En la industria hotelera, el departamento de Alimentos y Bebidas (F&B) juega un papel cada vez más esencial en la satisfacción de los huéspedes y en el éxito del Hotel. Sin embargo, existen errores específicos que pueden comprometer gravemente la reputación y la rentabilidad del negocio del hotel. David Basilio, … Seguir leyendo 5 ERRORES QUE JAMÁS DEBE COMETER EL DEPARTAMENTO DE F&B DE UN HOTEL
El próximo 22 de junio, Pezuela de las Torres celebra la primera edición de un festival diferente, en el que disfrutar de un precioso manto morado a menos de una hora de Madrid. Visitar un campo de lavanda en flor es una experiencia sensorial única. Un regalo para los sentidos. En la Alcarria … Seguir leyendo ¡VIVE EL PRIMER FESTIVAL DE LA LAVANDA EN LA ALCARRIA MADRILEÑA!
La fusión de Patrimonio y gastronomía es posible en una cita ineludible para aquellos que quieran disfrutar de exquisitos menús en lugares singulares. Llerena celebrará los días 7 y 8 de junio su XVI monumento gastronómico. Un evento que ofrece 4 cenas en espacios singulares de la localidad, donde se ofrecerá una exquisita … Seguir leyendo LLERENA CELEBRA SU XVI MONUMENTO GASTRONÓMICO
El próximo 10 de junio tendrá lugar una jornada especial en Vigo para hablar de turismo, innovación y herramientas para crecer en el sector, de la mano de profesionales de primer nivel. El evento presencial más fresco e innovador de la AEDH llega a Vigo. Conversa con profesionales y especialistas de ámbito nacional en Tecnología, … Seguir leyendo ¡NUEVA JORNADA DE EXPERIENCIAS AEDH EN VIGO!
El segundo grupo hotelero de Portugal pone toda la carne en el asador con propuestas culinarias de vanguardia y optando siempre por el producto de cercanía. Vila Galé siempre está en busca de generar sorpresa en las experiencias de sus clientes. No basta con un trato excelente y ofrecer siempre calidad en el alojamiento … Seguir leyendo UNA REVOLUCIÓN DE SABOR… VILA GALÉ APUESTA POR UN CAMBIO LA GASTRONOMÍA HOTELERA
Lo ‘tradicionalmente bueno’ está de moda en Sevilla. El Restaurante Rescoldo, situado en el Hotel América, pretende ser un viaje de regreso a los orígenes gastronómicos de la capital hispalense con matices de autor. Un lugar perfecto, de acceso libre a pesar de su ubicación, que tiene la intención de convertirse en un referente … Seguir leyendo GASTRONOMÍA SEVILLANA CON TOQUES DE AUTOR
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