pues la respuesta es sencilla: ¡celebrarlo a lo grande en Villa-Lucía!

 

 

 

 

Más información en: reservas@villa-lucia.com o en el teléfono 945.600.032

 

‘De tapas y a comer!’ es una muy buena opción si estás buscando algún tipo concreto de restaurante o cervecería en cualquier alto en el camino a conocer la capital de la D.O Ribera del Duero.

 

 

Imagina tener a sólo un click todos los asadores, restaurantes y cafeterías de Aranda de Duero. Poder comprobar los horarios de atención al público, hacer una reserva o echar un vistazo a la carta para decidir si es lo que estás buscando, todo ello mientras disfrutas de tu visita a la ciudad, o si eres muy previsor o previsora, para reservar antes de venir a conocer Aranda. Es tan fácil como acceder a la Web ‘enaranda.es’ y pinchar en la pestaña ‘De tapas y a comer!’ Ya solo queda disfrutar y tomar la difícil decisión de cual opción elegir, porque todas son un exitazo garantizado.

 

 

 

De entre todas las bondades de una ciudad como Aranda de Duero, si hay algo por lo que sus vecinos sacan pecho, y con razón, es por su espectacular gastronomía. La ciudad burgalesa tiene el lujo de contar con más de 80 establecimientos hosteleros. Ante tal oferta, llega el bendito dilema: ¿Y ahora dónde comemos? Cuántas discusiones de pareja y amigos se hubieran solucionado si tuvieran a mano un Smartphone y hubiesen accedido a la página de Enaranda.es para ver en un vistazo todos los asadores y restaurantes de la ciudad para ponerse de acuerdo y elegir el mejor lugar para un festín inolvidable.

 

 

 

En ‘De tapas y a comer!’ tienes a tu disposición todos los establecimientos disponibles. Puedes cotejar sus horarios de apertura para evitar una sorpresa desagradable al acudir en el día de descanso. También tienes acceso a los sitios web de aquellos que disponen de web propia, así como números de contacto para cualquier consulta o reserva. En muchos de ellos también hay disponible una carta con las propuestas más sugerentes e irrechazables o menús especiales ya estés buscando un mesón, un gastrobar, un restaurante mediterráneo, o, por supuesto, un asador donde pedirte un codiciado lechazo asado, la joya de la gastronomía de Aranda de Duero.

 

 

 

Las probabilidades de acertar con tu elección (aunque comer en Aranda ya es un éxito en sí) se verán incrementadas de esta forma. Además, disponer de una guía tan completa te anima a que los pruebes todos. Así que ya sabes. Elige un restaurante que te guste, que su menú te sugiera algo distinto y no dudes en llamar para preguntar porque serás fantásticamente atendido. Si de algo saben en Aranda de Duero es de comer bien y ofrecer producto de primera calidad. Así que… ¡buen provecho!

 

 

 

Más información:

www.lechazo.es

https://www.arandadeduero.es/

www.asohar.es

 

El arte y la luz se dan cita en Madrid, en un espectáculo maravillo que cambiará tu forma de conocer la ciudad.

 

 

 

 

El festival internacional de la luz llega a la capital. ‘Luz Madrid’ se celebrará los días 27, 28 y 29 de octubre, en horario de 20:00 a 01:00 h. Un evento que llenará las calles y plazas de la ciudad de impresionantes obras de arte donde la luz tendrá el papel protagonista, reflejada en los lugares más especiales de Madrid. Un recorrido lleno de magia que deberías terminar en El Café de la Ópera con una cena espectacular.

Madrid es una ciudad que brilla con luz propia y los días 27, 28 y 29 de octubre, en horario de 20:00 a 01:00 h,  podrás disfrutar de tres noches mágicas en las que vivir arte y luz fusionados a la perfección en los lugares más emblemáticos de la capital. Vuelve la segunda edición de ‘Luz Madrid’, un espectáculo en el que más de veinte artistas nacionales e internacionales presentan sus innovadoras obras de arte basadas en el movimiento y la vibración.

Este festival lo podrás vivir en cuatro zonas muy determinadas; en la primera de ellas, en la zona 1, podréis visitar el estanque y monumento a Alfonso XII con el autor Juan Gómez-Cornejo; el lago del Palacio de Cristal con Niko Tiainen; También podrás disfrutar de Panteles, obra de Alex Posada y Xevi Bayona; además, la cuesta de Claudio Moyano quedará adornada con la obra de Ramón de los Heros Manchado, mientras que la fachada del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación será obra de Studio Eyesberg; la fachada del Museo Nacional Reina Sofía estará iluminada a cargo de Daniel Canogar y el jardín vertical del Caixaforum será obra de Rosa Muñoz.

En la zona 2, la ruta comienza en Plaza de España con la obra de Nicolás Paolozzi; la Iglesia de Santa Teresa y San josé estará iluminada con la obra de Carlos Torrijos; la fachada del Senado será obra de Suso33; la fachada del Palacio Real vibrará con Eugenio Ampudia y la Muralla Árabe albergará la obra de Ezequiel Nobili.

Por su parte en la zona 3 disfrutaremos con las luces de Matadero, obra de Ricardo Morcillo,  y también de colectivo 3dinteractivo y Pablo Bordons. En DiMAD encontraréis las luces de Paula Cremades, Ángel Sevillano, Galoguin y Atalanta. El invernadero de Arganzuela, por su parte,  estará iluminado por Xavi Bové. Y, finalmente,  el Puente de Praga presentará la obra de Cube.BZ.

Por último, la zona 4 estará compuesta por las obras de TILT en Puerta de Toledo, y de Playmodes en C.C. Fernando Lázaro Carreter.

Este es un plan fascinante para terminar el mes de octubre, y deleitarse con una cena en Él Café de la Ópera. Un restaurante ubicado en el centro de Madrid, frente al Teatro Real, a escasos metros del Palacio Real. Un lugar para disfrutar de una amplia propuesta gastronómica que combina tradición e innovación. Pero, si decides visitar Madrid un sábado, te proponemos un plan aún más especial, una cena cantada. Un dinner show para todos los públicos, en el que se interpretan las melodías más famosas de la ópera y de la zarzuela mientras los comensales disfrutan de un menú muy especial.. y por un precio de 55 euros !!!. Todo ello a partir de las 20:30 h.

 

 

 

 

Para más información: https://www.elcafedelaopera.com/

 

El espacio gastronómico de Laguardia hace un cambio radical de su carta para ofrecer las mejores y más célebres creaciones de su cocina, combinándolos con platos de la cocina vasco-riojana y de temporada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Imagina aunar en dos menús toda una apuesta por la mejor cocina tradicional, eligiendo entre una selección de platos elaborados con productos locales, siempre teniendo en cuenta la temporada actual y el mercado. Y, desde luego, siguiendo el libro de recetas de Luchy Santamaría, así como los platos típicos de la comarca y la mejor gastronomía vasco-riojana. Dos menús (“Asador Vintage” y “De Temporada”), mucho más simplificados, con novedades y cambios cada cierto tiempo para que no dejes de acudir a deleitarte con lo mejor que puede ofrecer el asador del Espacio Gastronómico Villa-Lucía.

 

 

 

 

 

Más sencillo, más simple, sin estar más tiempo del debido pensando entre las inacabables opciones de una carta infinita. El Espacio Gastronómico Villa-Lucía da un giro a su propuesta culinaria haciendo la vida más fácil al comensal con dos menús con los platos más celebrados de siempre, combinados con propuestas según temporada, no dejando de lado las recetas de toda la vida que Luchy Santamaría preparó con tanto ahínco durante décadas. Como no, también con platos de la gastronomía vasco-riojana. En resumen, dos propuestas para que te dejes llevar por una experiencia gastronómica sin igual.

 

 

 

 

El viaje gastronómico que propone Villa-Lucía tiene dos itinerarios: el primero, el “Menú de temporada”, una opción excelente para degustar lo mejor de la comarca según la época del año. Un aperitivo para empezar; una selección de seis primeros y nueve segundos, algunos de los cuales varían según el día; así como una amplia variedad de postres Km. 0. Además, este menú incluye opciones y propuestas veganas, como verduras asadas a la parrilla al estilo del Chef. Incluso aquellos que buscan algo más contundente tienen la posibilidad de hincarle el diente a una Chuleta de vaca de Montaña Alavesa a la brasa con pimientos asados al sarmiento y patatas fritas de Álava, o el asado del día. Ambas opciones incrementan el menú unos 7,25 € por persona en un menú con un precio base de 28,95 € por persona (sin bebidas).

 

 

 

 

Por su parte, el “Menú Asador Vintage” es una invitación a dejarse llevar por el sabor y la buena cocina. Una opción ideal para dos o más personas y empezar con unos entrantes de altura. El txupito individual de crema de tomate de caserío al estilo Villa-Lucía, nada trabado y suave, con una textura muy agradable. Como agradable resulta al paladar la exquisita cuajada de foie con compota de manzanas de Villa-Lucía. Obligatorio disfrutar de ella con la selección de panes de la casa. Seguimos con centro de carpaccio de novilla de Sierra de Cantabria con lascas de Idiazabal, sal de Añana y helado de aceite de oliva virgen extra Arróniz. Un balance espectacular entre la ternera y el helado, potenciados con el queso de Idiazabal. Antes de los principales… ¡Croquetas de chuleta a la brasa! Intensidad y cremosidad en cada bocado con unas croquetas fabulosas.

 

 

 

 

Para los segundos, una complicada elección. A la chuleta de vaca y al asado del día del “Menú de Temporada”, añadimos pescado de lonja del día; carrillera de vaca estofada al vino tinto con su guarnición; hamburguesa artesana de carne de ganado mayor a la brasa, dos salsas y patatas fritas de Llanada Alavesa, o ‘Los sabores de antaño’, una opción que varía según el día. Hay dos propuestas que deberían facilitar la elección por el segundo plato. El primero son las chuletillas de corderito lechal al sarmiento (incremento de 8,50 € por persona). El sabor es inconfundible y la jugosidad de la carne sólo se consigue en Villa-Lucía. La segunda opción es un plato que define como ninguno la filosofía de la casa: yemas de huevo de caserío, aceite de trufa de Montaña Alavesa, lámina de queso fundente, parmentier, setas y patatas paja de Álava… Tradición, respeto por el producto local, mimo en la elaboración y cuidado en los detalles dan como resultado un plato intenso, con cada bocado superando al anterior hasta que, saciados de gusto, nos damos cuenta de que hemos limpiado el plato con pan…

 

 

 

 

Y como, sí o sí, hay que dejar hueco para el postre, lo mejor es endulzar la velada con un cremoso de queso al revés, crumble crujiente, Fresaraba y vino; o pantxineta templada rellena de crema y hecha en casa. El juego de texturas, la intensidad de los sabores y la delicadeza al elaborar unos postres que conquistarán hasta a los menos golosos. A partir de 38,95 € por persona (46,20 € por persona si elegimos la opción chuleta para dos personas (mínimo dos personas) o si nos decantamos por la opción asado, o de 47,45 € por persona si elegimos las chuletillas) (sin bebidas).

 

 

 

 

¿Y qué pasa con los más peques de la casa? Fácil, un Menú ‘Gente Menuda’, a elegir entre pechuga de pollo de corral y croquetitas de jamón con patatas, o una hamburguesa de vacuno en plato con queso y patatas fritas. De postre, una gran bola de helado. Todo ello por 15,95€ por persona (sin bebidas).

 

 

 

 

Para qué hablar de comida, cuando lo mejor es degustarla en un ambiente único, en un asador completamente renovado, pero con la identidad, la esencia y el cuidado por los detalles de toda la vida. Celebra una nueva temporada de otoño en Villa-Lucía, brindando con amigos y familiares y saboreando lo mejor que puede ofrecer un espacio gastronómico único en una tierra especial…

 

 

 

 

 

 

 

Más información en: www.villa-lucia.com   o en el teléfono 945.600.032.