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LOQUIS TE LLEVA AL SUROESTE DE TENERIFE PARA ESCUCHAR LOS SECRETOS QUE ESCONDE GUÍA DE ISORA

La primera plataforma de podcast de viajes quiere descubrir un municipio singular. Un rincón de Canarias como nunca antes has escuchado.

 

 

El nuevo canal de Guía de Isora en Loquis es una herramienta necesaria. En un mundo donde viajamos demasiado rápido, estas historias nos obligan a bajar el ritmo. Nos invitan a sentarnos en un banco de la plaza, ponernos los auriculares y entender que cada esquina tiene un nombre: Don Gerardo, con su visión de progreso; Manuel Martín González, con sus óleos que capturaron la luz de las islas; o Doña Paula, cuyo hogar se convirtió en el Casino del pueblo, el centro de la vida social. Incluso la música tiene su hueco, con un episodio dedicado a las escuelas que hoy albergan a las bandas de música locales. Porque en Guía de Isora, la música no es un adorno; es el lenguaje con el que el pueblo celebra sus victorias y llora sus ausencias.

 

Guía de Isora, ese balcón natural que mira al Atlántico desde el suroeste de Tenerife, es uno de esos destinos con banda sonora propia.

Si algo define la identidad de este pueblo es su lucha titánica contra la sed. Uno de los episodios más potentes nos sumerge en las galerías subterráneas. A finales del siglo XIX, Guía de Isora era un territorio semiárido donde la vida pendía de un hilo de humedad. El ingenio humano, perforando las entrañas del volcán, logró lo imposible: traer el agua a la superficie. Ese hito no solo trajo vida, sino que cambió el paisaje para siempre. Los platanales, los tomates y los viñedos que hoy pintan de verde las laderas son hijos de esa conquista. Pero el podcast nos lleva más allá de la ingeniería, nos traslada a la vida cotidiana en los lavaderos. El Lavadero Municipal era el «Parlamento» femenino de la época, el espacio donde se tejían las redes de apoyo comunitario.

Pasear por el casco histórico de Guía de Isora, de la mano de estas narraciones sonoras, es como abrir un libro de historia cuyas páginas huelen a tea y a basalto. Hay una parada obligatoria: la Casa de los Herreros. Durante décadas, el yunque y el martillo marcaron el pulso del pueblo. Aquí se forjaban desde las rejas de los arados hasta las barandas de los primeros camiones que se atrevieron con las carreteras del sur. Escuchar este episodio te hace sentir casi el calor de la fragua y entender que, en una sociedad agrícola, el herrero era el eje sobre el que giraba todo el progreso mecánico.

Pero si buscamos una historia que combine tragedia y resiliencia, Loquis nos propone la Casa de los del Tagoro. Construida en pleno auge de la cochinilla —ese tinte natural que puso a Canarias en el mapa mundial—, sufrió la devastadora riada de 1879. Es un recordatorio de que aquí la naturaleza manda, y que el pueblo isorano ha sabido reconstruirse una y otra vez sobre sus propias cicatrices.

Y para los amantes de las historias con sabor a hogar, el canal nos abre las puertas de Casa Lola (o La Cueva). Es fascinante descubrir cómo un solo edificio del siglo XVIII pudo ser tantas cosas: desde cuartel de la Guardia Civil hasta una panadería legendaria. Las hermanas Juanita y Lola, con sus famosos rosquetes, endulzaron la vida de generaciones. Todavía se conserva el horno tradicional, un altar a la memoria gastronómica que el podcast rescata con una sensibilidad exquisita.

El conjunto de los caseríos de Aripe y Chirche, situados a los pies del majestuoso Pico Viejo, son museos vivos de la cultura campesina. El canal de Loquis le dedica un espacio fundamental al «Día de las Tradiciones» en Chirche.

Los bancales y las casas de piedra seca nos cuentan cómo el ser humano se adaptó a la verticalidad del terreno volcánico, convirtiendo la dificultad en belleza.

Todo viaje por Guía de Isora termina, o empieza, en su plaza. El podcast nos relata la leyenda de la aparición de la Virgen a un pastor guanche, un puente entre el pasado aborigen y la fe cristiana que cristalizó en la Iglesia de Nuestra Señora de la Luz.

Es emocionante escuchar la historia de cómo se levantó este templo tras el temporal de 1879. Fue un esfuerzo colectivo: desde el vecino que aportaba sus manos hasta el emigrante que enviaba dinero desde Cuba o Venezuela. Esa torre, con su reloj de 1947, no es solo arquitectura; es el símbolo de un pueblo que, cuando se une, es capaz de levantar catedrales.

Y no podemos olvidar la Avenida de la Libertad, donde reside el almácigo centenario. Este árbol, que figura en el escudo municipal, es un testigo mudo que conecta los tiempos prehispánicos con el presente. Durante la erupción del volcán Chinyero en 1909, este entorno fue el refugio de una comunidad que buscaba consuelo en la fe y en la tierra.

 

 

 

 

https://www.loquis.com/es/channel/482271/Guia+de+Isora

EL GRAN HOTEL LAKUA SE SUMA AL IMPULSO CULTURAL DE VITORIA

El establecimiento vitoriano consolida su papel como patrocinador del festival benéfico ‘Amusufest’ que se celebrará el próximo 14 de marzo.

 

El Gran Hotel Lakua continúa con su compormiso en favor del desarrollo cultural, esta vez siendo patrocinador de un festival que reúne cultura, música y creatividad en Vitoria-Gasteiz. Amusufest , que tendrá lugar el próximo 14 de marzo, no solo celebra la música sino que refuerza la unión solidaria.

El Gran Hotel Lakua continúa consolidando su compromiso con el desarrollo cultural y social de Vitoria-Gasteiz mediante su patrocinio del Amusufest, un evento que se celebrará el próximo 14 de marzo y que busca acercar al público diferentes propuestas artísticas en un entorno participativo y solidario.

La colaboración del establecimiento con esta iniciativa se enmarca dentro de su estrategia de apoyo a proyectos culturales que contribuyen a dinamizar la vida social de la ciudad y a enriquecer su oferta turística. En este sentido, el festival se suma a la creciente agenda cultural de la capital alavesa, que en los últimos años se ha consolidado como uno de los destinos urbanos más atractivos del norte de España.

Además de su actividad hotelera, el establecimiento mantiene una estrecha relación con actos que ayuden a dinamizar y reforzar el posicionamiento de la ciudad, como destino turístico durante todo el año.

El patrocinio de Amusufest se suma así a otras iniciativas impulsadas por el hotel para apoyar la agenda cultural local y fomentar la llegada de visitantes atraídos por la oferta cultural y de ocio de la capital alavesa.

Con esta colaboración, el Gran Hotel Lakua reafirma su posicionamiento como uno de los principales establecimientos hoteleros de Vitoria-Gasteiz y como un actor comprometido con el desarrollo cultural y turístico del destino.

Más información y reservas: www.granhotelakua.com

HUELVA CONSOLIDA SU PROYECCIÓN INTERNACIONAL EN LA ITB DE BERLÍN DE LA MANO DE AGENCIA DESTINO HUELVA

 

 

En el marco de la celebración del 60 aniversario de la Internationale Tourismus Börse (ITB), la Agencia Destino Huelva ha concluido su participación en una de las ferias turísticas más importante del mundo con un balance que refuerza su posición estratégica en el mercado europeo. Bajo el paraguas del Plan de Acción 2026 y en colaboración con la Empresa Pública para la Gestión del Turismo y el Deporte de Andalucía, la delegación onubense ha cumplido un intenso calendario de trabajo orientado a la captación de negocio y la diversificación de su oferta.

Más allá de las cifras de asistencia global de la feria —que este año ha vuelto a congregar a más de 100.000 profesionales—, la Agencia Destino Huelva ha centrado sus esfuerzos en una agenda de reuniones de alto nivel. Entre los encuentros más destacados, la Agencia ha mantenido sesiones de trabajo con gigantes del sector como Holiday Check, World2Meet y eDreams, orientadas a mejorar la conectividad y la comercialización digital de la provincia.

Asimismo, la Agencia ha servido de catalizador para el sector privado onubense, facilitando la presencia y el networking de cadenas referentes como On Hotels, Garden Hotels e Ilunion, reforzando la imagen de Huelva como un destino preparado para la excelencia operativa y la inversión.

Si bien la Agencia ha continuado promocionando los pilares fundamentales del destino (sol y playa, gastronomía, golf y patrimonio), la ITB de Berlín ha confirmado una tendencia clara: el turismo de naturaleza de Huelva es el producto con mayor capacidad de crecimiento y demanda en el mercado centroeuropeo.

«Nuestra presencia en Berlín no es solo institucional; es una herramienta comercial directa para nuestras empresas», señalan desde la Agencia. «Hemos detectado un interés creciente por los espacios abiertos y la sostenibilidad, donde Huelva tiene una ventaja competitiva diferencial que estamos decididos a explotar».

Con esta participación, la Agencia Destino Huelva no solo cierra una feria clave, sino que activa la siguiente fase de su estrategia para 2026, consolidando la marca «Huelva» en el imaginario del turista internacional.

 

 

Más información: www.turismohuelva.org

UN HOTEL BOUTIQUE PARA ESTA SEMANA SANTA EN MADRID

El hotel Meninas es un refugio de calma dentro de la vorágine de la capital. Un lugar donde descansar y disfrutar de la ciudad a un paso de todo.

 

 

Madrid se prepara para vivir una Semana Santa llena de cultura, tradición y planes urbanos. En pleno corazón histórico de la capital, el Hotel Meninas se presenta como el refugio perfecto para quienes desean vivir una experiencia llena de actividad con la calma de un alojamiento con encanto.

Hay escapadas que no se miden en kilómetros, sino en sensaciones. Esta Semana Santa, Madrid se convierte en el destino perfecto para quienes buscan cultura, gastronomía y ese ritmo vibrante que solo la capital puede ofrecer.

En pleno centro histórico, se encuentra un cuatro estrellas en un edificio histórico del siglo XIX totalmente reformado y transformado en un establecimiento hotelero con encanto, que ha sabido mantener la esencia y elementos decorativos de la época.

A unos pasos de la Plaza de Oriente, el Palacio Real, y el Teatro de la Ópera se encuentra el Hotel Meninas, un establecimiento boutique íntimo, donde el diseño clásico se mezcla con detalles contemporáneos, creando una atmósfera cálida y sofisticada. Habitaciones luminosas, rincones pensados para el descanso y una atención personalizada que convierte cada estancia en una experiencia a medida.

Durante Semana Santa, Madrid se llena de planes, desde visitas culturales hasta experiencias gastronómicas y musicales. En este contexto, el Hotel Meninas ofrece algo que marca la diferencia: una experiencia cercana, tranquila y auténtica en el exclusivo barrio de palacio.

Para quienes buscan vivir la capital desde dentro, pero descansar lejos del bullicio, el Hotel Meninas es la elección perfecta esta Semana Santa. Un alojamiento con alma, pensado para disfrutar Madrid con pausa y estilo.

Más información y reservas:

https://www.hotelmeninas.es/

ALHAURÍN EL GRANDE: EL SABOR DEL VALLE DEL GUADALHORCE ENTRE PAN Y MIEL

Socio fundador de la Red de Pueblos Gastronómicos de España, esta localidad aúna recetas y sabores que redondean una experiencia gastroturística espectacular.

 

 

Hay pueblos que no solo se ven, se huelen. Alhaurín el Grande es uno de ellos. Desde que el primer aroma a pan cateto recién horneado te envuelve al cruzar sus calles empedradas, comprendes que aquí la gastronomía no es un complemento, sino el alma misma del lugar. Un viaje a los sabores profundos de Andalucía, donde lo humilde se convierte en sublime.

No es solo pan. Es tradición hecha miga dorada, crujiente y esponjosa a partes iguales. El pan cateto de Alhaurín, el pan que conquistó Málaga —oscuro, rústico, de masa densa y aroma a trigo antiguo— es leyenda viva. Se amasa con paciencia, se hornea en leña y se busca desde la capital malagueña como un tesoro. Pero este es solo el principio.

En las mañanas frías de invierno, las abuelas alhaurinas reviven el ritual de las sopas cachorreñas: un caldo espeso de pan, ajo, huevo y bacalao —o sardinas en verano— que alimenta el cuerpo y el espíritu. En el mes de abril, se celebra el Día de las Cachorreñas que convierte este plato en fiesta. Porque, y esto es verdad, hay sopas que son abrazos. Abrazos a la tradición, a los sabores de casa, con las cocinas de toda la vida, de mandil y fogón siempre a punto.

Pero, ¡hay más!: las sopas poncima —con su caldo de hierbas—, los mojetes (donde el bacalao se mezcla con tomate, cebolla y el toque ácido de la naranja), o las migas, humildes pero nobles, que aquí se acompañan con uvas o granada. Incluso el gazpacho tiene su versión invernal: sin tomate, pero con naranjas, lechuga e higos secos, un guiño al ingenio de la cocina de aprovechamiento, donde los hogares humildes sacaban partido de todos los productos que entraban por su puerta.

Pasear por las huertas de Alhaurín es un regalo para los sentidos: naranjas que estallan en dulzor, aguacates cremosos y frescos, granadas como rubíes, y tomates que saben a sol. Estos productos —junto a las aceitunas aloreñas con D.O.P., aliñadas con hierbas locales— son la base de una dieta mediterránea que se vive, no se sigue. Gracias a su huerta, Alhaurín el Grande vertebra una gastronomía noble, donde el sabor nunca está reñido con la cantidad y la calidad habla por sí sola.

Y luego están los embutidos: chorizos curados al aire de la sierra, morcillas con matices de canela, jamones que se deshacen… Todo artesano, todo con el sello de las manos que aún trabajan como antaño. Porque, si bien los productos procedentes del cerdo son un básico en las despensas de infinidad de pueblos de nuestro país, aquí la dedicación y el esmero son la norma. Como resultado, obtenemos unos embutidos de categoría. Listos para acompañar otras recetas o para saborear con una buena rebanada de pan cateto.

Si miramos a la repostería, casi tocamos el cielo en un bocado. Aquí, lo dulce es casi una religión. Los bollos de aceite, esponjosos y ligeros; los roscos de huevo, crujientes y vanidosos; las tortas de aceite que se deshacen en la boca… Y las torrijas de batata y miel, un prodigio donde el pan viejo renace empapado en dulzor. Mención aparte merece el pan de higo, un manjar morisco que resume la esencia de esta tierra: higos secos, almendras y especias, prensados con mimo. Y las polcas, empanadillas de hojaldre que esconden sorpresas de cabello de ángel o crema.

En las colmenas de Alhaurín, las abejas trabajan sin prisa. Su miel —espesa, floral— endulza postres y calma gargantas. Y en las bodegas familiares, aún se elabora vino como hace siglos: robusto, honesto, para acompañar una tabla de queso o una tarde de conversación y risas con la Sierra de Guadalhorce de telón de fondo como marco incomparable.

Comer en Alhaurín el Grande es viajar en el tiempo. Es entender que un mojete no es solo bacalao con tomate, sino la memoria de los pescadores que lo salaban; que una aceituna aliñada guarda el secreto de las abuelas, y que el pan cateto lleva dentro el sudor de los hornos de leña.

Aquí, cada bocado tiene un porqué. Y ese porqué es la razón por la que, después de probarlo, uno ya no quiere irse. ¿A qué esperas para perderte —y encontrarte— en su mesa?

 

 

www.pueblosgastronomicos.com

HOTEL DOM PEDRO LISBOA, VUESTRO CAPRICHO MÁS DESEADO

Con vistas que alcanzan Sintra en los días claros, y una ubicación estratégica para conocer la ciudad, el Hotel Dom Pedro Lisboa se consolida como uno de los grandes referentes de la ciudad. Este elegante y lujoso alojamiento cuenta con más de 25 años de historia siendo la preferencia de los viajeros que buscan confort y bienestar, con una completa oferta gastronómica.

A tan solo 7 kilómetros del aeropuerto de Lisboa, con excelente conexión por carretera y acceso inmediato a la autopista, se alza un imponente edificio de más de veinte plantas en cuya fachada se puede leer Hotel Dom Pedro Lisboa.

Este histórico alojamiento de la capital portuguesa celebra más de un cuarto de siglo de trayectoria atendiendo con esmero a viajeros de todas las nacionalidades, que deciden descansar en uno de los mejores hoteles cinco estrellas de Lisboa.

Sus habitaciones son sinónimo de descanso en cualquiera de sus categorías; superiores, premium, familiares interconectadas, triple superior, suite premium o suite presidencial. Todas ellas han sido diseñadasy remodeladas con un estilo elegante y clásico, pensado en ofrecer una estancia acogedora y garantizar un sueño reparador en sus camas queen, King size o individuales. Además, este hotel presume de tener las mejores vistas de la ciudad, ya que en días despejados podréis ver Sintra o incluso el Palacio de Pena.

El bienestar ocupa un destacado lugar en el Hotel Dom Pedro Lisboa gracias al Spa Aquae. Un auténtico remanso de paz donde relajarse y disfrutar de los beneficios del agua en sus diferentes formas; piscina cubierta climatizada, piscina con jacuzzi, sauna o baño turco. En la misma planta, se encuentra un gimnasio totalmente equipado para quienes desean mantener su rutina de entrenamiento durante la estancia. O, también disfrutar de un tratamiento de desintoxicación y purificación corporal que revitalizarán el cuerpo y la mente.

La gastronomía es otro de los pilares fundamentales del hotel. En cualquiera de sus espacios gastronómicos se puede disfrutar de sabores que conquistan hasta los paladares más exigentes. En el hall se encuentra ‘Champagne & Cocktail bar’, donde se sirve una selección especial de los mejores champagnes y cócteles de autor. En la planta principal, junto al vestíbulo “Le Café”, un restaurante y bar, propone un viaje con los sentidos a través de la gastronomía portuguesa, desde la cocina tradicional hasta opciones más contemporáneas.

Esta oferta culinaria se completa con, en la tercera planta, un restaurante italiano abierto al público inspirado en la cocina mediterránea, “Il Gatopardo”.Un lugar donde saborear exquisitos platos de pasta fresca, carnes y pescados preparados por el chef Leandro Stenzel, con ingredientes frescos y de temporada. Este rincón cuenta con una terraza con excelentes vistas para disfrutar aún más de una velada mágica.

Además, este hotel cuenta con múltiples espacios para reuniones y eventos. Más de 1400 m² distribuidos en 16 salas amplias y versátiles, en las que albergar grandes eventos y reuniones, así como salas más pequeñas ideales para cenas o pequeños encuentros.

Con una ubicación privilegiada, una cuidada oferta gastronómica, espacios dedicados al bienestar y una amplia oferta para eventos, el Hotel Dom Pedro Lisboa se presenta como una opción versátil tanto para el viajero de ocio como para el de negocios. Un clásico de Lisboa que ha sabido mantener su esencia a lo largo del tiempo sin renunciar a la excelencia y al confort que exige el viajero contemporáneo.

 

 

Para más información:

https://www.dompedrolisboa.com/