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‘HANDY’ SITÚA AL MADRID MARRIOTT AUDITORIUM EN LA CIMA DE LA HOSPITALIDAD

La tecnología está cambiando la manera en la que viajamos, desde la reserva de un vuelo hasta la forma de descubrir una nueva ciudad sin la necesidad de tener un mapa en el bolsillo. La conectividad es, a día de hoy, la mejor aliada a la hora de viajar.

Madrid Marriott Auditorium, en su empeño por ofrecer siempre lo mejor a su cliente, ha incorporado a su cartera de prestaciones ‘Handy’, una iniciativa que se suma a la larga lista de servicios que enriquecen la experiencia de los huéspedes durante su estancia y que permiten potenciar la marca. Se trata de un smartphone  que se ajusta tanto a las necesidades de los hoteleros como de los viajeros.

Los huéspedes de Madrid Marriott Auditorium ya no necesitarán, a partir de hoy, utilizar su móvil durante la estancia. Handy ofrece todo lo necesario para no tener que preocuparse por el coste de una llamada o si irá bien o no la conexión a una red local o Wi-Fi.

Este smartphone está hecho a medida para ofrecer hospitalidad. Dispone de acceso a Internet gratuito y la posibilidad de hacer llamadas internacionales y locales ilimitadas a móviles y fijos. ¿Reservar una entrada para el Museo del Prado mientras se disfruta de típicas tapas madrileñas en el barrio castizo de La Latina? Ahora es posible, y sin sobrecostes ni esfuerzo. Handy añade contenido específico por destino y una guía turística premium con posibilidad de solicitar todo tipo de servicios.

Ofrece promociones exclusivas y un servicio constante de conserjería con el hotel. Viene equipado con una selección de idiomas totalmente ajustable, lo que permite a los huéspedes disfrutar de toda la amplitud de sus funciones. Además, podrán hablar con otros clientes del establecimiento que lo tengan activado. Incluso con otros usuarios de Handy de la misma ciudad, facilitando a los viajeros conocer nuevos compañeros de viaje.

El HotelPortal de Handy proporciona las herramientas que los hoteles modernos necesitan para atender los deseos de sus huéspedes y ofrecer, de esta manera, una atención completamente personalizada.

La plataforma de hospitalidad exclusiva de Handy amplía el abanico de servicios del Madrid Marriott Auditorium con diversas características demostradas, lo que les permite ofrecer a sus huéspedes los mejores servicios a un nivel sin precedentes. Así mismo les ayuda a entender los hábitos y preferencias de sus clientes de una forma más sencilla. La plataforma de análisis de Handy desbloquea nuevos horizontes para aumentar, de esta manera, la fidelidad de los huéspedes y transformar la experiencia de estancia en el hotel.

Handy es un servicio ofrecido por Think Labs, una start-up con base en Hong Kong, y pionero en España. Esta plataforma se ha instalado ya en los hoteles más lujosos y prestigiosos del mundo. Ya está disponible en 80 países, cubre 650.000 habitaciones de hotel y ha ayudado a más de 25 millones de viajeros a mantenerse conectados.

 

Sallés Hotel Ciutat del Prat 4* participa en las Jornadas Gastronómicas ‘Pota Blava y Carxofa Prat’

 

Durante el mes de marzo y hasta el 8 de abril su restaurante Sinfonía ofrecerá un menú basado en estos dos productos de referencia en su comarca barcelonesa

 

La cocina es uno de los platos fuertes del Sallés Hotel Ciutat del Prat 4*, que apuesta
por los productos de proximidad. Prueba de ello es la participación de su restaurante Sinfonía en las IX Jornadas Gastronómicas de Pota Blava y Carxofa Prat, estrellas culinarias de las comarcas barcelonesas del Baix Llobregat y Barcelonés, que se desarrollarán hasta el 8 de abril. Lo hace con un menú especial elaborado por su chef, Joan Figueras, en el que el plato principal es un Timbal de Pota Blava con Carxofa Prat y Parmentier, toda una delicia para el paladar.

 

Como cada año por estas fechas, la gastronomía de las comarcas barcelonesas del Baix Llobregat y el Barcelonés pone en valor los dos productos estrella de su Parque Agrario a través de las Jornadas Gastronómicas de Pota Blava y Carxofa Prat, que llegan a su 9ª edición, del 1 de marzo al 8 de abril.

 

El Pota Blava es un ave de corral autóctona de El Prat de Llobregat, de plumaje rubio oscuro y patas azuladas que da lugar una carne fina y melosa. Un pollo de raza originario de finales del siglo XIX, sin cruces con otras estirpes y criado de forma tradicional –al aire libre y con alimentación regulada– cuya calidad le ha valido el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP).

 

Por su parte, la carxofao alcachofa– es la verdura más emblemática del Prat, con una tradición también centenaria y más de 500 hectáreas de cultivo en la comarca del Baix Llobregat gracias a las tierras ricas en minerales del delta de este río próximo a la Ciudad Condal.

 

La calidad de ambos productos autóctonos dio lugar a que, en 2010, la Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) del Baix Llobregat y el Ayuntamiento del Prat los fusionara en unas jornadas gastronómicas en las que participan 32 restaurantes de una docena de ciudades de la zona. Y la mejor prueba del éxito de las mismas son los más de 5.000 menús servidos en 2017.

Uno de los participantes en este evento culinario es el restaurante Sinfonía, que acoge el Sallés Hotel Ciutat del Prat 4*, todo un referente hotelero en esta localidad situada a tan solo 12 kilómetros de Barcelona. De ambiente refinado y acogedor, Sinfonía propone platos inspirados en la cocina mediterránea con toques vanguardistas, apostando por productos de proximidad.

 

Al frente de sus fogones está el chef Joan Figueras, natural de El Prat de Llobregat, quien explica que “en el restaurante combinamos la tradición con la modernidad para que nuestra sinfonía resuene en los paladares de los comensales. Queremos que la gente venga a degustar la esencia de El Prat porque, en nuestra casa, la huerta llega al plato y la tradición a la excelencia”.

Figueras ha preparado para la ocasión un menú compuesto por un aperitivo, Sorbete de crema de la calabaza del Parque Agrario con gamba; un primer plato, Tempura de verduras del Parque Agrario con salsa romesco; un segundo, Timbal de Pota Blava con Carxofa Prat i parmentier; y de postre, Brownie con corazón de carxofa Prat. Todo ello, maridado con un quinto de cerveza San Miguel Eco y dos copas de vino DO Penedès, a escoger entre el blanco Xarel·lo Castellroig y el tinto Atrium Merlot, de bodegas Miguel Torres. El precio de este menú es de 34 euros, iva incluido.

 

 

El Sallés Hotel Ciutat del Prat 4* es un establecimiento urbano especialmente diseñado para que ejecutivos, comerciales y empresarios encuentren la comodidad y funcionalidad que buscan en su estancia. Dispone de 130 habitaciones de decoración clásica, dobles y triples, con cama doble, wifi gratuito, TV con satélite, minibar, kettle para té e infusiones, albornoz y zapatillas.

Sus amplias zonas destinadas al trabajo y salones de diferentes tipologías y dimensiones están pensados para eventos, conferencias, cursos y convenciones. Para eliminar el estrés y cuidar el cuerpo, nada mejor que su piscina climatizada y completo gimnasio. Y para relajar la mente, una copa en su nueva terraza Sunset Bar.

 

Además, el hotel está ubicado a solo 7 kilómetros del nuevo recinto ferial Gran Vía de Barcelona, a 12 kilómetos del puerto, lo que lo convierte también en una buena opción para el turismo de cruceros, y a 2 kilómetros del aeropuerto del Prat, al que ofrece transfer gratuito.

 

Para más información y reservas, consultar con la web del hotel: www.hotelciutatdelprat.com

 

 

 

El turismo responsable, a debate en el X Foro de AEPT

La mesa redonda, dividida en dos sesiones, ha sido convocada en nombre del CETR (Centro Español de Turismo Responsable) y la AEPT (Asociación Española de Profesionales del Turismo), con la colaboración de ISTO/OITS (Organización Internacional de Turismo Social), GREEN DESTINATIONS y TRAVELIFE.

El evento conmemoró la X edición de este Foro organizado por el CETR y el 50 aniversario de AEPT en 2017. Fue moderado por uno de los miembros del Consejo Directivo de ISTO/OITS en representación del área de turismo responsable y cooperación internacional, José María de Juan. Esta cita contó con la bienvenida del presidente de AEPT, Santiago Aguilar y del Presidente de ISTO, Jean-Marc Mignon.

En la primera sesión, y representando a Bolivia Milenaria, Jannette Simbron cautivó al público con su trabajo desde la base de las comunidades locales por todo el país para crear un turismo responsable real y comprometido. Por su parte, el Hotel Selva Negra y el touroperador Tastefully Nicaragua, estuvieron representados por Karen Kuhl. Presentó los consejos y elementos para integrar la sostenibilidad en la gestión y día a día de una finca ecológica, un hotel de naturaleza y un operador receptivo en turismo gastronómico.

A continuación, el líder de la iniciativa Trails for Peace, Jimmy Pons, presentó su propuesta de senderos para la paz integral (física, emocional y espiritual). Concluyó la primera sesión con Green Destinations y Travelife, en la figura de José María de Juan que incidió en la necesidad de contar a medio plazo con la certificación y verificación de la sostenibilidad para destinos y empresas.

En la segunda sesión, la cita contó con Rutas Pangea y  su director, Jesús Blázquez que insistió en el lema del evento ‘2017, ¿y ahora qué?’. “No podemos seguir haciendo crecer de forma exponencial al turismo sin poner límites y sin planificar ante los fenómenos de la gentrificación, el overtourism y la turismofobia”.

Por su parte, con Viajes MINT57º y Federica Rogantin se recordó el valor de pequeñas iniciativas muy comprometidas con los viajes solares (compensación de CO2 de los viajes responsables a través de la inversión en energía solar). Y KOAN Consulting presentó el recién lanzado proyecto europeo Sustainable Food System for Development de la mano de Marina Cruz que planteó utilizar la alimentación sostenible y el turismo gastronómico como herramientas de desarrollo y cualificación de los sectores agroalimentario y turístico en Europa.

Klaus Ehrlich cabeza visible del proyecto IDEATE Erasmus+ y Secretario General de Eurogîtes, presentó propuestas de formación y medios tecnológicos con el fin de compartir el conocimiento hacia un turismo sostenible más competitivo para los profesionales. Y parta concluir, la dditora en Travindy, Ángela Rodríguez, habló de esta activa comunidad enfocada en fomentar la accesibilidad de información en turismo sostenible.

Al término tuvo lugar un cóctel-networking donde se dieron cita los profesionales y los amantes del turismo responsable que continuaron debatiendo sobre la importancia de los nuevos pasos a seguir una vez finalizado el Año del Turismo Sostenible.

 

 

 

 

 

 

 

Tarragona une a sus Juegos Mediterráneos un gran Programa Cultural

 

Del 22 de junio al 1 de julio, Tarragona se convertirá en epicentro del deporte gracias a los Juegos Mediterráneos; una competición multideportiva asociada al movimiento olímpico internacional en la que participarán cerca de 4.000 deportistas de 26 nacionalidades y tres continentes: Europa, África y Asia. Pero, paralelamente, la capital y sus 15 municipios han diseñado un amplio y variado programa de actividades, ‘Las corrientes del Mar Mediterráneo’, para dar a conocer a través de siete ejes –historia, espectáculos, tradiciones, exposiciones, pensamiento, gastronomía y pirotecnia– todos sus grandes atractivos patrimoniales y culturales.    

     Tarragona quiere hacer historia este 2018, año en que dará un gran salto cualitativo en su posicionamiento como referente entre las grandes capitales del Mare Nostrum. Del 22 de junio al 1 de julio, la ciudad heredera de la imperial Tarraco romana acogerá los Juegos Mediterráneos, unas olimpiadas de ámbito mediterráneo en las que tomarán parte cerca de 4.000 deportistas de 26 nacionalidades compitiendo en 33 disciplinas.

 

Pero más allá del deporte, este gran evento, que concentrará las miradas de millones de personas, supone una oportunidad única para que Tarragona y los 15 municipios sedes de los Juegos puedan mostrar al mundo todos sus múltiples atractivos. Para ello se ha desarrollado un amplio y variado Programa Cultural que, bajo el hilo conductor de ‘Las corrientes del Mar Mediterráneo’, pondrá en valor durante seis meses, de abril a octubre, todo el potencial de la provincia a través de sietes ejes temáticos o ‘corrientes’: historia, espectáculos, tradiciones, exposiciones, pensamiento, gastronomía y pirotecnia.

El programa ha sido coordinado por el Ayuntamiento de Tarragona en colaboración con las administraciones públicas –Gobierno español, Generalitat de Cataluña, Diputación de Tarragona y ayuntamientos de los quince municipios: Altafulla, Barcelona, Calafell, Cambrils, Castelldefelds, Constantí, El Morell, El Vendrell, La Pobla de Mafumet, La Selva del Camp, Reus, Salou, Torredembarra, Valls y Vila-seca– y agentes socioeconómicos del territorio, como el Puerto, la Universidad Rovira i Virgili o la Obra Social ‘la Caixa’.

 

Las siete grandes corrientes temáticas

 

1–Corriente de historia. El conjunto arqueológico romano de Tarraco, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, será recreado en el marco de Tarraco Viva –del 13 al 27 de mayo– pero centrándolo en gran parte de esta edición en la temática deportiva. También cobrarán protagonismo es este apartado otros dos festivales: el de reconstrucción histórica en Tarragona, durante los meses de julio y agosto; y Tierra Ibérica, de Calafell (21 al 29 de julio); además de la exposición de síntesis, del Museo Nacional Arqueológico de Tarragona, que podrá verse en el Puerto.

2–Corriente de espectáculos. La danza estará presente fusionando flamenco y contemporánea el 5 de julio, con María Pagés y Sidi Larbi Cherkaoiu; y un grupo internacional cuestionará la relación entre la ciudad, el espacio público y los viandantes el 14 de julio. El Teatre Tarragona acogerá dos grandes obras producidas por el Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida como ‘Edipo Rey’ y ‘Calígula’; y CaixaForum ofrecerá un espectáculo familiar para concienciar sobre la fragilidad de nuestro mar. La oferta musical se centrará en habituales festivales como Dixieland y Bouquet, en Tarragona; Altacústic, en Altafulla; o Nits Mediterrànies, en Calafell.

 

3–Corriente de tradiciones. Cobrarán especial protagonismo los Castells, otro de los Patrimonios de la Humanidad tarraconenses. Las cuatro colles de la ciudad estarán representadas en una exposición en el puerto. Y a las habituales exhibiciones castelleras del territorio se sumará este 2018 el bienal Concurso de Castells, que acogerá el 6 y 7 de octubre la Tarraco Arena Plaza, en el que competirán las principalles colles de Cataluña.

 

     4–Corriente de exposiciones. Cabe destacar una sobre Cervantes que mostrará los lugares que recorrió el escritor por el Mediterráneo a través del trabajo fotográfico del prestigioso José Manuel Navia. Y también los homenajes al escritor y editor Carles Barral, en Calafell, al pintor Josep Guinovart o la exposición ‘Mar de letras’, producida por la Escuela de Arte de la Diputación de Tarragona, que presentará los diferentes métodos de escritura que se han creado y usado en el Mediterráneo durante más de 5.000 años. También destaca la exposición fotográfica dedicada a los 25 años del Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España.

 

     5–Corriente de pensamiento. Un ciclo cinematográfico, del 2 al 8 de junio, invitará a reflexionar sobre el Meditarráneo y la cultura con debates posteriores a las proyecciones, poniendo especial énfasis en el valor de la diversidad cultural como elemento básico para el diálogo, el conocimiento y la convivencia.

 

     6–Corriente de gastronomía. Pretende reivindicar la importancia de alimentos como el pan, el vino y el aceite de oliva como base de la dieta mediterránea, tercero de los Patrimonios de la Humanidad tarraconenses. Las jornadas culinarias Tarraco a Taula, en el marco de Tarraco Viva, tendrán su complemento en los maridajes de historia que se ofrecerán en el Museu del Port, con singulares vinos de la D.O. Tarragona.

 

     7–Corriente de la pirotecnia. Tendrá como objetivo reivindicar el rol cultural de los fuegos artificiales como elemento imprescindible de la fiesta a orillas del Mediterráneo. A destacar el Concurso Internacional de Fuegos Artificiales de Tarragona, del 4 al 7 de julio; el de Salou, el 14 de agosto, o un piromusical de la Pobla de Mafumet.

El Programa Cultural de los Juegos Mediterráneos arrancará el 19 de abril con un acto inaugural en el Teatre Tarragona y concluirá el 27 de octubre con un concierto en el propio teatro rememorando los principales sonidos del Mare Nostrum desde el jazz.

Roberto Torregrosa, nuevo presidente de la AEDH en Cataluña

La Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) continúa afianzando su estructura representativa a nivel territorial, en esta ocasión, de la mano de un veterano en el sector hotelero, que ha pasado a ocupar el cargo de Presidente en Cataluña. Se trata de Roberto Torregrosa, un reconocido profesional catalán con amplia trayectoria como miembro

de la Asociación y vinculado al turismo, que ha aceptado el reto de liderar el colectivo en dicha autonomía, una plaza clave de la AEDH desde su nacimiento y atendiendo al número de asociados.

 

Torregrosa es un líder nato, con una amplia cartera de contactos en el ámbito hotelero, actual Presidente de la Asociación Catalana de Profesionales del Turismo y General Manager en la cadena Guitart Hotels, que se enfrenta al reto de relanzar la actividad de la AEDH en Cataluña y dinamizar su imagen.

Desde su fundación, la AEDH ha contado con la delegación de Cataluña de forma especial dado su elevado número de asociados, que llegó a alcanzar hasta un 20% del total. Esta cota ha visto descender notablemente sus integrantes en los últimos años, debido principalmente a la jubilación de buena parte de los socios y a la falta de incorporación de directores jóvenes. Uno de los principales retos a los que se enfrenta Roberto Torregrosa es precisamente ese: crear un ambiente de ilusión e implicación que consiga sumar directores catalanes entre los 35 y los 50 años, dispuestos a redefinir el rumbo de la entidad.

 

Asimismo, el nuevo Presidente será el encargado de generar actividades formativas, incentivar la comunicación, fomentar seminarios tecnológicos, encuentros de confraternización que extrapolen los valores de la AEDH o trasladar el conocimiento del colectivo a los futuros directores de hotel en las Universidades, entre otros aspectos. Para la puesta en marcha de esta labor divulgativa, Torregrosa, docente además en algunos masters en la actualidad, contará con el apoyo de la sede nacional y deberá nombrar delegados en cada una de las provincias catalanas con el objetivo de entablar relaciones y convenios con empresas que puedan materializarse en ventajas y servicios para los asociados.

Bikefriendly colabora con Vías Verdes en la promoción del cicloturismo familiar

Bikefriendly Tours, la Agencia de Viajes Especializada en el sector del cicloturismo, perteneciente a Bikefriendly Group, ha firmado un acuerdo de colaboración con la Fundación de los Ferrocarriles Españoles, institución encargada de promover desde 1993 las Vías Verdes, mediante el cual ambas partes se comprometen a trabajar conjuntamente en acciones de promoción de los viajes Bikefriendly con niños, operados en diversas Vías Verdes del estado español.

Con la firma de este convenio, el Área de Vías Verdes de la FFE muestra su respaldo al lanzamiento de la nueva línea de viajes familiares de Bikefriendly Tours, denominada Bikefriendly Kids, y que de cara a este 2018 cuenta ya con cuatro paquetes turísticos en destinos como Vías Verdes de Asturias, Girona, Tarragona y Alicante. Catálogo que se verá ampliado de cara a los meses de verano con la incorporación de nuevos destinos.

El trabajo conjunto de la agencia de viajes y la Fundación se plasmará en acciones concretas como la distribución de flyers promocionales de los viajes Bikefriendly Kids en Vías Verdes en ferias o eventos del sector, la participación conjunta en acciones puntuales, la creación de nuevos paquetes turísticos anualmente, así como el lanzamiento de diferentes acciones de comunicación a través de las redes sociales, web, catálogos y boletines o newsletters de ambas entidades.

Bikefriendly Kids es un producto de turismo en bicicleta innovador, que sitúa al niño como el principal protagonista del viaje. Nada más llegar al hotel, los más pequeños reciben un obsequio especialmente pensado para ellos, y que es diferente en cada uno de los destinos. Todos los itinerarios propuestos se pueden adaptar y personalizar a la edad y nivel físico-técnico de los niños. De igual forma, cada uno de los viajes se puede complementar con otras rutas o actividades adicionales para los más pequeños.

El hecho de contar con la colaboración del área de Vías Verdes de la Fundación de Ferrocarriles Españoles a la hora de diseñar estos paquetes garantiza, en primer lugar, que las rutas transcurren por sendas o pistas acondicionadas a partir de antiguos trazados de vía férrea, con un firme liso, compactado, seguro, sin apenas desnivel, por rutas señalizadas. Esto permite que todos los miembros de la familia pueden pedalear sobre ellas, ya sea con bicicletas de montaña o híbridas, tándems o ciclo remolques.

Pero, además, el respaldo de FFE es garantía también de que las rutas transcurren por espacios naturales de gran belleza y diferentes enclaves de gran interés cultural y que recuperan el enorme patrimonio ferroviario que dejaron los viejos trazados de tren.

El Programa Vías Verdes nació en 1993 con el objetivo de rescatar del olvido los más de 7.600 kilómetros de líneas férreas en desuso –o que nunca se llegaron a usar- con el objetivo de recuperar este ingente patrimonio ferroviario (mágicos túneles, sorprendentes viaductos, románticas estaciones…) y darles un nuevo uso ecoturístico. Desde entonces, estos antiguos trazados ferroviarios están siendo acondicionados para ser recorridos por viajeros un tanto diferentes a los que los transitaron en tren: cicloturistas, caminantes y personas con movilidad reducida, existiendo ya 2.600 km de Vías verdes y más de 120 itinerarios por toda España.

La Fundación de los Ferrocarriles Españoles, promotora de las Vías Verdes, una iniciativa de movilidad y turismo sostenible pionera en nuestro país, respalda de esta forma el nacimiento de Bikefriendly Kids, y apuesta de forma decidida por la promoción conjunta del turismo en bici familiar en el territorio nacional.