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LA SOSTENIBILIDAD EN LOS RECURSOS HUMANOS, UNA RESTAURACIÓN DE FUTURO

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El 19 de febrero de 2024 dentro de la Feria HIP (Hospitality Innovation Planet), tendrá lugar la VI Edición del Summit RRHH y Gestión del Talento en Horeca creado y dirigido por Linkers, consultora de RRHH y selección de talento referencia nacional en el sector.

 

 

 

 

 

Esta nueva edición tendrá como título “La sostenibilidad en Recursos Humanos, una restauración de futuro”; en donde se explorará de manera profunda cómo la sostenibilidad se ha convertido en un pilar esencial en la gestión de recursos humanos; transformando la manera en que se conciben las políticas laborales, estrategias de contratación, formación, bienestar y desarrollo de los empleados en el sector de la restauración.

 

 

 

El Summit será presentado y moderado por la Directora General de Linkers, Marianela Olivares, y será el foro idóneo para abordar y compartir distintas visiones sobre la integración de la sostenibilidad en la gestión de Recursos Humanos, con un enfoque específico en el ámbito de la hostelería.

 

 

 

Empezará la jornada con una mesa redonda “Conectando tecnología, sostenibilidad y productividad: innovaciones para un futuro laboral de éxito”, en donde Elena Verdugo, Assistant Director de Personas y Cultura en Four Seasons Hotel & Resorts, Gala Macaya, Responsable de RRHH de Grupo Nomo y Miguel Ángel Gonzalez, CEO de Grupo El Urogallo, abordarán cómo la tecnología se convierte en una pieza fundamental para forjar un futuro laboral más sostenible y saludable.

 

 

 

Desde sistemas inteligentes de gestión hasta plataformas de aprendizaje en línea, se discutirá la sinergia entre la innovación tecnológica y las prácticas sostenibles, destacando su impacto positivo en el bienestar de los empleados.

 

 

 

La jornada seguirá con la mesa redonda “La función actual del gerente en la gestión efectiva de personal en hostelería”, en donde José Díaz, Presidente de la Asociación Internacional de Coaching en Turismo, Marian Pérez, Directora de RRHH del Grupo Moga, Sebastian Ifergan, Restaurant Manager de DANI Brasserie, y Lucía Gual, Chief People Officer de Livit, se adentrarán en cómo los gerentes y directores están adaptando sus estrategias y habilidades de liderazgo para gestionar equipos diversos y multifuncionales en entornos cada vez más digitalizados y centrados en el bienestar del empleado.

 

 

 

Se pondrán sobre la mesa las innovaciones en la gestión de recursos humanos, la importancia de fomentar una cultura de inclusión y adaptabilidad, y cómo el liderazgo efectivo puede impactar directamente en el rendimiento y la satisfacción laboral.

 

 

 

Continuará el Summit de RRHH en hostelería con la Keynote de Miguel Ferrero, CEO The House of Teambuilding & Noname Sport, que hablará de la Gamificación, y su poder transformador en los procesos de aprendizaje de los equipos.

 

 

 

La gamificación es una herramienta innovadora para transformar la dinámica de trabajo de los equipos en la industria de la hostelería. Promueve no solo un entorno de trabajo dinámico y atractivo, sino que también mejora significativamente el aprendizaje y la productividad de las plantillas.

 

 

 

Y como broche final a esta VI Edición del Summit RRHH y Gestión del Talento en Horeca, una KeyNote muy especial y motivadora, un caso de éxito de desarrollo y carrera profesional en sector hostelería. Conoceremos de la mano de Minerva Tapial, Directora General de Grupo Brutal, Endrina Franco, Responsable de RRHH de Grupo Brutal y José Parra, Director de Inclán Brutal Bar ”El Ascenso profesional de runner a gerente: un camino de crecimiento y desarrollo”.

 

 

 

 

Los integrantes del Grupo Brutal explorarán el inspirador camino de un runner que ha ascendido a roles gerenciales en la organización. Compartirán sus experiencias sobre cómo fomentan un ambiente de trabajo donde el potencial de cada individuo puede ser reconocido y nutrido, desde el aprendizaje práctico hasta la formación en liderazgo y gestión.

 

 

 

Esta VI edición del Summit de RRHH y Talento en Hostelería será una oportunidad inigualable para el intercambio de conocimientos, la conexión con destacados profesionales del sector y el establecimiento de redes laborales valiosas en el entorno de la hostelería nacional.

 

 

 

 

 

Más información: linkers.es y hosteleo.com

Hoteles, Noticias

HOTELES DAURO, A UN PASO DE TODO

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Descubre la magia de Granada con los Hoteles Dauro, una puerta de entrada a la aventura y el descanso.

 

 

 

Granada es un lugar mágico, eso no es un secreto para nadie. El misterio de este viaje será encontrar el alojamiento perfecto que te permita descubrir toda la localidad sin necesidad de coche, bici o moto. Los Hoteles Dauro, ya sea Dauro Premier o Comfort Dauro 2, están a un bonito paseo de los escenarios más emblemáticos y bellos de la ciudad. Sigue tu instinto aventurero y sumérgete en la experiencia única que te brindará el descanso necesario para que esta tierra te conquiste.

 

 

La ciudad nazarí, conocida por su encanto singular, su aura enigmática y su rica historia, es un punto marcado en el mapa de aquellos viajeros que buscan cultura, arquitectura y gastronomía en un mismo lugar. Es por ello, que si estás pensando en tu próxima escapada te proponemos que visites Granada.

 

 

 

En el corazón de esta localidad, situado en la tradicional y emblemática calle Acera del Darro, a pocos minutos de sus monumentos principales, encontraréis el Hotel Dauro Premier.

 

 

 

Imagínate descansar en un establecimiento que tiene personalidad, esencia, estilo propio y en el que vivir una experiencia tranquila y pausada. En el caso del Hotel Dauro Premier, sus 36 habitaciones modernas y funcionales, de diversas tipologías, están preparadas para albergar, cuidar y mimar a todos sus clientes. En el mismo centro de la ciudad, a tan solo 200 metros del Palacio de Congresos y Exposiciones, 25 metros de la Basílica de la Virgen de las Angustias, 700 metros de la Catedral y 20 minutos andando de la Alhambra. Una ubicación privilegiada que te proporciona un viaje libre de transporte.

 

 

 

Además, su estratégica ubicación te acerca a un paraíso natural como Sierra Nevada o la Costa Tropical.

 

 

 

Por otro lado, El Hotel Dauro Comfort 2 cuenta con 52 habitaciones de diferentes estilos, con todos los detalles que puedas imaginar para garantizar tu descanso. En el núcleo de la ciudad, a 600 metros del Palacio de Congresos y Exposiciones, 500 metros de la Catedral y 15 minutos andando a la Alhambra te alojarás en un edificio centenario rehabilitado cerca de las calles con más sabor.

 

 

 

Ambos cuentan con una excelente ubicación que te permitirá descubrir Granada a tu propio ritmo, siguiendo tu instinto aventurero y creando un viaje que recordarás para siempre.

 

 

 

 

 

 

Más información: www.hoteles-dauro.com

 

Noticias, Turismo

FERNANDO VALMASEDA, RECIBE EL PREMIO HERMESTUR

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El CEO del Grupo RV EDIPRESS ha recibido el premio como reconocimiento a más de 34 años de trayectoria profesional y a su gran influencia en el sector turístico.

 

 

 

 

Fernando Valmaseda, CEO del Grupo RV EDIPRESS y Director del programa Miradas Viajeras Magazine de Movistar+ y Miradas Viajeras en Capital Radio, ha recibido en FITUR, en el stand de la Comunidad de Madrid, el galardón que la Asociación Española de Profesionales del Turismo (AEPT) otorga en su XXIV edición, y que está considerado como el premio más importante y relevante del sector turístico en España.

 

 

 

 

Fernando Valmaseda, quien hoy en día es distinguido como uno de los profesionales más influyentes del sector del Turismo y la Comunicación, y que es reconocido en el propio sector como líder indiscutible en la comunicación especializada en turismo, suma el premio Hermestur 2023 a una prestigiosa lista de reconocimientos a su notable labor y trayectoria.

 

 

 

 

Asesor en materia de Comunicación y Turismo, además de experto en Comunicación Integral especializada en el Sector del Turismo y Diseño de Estrategia Turística y Política, lleva 34 años ejerciendo su profesión ostentando la dirección de importantes medios de comunicación y logrando la fundación, bajo proyectos originales suyos, de algunas de las cabeceras más importantes del mundo editorial español. En el año 2002, Valmaseda crea el Grupo RV EDIPRESS, la Agencia líder de Comunicación especializada en el sector del Turismo, elegida como tal por duodécimo año consecutivo. Hoy por hoy es la única agencia del mundo que ofrece un servicio 360º especializado en ese ámbito, y como prueba de ello, la agencia ha sido premiada en innumerables ocasiones («Mejor Agencia de Comunicación Española especializada en el Sector del Turismo» en 2007, Premio a la «Mejor Trayectoria, Proyección y Evolución Empresarial» concedido en 2011, Premio a la «Mejor Agencia de Comunicación Turística» en 2014,  Premio a la «Mejor Promoción Internacional de un Destino» – Uruguay – en 2014, Premio a la «Mejor Agencia de Comunicación española Especializada en Turismo» en 2015, 2016, 2017 y 2018).

 

 

 

 

Durante la ceremonia, Valmaseda hizo un especial hincapié en recordar que el talento que existe en nuestro país es infinito, pero que, en muchas ocasiones, no se es consciente del mismo y se tiende a infravalorarlo. “Nos lo tenemos que creer”, cita.

 

 

 

 

 

También, en su intervención, hizo alusión a la necesidad de trabajar todos juntos en crear un sentimiento de orgullo de pertenencia al sector del Turismo y a la responsabilidad que tiene la prensa de seguir comunicando día a día, poniendo en valor el sector turístico y sus vertientes de manera asidua. El turismo debe estar permanentemente en todos los medios de comunicación, para así seguir apoyando al gran motor económico de España.

 

 

 

 

Finalmente, en un discurso motivador, cargado de análisis del sector y, sobre todo, de agradecimientos y reconocimientos a su equipo y a todas las personas, que de una forma u otra, le han acompañado en su trayectoria de más de 34 años de éxitos, habló de los retos que tiene por delante el Turismo, los cuales hay que afrontar de frente, y sin miedo, para que nuestro país siga siendo un destino turístico de referencia a nivel mundial.

 

 

 

 

 

 

 

www.rvedipress.com

 

Noticias, Turismo

MARRUECOS GANA EL PREMIO AL MEJOR STAND EN FITUR

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La Oficina Nacional Marroquí de Turismo (ONMT) ha ganado el premio al «Mejor Stand» en la Feria Internacional de Turismo de Madrid «FITUR», el principal evento turístico mundial del año, que tuvo lugar del 24 al 28 de enero de 2024.

 

 

 

Este galardón recompensa los esfuerzos de la Oficina Marroquí de Turismo, que acaba de presentar su nuevo concepto de pabellón de Marruecos con un diseño moderno e inspirador que pone de manifiesto el posicionamiento auténtico y abierto de Marruecos como destino, así como la cultura y el patrimonio del país, y está en consonancia con el despliegue innovador de la marca «Marruecos – Tierra de Luz».

 

 

 

 

Este nuevo pabellón, diseñado hace unos meses y desplegado en las ferias de turismo de todo el mundo, tiene una superficie de 700 m2, incluyendo, para la edición de Madrid, espacios dedicados a las dos regiones protagonistas, Ouarzazate y Tánger.

 

 

 

 

 

Más información: www.visitmorocco.com/es

Cultura, Fiestas, Noticias

UNA TRADICIÓN DE LUZ Y FUEGO…¡BIENVENIDOS A LAS CANDELAS 2024!

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Hogueras, folclore extremeño, tradición y gastronomía de la tierra para disfrutar de una de las fiestas más auténtica y tradicional  de Almendralejo.

 

 

La noche del 1 de febrero, la ciudad de Almendralejo se deja conquistar por la tradición del fuego, para ahuyentar los malos espíritus. Un espectáculo digno de admirar por todos los visitantes que se acercan a la ciudad a disfrutar de esta maravillosa fiesta, que comenzará  del 1 al 4 de febrero con diferentes actividades como cuenta cuentos, ruta de la tapa ibérica, espectáculos y varios concursos de fotografía, Instagram y diseño.

 

 

 

 

Esta fiesta comenzó a celebrarse en 1970, pero no fue hasta 1991 cuando fue declarada como Fiesta de interés Turístico de Extremadura, gracias al interés del Ayuntamiento y del Centro de Iniciativas Turísticas.

 

 

 

 

La historia de las Candelas se inicia con un jarrón de azucenas, esculpido en diversos puntos del templo parroquial de la Purificación. Un ritual con el que la Iglesia recordaba a Jesús como verdadera y única luz en el mundo. Esta tradición consistía en bendecir unas candelas que los fieles llevaban en procesión hasta el interior del templo, o sus alrededores. El fuego es un símbolo de purificación. Quemar lo viejo y dejar que lo nuevo surja de sus raíces.

 

 

 

 

Aunque no se conoce con exactitud cuándo esta festividad llegó a Almendralejo, lo que sí sabemos es que se ha convertido en un ritual que cada año se celebra la noche del primer día de febrero, para quitarse todas las desdichas y abrazar nuevas esperanzas. En sus inicios, los habitantes de la ciudad utilizaban muebles viejos para las fogatas, ahora se simbolizan en un muñeco ‘las pantarujas’, que aleja todos los males y riega la fiesta con los primeros vinos del año, acompañado de la mejor gastronomía de la tierra.

 

 

 

 

Este 2024, el programa de fiestas comenzará con exposiciones de minipantarujas de diferentes colegios de la comunidad educativa escolar, para continuar  jueves 1 de febrero con el tradicional cuenta cuentos, a las 17:00, una actividad dirigida a que los más pequeños conozcan el origen de las candelas a través de un paseo por el casco urbano de la ciudad visitando diferentes candelas. A las 20:00 será el turno del repique general de campanas en la ‘Torre de los Almendros’, en la Parroquia de la Purificación, y a esa misma hora tendrá lugar el encendido de la candelaria, en la Plaza de toros, que dará paso, a las 20:15, a un espectáculo de Folclore Extremeño con la participación de las Academias de los colegios de la localidad y los grupos infantiles y juveniles de la Asociación Cultural y Folclórica Tierra de Barros.

 

 

 

 

El viernes 2 de febrero será la presentación y bendición de todos los niños nacidos en 2023, en la Parroquia de la Purificación, a las 12:00 horas. Mientras que a las 19:00 horas dará comienzo la bendición de velas y procesión de Ntra. Sra. de la Candelaria, un recorrido que comenzará en la Parroquia de la Purificación y continuará por plaza de España, calle Jacinto Benavente, Moreno Nieto, Real y culminando con la subida al templo. La Virgen de la Candelaria acompañada por componentes de la Asociación Cultural Folclórica “Tierra de Barros”, ataviados con el traje típico extremeño y portando una vela como símbolo de Purificación. El día concluirá con una misa solemne, en la Parroquia de la Purificación, a las 19:30.

 

 

 

 

 

El sábado 3 de febrero se celebrará la festividad de San Blas “Día del Chorizo” con una santa misa y veneración de la imagen de San Blas, en el santuario de Ntra. Sra. De la Piedad, a las 09:00. Además, se realizará una cata maridaje “Entre vinos e ibéricos”, con tres vinos y tres productos ibéricos, en el Museo de la Ciencia del Vino, a las 12:30 horas para lo que será necesario inscripción previa en la oficina de turismo

 

 

 

 

La guinda de estas fiestas serán los concursos de fotografías cuyo premio será un diploma, la publicación de la foto en todo el material promocional del siguiente año y 125 euros en material fotográfico. Concurso de Instagram, cuyo premio consistirá en la entrega de un diploma, difusión en redes y 75 euros en material fotográfico, y el concurso de diseño a la candela mejor elaborada con un premio de un lote de productos ibéricos.

 

 

 

 

La ruta de la tapa ibérica se desarrollará del 1 al 4 de febrero por diferentes establecimientos hosteleros de la localidad, con tapas típicas relacionadas con la estación del año en la que nos encontramos: migas del abuelo con huevos fritos y jamón, prueba de chorizo, cochinillo asado, tapa de morcilla, tortilla rellena entre otros manjares.

 

 

 

 

 

 

Más información: visita.almendralejo.es

 

Noticias, ocio, Turismo y familia, Viajes

ACUERDO DE COLABORACIÓN ENTRE LA RED DE CASTILLOS Y PALACIOS Y MARCO TOPO

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Un nuevo y emocionante proyecto se ha puesto en marcha con la alianza firmada entre la Red de Castillos y Palacios de España y la empresa de gamificación Marco Topo. Entre sus objetivos se encuentra la dinamización de la experiencia turística en los monumentos a través de la familia de personajes Marco y Marta Topo, además de fomentar la sostenibilidad del turismo cultural y patrimonial contribuyendo a la desestacionalización del turismo. Por otro lado, Marco Topo organizará, junto a la Red de Castillos y Palacios, la 7ª edición de la Yincana familiar en FITUR.

 

 

 

 

Este acuerdo con la Red de Castillos y Palacios de España y Marco Topo es un acontecimiento que permitirá ofrecer un servicio de gamificación que va más allá del entretenimiento, ya que tiene como objetivo contribuir a la creación de una Red más sólida y colaborativa entre los monumentos, potenciando un producto turístico completo para los visitantes a nivel nacional e internacional, mediante la dinamización de la experiencia turística en dichos monumentos con la familia de personajes de Marco Topo.

 

 

 

Gracias a esta alianza de colaboración, ambas entidades pretenden fomentar la sostenibilidad del turismo cultural y patrimonial, para contribuir a la desestacionalización del turismo.

 

 

En palabras de Liborio López, cofundador de Marco Topo: «Este acuerdo nos llena de ilusión al extender el interés por nuestro patrimonio cultural español a través de la gamificación. Queremos que las familias disfruten y aprendan sobre los monumentos históricos, y la inclusión de personajes como Marco Topo y Dragoncito proporciona cohesión a la experiencia. Todos los miembros de la Red que participen tendrán a estos entrañables personajes, haciendo que los niños se sientan cómodos al explorar distintos monumentos con la familia Topo”.

 

Por su parte, el presidente de la Red de Castillos y Palacios, Javier Fitz-James Stuart ha comentado que «este acuerdo con Marco Topo marca un hito para la Red de Patrimonio Histórico – Castillos y Palacios de España al ofrecer a nuestros miembros un servicio de gamificación que va más allá del entretenimiento, fomentando la sostenibilidad y contribuyendo a la desestacionalización del turismo. Además, contribuye a la creación de una Red sólida y colaborativa entre los monumentos. Este acuerdo no solo beneficia a la actual generación de amantes del patrimonio, sino que sentamos las bases para inspirar a las generaciones futuras a apreciar y cuidar nuestro legado cultural. Agradecemos a Marco Topo por su colaboración y estamos listos para comenzar esta travesía cultural juntos”.

 

 

Además, esta edición de FITUR, durante los días 27 y 28 de enero, Marco Topo será el encargado de organizar la 7ª edición de la Yincana familiar. Con la misión de fortalecer la conexión entre el patrimonio histórico y el turismo, brindando experiencias únicas a las familias que participen.

 

 

Durante la Yincana, las familias responderán preguntas en los stands de las localidades participantes, incentivándolas a conocer los destinos de la Red y se dará a conocer el personaje creado para la Red de Castillos y Palacios: Dragoncito. Las entidades colaboradoras premiarán a las familias con regalos directos y material promocional. Al finalizar la feria, se realizará un sorteo entre todas las experiencias ofrecidas por las localidades y empresas colaboradoras.

 

 

El sorteo final se podrá seguir el lunes 29 de enero, a través de las Redes Sociales de @redcastillosypalacios y @clubmarcotopo.

 

 

Por último, para participar como colaborador, será requisito indispensable contar con stand propio en FITUR, ser organismo autonómico, ayuntamiento, oficina de turismo o monumento, tener el juego de Marco Topo en su localidad, pertenecer a la Red de Castillos y Palacios, ofrecer al menos una experiencia turística como regalo a sortear entre los jugadores y proporcionar materiales promocionales en el stand para obsequiar a las familias participantes que se acerquen con el mapa de Marco Topo.

 

 

Para participar como jugador en la Yincana, se realizará un recorrido que comenzará en el stand de la Red de Castillos y Palacios 9A11A, frente al stand de la Comunidad de Madrid, donde se hará la entrega del mapa del juego y el primer regalo de bienvenida. El jugador tendrá que superar todas las pruebas en familia y seguir cada uno de los puntos del mapa y sellándolos con las pegatinas que se entregarán en cada destino hasta llegar al stand final. Será imprescindible que los jugadores coleccionen todas las pegatinas y resuelvan los acertijos para entrar en el sorteo final. Se prometen multitud de regalos durante el juego.

 

 

 

Marco Topo es una empresa de gamificación que ofrece una emocionante propuesta interactiva para que las familias exploren de manera divertida la riqueza histórica y patrimonial de sus destinos locales. Su objetivo es hacer que las visitas culturales sean atractivas para los más pequeños mediante las aventuras de Marco Topo, y Marta Topo. Las familias pueden sumergirse en desafíos educativos y entretenidos, marcando logros en un mapa impreso y complementándolo con la aplicación web de Marco Topo, en la que los personajes aparecen en el dispositivo móvil para presentar la misión: liberar a criaturas llamadas ‘Flopis’, capturadas por el malvado doctor Topo Loco. Al superar desafíos, las familias reciben premios y recompensas únicas, fomentando la diversión, el aprendizaje y la exploración activa del patrimonio local.

 

 

 

 

Más información: www.castillosypalacios.es
Instagram: @redcastillosypalacios
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