Esta revista digital –trimestral y gratuita, con descarga para móvil, tablet o web– está apadrinada por Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca (3 estrellas Michelin) El Oliaigua, uno de los más populares platos tradicionales menorquines –sencilla sopa a base de agua, aceite, hortalizas y verduras, que se sirve caliente o … Seguir leyendo Menorca pone en valor su gastronomía y cultura culinaria con ‘Oliaigua’
Un paseo por el Núcleo Histórico de la localidad rosense, agazapado justo por detrás de la fachada litoral Más allá de su majestuosa bahía, sus playas y sus dos grandes iconos patrimoniales –la Ciudadela y el Castillo de la Trinitat– Roses cobija en sus adentros la más pura esencia de una villa medieval que … Seguir leyendo El corazón ‘oculto’ de Roses
Esta torre-campanario, singular por su especial ubicación, tiene un gran valor histórico y emocional y es el gran icono patrimonial de la capital de la Plana Su altiva figura y su magnetismo –arquitectónico y visual– acaparan la atención en la plaza Mayor de Castelló, donde cohabita con el ayuntamiento, el mercado municipal y la … Seguir leyendo La gran historia que cobija ‘El Fadrí’ de Castelló
El 2 de febrero de 2002 se gestaba el Grupo de Comunicación líder en Turismo Parte de un piso de alquiler, una mesa, cuatro sillas, un ordenador, un teléfono, un archivador, una nevera, un microondas… y tesón, mucho tesón. Así comenzó aquel sábado 02-02-2002 un sueño: el de Fernando Valmaseda. Un periodista de raza … Seguir leyendo GRUPO RV EDIPRESS, 19 años de pasión por el Turismo
El Presidente de la CEHE (Confederación Empresarial de Hostelería de España, entrevistado hoy viernes en ‘MIRADAS VIAJERAS TV’ (Negocios TV, Canal 125 de Movistar +) ¿Por qué la hostelería ha sido de los subsectores turísticos más afectados por la pandemia? ¿Cuál es su importancia como dinamizadora social? ¿Cuáles son sus retos? ¿Cómo afrontan … Seguir leyendo José Luis Yzuel: «El gran reto de la hostelería es retomar la confianza en el hábito de compartir»
¿Te imaginas despertarte por la mañana con vistas al Teatro Real? ¿Dar un paseo por el casco histórico de Madrid solo pensando en disfrutar? ¿Regresar a tener un plácido descanso tras descubrir las maravillas del Palacio Real? Pues todo esto es posible sin tener que recorrer grandes distancias gracias al Hotel Ópera. Situado en un … Seguir leyendo Hotel Ópera, la lírica de una estancia insuperable
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