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Sercotel Villa de Laguardia: un flechazo al corazón

Un año más, el 14 de febrero, llega San Valentín. Para los más románticos, una fecha marcada en el calendario: el día de los enamorados; el momento perfecto para realizar planes diferentes en pareja que aviven las llamas del amor. En el corazón de Rioja Alavesa, territorio vitivinícola por excelencia en el que los viñedos se convierten en los grandes protagonistas del paisaje, se erige Sercotel Villa de Laguardia, un hotel que ha diseñado para estas fechas numerosas opciones para todos los gustos, que van desde paquetes con estancias a experiencias para dos en su spa, pasando por un menú degustación especial; todo ello disponible del 11 al 17 de febrero.

Enamorarse de la gastronomía es muy fácil en su restaurante el Medoc Alavés, posicionado como uno de los más relevantes de la comarca. Este lugar, ideal para que el visitante descubra los secretos que esconde la cocina vasco-riojana, ha preparado, de la mano del chef Juan Cuesta y de todo su equipo, un menú especial San Valentín, perfecto para disfrutar en pareja, por 43 euros persona (IVA incluido). Esta carta cuenta con un aperitivo sorpresa del chef para abrir boca, que da paso a tres platos para compartir: Ensalada de vieiras cocinadas con sus brotes verdes y vinagreta de miel, Presa ibérica al vacío en carpaccio sobre pimientos asados en leña y puntos de ali-oli, y Foie caramelizado con manzana en texturas y migas de pan de pasas. A continuación, los comensales podrán elegir su plato principal entre Rape al vacío, gambón y esencia de mango o Cochinillo a baja temperatura, naranja en textura y vainilla. Y de postre, Tentación de choco, una explosión de sabor para acabar con un sabor de boca inmejorable. Todo ello acompañado, por supuesto, de pan y agua, maridado con un vino crianza de la zona.

El Wine Oil Spa Villa de Laguardia, la joya de la corona del hotel, también ofrece un ritual especial por San Valentín. Este gran centro de belleza y wellness de más de 1.000 metros cuadrados con completos circuitos termales añade a sus habituales tratamientos corporales y faciales un ritual de seda, cava y oro de 50 minutos realizado con los principios activos cosméticos más lujosos para nuestra piel. Por 120 euros por pareja (IVA incluido), el programa incluye un baño en barrica en Baco, su bodega particular, con extracto de seda, oro y jazmín acompañado de dos copas de cava; y un masaje con vela en cabina dúo a base de aceites aromáticos. Un completo ritual de aromas y sensaciones llevado a cabo por las expertas manos de los terapeutas del hotel.

Asimismo, para los que quieran vivir una experiencia plena, el establecimiento ofrece el programa especial #SercotelInlove que incluye una habitación estándar con desayuno buffet, un circuito hidrotermal en el SPA –al que puede añadirse el ritual especial de San Valentín–, una cena degustación del menú especial San Valentín y la entrega de una botella de vino por 185 euros (IVA incluido) por paquete si la noche es de domingo a jueves, 215 el viernes y 260 el sábado. Un plan perfecto para enamorar a tu pareja  y, de paso, recibir el flechazo de Sercotel Villa de Laguardia.

 

RIBERA DEL GUADIANA CELEBRA LA II EDICIÓN DE ‘LOS COLORES DE LA VENDIMIA’

Organizado por la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, el evento vuelve a ofrecer experiencias y actividades enoturísticas este otoño por el territorio cacereño.

Del 21 de septiembre hasta el próximo 2 de diciembre, la Ruta del Vino Ribera del Guadiana celebra la segunda edición de ‘Los colores de la vendimia’, incluyendo numerosas actividades entre las que destacan visitas y degustaciones en bodegas, maridajes de vinos y cavas extremeños, paseos en globo, enoestancias, y muchas más sorpresas. Esta iniciativa cuenta de nuevo con el apoyo de la Excma. Diputación de Cáceres para continuar impulsando el turismo entorno a la cultura del vino en la provincia.   

Con el inicio del otoño cambia el color de los viñedos dando paso a su época más importante: la vendimia. Ribera del Guadiana se viste de tonalidades naranjas, rojas y ocres, ofreciendo actividades enoturísticas para todos los públicos. ‘Los colores de la vendimia’, una iniciativa organizada por la Ruta del Vino de Ribera del Guadiana, en colaboración con la Diputación de Cáceres a través del Área de Desarrollo y Turismo Sostenible, con el objetivo acercar a los cacereños y visitantes diferentes actividades de la Ruta, además de sensibilizar a los diferentes agentes públicos y privados para avanzar en la extensión de la principal propuesta enoturística extremeña por la provincia.

‘Los colores de la vendimia’ se desarrollará en diversos puntos de interés de la provincia de Cáceres, entre ellos las ciudades de Cáceres, Alía, Cañamero, Casar de Cáceres, Guadalupe, Romangordo, Riolobos, y Trujillo, pero también en bodegas como Dehesa Vieja, Carabal, y Ruiz Torres  -estas dos últimas se encuentran en el Geoparque Mundial Unesco Villuercas-Ibores-Jara-, entre otras, además de en alojamientos rodeados de encanto y viñedos.

Las actividades están organizadas en bloques temáticos, desde naturaleza, gastronomía y cultura hasta quesos, jamón o literatura, porque desde la Ruta y el Área de Desarrollo y Turismo Sostenible apuestan por la transversalidad de este producto enoturístico.

Entre las primeras acciones destaca la acción enogastronómica ‘Con queso y vino se hace el camino’ que tendrá lugar en Riolobos el 29 de septiembre, y que incluye una visita guiada a la bodega Dehesa Vieja, situada en Pajares de la Rivera (Riolobos), paseo por el pueblo de colonización, además de un maridaje de sus mejores vinos con cuatro tipos de quesos, con especial protagonismo en los populares Torta del Casar D.O.P. y los sorprendentes quesos de la Quesería ‘Doña Francisca’ de Casar de Cáceres.

La próxima actividad se realizará del 11 al 14 de octubre en Cañamero bajo el nombre ‘Extremadura Vinum Festival’, un Festival Romano del Vino para disfrutar de catas, degustaciones y maridajes de los vinos de la Ruta con otros productos gastronómicos de Extremadura, con la cultura e historia romana como hilo conductor de una manera original y amena.

Además, y de forma permanente, se ofrecerán otras actividades durante todo el periodo, como paseos en globo, enoestancias en colaboración con el Hostal Alba Turuta en Guadalupe y visitas a las bodegas Ruiz Torres, Dehesa Vieja y Carabal.

Para más información y reservas está habilitado el teléfono 924 666 967 así como la web www.rutadelvinoriberadelguadiana.es  y el correo electrónico turismo@almendralejo.es.

Rioja Alavesa presenta en Vitoria-Gasteiz la Ruta del Vino Blanco

La Ruta del Vino de Rioja Alavesa y el Mercado de Abastos organizan este evento que se celebrará en Vitoria-Gasteiz con el apoyo del Gobierno vasco, Diputación Foral de Álava, Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y Fundación Vital, entre otros

Descubrir Euskadi y Rioja Alavesa, será posible durante los días 31 de agosto, 1 y 2 de septiembre, a través de su nuevo proyecto ‘Zuria ta Kitto’ (blanco y punto) mostrando, además, su amplia oferta enoturística y enogastronómica, con especial atención a los vinos blancos de Rioja Alavesa y txakolis. El evento, que se ha desarrollado en Vitoria-Gasteiz, se enfoca especialmente hacia un público joven, consumidor mayoritario de estos vinos. Productos de calidad de Euskadi y música en directo también se darán cita en el encuentro, que ha sido presentado hoy por el Enólogo, Sommelier y Divulgador de la cultura del vino Mikel Garaizabal.

Ruta del Vino de Rioja Alavesa organiza un proyecto único para dinamizar los vinos blancos de Euskadi y dar a conocer los blancos de Rioja Alavesa además del txakoli de los tres territorios históricos. Se pretende así mostrar la calidad de los vinos blancos vascos.

Desde la Ruta del Vino de Rioja Alavesa se han centrado en dirigir este evento a un público más joven para empezar a iniciarlos en el mundo del enoturismo y el consumo de vino, pues según estudios recientes, los jóvenes a partir de 20 años son los que más consumen este tipo de productos por ser más moderno y actual entre su entorno.

El evento enoturístico durará tres días, del viernes 31 de agosto al domingo 2 de septiembre, en la ciudad de Vitoria-Gasteiz. El público podrá disfrutar de momentos chill out y relax en los que deleitarse con el buen vino, música en directo y espacios únicos y agradables de la capital vasca. Durante todo el fin de semana se podrán degustar productos de calidad de Euskadi y vinos blancos vascos en diferentes plazas públicas céntricas. En ellas, se sucederán diversos guiños a la comarca y su entorno, a través de las que descubrir todo lo que ofrece Rioja Alavesa.

Durante la noche, se podrá disfrutar de música en directo con el grupo ‘Music has no limits’, que se ubicará en la terraza superior del Mercado de Abastos, donde, a su vez, habrá un servicio de cóctel y se podrán catar y maridar productos Km.0 en la cena ‘En su Punto’ junto a los diferentes vinos blancos de Euskadi, que se ofrecerán durante todo el fin de semana. Para asistir a esta cena es necesario reservar con antelación a través de la web www.zuriatakitto.eus.  Ya el sábado por la noche, ‘Music has no limits’, ofrecerá un concierto espectáculo gratuito en la Plaza de Los Fueros, en pleno corazón de Vitoria-Gasteiz.

El evento ha sido presentado hoy, jueves 19 de julio, por el Enólogo, Sommelier y Divulgador de la cultura del vino Mikel Garaizabal, un profesional que cuenta con más de 22 años de experiencia. Durante el acto, el Gerente del Mercado de Abastos, Eloy López, ha expresado: “Tenemos ya dos espacios en el Mercado con Rioja Alavesa y Txakoli, por eso apoyamos este proyecto y animamos a clientes, vitorianos y visitantes a reservar esos días en su agencia y que vengan a visitarnos”.

La Presidenta de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, Mariasun Sáenz de Samaniego, agradece en nombre de la Ruta el apoyo de las instituciones que lo han hecho posible; Gobierno Vasco, Diputación Foral de Álava, (Departamento de Agricultura y Promoción Económica), Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, Hazi y Fundación Vital. Además indica que “Vitoria-Gasteiz es conocida en Euskadi por sus vinos tintos, pero es una gran desconocida en lo que a producción de blancos se refiere. En este momento, se están produciendo grandes e interesantes vinos blancos basados principalmente en variedades como viura, malvasía, garnacha… Es necesario, por otra parte, saber que constituyen la columna vertebral de una parte importante de nuestro viñedo”.

Continúa explicando que “son unos viñedos viejos que desde las instituciones se está intentando potenciar su mantenimiento que, por otro lado, sólo se lograría siendo capaces de aportar el valor que realmente tienen esas uvas y sus vinos”, y concluye: “En Rioja Alavesa se producen unos vinos blancos muy diversos en tipología, desde vinos jóvenes, fermentados en madera a vinos blancos de larga crianza… Todos ellos, aunque no esté bien decirlo, están más valorados fuera que dentro de nuestra propia casa y eso tenemos que cambiarlo. Fundamentalmente en este proyecto, queremos que a través de los vinos se conozcan los atributos y recursos que Rioja Alavesa ofrece; una historia milenaria entorno al cultivo del viñedo y cultura del vino, patrimonio, paisaje, gastronomía y, sobre todo, gente dispuesta a acoger y mostrar con orgullo todo esto a quien nos visita”.

La presentación también ha contado con la presencia de la Presidenta de la Fundación Vitae, Josune Albizu, cuyas declaraciones han sido: “El objetivo es dar a conocer los vinos blancos de Euskadi, y así, Álava tendrá un gran protagonismo en estos días. Enhorabuena, pues es un evento exclusivo, excelente y único que era lo que buscaban y lo han conseguido”.

El Director de Industrias Agroalimentarias del Gobierno Vasco, Peli Manterola, indica que “el vino blanco de Rioja Alavesa es el gran desconocido y esta es una gran oportunidad para crecer en este sector.        Los Txakolis, que son blancos en su mayoría, crean una combinación con Rioja Alavesa para ofrecer de manera diferente y acertada los blancos al público. Es una estrategia buena para poner en valor nuestros productos a través de formatos populares que estos vinos se merecen. La estrategia de Gobierno se centra en poner en valor el proceso de elaboración de una botella de vino, desde la propia agricultura hasta su comercialización”.

La Concejal  de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible del Ayuntamiento de Vitoria, Nerea Melgosa, argumenta: “Este evento se realiza aquí porque somos capital del territorio histórico de Álava donde está Rioja Alavesa y  porque tenemos mucho tiempo andando en el tema de biosphere y de todo el ámbito verde y sostenible. Además, ahora se ha aprobado el plan estratégico de turismo, en el cual todo lo verde y la política de sostenibilidad es uno de los grandes ejes, junto al enogastronómico de Vitoria-Gasteiz”.

Para terminar, el Diputado de Agricultura en la Diputación Foral de Álava, Eduardo Aguinaco, declara que “se trata de un evento de promoción innovadora, que presenta un producto de placer. Un un evento que sale a la calle para presentar a los ciudadanos los magníficos vinos que tenemos, y un reto para posicionar y prestigiar los vinos blancos. Además, reivindica los valores, pueblos, bodegas y formas de hacer el vino que tiene Álava y Rioja Alavesa”.

Con esta iniciativa, la Ruta del Vino de Rioja Alavesa junto al Mercado de Abastos ha creado un evento multidisciplinar en el que todas las partes implicadas se unen en un todo poniendo en valor su bien más preciado, los vinos de la zona. En este caso los vinos blancos, y la gastronomía de Euskadi, con los mejores productos de Calidad de su entorno.

RIOJA ALAVESA CELEBRA SU SEGUNDO ENCUENTRO ENOGASTRONÓMICO SOSTENIBLE

Con el nombre de Rioja Alavesa-Euskadi Entorno a la Mesa, la cita se celebrará el próximo 28 de julio en la villa medieval de Elciego

Descubrir Rioja Alavesa y Euskadi, con especial atención a los productos enogastronómicos más notables y sus principales atractivos turísticos, es el objetivo de este segundo Encuentro Enogastronómico Sostenible Rioja Alavesa – Euskadi Entorno a la Mesa, después del éxito cosechado durante la primera edición. El Encuentro está organizado por la Ruta del Vino de Rioja Alavesa.

Rioja Alavesa ameniza la temporada de verano con su II Encuentro Enogastronómico Sostenible Rioja Alavesa – Euskadi Entorno a la Mesa, que tendrá lugar el próximo 28 de julio en la localidad de Elciego (Álava) en tres espacios únicos de la Villa: la Plaza Mayor, la Plaza de la Iglesia de San Andrés y la Avenida Marqués de Riscal.

Este evento vuelve a estar enfocado a toda la familia, contando este año con la participación de 6 comarcas turísticas vascas, así como la Red de Museos Enogastronómicos de Euskadi.

Entre las actividades destacadas se encuentran catas de vino de un total de 12 bodegas socias de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa de distintas localidades, donde se ofrecerá al visitante descubrir vinos singulares que se elaboran en Rioja Alavesa. Entre estos vinos destacan los vinos rosados, vinos blancos de Rioja Alavesa -jóvenes, fermentados en barrica o en depósitos de hormigón, semidulces, monovarietales de Viura, Malvasía o Garnacha Blanca, entre otros- y vinos tintos singulares como monovarietal de Graciano, selecciones personales de los enólogos de las bodegas participantes, vinos de viñedos específicos o elaborados con uvas de viñedos viejos, o que mezclan siete variedades distintas en su elaboración.

Junto a las catas de vinos, habrá degustaciones y catas de productos de Rioja Alavesa y resto de Euskadi -algunas maridadas con vinos- (chorizo, salchichón y papada, aceite de Oliva Virgen Extra de Rioja Alavesa, miel, queso Idiazabal, tomates, fresas, platos elaborados ecológicos como por ejemplo potaje de garbanzos o albóndigas de buey de pasto con salsa de tomate) y 12 puestos de venta de productos gastronómicos (entre los que destacan sal, chorizos y embutidos de cerdo, mermeladas, patés vegetales, zumos de arándanos, pastel vasco, aceite virgen extra de Rioja Alavesa, queso Idiazabal, paté de cerdo artesano, miel de Rioja Alavesa o pasta y verduras ecológicas).

Además de todo ello habrá música, espacios infantiles con trabajos de manualidades de Bastida Ikastola, Escuela de Elciego, San Bizente Ikastola de Oyón-Oion y el Instituto Samaniego de Laguardia, además de varios puntos de información con toda la oferta turística vasca.

Al finalizar el día se podrá disfrutar también del Sunset & Dine un cóctel al atardecer en la Plaza de la Iglesia de San Andrés, también en Elciego, que contará con música en directo a partir de las 21.00 horas, previa reserva online (www.entornoalamesa.com) a un precio de 35 euros por persona.

En palabras de la Presidenta de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, Mariasun Sáenz de Samaniego, una jornada que hará al visitante disfrutar de una variada gastronomía acompañada de vinos singulares de nuestras bodegas, todo ello en una de nuestras preciosos pueblos, Elciego, rodeado de un paisaje excepcional, y acompañados de vecinos de Rioja Alavesa, destino galardonado hace poco con el Certificado Biosphere”.

Igual que el año anterior, este evento enogastronómico tiene un marcado carácter sostenible que se imprime en todos los aspectos del día, desde el mobiliario utilizado a los productos presentes, todos ellos eco, bio o de Km 0 y sobre todo al lugar elegido para su celebración.

EL ACTOR Y CÓMICO SALVA REINA INICIA LA PROGRAMACIÓN DE ‘RISAS KM 0’ EN VILLA-LUCÍA

Conocido por su papel de ‘Jozé’ en la televisiva serie ‘Allí abajo’ (Atresmedia), el actor inaugura Risas Km. 0 del proyecto ‘ComeCultura®’, el programa estival de Villa-Lucía (Laguardia) que combina música, humor y gastronomía Km. 0

El próximo viernes, 13 de julio, arranca la programación veraniega Risas Km.0 del Espacio Gastronómico Villa-Lucía (Laguardia, Álava). El actor y cómico Salva Reina, conocido por su papel en la serie ‘Allí abajo’ (Atresmedia), será el encargado de inaugurar la temporada de Risas Km. 0 de ComeCultura®, el original proyecto de Villa-Lucía para sorprender a los visitantes durante este verano. Para ello se contará con su espectáculo ‘Prohibido echarle cacahuetes al mono’. Espectáculos de humor, fiestas y cenas temáticas los viernes y  todos los sábados de julio y agosto por la tarde música en directo con ‘Music & Wine Tonics’;  que combina con la mejor enogastronomía y coctelería. Las noches de los viernes se cuenta con la participación de los buses Magic Wine Tour.

Tras la fiesta ‘Flower Power’ el día 6 de julio, con la que el Espacio Gastronómico Villa-Lucía continua con su agenda estival, el próximo viernes, 13 de julio, llega la primera de las actuaciones enmarcadas en la programación Risas Km.0 de ComeCultura®. Salva Reina, popular actor y cómico, conocido, entre otros, por su papel de ‘Jozé’ en la serie ‘Allí abajo’ (Atresmedia), será el encargado de iniciar, con su espectáculo ‘Prohibido echarle cacahuetes al mono’ las propuestas, denominadas ‘Risas Km.0’ y que congregarán cada viernes a reconocidos monologuistas y cómicos.

‘Prohibido echarle cacahuetes al mono’ es un monólogo de humor blanco, apto para toda la familia, en el que el conocido actor y cómico divertirá al público con risas aseguradas. El actor malagueño, nacido en Las Palmas de Gran Canaria, nos trae un espectáculo basado en la famosa formula del stand up comedy, lo que pasa es que no tiene ni idea de inglés. Situaciones cotidianas llevadas al extremo, improvisación con el público y actualidad marcan las directrices de este show.  Y, como Salva dice,  ¡no olviden!, `prohibido echarle cacahuetes al mono´.

Para rematar una noche única, el espectáculo se acompaña de un menú especialmente diseñado para maridar a la perfección con el monólogo del actor gran canario y que se compone de los siguientes platos relacionados con los orígenes de Reina pero con ingredientes de aquí: Aperitivo canario por circunstancias y a nuestra manera, Salmorejo de nuestros tomates, con helado de Idiazábal y teja crujiente de pan artesano KM. 0, No es un espeto de sardinas, son del Cantábrico, y están también buenas, Solomillo de cerdo de caserío Basatxerri a la malagueña, Sorbete de Málaga Virgen, Bienmesabe antequerano al estilo de Villa-Lucía, Café Tambo Medalla de oro e Infusiones Premium. Y todo ello regado con la siguiente bodega: Es blanco y semidulce, no es de Málaga, y se llama `Picardías´ y un Vino Tinto Solagüen Crianza 2015.

Magic Wine Tour participa en este proyecto conectando Logroño con Villa-Lucía para ofrecer una experiencia completa sin riesgo alguno de conducción. El precio de la cena con show es de 49 euros, y 5 euros más con transporte. La actividad comienza a las 21,00 horas del 13 de julio, viernes.

Para continuar con el fin de semana, el sábado 14 de julio ComeCultura® presenta la experiencia Cena Km.0 en la terraza vintage de Villa-Lucia donde los fumadores podrán disfrutar de una degustación de piezas Premium de origen nicaragüense y dominicano. Los autobuses Magic Wine Tour saldrán desde Logroño a las 20:30 horas, pues a las 21:00 horas tendrá lugar el inicio de la Cena con un Vino de bienvenida y algo más.

A continuación comenzará el aperitivo que consistirá en Botella de Crema de cardo con aceite de trufa de la Montaña, Cuajada de foie con compota de manzana de Villa-Lucia en hermético mini, Txupito de crema de tomate Km.0 al estilo salmorejo y Huevito roto de porcelana con crema de setas y hongos y su yema campera.

La cena comenzará a las 21:45 horas y constará de Croquetas artesanas de chuleta a la brasa sobre hueveritas en centros, Brochetas de atún del norte a la brasa al toque de nuestro chef, Chuletón de la vaca “Presumida” de la Sierra de Cantabria a la brasa con pimientos asados al sarmiento en casa y patatas fritas de Álava, Cintas de chuleta maduradas durante al menos dos meses, Helado cremoso de aceite de oliva virgen extra arróniz con flor de fresas de Fresaraba bañadas en vinagre de Orduña, Café Tambo Medalla de Oro o infusiones premium, Rosquillitas de la abuela Luchi y Patatas fritas de Álava bañadas en chocolate. Para beber se ofrece vino semidulce Picardías y vino tinto Manuel Quintano Reserva de 2014 de Bodegas Solagüen y Agua Km. 0.

Al finalizar la cena habrá tiempo para degustar una pieza de 15 años cubierta de criollo 98, binder olor dominicano y relleno dominicano, acompañado de chupito a elegir entre Ron Zacapa Centenario 23 years o Cardhu Gold Reserve.

La experiencia de esta cena especial en la terraza vintage de Villa-Lucia estará amenizada durante toda la noche por el pianista, saxofonista y cantante riojano Emilio Retortillo, y tiene un precio de 75 euros sin el servicio del Magic Wine Bus y de 80 euros con Bus.