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LOS TRES ORGULLOS DE CEE

Cuando un ceense abandona su tierra, en su corazón siempre llevará a la Virgen de Xunqueira, el gran patrimonio de Domingo Antonio de Andrade y  Fernando Blanco de Lema.

 

 

No hay ceense que no mencione con emoción cuando está fuera de su casa a la Virgen de Xunqueira, protectora de generaciones de sus paisanos. Tampoco existe conversación en la que no se mencione con orgullo a Fernando Blanco de Lema, impulsor de la educación y el progreso de la villa. O, también a Domingo Antonio de Andrade, cuyas obras arquitectónicas hablan por sí solas. Y es que Cee no solo se visita, se recuerda.

 

Cee, situado en el corazón de la Costa da Morte, no es solo un municipio; es una herencia para quienes lo habitan y lo recuerdan en la distancia. A lo largo de los siglos, tres nombres se han convertido en emblemas de la identidad ceense.

Cuenta la leyenda, que un día de tempestad un barco extranjero halló refugio en la Costa de Cee. Estos marineros, cuando vieron que el cielo abría y podrían reemprender su marcha, sintieron una fuerza externa que los obligaba a permanecer en el sitio. Cuando se adentraron en tierra firme, entre los juncos encontraron una imagen de la Virgen con el niño en brazos. Con el tiempo, esa Virgen pasó a ser conocida como la Virgen de la Xunqueira, o “la aparecida”.

En su honor, se erigió la Iglesia de Santa María de Cee, de la que se desconoce la fecha exacta de su construcción aunque las primeras referencias documentales datan del S.XV. En 1809, los días 13 y 21 de abril, durante la Guerra de la Independencia Española, la iglesia fue incendiada por las tropas Napoleónicas y, desafortunadamente, no se salvó nada, excepto parte de la capilla mayor y un palio -una especie de dosel o baldaquino- del S.XVII.

 

La devoción del pueblo de Cee hacia su patrona, la Virgen de A Xunqueira, ha sido un motor de unión comunitaria durante más de tres siglos, permitiendo incluso la reconstrucción del templo donde hoy se venera su nueva talla.

 

Tras un intenso año de preparación marcado por el Año Jubilar Mariano, concedido por la Penitenciaria Apostólica de la Santa Sede, la imagen fue solemnemente Coronada Canónicamente el 1 de mayo de 2023, con la Hermandad de la Esperanza Macarena como madrina. Esta vinculación quedó reflejada en los cuadros que se enfrentan en las puertas laterales del Santuario, uno dedicado a la Coronación y otro a la Esperanza Macarena, cuya Hermandad donó la obra. En su honor, cada 15 de agosto desde 2022, la Banda de Música de Cee interpreta la marcha “Coronación de la Macarena”.

 

Este santuario es punto de encuentro y tradición para los centenares de visitantes que descubren este rincón. Cada año, durante las fiestas patronales, que se celebran el 15 y 16 de agosto, miles de personas regresan en peregrinación.

 

En el ámbito de la arquitectura, un ceense de nacimiento brilló durante años y dejó un amplio patrimonio visitable a día de hoy. Domingo Antonio de Andrade es una de las figuras más representativas del barroco gallego que dejó su impronta con obras tan importantes como la Torre del Reloj de la Catedral de Santiago, su obra cumbre.Andrade fue nombrado en 1672 como aparejador mayor de la Catedral de Santiago, y más tarde,tras la muerte de su antecesor, Peña de Rodaja, se convirtió en Maestro Mayor de la Catedral, tanto de carpintería como de cantería.Desafortunadamente,durante el incendio de la Iglesia de Santa María de Cee en 1809, se perdieron dos retablos de este reconocido autor.

 

Este autor tiene una estrecha relación con los peregrinos, ya que antes de que estos alcancen la mágica visión del océano en su llegada a Finisterra recorrerán un camino que les adentra en Cee, donde se toparán con diferentes símbolos de Antonio Domingo de Andrade como: la Torre del Reloj o Berenguela que actúa como faro simbólico hacia la tumba del Apóstol, y dentro de la Catedral, la huella de este ilustre ceense se hace tangible en obras como el altar mayor y el camarín del Apóstol, donde los fieles ofrecen el tradicional abrazo.

 

Por su parte, Fernando Blanco de Lema, maestro y baluarte de la “ceensidad en su máxima expresión”, es sinónimo de educación y cultura. Con tan solo 13 años decide emigrar a Cuba, donde comienza a trabajar en un ultramarino.Años más tarde emprende un negocio con el que consigue hacer una pequeña fortuna.En 1875, pocos días antes de morir, redactó su testamento declarando estar soltero y sin hijos, y decidiendo emplear su fortuna en la construcción y mantenimiento de un colegio de Primaria y Secundaria en su villa natal, Cee.

 

Gracias a su visión, la localidad vio nacer instituciones que aún hoy siguen formando a generaciones, como el instituto que lleva su nombre.

 

 

Para más información:https://www.turismodecee.es/es/

LA PROVINCIA DE HUELVA, PRESENTE EN EL ENCUENTRO DE GESTORES ‘RED DE DESTINOS TURÍSTICOS INTELIGENTES’

Agencia Destino Huelva, acompañada de Ayamonte e Islantilla, ha asistido a las séptimas las jornadas organizadas por la Secretaría de Estado de Turismo de España

 

 

La Agencia Destino Huelva ha protagonizado una participación destacada en el VII Encuentro de Gestores de la Red de Destinos Turísticos Inteligentes (DTI), celebrado en Santa Susanna (Barcelona) del 6 al 8 de mayo. El evento, organizado por la Secretaría de Estado de Turismo a través de SEGITTUR, contó con la intervención destacada de la provincia onubense en los debates centrales sobre sostenibilidad y gobernanza supramunicipal.

 

Sinergias para un turismo del futuro

El encuentro, que reunió a más de 200 gestores nacionales, sirvió para que Agencia Destino Huelva tejiera alianzas estratégicas y compartiera buenas prácticas con otros territorios. La delegación onubense –en la que también estuvieron representantes de Islantilla y Ayamonte– aprovechó el evento para presentar avances en herramientas de monitorización de flujos turísticos y experiencias de éxito como la coordinación supramunicipal en la Costa Occidental, un caso estudiado por su eficacia en la gestión de recursos compartidos.

 

 

Compromiso con la Red DTI

La presencia de Huelva refuerza su papel dentro de la Red de Destinos Turísticos Inteligentes, plataforma clave para acceder a fondos europeos y proyectos de innovación. La provincia consolida así su apuesta por un modelo turístico basado en data-driven, accesibilidad y reducción de huella ambiental, en línea con los objetivos de España 2030.

 

 

Más información: www.destinohuelva.org

ARAGÓN YA CUENTA CON UN MUNICIPIO EN LA RED DE PUEBLOS GASTRONÓMICOS DE ESPAÑA

Mora de Rubielos se suma a este nuevo y ambicioso proyecto turístico, cuyo objetivo es vertebrar todo el territorio nacional, aunando la excelencia turística y gastronómica de nuestros pueblos como motor de desarrollo, empleo y oportunidades para todos

 

 

 

Entre edificios medievales y campos de tomillo, Mora de Rubielos guarda una gastronomía austera y noble, donde lo humilde se convierte en sublime. Su cocina, arraigada en legumbres, cereal y tradición, brilla en platos como las migas con tropezones, el empedrao (alubias, bacalao y arroz) o el ternasco asado con piel crujiente. El cerdo, rey de la despensa, regala el Jamón de Teruel y morcillas de cebolla, mientras el aceite de conserva y la trufa negra enriquecen sus recetas. Para vivir su esencia, hay que probar sus guisos lentos, buscar sus embutidos artesanos y acompañarlos con vinos robustos. Aquí, cada bocado es un viaje al pasado, donde lo sencillo se transforma en eterno. Mora no se visita; se saborea.

 

 

Declarado Conjunto Histórico-Artístico, este pueblo turolense despliega su legado medieval entre calles empedradas y arquitectura señorial. Su imponente castillo gótico (siglos XIV-XV), antigua residencia de los Fernández de Heredia, domina la villa con torreones y patios palaciegos. La Ex-Colegiata de Santa María, con su bóveda estrellada y claustro, y los tres portales medievales —Alcalá, Rubielos y Cabra— completan este viaje al pasado. La Plaza de la Villa, el Ayuntamiento herreriano y casonas blasonadas como la García Herranz revelan su esplendor oligárquico. Puentes, ermitas y murallas talladas en roca añaden capas de historia, haciendo de Mora un museo vivo del gótico mediterráneo, donde cada piedra cuenta una historia.

Mora de Rubielos… este municipio emprende un viaje emocionante integrándose en la Red de Pueblos Gastronómicos de España, un innovador y muy ambicioso proyecto turístico que, inicialmente, arranca con 9 hermosos municipios de España, representantes de 6 Comunidades Autónomas diferentes, aunque a día de hoy, ya hay otros 32 pueblos más de nuestro país que han firmado la carta de adhesión a la Red tras haber superado la exigente auditoría que marca los estatutos de esta Asociación, sin ánimo de lucro, que busca integrar a TODOS, y no competir con NADIE.

Así pues, y según su Presidente, Fernando Valmaseda, “la Red aporta a los socios de este proyecto aspectos que considera determinantes en el desarrollo presente y futuro del sector del Turismo, como un gran proceso de formación continua para todos los agentes que forman parte del Sector en cada territorio, innovación, digitalización y herramientas tecnológicas de última generación para el desarrollo de cada municipio, gamificación, una ambiciosa campaña constante de comunicación y promoción a nivel nacional e internacional, estrategias de desestacionalización y sostenibilidad económica y social, una apuesta firme por el desarrollo local y rural, creación de comisiones de trabajo especializadas para el desarrollo de más de 10 iniciativas previstas para este año 2025 formadas por los alcaldes de los municipios integrantes, la firma de acuerdos de colaboración con otras asociaciones y Redes, nacionales e internacionales, que ya han solicitado su integración en el proyecto y la búsqueda de oportunidades estratégicas para el desarrollo de los socios adheridos”.

Y todo ello… de la mano de Fogón y Candela, los personajes que van a acompañar durante toda la vida a este proyecto, y que serán los encargados de contar al viajero y a los usuarios de www.pueblosgastronomicos.com todos los “GastroEventos que se vayan agendando, a lo largo del año, en cada uno de los municipios que integran la Red, en las comarcas, mancomunidades, provincias y comunidades autónomas de nuestro país, así como las “GastroRutas” que vertebrarán toda España y que regalarán al visitante una guía imprescindible de momentos e instantes, de lugares y tradiciones, de fiestas y productos que hacen de nuestra España… ¡El país más rico del mundo!

 

www.pueblosgastronomicos.com

 

AHORA PERÚ Y AEDH SELLAN UN ACUERDO DE COLABORACIÓN PARA FORTALECER LA HOTELERÍA ENTRE PERÚ Y ESPAÑA

 

 

 

La Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA PERÚ) y la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) han firmado un Convenio Marco de Colaboración con el objetivo de fomentar el desarrollo y la modernización de la industria hotelera peruana a través de un trabajo conjunto con sus pares españoles.

El acuerdo fue suscrito por Pablo García Wagner, presidente de AHORA PERÚ, y Manuel Vegas Lara, presidente de AEDH, en una ceremonia realizada en Madrid.  Durante su estancia en la capital de España, Pablo García participó en uno de los encuentros organizado por AEDH y dio unas palabras durante la clausura del evento.

El convenio establece una alianza estratégica que busca impulsar acciones de formación, intercambio de conocimientos, innovación tecnológica y promoción de buenas prácticas, mediante la colaboración activa entre ambas instituciones.

Entre los principales ámbitos de cooperación destacan:

  • Capacitación y formación: Se podrán a disposición de AHORA PERÚ programas de formación presenciales y virtuales dirigidos a directores hoteleros peruanos a través del Centro de Alto Rendimiento Turístico (CART) de AEDH, promoviendo también el talento joven mediante cursos adaptados al sector educativo turístico.
  • Intercambio de conocimientos: Se fomentará la colaboración entre expertos y profesionales de ambos países para compartir experiencias exitosas en gestión hotelera.
  • Innovación y tecnología: Las entidades trabajarán en el diseño y ejecución de proyectos orientados a modernizar la industria hotelera peruana, con el respaldo de la experiencia española.
  • Encuentros profesionales: Se organizarán eventos y encuentros entre líderes del sector hotelero para facilitar el networking y la actualización profesional.

El acuerdo tendrá una vigencia inicial de tres años y podrá renovarse de mutuo acuerdo. Javier Baz, delegado de AEDH en Perú, ha sido designado como coordinador e interlocutor entre ambas organizaciones, responsable de facilitar la ejecución de las acciones conjuntas.

Sobre AHORA PERÚ

La Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA PERÚ) es un gremio representativo del sector turístico del país, que agrupa a hoteles, restaurantes y afines y tiene más de 80 años. Su misión es promover el desarrollo sostenible del sector, defender los intereses del gremio y contribuir a la profesionalización y competitividad de sus asociados.

Sobre AEDH

La Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) es una organización profesional con más de 50 años de trayectoria, que agrupa a directores, subdirectores y otros profesionales de la dirección hotelera en España y otros países. AEDH impulsa la formación continua, el reconocimiento profesional y el intercambio de conocimiento entre los líderes del sector hotelero, tanto en España como a nivel internacional.

 

 

Más información: www.aedh.es

 

MENORCA: EL ARTE DEL VERANEO CON ALMA

Sentirás emociones insospechadas recorriendo algunas de las playas más bellas del litoral mediterráneo…

 

 

Hay islas que se visitan, e islas que se viven. Menorca pertenece a este segundo linaje: un lugar donde el tiempo se mide por el vaivén de las olas en las calas, por la luz dorada sobre los talayots milenarios, por los pasos lentos sobre el Camí de Cavalls. Aquí, el veraneo trasciende lo mundano para convertirse en una ceremonia de descubrimientos: de playas que parecen acuarelas, de bosques que huelen a pino y salitre, de atardeceres que funden el cielo con el turquesa del Mediterráneo.

 

Dos almas, un paraíso.

Menorca se revela en dos actos, como una obra maestra de la naturaleza:

El norte salvaje, donde la tierra se quiebra en acantilados de arcilla roja y calas como Cavalleria o Pregonda, con sus aguas verde-esmeralda y esas dunas que parecen polvo de oro al sol.

El sur sereno, de arenas blancas como Son Saura o Son Xoriguer, donde el mar es un espejo de azules imposibles, protegido por pinos que se inclinan hacia el agua como en una reverencia.

Entre ambas, el Camí de Cavalls —ese sendero histórico que circunda la isla— teje un hilo de oro para caminantes. Cada trayecto hacia una cala es un ritual: el crujir de las botas sobre la tierra roja, el vuelo de las gaviotas, el primer avistamiento del agua entre los árboles… Y entonces, el premio: sumergirse en calas como Escorxada o Trebalúger, donde solo se escucha el rumor del viento.

 

Playas con historia (y misterio).

En Menorca, incluso el baño es cultura. En Cales Coves, las cuevas talayóticas —antiguas necrópolis— custodian secretos de hace 3.000 años. En Son Bou, los restos de una basílica paleocristiana emergen entre la arena, como un guiño del pasado. Y en Cala Morell, las olas acarician los hipogeos donde los antiguos enterraban a sus muertos.

Para los que prefieren la comodidad sin renunciar a la belleza, las playas urbanas —como Cala Galdana o Punta Prima— ofrecen servicios con elegancia, sin estridencias. Pero si buscas la esencia pura, las diminutas Binidalí o Es Caló Blanc son joyas minimalistas, casi secretas.

 

El parque Natural de S’Albufera: Donde el mar se hace laguna.

Aquí, en el corazón de la Reserva de la Biosfera, la playa de Es Grau —con sus aguas mansas y su bahía en forma de abrazo— es perfecta para familias. Pero los aventureros encontrarán su recompensa en Cala Presili o Cala Tortuga, cerca del faro de Favàritx, un lugar casi lunar donde las rocas negras contrastan con el azul del mar.

 

El verdadero lujo: la intangibilidad.

Menorca no se exhibe: se ofrece. En sus restaurantes de pescado fresco, de producto km.0, donde el sabor y el gusto por las cosas bien hechas se traducen en recetas genuinas y platos que describen la isla a la perfección.

O… ¿qué decir de sus silencios? Esos momentos en los que, tumbado en la arena de Mitjana, solo escuchas tu propia respiración mezclada con el mar.

Menorca no es un destino: es un estado del alma. Un lugar donde el lujo no se mide en estrellas, sino en atardeceres robados al tiempo, en calas descubiertas como tesoros, en la sensación de ser el único habitante de una isla que, en realidad, te pertenece desde siempre.

¿Preparado para escribir tu propia historia en la ‘isla de las mil calas’?

Más información: www.menorca.es

6 PROPUESTAS PARA DESCUBRIR LAGUARDIA EN MAYO

Planes para todos los públicos en una Villa que nunca deja de sorprender…

Mayo, con su luz dorada y sus viñedos en plena efervescencia, es el momento perfecto para sumergirse en el alma de Rioja Alavesa. Y qué mejor destino que Laguardia, la joya medieval que corona esta tierra de vinos y gastronomía. Una villa amurallada, erguida sobre un cerro que domina un mar de viñas, y reconocida como uno de los “Pueblos más bonitos de España”. Más allá de perderte por sus empedradas callejuelas, donde cada rincón susurra historias centenarias, te proponemos 6 experiencias irresistibles para vivir una escapada llena de sabor, cultura y magia.

 

  1. El espectacular pórtico de Santa María de los Reyes

Esta iglesia –una de las dos de Laguardia, con la de San Juan Bautista– atesora una de las joyas patrimoniales de la localidad: su pórtico de piedra policromado (siglo XIV), en piedra tallada, formado por un arco gótico que integra cinco arquivoltas. Lo preside la imagen de la Virgen de los Reyes, con el Niño en su brazo izquierdo, y contiene una variadísima decoración en la que alternan figuras humanas (vírgenes, profetas, mártires, reyes, ángeles o los Doce Apóstoles) con motivos vegetales. La visita guiada, organizada por la Oficina de Turismo de Laguardia, incluye un espectáculo de luces, ‘El Pórtico de la luz’, que se proyecta sobre el propio pórtico. Más información.

  1. La imponente Torre Abacial

Una torre campanario exenta, en forma de torre-castillo, que sirvió para defender las murallas de la zona occidental de Laguardia. De planta cuadrada, en ella se diferencian dos épocas en su construcción y estilo. La primera (finales de s. XII) corresponde a un románico de transición. La segunda (s. XIII al XIV) aparece en las ventanas del primer piso, así como la imagen de San Benito. Se cree que esta torre pudo pertenecer a un monasterio. A sus pies se encuentra un aljibe de aguas pluviales. Más información.

 

  1. El milenario Estanque Celtibérico

Construido hace 2.100 años para embalsar las aguas de un manantial que nace a 800 metros de altura, en la parte alta de la colina donde se gestó Laguardia. Está considerado el mayor depósito de agua de la Edad de Hierro que existe en Europa. Tiene medidas máximas de 18 x 15 metros, con muros perimetrales entre 0,85 y 3,10 metros de altura. Su superficie es de 218 m2 de los que 126 m2 corresponden al vaso inferior y 92 al superior. La capacidad de almacenaje de agua era de unos 300.000 litros. Fue construido por habitantes del cercano poblado de La Hoya, otro gran recinto arqueológico. Junto al estanque hay un Centro de Interpretación para comprender la importancia de esta estructura hidráulica. Más información.

 

  1. La Bodega ‘El Fabulista’, mágica fusión de vinos… ¡y fábulas!

Bajo el Palacio de los Samaniego (s. XVII) –donde nació y vivió el fabulista Félix María Samaniego– guarda cobijo la más especial de las 300 cuevas-bodega horadadas en el subsuelo de Laguardia: El Fabulista. A 7 metros de profundidad, sigue elaborando vinos de forma tradicional… y lo muestra de una manera singular: con una ‘Visita de Fábula’ entre fábulas y cuentos eróticos de dos personajes que recrean al mismísimo Fabulista y a su esposa, Manuela de Salcedo. Esta visita, la más especial de la bodega, se realiza los sábados tarde, a las 17:30 y 19:00 horas. Más información.

 

  1. El Museo del Vino Villa-Lucia y su ‘Experiencia 4D ‘En tierra de sueños’

A las afueras de Laguardia, es el primer Museo del Vino del mundo 100% inclusivo en lengua castellana. Un lugar pensado para todos, donde conocer, sentir, oler, ver y degustar el mundo y la cultura del vino con los 5 sentidos, con un recorrido que mezcla artesanía con las tecnologías y efectos más vanguardistas, de forma accesible e inclusiva. Allí tocaréis cepas y sarmientos, descubriréis la actividad del tonelero y los tipos de madera para fabricar barricas… A lo largo del recorrido, mayores y peques realizarán una cata virtual, jugando a descubrir los aromas, colores y sabores del vino; y hallarán estaciones táctiles etiquetadas en braille. El Museo ofrece, además, la experiencia en 4D ‘En tierra de sueños’, un original cortometraje, inclusivo, con más de 18 premios cinematográficos internacionales, en el que un Vinfo (duende del vino) invita al público a conocer el patrimonio, tradición y cultura de Rioja Alavesa. Realizado con las técnicas de domótica más novedosas y cámaras estereoscópicas de captura de movimiento, así como un montaje que aúna la imagen real con la generada por ordenador (animación) y con efectos sensoriales.

 

  1. La experiencia gastronómica Km.0 de un Asador Vintage

El complemento culinario a la visita a Laguardia tiene como escenario el Asador Villa-Lucía, primer restaurante Km.0 de la D.O. Ca. Rioja, acreditado y homologado por el movimiento internacional Slow Food y que cuenta con un Solete Repsol. El lugar ideal para disfrutar de la mejor enogastronomía tradicional vasco-riojana con ligeros toques más actuales. Un innovador espacio gastronómico inspirado en las raíces de la cocina local y de cercanía, y en las recetas tradicionales de Luchy Santamaría. El comedor principal, de decoración vintage industrial, ofrece platos tan tentadores como: “Patatas o pochas a la riojana”, “Carpaccio de novilla con lascas de Idiazabal y helado de aceite AOVE km 0”, “Yemas de huevo de caserío, aceite de trufa de Montaña Alavesa, jamón, jugo de carne, lámina de queso fundente, parmentier, setas y patatas paja de Álava”, “Lomo de bacalao de Islandia a a la riojana con sus pimientos asados en casa”, “Chuleta de vaca de Montaña Alavesa a la brasa” o “Chuletillas de corderito lechal al sarmiento”, así como una gran variedad de postres caseros. Todo ello maridado con los mejores vinos de la D.O. Ca. Rioja. Diferentes packs combinan actividades enoturísticas con la gastronomía de Villa-Lucía. Así, entre otros, disponen de un pack especial denominado Visitas y gastronomía en Laguardia ‘Menú Asador Vintage’ incluye la comida en el Asador y las visitas a Bodega El Fabulista, Museo del Vino y la Experiencia 4D ‘En tierra de sueños’.

 

Más información

https://www.laguardia-alava.com/es/oficina-de-turismo-de-laguardia

www.villa-lucia.com