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La mejor gastronomía madrileña se degusta en la terraza de El Café de La Ópera

En el corazón de la capital, un edificio a un paso del Palacio Real rezuma casticidad: el Hotel Ópera. Enclavado en pleno casco histórico de la ciudad, se convierte en el lugar idóneo desde el que descubrir Madrid. A sus pies, se encuentra uno de los mayores tesoros de la gastronomía: El Café de La Ópera. Rezumando tradición por sus cuatro costados, es posible disfrutar de un desayuno en la mejor compañía, de un almuerzo exquisito, de una merienda informal o de una cena de alto postín sin tener que levantarse de su terraza, que pega directamente al Teatro Real. Sin duda, uno de los mejores lugares desde el que saborear la capital.

¿Te imaginas llegar al centro de Madrid y encontrar un oasis de sabores? ¿Pararte a disfrutar del tiempo, de la buena temperatura, mientras ante ti pasan un sinfín de manjares? ¿Sentirte protagonista de la mejor obra lírica mientras el paladar se emociona con cada bocado? ¿O esa sensación que hace que no quieras levantarte de la silla cuando el sol ya se ha puesto y solo piensas en que deseas seguir allí, aunque suponga nessun dorma? Todas estas y otras muchas más sensaciones y experiencias te esperan en la terraza de El Café de La Ópera.

A un paso de la plaza de Isabel II (Ópera), se encuentra este restaurante y gastrobar donde poder disfrutar de la mejor gastronomía de Madrid en un lugar único. Con el Teatro Real como telón, la terraza se convierte en el lugar de referencia en el centro histórico de la ciudad para vivir una experiencia que levantará hasta a los más exigentes del asiento para aplaudir.

Desde un desayuno informal a un aperitivo elaborado, pasando por un almuerzo espectacular y finalizando con una cena de ensueño. Todo ello es posible gracias a la cuidada y mimada gastronomía de El Café de La Ópera, donde cada detalle es mirado al milímetro para que la experiencia se convierta en una vivencia única. Con sus tapas y menús únicos, es posible encontrarse los mejores sabores de Madrid unidos en un único plato, en el que todos coincidirán sobre su calidad.

En los días más calurosos y soleados, la terraza cuenta con parasoles para que nada ensombrezca la experiencia para el paladar, mientras que, en los días en los que el frío aparezca, serán los calefactores dispuestos los que acariciarán a los comensales, respetando en todo momento las medidas de seguridad y aforos establecidos por las autoridades sanitarias.

Y es que encontrar una terraza como la de El Café de la Ópera es todo un sueño para los amantes de la ciudad, que podrán reponer energías en un entorno único, disfrutando del buen tiempo de la capital, con la mejor gastronomía y un servicio digno de los mejores restaurantes de Madrid. Además, por si fuera poco, todavía es posible disfrutar del mejor cocido madrileño del lugar desde la terraza. Sentir los matices y sabores únicos de esta elaboración, galardonada en 2015 por sus fantásticos garbanzos, es posible también bajo el sol de Madrid. Y es que todo sabe mucho mejor si lo disfrutamos con los nuestros en una terraza de calidad como la de El Café de La Ópera.

Para más información y reservas, elcafedelaopera.com.

 

El Madrid Marriott Auditorium apaga la luz para encender el planeta

La Hora del Planeta es mucho más que apagar la luz durante una hora, es un gran movimiento para enfrentar un problema global: el cambio climático. Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center consolida su compromiso con el medio ambiente sumándose a los millones de personas, alrededor de todo el mundo, que pondrán su granito de arena en esta iniciativa. ‘Earth Hour’ tendrá lugar el próximo 27 de marzo a las 20.30 horas.

Un gesto tan sencillo como apagar las luces, si lo hacemos todos unidos, marca la diferencia. Hogares, negocios, edificios y monumentos se suman a la iniciativa mundial ‘Earth Hour’, impulsada y concebida por la Asociación para la Defensa de la Naturaleza. Ante ello, el Madrid Marriott Auditorium, hotel comprometido con el Medio Ambiente, continúa con su propuesta firme en la lucha contra la crisis climática, por lo que un año más se suma a ‘La Hora del Planeta’, que se celebrará el próximo 27 de marzo a las 20:30 horas.

Este compromiso de Madrid Marriott Auditorium es parte de la acción conjunta de la cadena, perteneciente al ‘Marriott Southern Spanish Business Council’. La representación de hoteles del Sur de España e Islas Canarias conformado por más de 50 hoteles entre los que se encuentran AC Hoteles, Marriott, Westin Palace y quienes dentro de sus pilares destacan todas aquellas acciones de Responsabilidad Social y ayuda a la comunidad.

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Ceremonia de apagado de fachada en la entrada principal, bajada de intensidad de las luces interiores o 15 minutos de mindfulness son solo algunas de las iniciativas que los diferentes hoteles amparados bajo la marca Marriott llevarán a cabo.

El Hotel & Conference Center se suma por cuarto año a esta iniciativa con el apagado de su fachada, así como de diversas zonas comunes. Con esta acción, el establecimiento, junto al resto de la sociedad, pretenden concienciar al mundo sobre la necesidad de adoptar medidas importantes frente al cambio climático y las emisiones nocivas, así como ahorrar energía y aminorar la contaminación lumínica.

Según Carolina Beltrán, Director of Guest Relations & Airlines, “Es una gran oportunidad para los hoteles el unirnos a este movimiento contra el cambio climático, ya que durante esta hora le daremos un respiro al planeta ayudando a reducir el impacto ambiental que produce la generación de electricidad. Apagaremos la fachada principal, pasillos, zonas comunes y motivaremos a nuestros clientes a ser parte de este momento. Esta es una acción más de las que llevaremos a cabo todos los hoteles del grupo Marriott dentro de sus valores “Serve Our World” que coordinamos desde el “Southern Spain Business Council”.

Esta decisión moviliza a miles de ciudades de 187 países, que apagan las luces de 12.000 monumentos y edificios emblemáticos, para enviar un claro mensaje: los pequeños gestos pueden generar grandes cambios. El 2021 es un año decisivo para la naturaleza y debemos protegerla, de la misma manera que ella nos cuida a nosotros. La ‘Hora del Planeta’ será un gran evento digital en la defensa del medio ambiente, además de una clara llamada a actuar por el clima.

En la ‘Hora del Planeta’, el Madrid Marriott Auditorium también se conecta con la naturaleza.

Tres visitas virtuales para enamorarse del Hotel Alhambra Palace

 

Una excelente forma de ‘viajar’ visualmente al fascinante interior de este 5 estrellas granadino… antes de poder visitarlo en persona

 

¿Por qué el Alhambra Palace hace honor a su nombre, tomado del gran referente monumental de Granada? Basta cruzar su umbral y pasear por sus salones, pasillos, estancias y habitaciones para darse uno cuenta. Pero, mientras se prepara a conciencia para reabrir este verano sus puertas, este verdadero palacio de la hotelería abre una ventana virtual a través de tres vídeos que no solo muestran toda su esencia andalusí sino que permiten conocer cómo fue el origen de su centenaria historia. Si una imagen vale mil palabras todas las que ofrecen estos vídeos son, sin lugar a dudas, una enciclopedia de emociones. El mejor aperitivo antes vivir la inolvidable experiencia de pernoctar en un hotel que ha acogido a reyes, políticos, artistas… y a los más grandes mitos del dorado Hollywood. ¡Ojos bien abiertos…!

 

 

Inaugurado hace 111 años con un maestro de ceremonias muy especial –el rey Alfonso XIII, bisabuelo de nuestro actual monarca, Felipe VI- el Alhambra Palace ha sido fiel testigo de nuestra historia durante el último siglo. Y como tal, ha sabido sobreponerse a las más delicadas circunstancias. Como durante la Guerra Civil, cuando durante tres años se convirtió en Hospital de Campaña. Pero supo rehacerse. Y precisamente a partir de los años cuarenta arrancó su época más glamourosa, acogiendo a personalidades de la realeza, la política, las artes, las ciencia o el cine, como anfitrión de grandes mitos como Vivien Leigh, Yul Brynner, Lauren Bacall o Rock Hudson.

 

Ahora también le ha tocado sufrir la más difícil situación sanitaria del último siglo debido a la pandemia… pero la ha afrontado con la entereza de siempre, aprovechando este letargo para un intenso trabajo puertas adentro de renovación tecnológica y protocolos sanitarios para adaptarse a los nuevos tiempos sin perder un ápice de su palaciego glamour original.

 

Y mientras última los detalles de su reapertura invita a quien desee descubrir la magia que alberga en su interior gracias a tres vídeos que son toda una ventana a la ilusión. Unas ‘visitas virtuales’ que suponen el preludio de una nueva era para este referente de la hotelería, que en diciembre de 2017 alcanzó su quinta estrella.

 

 

1–Ven al Alhambra Palace. ¿Qué es lo primero que harás cuando todo esto pase? El Alhambra Palace te estará esperando para que disfrutes como nunca. Saboreando una copa en su terraza panorámica, con Granada a tus pies. Durmiendo envuelto en el espíritu nazarí. Asomándote a la Alhambra. Degustando una gastronomía neo-nazarí… Un sueño que pronto se hará realidad: https://www.youtube.com/watch?v=cnTk6McrJ7g

 

2–La Alhambra y la construcción del Hotel Alhambra Palace. Explica los orígenes y gestación de un sueño: el de Julio Quesada Cañaveral y Piédrola, Duque de San Pedro de Galatino. Un visionario empresario que en los albores del siglo XX, cuando apenas visitaban la Alhambra 18.000 turistas (nada que ver con casi 3 millones que lo hicieron en 2019), vio el potencial que iba a tener el turismo y mandó construir un hotel palaciego que fuera el perfecto complemento al gran emblema patrimonial de la capital nazarí: https://www.youtube.com/watch?v=-hFzNlZWB4g

 

3–Alhambra Palace. Dos intensos minutos de imágenes que se ‘balancean’ al son de una música que envuelve los ojos con la magia que destila el encanto arquitectónico de este hotel. Desde su estructura exterior almenada a sus salones, pasillos, restaurante y dormitorios: https://www.youtube.com/watch?v=2ckNDLoCi9Y

 

   Más información del hotel en su web: www.h-alhambrapalace.es

 

Eventos híbridos: el futuro del MICE está en el Madrid Marriott Auditorium

Innovación es la palabra que mejor define al Madrid Marriott Auditorium, un hotel que pone a disposición del cliente lo último en tecnología para la celebración de eventos híbridos. Además, en sus amplias y multifuncionales salas también puede asistir audiencia online. Un evento sin límites que se complementa con un servicio de catering y alojamiento integrado en el propio hotel. Todo por y para sus clientes, porque en este Hotel & Conference Center, todo es posible.

En la distancia, pero siempre conectados. Con kilómetros de por medio, pero en realidad, muy cerca. Madrid Marriott Auditorium pone la tecnología más puntera al servicio de sus clientes para celebrar una modalidad de evento que ha venido para quedarse.

Y es que, este Hotel & Conference Center también permite la creación de eventos híbridos, adaptándose a las circunstancias actuales donde la distancia es fundamental. No importa dónde se esté, este establecimiento ubicado de manera estratégica entre el Aeropuerto de Madrid-Barajas Adolfo Suárez, el Recinto Ferial de IFEMA y el centro de la capital, consigue que todos puedan estar presentes.

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Conferencias, mesas de debate, congresos… híbridos. Un claro avance en el sector MICE y un firme paso adelante en el ámbito tecnológico. Amplias salas que destacan por su multifuncionalidad y una electrónica de red de última generación, con espacio suficiente para el montaje de escenarios, a las que también puede asistir audiencia conectada online. Este hotel pone a disposición de todos sus clientes espacios ejecutivos con WiFi de alta intensidad y capacidad, así como cableado Ethernet tanto en salones como zonas comunes, para conseguir así que la dinámica de tu evento fluya en perfectas condiciones.

Todo ello, gracias a su excelente cobertura de red. Madrid Marriott Auditorium cuenta con una línea principal de Fibra Óptica de 900 Mbps simétrica, además de tres líneas FTTH de 1GB simétricas como respaldo. Un completo equipo pensado para hacer streaming e intercambiar ideas y opiniones sin importar los kilómetros de distancia. Este Hotel & Conference Center, además, le da un plus a su servicio ofreciendo redes privadas para cada evento, adaptables a sus necesidades específicas de ubicación y ancho de banda de salida a Internet. Las limitaciones no existen, todas las dificultades se superan.

El más alto nivel de tecnología viene acompañado de un servicio de catering integrado en el propio hotel sin necesidad de recurrir a un proveedor externo, para ofrecer las mayores facilidades y la más alta calidad, para que todo siempre esté dónde, cómo y cuándo se necesite. Un evento a medida donde no hay que preocuparse por nada.

Madrid Marriott Auditorium ofrece un servicio 360º que abarca desde los salones hasta la gastronomía, pasando por supuesto, por el alojamiento. El fin perfecto a una jornada profesional se encuentra en el descanso y en ese aspecto, este establecimiento también piensa en todos sus clientes poniendo a su disposición sus 869 habitaciones, donde el confort y la funcionalidad conforman la ecuación perfecta para una experiencia de lujo.

Muchos son los lugares, muchos son los eventos, pero tan solo hay uno especial y está en el Madrid Marriott Auditorium.

Paseo emocional por el encanto arquitectónico del Hotel Alhambra Palace

Con Granada a sus pies y la Alhambra ‘levitando’ sobre él, este 5 estrellas es una obra de arte decorativa de la hotelería donde fluyen las emociones

 

¿Hotel palaciego… o palacio de los sueños? El Alhambra Palace no deja indiferente a nadie. Desde fuera, impresiona por su estructura almenada y curvilínea, evocando las murallas de Ávila: fuertes, robustas y no muy elevadas. Y una vez en su interior, cautiva por la embriagadora belleza de un estilo neoárabe elevado a la perfección en cada rincón, en un barroquismo alhambrino único y seductor. Porque la experiencia sensorial de este 5 estrellas va mucho más allá de la que pueda ofrecer cualquier establecimiento hotelero. Aquí cada instante se vive con intensidad y pasión: del desayuno a la cena, del relajado café a la excitante copa, del paseo por estancias y pasillos admirando mil y un detalles arquitectónicos… al ‘retiro espiritual’ en habitaciones donde el dormir es solo una (pequeña) parte del sueño.

 

 

Teñido de ‘naranja galatea’, evoca el aspecto externo de la Alhambra granadina, cuyo nombre toma… y a la que hace honor. Y es que el Alhambra Palace es un auténtico palacio de la hotelería. De ello se da uno cuenta nada más traspasar el umbral de su puerta, admirando sus tres arcos de herradura, en ladrillo. La recepción queda velada bajo la cubierta estrellada de yesería pintada, simulando madera; y una impresionante cúpula de cristal octogonal filtra la luz natural, que resplandece de una manera especial al acariciar el mármol blanco del pavimento.

 

Un gran arco semi-apuntado, estucado y decorado tan solo por molduras, abre paso al amplio vestíbulo, que cautiva también por su escenografía como centro neurálgico del hotel. El hall está profusamente decorado eludiendo el ‘miedo al vacío’ de ciertas épocas, entre ellas la islámica. Y ahí también se hace patente el estilo ecléctico del hotel, con una escalinata que confiere una idea clásica, renacentista y palaciega, reforzada por su potente pasamanos. Un alfarje simulado hace las veces de inmenso cielo mientras los mocárabes (bóvedas ornamentadas propias de la arquitectura árabe) rodean el espacio y cristales coloreados decoran la luz natural. También arcos, muchos de ellos ciegos, tapizados por suras son epigrafía cursiva, espejos, mosaicos… todo un fascinante entorno decorativo que transporta al onírico mundo de las ‘Mil y una noches’.

 

 

    El Salón-Comedor arropa almuerzos y cenas sus con regias columnas que aparentan estar hechas de mármol verde, con capiteles octogonales. Y los muros cortina se abren hacia el exterior por arcos acristalados, algunos de ellos coloreados. Todo el interior del Alhambra Palace es puro ornamento decorativo que embriaga los ojos con la belleza de estrechas columnas adosada a las paredes, con capiteles nazaríes, flores, pajaros… y espejos enmarcados en las paredes laterales que coquetean con un estilo versallesco. Un cielo techado, con grandes estrellas de doce puntas, acompaña con un color añejo; y en todos ellos, lámparas de cobre dorado, a modo de quinqués, ofreciendo luces de tenue delicadeza…

 

Si se mira con detenimiento las estancias principales se observa que Granada está a los pies del hotel y la Alhambra en su cabeza. Una cruz griega es su planta y salitas laterales, a modo de capillas, es el Salón de los Reyes y la zona del bar. Y los brazos del crucero son pasillos por los que el hotel se esparce hasta que una pequeña escalera se adentra en su corazón. Y una majestuosa terraza panorámica es el mejor palco desde el que admirar la capital nazarí en todo su esplendor. ¿Hotel palaciego… o palacio de los sueños? Simplemente… ¡Hotel Alhambra Palace!

 

   Más información del hotel en su web: www.h-alhambrapalace.es

Hotel Ópera, la lírica de una estancia insuperable

¿Te imaginas despertarte por la mañana con vistas al Teatro Real? ¿Dar un paseo por el casco histórico de Madrid solo pensando en disfrutar? ¿Regresar a tener un plácido descanso tras descubrir las maravillas del Palacio Real? Pues todo esto es posible sin tener que recorrer grandes distancias gracias al Hotel Ópera. Situado en un emplazamiento único en Madrid, te permitirá conocer y vivir la ciudad desde un lugar muy especial: el corazón donde las historias se suceden. 

Madrid es una ciudad especial. Ecléctica, variada y con una infinidad de actividades, cuenta con todo aquello que se pueda desear. El corazón de la ciudad se encuentra en su casco histórico. Sus calles, edificios y tejados rezuman historia por los cuatro costados. Y el mejor lugar en Madrid para   disfrutar todo esto es el Hotel Ópera. Frente al Teatro Real, y a un paso de la plaza de Isabel II (Ópera), este establecimiento ofrece todas las comodidades para disfrutar de una estancia a la altura de las mejores producciones líricas, donde el huésped se convierte en el protagonista de su propia historia.

Cuenta con 79 completas y cómodas habitaciones equipadas con la mejor tecnología y pensadas para todos los visitantes. De hecho, cuentan todas ellas con una completa remodelación que hace que las estancias estén totalmente renovadas, con una decoración pensada en la calidad y el máximo bienestar para el visitante. El Hotel Ópera ofrece habitaciones individuales, dobles, cuádruples y otras pensadas para las personas con movilidad reducida. Además, la joya de la corona del hotel se encuentra en su ático, donde las habitaciones con bañera de hidromasaje y terraza amueblada ofrecen unas impresionantes vistas panorámicas hacia el Palacio Real, al Madrid de los Austrias, la sierra, la Casa de Campo y al centro de la ciudad. Todas las habitaciones, de igual forma, están decoradas con un estilo moderno pensado para el confort de los huéspedes.

En la última planta del hotel, se encuentra un mini gimnasio panorámico con vistas a los tejados del Madrid de los Austrias. La sala tiene distintas máquinas para los deportistas que todos los clientes pueden disfrutar de forma gratuita. Y, para reponer fuerzas, la sauna finlandesa también ofrece estas impresionantes vistas. Sin duda, un placer al nivel de las mejores óperas mundiales.

Para garantizar que la estancia de todos los clientes sea óptima, el Hotel Ópera ha instaurado un exhaustivo y estricto protocolo de seguridad que hará sentir a sus huéspedes que se encuentran en un espacio de confianza, donde la única preocupación es la de disfrutar; desde la recepción, zonas comunes, habitaciones y en el mismo restaurante El Café de la Ópera. Tanto es así, que el Hotel Ópera se ha convertido en el primer establecimiento gastronómico de España en obtener el Certificado de Buenas Prácticas de Prevención de COVID-19 Safe Site FOOD, que garantiza las buenas prácticas en los servicios de restauración del Hotel, junto a un especial cuidado de trabajadores y proveedores. Todo se ha tenido en cuenta para que sea posible seguir disfrutando de una de las mejores instalaciones de la capital, donde la calidad es seña de identidad del Hotel Ópera.

Para más información, hotelopera.com.