Conoce ‘Oberón’, el bocado más operístico de Madrid

Descubre este menú degustación, hasta finales de julio, basado en la ópera de Carl Maria von Weber y James Robinson Planché

 

La compañía lírica propia de El Café de La Ópera ameniza este menú tan literario, elaborado con productos de calidad y que sorprende a todos los comensales que disfrutan de este show en vivo e irrepetible. A un precio muy contenido, se puede disfrutar de un espectáculo gastronómico sorprendente de la mano de su Menú Degustación ‘Oberón’. Disfruta de esta experiencia hasta finales del mes de julio.

 

Desde el corazón de la capital, a escasos metros de la Plaza de Isabel II (Ópera), se encuentra el Hotel Ópera, un lugar ideal en el que hospedarse para, desde allí, conocer los rincones secretos de Madrid. Desde sus alturas, es posible admirar la estampa única de los tejados de la capital, la Sierra de Madrid, el Palacio Real y el Teatro Real de la Ópera. A sus pies, se encuentra El Café de La Ópera, un restaurante con encanto, perfecto para combinar con todos los planes soñados e ideal para descubrir los sabores del centro de la ciudad.

 

 

Sin duda, el mejor plan para disfrutar de El Café de La Ópera es ‘Una Cena Cantada’, las veladas en las que las mejores voces de la compañía lírica propia amenizan un menú exclusivo para la ocasión. Disfrutar cada sábado, desde las 21.30h (hasta finales de julio), en pleno corazón de Madrid, de un espectáculo único no tiene precio. Si a eso, además, le sumamos la excelente gastronomía tradicional del establecimiento, la apuesta es perfecta.

 

Y es que, desde el pasado octubre ‘Una Cena Cantada’ ha modificado su menú habitual para ofrecer una nueva apuesta gastronómica que deja a todos los comensales encantados y sorprendidos a partes iguales. Bajo el título de ‘Oberón’, en un guiño a la ópera romántica en tres actos con música de Carl Maria von Weber y libreto en inglés de James Robinson Planché, inspirado por un poema de Christoph Martin Wieland que se estrenó en Covent Garden, Londres el 12 de abril de 1826. El menú se compone de un entrante, tres platos principales y postre.

 

 

Para abrir boca, unas ‘Croquetitas de jamón de Jabugo sobre patatas paja’, donde la gastronomía española se pone de manifiesto desde el primer bocado. Para seguir deleitándonos tras las primeras piezas líricas, llega el ‘Gazpacho de fresón con tartar de mango y langostino’. Sin duda, una mezcla sorprendente que no deja a nadie indiferente. Le sigue un ‘Lomo de lubina al horno con verduritas baby crujientes y aceite verde’, con una intensidad de sabor única. Después, el tercer acto está protagonizado por un ‘Wellington de presa ibérica con salsa de naranja y buqué de pimientos’, para llegar al clímax de la obra. La nota dulce la ofrece la ‘Flan de queso gallego con helado de violeta’, donde las raíces madrileñas vuelven a resaltar, con un frescor único que contrasta con la tarta.

 

 

El Menú Degustación ‘Oberón’ cuenta con un precio de 45 euros por persona, con la posibilidad de añadirle el maridaje de vinos por 15 euros más. Además, se podrá disfrutar del talento único de la compañía lírica propia de El Café de La Ópera (Monumental Ópera) que es referente nacional e internacional dentro del mundo del ocio y los eventos. Durante estas veladas, ofrecen Ópera, Zarzuela, boleros y melodías universales, ante un público entregado desde la primera nota musical. Y al que también le hacen cantar durante el brindis final. Con explicaciones muy didácticas, que despiertan en el público la necesidad de más música, en nuestras vidas. Su soberbia puesta en escena ha recorrido ciudades como: Roma, Londres, Hamburgo, Varsovia, Bruselas Lisboa, Manchester, Seul o Miami, entre otras. Se trata de un elenco de profesionales que hacen de ‘Una Cena Cantada’ una experiencia única e irrepetible.

 

Para más información y reservas:www.elcafedelaopera.com

 

 

Las 7 tentaciones para un verano de ‘sol y playa’ en Formentera

En sus 69 km de perímetro costero la menor de las Pitiusas ofrece
playas y calas para todos los gustos

 

¿Os apetecería disfrutar del verano en playas paradisíacas… sin tener que hacer interminables y kilométricos viajes en avión? Muy cerca de nosotros aguarda ‘el último paraíso del Mediterráneo’: ¡Formentera! Y es que sus cristalinas aguas –purificadas por la Posidonia oceánica, que le otorga ese color azul tan singular– son toda una tentación para mecer el cuerpo en ellas y relajar la mente. Y lo mejor es que, dependiendo de por donde sople el viento, se puede escoger una u otra zona de la isla. Una de sus playas, la mítica Ses Illetes, está siempre posicionada entre las top del mundo. Pero hay otras seis más, dignas de verse… ¡y bañarse en ellas! Aunque para poder disfrutar de todas no vale con una simple jornada de ida y vuelta desde Ibiza –su único acceso marítimo– sino una escapada de weekend o varios días de vacaciones. Estas son las siete tentaciones estivales de Formentera…

 

         1–Ses Illetes, entre las top beach del mundo

         Es el gran icono playero de Formentera; la playa soñada… ¡y la más deseada! Casi ‘diseñada’ por la naturaleza para enamorar con esos cinco islotes que le dan su nombre (‘illetes’): Tramuntana, des Forns, Escull des Pou, Redona y Escull d’en Palla. Situada al norte de la isla, lado poniente, sus 450 metros de arenal están divididos en dos por una zona rocosa. De aguas tranquilas y poco produndas, con zonas dunares protegidas por pasarelas de madera. Caminando hacia su extremo norte, en la península des Trucadors, se observa la cercana isla de s’Espalmador, a la que se puede acceder solo en barca.

 

 

         2–Playa de Llevant, arenal salvaje paralelo a Illetes

         Menos frecuentada y famosa que su ‘vecina’… pero igual de tentadora. Ubicada en la zona este de Es Trucadors, es tres veces más larga –1.450 metros– con una amplitud media de 90 metros. Al igual que Ses Illetes, presume de una extensa zona dunar protegida, con pasarelas de madera para acceder a su fina arena blanca. Y en su parte norte, la más estrecha, casi se une a Illetes por lo que –en apenas 50 metros– de puede disfrutar de ambas sin mover la toalla y caminando solo unos pasos. Ofrece espectaculares vistas de la costa este de Formentera –hacia la costa de Tramuntana– y es ideal para dar largos y relajados paseos vespertinos, con temperaturas mucho más suaves que durante la mañana.

 

         3–Cavall d’en Borràs, agradable sorpresa entre sabinas

         Es la primera que podemos encontrar al entrar en el Parque Natural de las Salinas de Eivissa y Formentera… aunque muchos pasen de largo atraídos por el potente imán de Ses Illetes. Resguardada por un frondoso bosque de sabinas, sus aguas poco profundas y sin apenas oleaje la hacen ideal para las familias con niños. Un poco al norte tiene el tramo rocoso de la playa des Carregador; y hacia el sur, sa Sequi, canal que se construyó para dar salida al mar a las aguas del Estany Pudent. Otra ventaja es que está a solo 2 km del puerto de La Savina, por lo que se puede ir andando desde allí sin necesidad de transporte, para quienes carezcan del mismo.

 

         4–Es Pujols y Sa Roqueta, una playa urbana y su tranquila vecina

           Es Pujols es la única playa urbana de Formentera por lo que también aporta su valor diferencial para quienes no desean desplazamientos por la isla y optan por estar cerca de su hotel o apartamento. Un arenal de 690 metros que se extiende a lo largo del Paseo Marítimo de esta localidad. Alterna tramos de arena con zonas rocosas que cobijan los ‘escars’, típicas casitas-varadero para las barcas de pesca. Otro factor a destacar es que se trata de una de las dos playas adaptadas de la isla (junto a Es Arenals, en Migjorn) para que personas con movilidad reducida puedan disfrutar de un buen baño, entre las 12:00 y las 17:00 horas. Muy cerca, a unos 10 minutos andando hacia el oeste, está la coqueta playa de Sa Roqueta, muy poco frecuentada y con un sistema dunar que la separa del estany Pudent.

 

         5–Ses Platjetes, las tres ‘conchas gemelas’ de Tramuntana

           Tres coquetas y acogedoras playitas en forma semicircular son la antesala de la localidad de Es Caló de Sant Agustí… y de los rutilantes acantilados de La Mola. Antiguamente eran conocidas como ‘Platgeta de prop’, ‘Platgeta d’Enmig’ y ‘Platgeta de més enllà’, en función de su proximidad a Es Caló. Se llega a ellas por pasarelas de madera que atraviesan una zona dunar y bosque de sabinas bajas. Sus zonas rocosas las hacen ideales para la práctica del snorkel. Entre las tres suman 600 metros de arenales.

 

         6–Cala Saona, la ‘piscina natural’ del oeste de la isla

        Con apenas 140 metros de longitud, pero muy amplia hacia su zona interior boscosa, la protección que le proporcionan los acantilados bajos le da un aire de tranquila piscina natural. Y sus aguas turquesa contrastan con la tierra rojiza de las zonas rocosas. A destacar tambien como seña de identidad un único hotel instalado en ella… pero perfectamente integrado con el paisaje. Y atesora también una zona dunar. Es ideal para practicar deportes acuáticos como el paddle surf, kayak o snorkel… o hacer una excursión acuática hacia los acantilados de Punta Rasa, con sus curiosas cuevas submarinas. Junto al cercano Cap de Barbaria, es el mejor lugar para admirar las románticas puestas de sol de Formentera.

 

         7–Migjorn, 5 kms de ‘infinito’ arenal para perderse

         Ocupa practicamente toda la zona del sur de la isla. Una sucesión de playas y calas separadas por zonas rocosas intercaladas, cada una de ellas con nombre propio y acceso directo: Mal Pas, Ca Marí, es Racó Fondo, es Codol Foradat, playa des Valencians, es Arenals y es Copinar. Resguardada de los fuertes vientos de la tramuntana en la zona norte, es ideal para las familias con niños. También cuenta con diversos restaurantes donde saborear los platos típicos de la isla… y chiringuitos donde tomar una copa al atardecer.

Más información en: https://www.formentera.es/explorar/playas/

 

 

 

 

 

 

Este verano vive en familia la Catedral de Santa María, de Vitoria-Gasteiz

Las vacaciones escolares de verano son el momento perfecto para disfrutar de actividades en familia. La Fundación Catedral Santa María, como es habitual, vuelve a programar varias iniciativas destinadas a este público, entre las que destacan las visitas de la ‘Doctora Pilares’ y el ciclo de cine al aire libre “Un Pórtico de Cine”.

 

En el primer caso, la “Doctora Pilares” ofrecerá una visita guiadamuy especial para niños y niñas de entre 5 y 8 años, que tendrán la oportunidad de descubrir cómo son los cuidados que hay que aplicar a una Catedral. La próxima sesión programada es el 20 de julio, con una duración de 75 minutos. Aunque los menores no pueden estar acompañados durante la actividad, la Fundación permite a padres y madres apuntarse a una visita paralela. Los precios y horarios de esta actividad, así como la gestión de la reserva, pueden ser consultados en la página web de la catedral www.catedralvitoria.eus o en el teléfono 945 255 135.

 

Un Pórtico de cine

Otra de las actividades habituales del verano es el programa de cine al aire libre. Así, la Plaza de Santa María volverá a convertirse en un auditorio gracias a la propuesta de ‘Vitoria-Gasteiz, una ciudad de cine’ y el patrocinio de Laboral Kutxa. En concreto, la iniciativa ‘Un Pórtico de cine’ contempla la proyección de cuatro películas, las noches del 29 de julio (Un cadáver a los postres), 26 de agosto (El secreto de la pirámide), 27 de agosto (A todo tren destino Asturias) y 3 de septiembre (Dios mío, los niños han vuelto).

 

XV Festival Internacional

Asimismo, la Catedral mantendrá su apuesta musical en agosto con la celebración del XV Festival Internacional de Música de Vitoria-Gasteiz, organizado en colaboración con la Escuela Luis Aramburu y Fundación Vital Fundazioa. Los conciertos, ofrecidos por el grupo Gasteizko Bakarlariak Taldea, tendrán lugar los días 16 y 18 de agosto.

Más información en: https://www.catedralvitoria.eus/

 

¡Coria, Siéntela!, un vibrante Festival Internacional de Teatro

 

Siempre es buen momento para sentimientos auténticos, para vivir una ciudad cargada de historias, experiencias, sorpresas y emociones… Hasta el 19 de julio, en Coria (Cáceres) podemos hacerlo de una forma diferente: con su VIII Festival Internacional de Teatro ¡Coria, Siéntela!

 

La 8ª edición del Festival Internacional de Teatro ¡Coria, Siéntela! es toda una tradición en la ciudad extemeña, que vuelve a ponerse en marcha con más fuerza que nunca. Y lo hace con una programación de calidad y muy popular, para llegar a todos los públicos, compuesta por ocho obras: ‘Andanzas y entremeses de Juan Rana’ (13 julio), ‘Medea a la deriva’ (14 julio), ‘Alfonso X, la última cantiga’ (15 julio), ‘Prometeo el grande’ y ‘Numancia’ (ambas el 16 julio), ‘Cayo César’ (17 julio), ‘El viento es salvaje’ (18 julio) y ‘Los dioses y Dios’ (19 julio).

 

Este Festival Internacional coloca a Coria como un destino de referencia en el turismo cultural nacional, acercando a vecinos y visitantes una oferta teatral de primer nivel. Diversión, mitología, historia, teatro musical, tragedia, drama, teatro clásico, viajes atemporales… Y todo ello, en un escenario inmejorable: la Puerta del Perdón de la Catedral, todo un símbolo de la ciudad, ya acostumbrada a acoger todo tipo de conciertos y representaciones culturales.

 

 

El festival, en esta edición, también ha pensado en los más pequeños, y ofrece talleres infantiles y representaciones teatrales en horario matinal durante el fin de semana.

 

La venta anticipada de entradas se realizará a través de la web: www.giglon.com y en la Oficina de Turismo de la ciudad, siendo el precio de las entradas individuales de 10 euros y el abono de 50 euros.

 

     ¡Coria, Siéntela! es una oportunidad única para vivir, de una manera diferente, una Ciudad Monumental cargada de arte y cultura.

 

       Se apagan las luces; se alza el telón…

 

Cristina Alcalá participa en ‘En torno a la mesa’ presentando el legado de Huetz de Lemps

 

El sábado 23 de julio por la mañana, una de las novedades de la 5ª edición de ‘En torno a la mesa’ será la presentación literaria del doble volumen titulado ‘Viñedos y vinos del noroeste de España’, auténtico legado del gran Huetz de Lemps. Otra novedad será que los niños y niñas a partir de 7 años tendrán también su espacio: ‘ENtorno al juego’. Allí, mientras los papás disfrutan del gran evento enogastronómico de Rioja Alavesa, los más pequeños podrán poner en marcha su ingenio y creatividad en los cuatro talleres-juegos del rincón infantil

 

 

Ya faltan menos de dos semanas para que la localidad de Oyón-Oion acoja la V edición de ‘En torno a la mesa’, el Encuentro Enogastronómico Sostenible que se ha convertido en la gran cita veraniega de Rioja Alavesa para quienes disfrutan del enoturismo y la gastronomía. El viernes 22 y sábado 23 de julio todos aquellos que se dejen tentar por ella podrán disfrutar de las más diversas experiencias.

 

Dentro de ‘Mahai Experience’ habrá este año un interesante evento literario: la presentación del doble volumen ‘Viñedos y vinos del noroeste de España’ del que es autor el prestigioso Alain Huetz de Lemps, geógrafo e historiador de la Universidad de Burdeos y gran especialista en el mundo del vino. La charla-coloquio tendrá como ponente a Cristina Alcalá, Directora de la Fundación Cultura Líquida, y a Iñaki Suárez, sumiller, técnico y divulgador gastronómico. Embajador de los vinos de Euskadi. Se celebrará a las 10:45 horas del sábado 23 en la Sala-cueva de los bajos del Ayuntamiento de Oyón-Oion, con una duración aproximada de 45 minutos y 18 plazas disponibles, bajo inscripción online previa.

 

 

Para los niños se ha habilitado este año el rincón infantil ‘ENtorno al juego’. En él podrán elegir entre cuatro juegos dirigidos por sus respectivos monitores: ‘Filtro de agua’, ‘Vehículo solar’, ‘Turbina eólica’ y ‘Tren de levitación magnética’. Son talleres para niños y niñas a partir de 7 años, de 45 minutos de duración y con un total de 19 plazas disponibles, a las que es necesario inscribirse en la web del evento.

 

 

‘Mahai Experience’ también incluirá una MasterClass de corte de jamón ibérico (22 julio, en la Plaza Mayor de Oyón-Oion, para un máximo de 14 personas), la actuación de Raúl Romo Laser Sax (uno de los más prestigiosos saxofonistas europeos, que recrea una atmosfera única con las luces de su saxo) y, el sábado 23, la espectacular ‘Sunset&Dine, mágica velada que arranca con la puesta de sol entre viñedos e incluye una cena maridada, visita a Bodegas Valdemar y concierto de Eduardo Moreno Quartet.

 

‘En torno a la mesa’ ofrecerá, asimismo, una Feria Enogastronómica (sábado 23, de 10:30 a 15:30 por las calles de la localidad), con Mercado de Productores, una docena de expositores de productos KM.0, catas y degustaciones, así como un rincón donde se podrán adquirir los vinos degustados. Para los amantes del enosenderismo estará la posibilidad de disfrutar de una de las 9 etapas de la GR-38, Ruta del Vino y del Pescado, entre Laguardia y Oyón-Oion (inicio de la ruta a las 18:15 horas del sábado 23 de julio). Una agradable caminata entre viñedos de 17,5 kms y una duración aproximada de 4 horas, con avituallamiento en Bodegas Gómez de Segura, en El Campillar-Laguardia.

 

         Todo a punto para la V edición de ‘En torno a la mesa’. ¡Que aproveche!

 

Más información: https://entornoalamesa.com/
Información del destino:
www.rutadelvinoderiojaalavesa.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fiesta ‘Vuelven los años 70s & 80s’… ¡en Rioja Alavesa!

 

El viernes 29 de julio, Villa-Lucía, reconocido Espacio Gastronómico de Laguardia, anima a despedir el mes de julio con las canciones de aquellas dos entrañables décadas

 

En pleno verano, apetece más que nunca salir de fiesta. Y si es con buena música que nos haga revivir momentos nostálgicos de otras décadas, mejor que mejor. Así lo entiende Villa-Lucía que, dentro de su original proyecto ‘ComeCultura’ –emocional maridaje entre la enogastronomía local y KM.0 y la cultura; en este caso la música– nos propone un viaje en el tiempo, en concreto a los años 70s & 80s, de la mano del grupo Creedence Time y del Dúo Imperial. También habrá un sorteo muy especial entre quienes acudan caracterizados acorde a la temática de la fiesta. Música en vivo para mover el cuerpo al son de canciones que nos llenan de recuerdos… en un destino que sabe y huele a buen vino como Rioja Alavesa

 

 

La Fiesta Vuelven los años 70s & 80s del Espacio Gastronómico Villa-Lucía, en Laguardia, dará comienzo a las 21.00 horas del viernes 29 de julio y los asistentes a la misma podrán degustar un Menú compuesto por variadas propuestas culinarias a escoger entre 9 rincones enogastronómicos repartidos por todo este emblemático establecimiento. Cada una de ellas con un precio valorado en Vinfos (moneda especial equivalente a 2 euros) con la que adquirir los platos y bebidas deseados. Estas son los espacios y sus respectivas propuestas:

 

          USA corner: Hot dog con nuestras salchichas al estilo Viena y Mini hamburguesa de cerdo de caserío a la brasa. Sandwich corner: ‘Emparedados con pan de masa madre autóctona y jamón de Martínez Somalo. Robata Grill corner: Brocheta de pollo de corral a la brasa con salsa barbacoa’. Corner de Flores de queso: 3 flores de queso. Rincón de embutidos: Surtido de embutidos de Martínez Somalo (Chorizo, salchichón y jamón pimentonado). Ice Cream corner: Tarrina de helado artesano. Sweet corner: Mini cremoso de queso, crumble crujiente, fresaraba y vino, Tarta de chocolate y Tableta de chocolate Vinfos de origen mexicano. Y en cuanto a las bebidas, otros dos espacios. Wine corner, con copa de vino, botella de vino joven, botella de vino crianza, refrescos y cerveza. Y Cocktail bar, con combinado, combinado especial, Mojito y Tequila Sunrise.

    

       Dos grandes actuaciones musicales

       La Fiesta Vuelven los años 70s & 80s del Espacio Gastronómico Villa-Lucía estará amenizada con dos grandes actuaciones musicales en directo. Por un lado, la de Creedence Time, grupo vitoriano-logroñés que rinde tributo a la famosa banda rockera norteamericana Creedence Clearwater Revival, que causó furor en la década de los 60 y 70 (hasta su disolución en 1972), con temas como Lodi, ‘Long as I can see the lighth, Effigy, Up arround the bend o Whrote a song for Everyone. Y por otro lado, el Dúo Imperial, integrado por el cubano Reynaldo Caballero y la navarra Izaskun Goizueta, con sus ritmos latinos e internacionales de los 70-80´s.

El precio de la entrada a la fiesta es de 20 € por persona (IVA incuído) e incluye 2 Vinfos (equivalentes a 4 €) para canjear por consumiciones. Pueden adquirirse en este enlace: https://villa-lucia.com/producto/3-fiesta-vuelven-los-anos-70s-80s-29-de-julio-entrada-adultos/. La entrada infantil (9 a 14 años) es de 10 € e incluye 1 Vinfo para canjearse por consumiciones. Pueden adquirirse en el enlace: https://villa-lucia.com/producto/3-fiesta-vuelven-los-anos-70s-80s-29-de-julio-entrada-infantil/. Los menores de 8 años tendrán entrada gratuita; siempre y cuando vengan acompañados por un adulto.

 

Para quienes no deseen desplazarse con vehículo propio se ofrece la posibilidad de disfrutar del servicio exclusivo de los autobuses del Magic Wine Tour de Víctor Bayo, desde Logroño, por un precio de 5 € el trayecto de ida y vuelta entre Logroño y Villa-Lucía, con salida a las 20:30 horas desde El Espolón y regreso a las 02:00 horas desde Villa-Lucía: https://reservas.viajesbayo.com/web/bookings.php?cod=514&partner=T9jqhQazRRDVqT1wg8Us

     

Más información en:
www.villa-lucia.com o en el teléfono 945.600.032.