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TRES SECRETOS EN LA HOTELERÍA DE SEVILLA DESDE DONDE DESCUBRIR LA CIUDAD HISPALENSE

Renovados y convertidos en establecimientos Boutique, el Hotel América Sevilla y el Hotel Derby Sevilla, ubicados en pleno centro, sorprenden por su magnetismo andaluz, su intensa luz, la decoración y sus nuevas habitaciones, versátiles y muy acogedoras.

 

 

Viajar a Sevilla se convierte, siempre, en una historia que contar, en un relato emocionante… Para quien la conoce, la ciudad hispalense siempre guarda una sorpresa, un rincón inédito, una plaza, calle, monumento, vereda o terraza que antes jamás había visto y que vuelve a encandilar los sentidos… Pero para quien no la conoce…. Sevilla es pura magia, es luz, es arte, es gastronomía, es monumentalidad, es cultura, deporte, religiosidad, música y un instante inolvidable, calle a calle, plaza a plaza, momento a momento… Un viaje singular en el que elegir un establecimiento, entre tanta oferta, se antoja difícil… Por eso, para los que la recorrieron una vez, para los que la desean seguir descubriendo o para los que anhelan amarla por vez primera, te proponemos tres opciones Boutique, en pleno centro de la urbe, idóneos para descansar, relajarte, parar un momento, disfrutar de la noche y seguir camino al día siguiente muy, muy cerca de tu próxima visita…  el Hotel América Sevilla, el Hotel Derby Sevilla y los Apartamentos Lumbreras 16 

 

Sevilla, en el siglo XVI, era la capital del mundo… De aquel esplendor, quedan en la ciudad numerosos vestigios y joyas monumentales. Y es que hay ciudades fotogénicas, ciudades de postal y ciudades de película. La capital andaluza tiene la capacidad de reinventarse continuamente, pudiendo descubrir en cada escapada escenarios únicos.  Observar la Plaza de España por primera vez es como cruzar la gran pantalla, una experiencia que continúa en el Parque de María Luisa al explorar sus rincones más singulares.

Visitar la Catedral de Santa María de la Sede se vuelve una experiencia casi mística al observar con tranquilidad la majestuosidad de su esplendor gótico. Pasear por el Real Alcázar y sus exuberantes jardines es otra vivencia que no puede perderse quien deje caerse por la capital andaluza en estos días de mantos amarillos, ocres y naranjas que forman múltiples contrastes sobre el camino. En medio de este viaje a través el tiempo, se levanta la mirada hacia la Giralda… Mezcla de estilos, culturas y civilizaciones que nos enriquecen: la torre más alta del mundo en su época y una de las construcciones de arquitectura “fusión” más logradas de la historia.

Triana y su zona comercial se llenan de vida haciendo las delicias de aquellos amantes de los paseos inolvidables, las buenas compras y el placer de la gastronomía. La bonanza del clima de la ciudad hispalense permite, además, disfrutar de las numerosas terrazas con vistas al río, como el Muelle de Nueva York o el de la Lonja del Barranco, que ofrecen la última oportunidad de degustar las exquisitas tapas al aire libre… Porque vivir la comida es comernos la vida.

 

Y así te podría contar mil y un lugares de ensueño donde perderte, alzar la mirada y encontrar ese rincón que quedará para siempre en tu mente y que te enseñará a amar, una y otra vez, esta ciudad que cada día ofrece una imagen diferente, porque cada día, cuenta con una luz diferente. O quizás, también, podría contarte que Sevilla te invita a disfrutar de sus cientos y cientos de actos culturales y festivos, o que te agasaja con decenas de lugares donde parar a tomar una caña y una tapa, o que te sorprende con su evolución urbanística y sus miles de propuestas de ocio.

 

Los mejores alojamientos para exprimir Sevilla

 

Exprimir Sevilla, es lo que te proponemos hoy… Vivir Sevilla, Disfrutar de Sevilla. Patear Sevilla….  Es una ciudad para descubrir poco a poco y paso a paso, por lo que debes elegir bien dónde alojarte y desde dónde comenzar a escribir tu propia historia. Por eso, y conscientes de la oferta hotelera que tiene la ciudad hispalense, hoy te queremos presentar “Tres Secretos de la Hotelería de Sevilla, Tres Establecimientos para Descubrir Sevilla”…

Para asegurarnos una estancia inolvidable, te recomendamos el Hotel América Sevilla, un establecimiento emblemático de la ciudad hispalense que acaba de sufrir una reforma integral transformándose en un auténtico Hotel Boutique. Está situado en el corazón del centro monumental, en la céntrica Plaza del Duque de la Victoria, y se encuentra a tan sólo unos metros de la Giralda, la Torre del Oro, la Calle Sierpes, el Archivo de Indias, La Catedral, los Reales Alcázares o el Barrio de Santa Cruz. Cuenta con 85 habitaciones, versátiles, acogedoras y modernas, las cuales están diseñadas para alojarse de forma individual, en pareja o con la familia según las necesidades. Cada opción, garantiza el máximo disfrute de sus huéspedes en un edificio que regala unas vistas maravillosas al centro histórico.

Como segunda opción, te proponemos el Hotel Derby, “uno de los de siempre, un establecimiento que es seña y santo de Sevilla, un lugar con historia y tradición”, que tras su reciente renovación, ofrece al viajero habitaciones totalmente redecoradas, espacios comunes donde la calma reina, salones versátiles para todo tipo de reuniones y celebraciones en el centro de la ciudad, una gastronomía exquisita, unas increíbles vistas desde su terraza panorámica y una ubicación perfecta para iniciar un paseo tranquilo por uno de los rincones más bonitos del mundo…

Y como cúlmen de los “Tres Secretos de la Hotelería de Sevilla, Tres Establecimientos para Descubrir la Ciudad”, te presentamos los apartamentos LUMBRERAS 16, el resultado de un formato turístico que pretende ofrecer al viajero una nueva forma de disfrutar de un alojamiento de calidad, acogedor, con todo lujo de detalles, versátil, amplio y perfecto para disfrutar de unos días en la Ciudad. Se encuentran ubicados en la Alameda de Hércules, una de las zonas más animadas y elegantes de Sevilla en la que el viajero podrá disfrutar de bares, restaurantes, cafeterías, pubs y lugares de ocio. Inmerso en el casco antiguo, es ideal para visitar a pie los principales monumentos, que se encuentran a unos 15 minutos del alojamiento.

Para más información: https://www.hotelamericasevilla.com/

https://www.hotelderbysevilla.com/;

https://www.lumbreras16.com/es/index.html

 

 

GASTRONOMÍA… EN KALMA… LOS 5 SENTIDOS, AL SERVICIO DEL PLACER

El restaurante mediterráneo a la carta del Madrid Marriott Auditorium vuelve a abrir sus puertas con una carta espectacular que pone a prueba el paladar más exigente, y agasaja al comensal que busca una “Experiencia 5 Sentidos

 

Atravesar el dintel de la puerta del Restaurante del Madrid Marriott Auditorium es adentrarse en un singular mundo de experiencias, no sólo culinarias, sino también, escenográficas… Su decoración, entre azules que impregnan de calma todo el espacio, sus tonos madera, que acogen al comensal y le aportan señorío, elegancia y paz, su vajilla modernista, que decora cada mesa, sus rincones privados para disfrutar de un momento especial, y una carta con especialidades que sorprenden y activan los cinco sentidos, son los ingredientes perfectos para una propuesta gastronómica diferente y muy íntima donde los vinos, además, cobran una especial relevancia. Vive la Gastronomía de los 5 Sentidos, disfruta del placer de comer, en el Restaurante Kalma.

        Acompañar al cliente, crear una relación directa y cercana con él para transmitirle confianza y seguridad, estar disponible para el huésped en todo momento y ofrecerle el apoyo que necesite son los valores y la filosofía que siempre ha llevado por bandera el Madrid Marriott Auditorium, que, a pesar de ser un establecimiento de casi 900 habitaciones, sin embargo, abraza, cuida, atiende y mima cada estancia haciendo de este hotel, un lugar confortable, cálido y muy fácil de vivir y disfrutar.

        Valores y filosofía que ahora también podemos sentir y disfrutar en su recientemente abierto Restaurante Kalma, un gran templo gastronómico con una excepcional propuesta culinaria de conjunto en el que, no sólo su carta y sus vinos ya son protagonistas de un momento diferente entorno a la mesa, sino que también, el cliente va a poder disfrutar de su decoración, que presenta una perfecta fusión entre elegancia, modernidad, vanguardia y un ambiente sosegado para disfrutar de la gastronomía, de la atención del personal, que cuida hasta el último detalle de la puesta en escena de cada momento a compartir, de su chef, Javier Sáez-Bravo, que no ha dudado en crear, innovar, agasajar y mimar la materia prima para lograr recetas de excepcional calidad, que se presentan en el plato sorprendiendo al comensal, y del juego de luces y sombras que siempre están presentes en el espacio y que generan sensaciones e instantes muy diferentes a lo largo del día. “Es un placer buscar sonrisas en el cliente, ofrecerle una experiencia diferente en la mesa, cuidar su paladar y darle alternativas a sabores de siempre, con un toque de magia que realza los 5 sentidos, Así trabajamos cada día en Kalma… por y para nuestro huésped…”.

          ¿Qué te parece si decides probar una fideuá de costillas de ibérico y foie? ¿O un guiso corto de pochas frescas con langostinos y butifarra? ¿O unas carrilleras de ternera con puré de boniato y chip de patata violeta? ¿O un bacalao a baja temperatura sobre crema ligera de marmitako? ¿O una tarta Ferrero Roché con helado de vainilla y galleta rota de pistacho?

           Explosión de sabores y sentidos que, también, y por tan sólo 20 euros, puedes disfrutar con un Plato del Día que incluye aperitivo y bebida, pudiendo elegir entre…. Lunes de Lentejas Guisadas con Verdura y Bulgur, o Martes de Fabada con Pixín, o Miércoles de Guiso de Arroz con Pollo y Setas, Jueves de Cocido Madrileño Completo y Viernes de Marmitako…. ¿Te apetece “Gastronomía con Kalma”????

           Y todo ello regado con una selección de vinos de ensueño, que permite que la experiencia sea diferente a la que en otros espacios gastronómicos puedes disfrutar y que resulta de una apuesta firme del Restaurante por mostrar la cultura enoturística de nuestro país, tan rica, y a veces tan desconocida, pero que de la mano de grandes conocedores de su esencia y su valía, te acerca con cada sugerencia que decidas pedir…

           ¿Te apetece Kalma??? ¿Te apetece Gastronomía con los 5 Sentidos??? ¿Te apetece venir al Madrid Marriott Auditorium, dejar tu coche en el Parking de forma gratuita, elegir tu mesa en un espacio singular, organizar tu cena romántica, tu almuerzo de trabajo, tu celebración familiar o tu reunión de amigos y no olvidar jamás la experiencia que te proponemos hoy???????????

EL GRUPO DAURO PRESENTA SU NUEVO HOTEL PREMIER

Cuenta con dos establecimientos en la ciudad de Granada, sorprendentes, acogedores y diseñados para vivir intensamente la ciudad Nazarí

 

 

El Hotel Dauro Premier y el Hotel Dauro Comfort… Tu casa… tu lugar de relax, tu espacio para disfrutar de tu tiempo… dos establecimientos que realmente están concebidos para lograr que el viajero, tras su descanso, inicie un viaje por Granada y su provincia desde el mismo corazón de la ciudad. Dos establecimientos acogedores, sorprendentes, con espacios para disfrutar intensamente de tu tiempo y para programar un viaje en el que tú has de ser el protagonista. Así concibe la familia Sáez de Tejada sus establecimientos, en los que ha trabajado mucho para preservar y modernizar la historia de su Cadena Hotelera y presentar, ahora, su nuevo Hotel Dauro Premier tras una reforma integral con el objetivo de crear un espacio diferente, tranquilo, donde las luces y sombras juegan un papel importante, donde hay duende en sus rincones más íntimos, en su hall, en sus habitaciones, sus pasillos y su fachada, que ya luce orgullosa como preludio de la experiencia en este “hotel boutique”   

 

Situado en la tradicional y emblemática calle Acera del Darro, a escasos minutos del corazón de Granada, de sus principales monumentos, de su Palacio de Congresos y también puerta de acceso a un viaje singular a Sierra Nevada, el Grupo Dauro Hoteles presenta su nuevo Dauro Premier, un establecimiento que tiene magia, embrujo y los mimbres necesarios para convertirse en punto de encuentro de literatos, artistas, ejecutivos, empresarios, políticos y, sobre todo… CLIENTES…. Clientes con mayúsculas que deseen vivir una experiencia de encuentro, tranquila y pausada, por ejemplo, en su hall, concebido para dejar pasar el tiempo, observar cómo discurre la vida por las calles de Granada y refalar una experiencia personal en un espacio multifuncional donde reina la calma.

 

              Con 36 habitaciones modernas, funcionales y de diversas tipologías para poder albergar, cuidar y mimar a cualquier tipo de cliente, ya sea el individual, la pareja o la familia, el Hotel Dauro Premier fue inaugurado en 1986 y ha sido renovado íntegramente durante la pandemia para poder presentar, ahora, un establecimiento donde el cliente va a sentirse como en casa, y va a sentir esos 35 años de experiencia y de buen hacer de una familia granadina, hotelera de pro, que sigue invirtiendo en crear sueños, generar espacios idóneos para el disfrute de un hotel y en diseñar experiencias, servicios e iniciativas diferentes como el servicio de niñera, el Early Booking, el Walpak, el servicio de transfer o disfrutar del Sueño de Estrellas, que todos deseamos….

www.hoteles-dauro.com

 

SmartRental Group apuesta por la gastronomía y el ocio

Con Ella Sky Bar (SmartRental Collection Gran Vía Centric) y Osadía Lounge & Skybar (SmartRental Collection Gran Vía Capital) se ha sumado el restaurante Tilda, del recién inaugurado Hotel Akeah Gran Vía

 

Deliciosos platos como ‘Zamburiñas al gratén con lascas ibéricas’,
‘Steak tartar de vaca madurada’, ‘Arroz meloso de gamba roja’, ‘Lomo de bacalao con alcachofas confitadas y salsa de pimientos asados’. Tentadores vinos y cavas. Y como guinda, tras una buena cena… ¿Qué tal un copeteo con vistas saboreando un ‘Sweet Lady’, un ‘White Passion’ o un ‘Cumberito’? SmartRental Group es mucho más que un espacio donde pernoctar. Con Tilda, en el barrio de Malasaña, ha incorporado su tercer restaurante y rooftop integrados en un ambiente acogedor que invita a compartir momentos inolvidables… con una gastronomía sana y saludable. SmartRental Group ya no solo propone dulces sueños. ¡También apetece!

 

     ‘La tentación vive arriba’, rezaba el título de un mítico filme de los años 50 protagonizado por Marilyn Monroe. En SmartRental Group esa tentación también vive arriba; en los rooftop de sus hoteles y service apartments. El primero fue Ella Sky Bar (https://www.ellaskybar.es/) de SmartRental Collection Gran Vía Centric (junto a Callao). Y más recientemente –desde mayo– Osadía Lunch & Skybar (https://osadiamadrid.es/), de SmartRental Collection Gran Vía Capital (a pocos minutos de la Puerta de Alcalá). A ellos se ha unido Tilda (https://tildamadrid.es/), restaurante (a pie de calle) y rooftop del primer hotel del grupo, Akeah Gran Vía, abierto el 1 de agosto en Malasaña.

 

En su decidida apuesta por la gastronomía y el ocio como perfecto complemento a una velada en pareja, en familia o con amigos, SmartRental Group quiere ser también ese lugar de referencia donde compartir una agradable cena, con productos de calidad a precios muy ajustados. Incluso con un Menú Diario en Ella Sky Bar (lunes a viernes, a mediodía, excepto festivos), por 18 € (IVA incluido).

            

     La carta de Ella Sky Bar pone a disposición del comensal platos para compartir como ‘Zamburiñas al gratén con lascas ibéricas’, ‘Papas arrugadas con mojo rojo picón y verde’ o ‘Hakao langostino con spicy mayo y alga wakame’. Ensaladas como la ‘Caesar con langostino en tempura’ o ‘Salmorejo cordobés con crujientes de jamón’. Como primeros platos: ‘Tiradito de corbina con ají amarillo’, ‘Steak tartar de vaca madurada’ o ‘Arroz meloso de gamba roja’ (2 personas). Como platos principales, mar y montaña están representados en propuestas como: ‘Lomo de bacalao con alcachofas confitadas y salsa de pimientos asados’, ‘Pulpo a la plancha con chimichurri y patata morada’, ‘Solomillo de vaca madurada con reducción de jugo de carne y boletus’ o ‘Carrillera de ternera a baja temperatura con puré de patatas’. Y como dulces postres: ‘Tarta de queso parmesano con coulis de frambuesa y calvados’, ‘Tarta de zanahoria con frosting de lima y miel’ o ‘Mousse de Maracuyá’, entre otros. Y para maridar estas propuestas gastronómicas propone tintos de las reconocidas D.O. Rioja y D.O. Ribera del Duero, rosados y espumosos-

 

     Copeo de altura, con vistas

   Como affter work, antes de la cena, o tras la misma, nada mejor que una copa con vistas al skyline de Madrid desde el cautivador ‘palco’ de Ella Sky Bar, compartiendo tertulia o miradas de complicidad mientras se saborean cócteles de autor como ‘Sweet Lady’ (vodka, puré de fresa, sirope fruta de la pasión y zumo de naranja), ‘White Passion’ (roku gin, St Germain, zumo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo), ‘Cumberito’ (vodka, rodajas de pepino, sirope de manzana, zumo de limón y sidra)… o el enigmático ‘El Padrino’ (maker’s mark, disaronno, sirope de vainilla y puré de platano).

 

     Propuestas con ‘Osadía’ en SmartRental Collection Gran Vía Capital

   El Osadía Lounge & Skybar, de SmartRental Collection Gran Vía Capital, inaugurado en mayo, también ofrece tentadoras propuestas culinarias en su rooftop, con toques creativos. Como entrantes: ‘Croquetas de cecina’, ‘Dumpling de rabo de toro con Hoisin’, ‘Rabas de calamar con mahonesa de Yuzu’ o los ‘Langostinos en tempura con aderezo de soja y sésamo’. Como platos principales: ‘Steak tartar de solomillo madurado y chiles’, ‘Hamburguesa de vaca madurada con queso de tetilla, bacon ahumando, cebolla pochada y salsa bourbon’, ‘Tramezzini de pollo marinado a la mostaza antigua’, ‘Tacos de bacalao a la riojana con cebolla holandesa y huevo de codorniz’ o ‘Aguachile de corvina con tomate verde’. De postres: ‘Brownie de chocolate con mole y nueces’, ‘Tarta de zanahoria con Frosty de crema’ o ‘Tarta cremosa de queso’. Y como guinda, una variada oferta de tes (rojo, verde, negro, con frutos del bosque), cafés y capuchinos.

  

   Y del ‘up’… al ‘down’ de la neotaberna castiza Tilda

   La tercera y más reciente propuesta culinaria de SmartRental Group deja esta vez el rooftop para ofrecerse ‘a pie de calle’. Se trata de Tilda, neotaberna con alma castiza del recién inaugurado –el 1 de agosto– Akeah Gran Vía, primer hotel de la nueva marca del Grupo, ubicado en la calle San Bernardo 48. Abierto al público desde las 8 de la mañana, pretende convertirse en el punto de encuentro para desayunar, almorzar, tapear o cenar, tanto para quienes trabajan en sus cercanías como para aquellos que quieren compartir un rato agradable de ocio… en un nuevo concepto que combina lo mejor del sabor más castizo con toques de cocina del mundo.

 

Su chef ejecutivo, Mauricio Rodríguez, ha elaborado una original carta en la que no podían faltar clásicos madrileños… pero con toques de modernidad, como el ‘Bocadillo de calamar en pan brioche con alioli de yuzu’, las ‘Patatas bravas con base de chile’ o los imprescindibles ‘Callos a la madrileña con base de achicote y piparra fresca’. Y para quienes buscan propuestas gastro más atrevidas, su ‘Ssäm de panceta a baja temperatura con encurtido casero de pepinillo’ o las ‘Ancas de rana maridadas con soja, jengibre, wasabi y mostaza, rebozada con tempura de harina de arroz y salsa ligera de ajillo’ son toda una tentación.

 

Tanto quienes estén alojados como los que deseen compartir un delicioso momento gastronómico y de ocio tienen su punto de encuentro en SmartRental Group. La tentación vive arriba… ¡y abajo!

 

Más información y reservas: ellaskybar.es, osadiamadrid.es y tilda.es

DESAYUNO CON DIAMANTES…GASTRONÓMICOS

El Gran Hotel Lakua, único cinco estrellas de Vitoria-Gasteiz, es un establecimiento con alma, con duende, con luz, con historias que contar y con estancias que compartir… Un hotel que se renueva cada día para dar respuesta a todos sus clientes y diseñar una experiencia diferente como la que ahora tienes… a la hora de desayunar…

 

 

Cada vez que llego a Vitoria, cada vez que vislumbro la ciudad, cada vez que voy a vivir el casco viejo de esta urbe medieval, uno de los más bonitos y mejor conservados de toda Europa, elijo el Gran Hotel Lakua para iniciar una historia que contar, para descansar y compartir tiempo en calma, para disfrutar de salud y tratamientos en un spa panorámico en el que dejar volar la imaginación, para saborear su cocina y, ahora… para desayunar con calma en un renovado salón que te ofrece una gran experiencia entre contrastes lumínicos naturales, mobiliario moderno, pero muy acogedor, decoración envolvente para disfrutar de una pausa y una buena conversación matutina, recias columnas que te aportan gran privacidad y una variedad de productos de primera calidad, delicatesen 5 estrellas, “DIAMANTES GASTRONÓMICOS”, con los que comenzar un día extraordinario, ya sea para conocer Vitoria, para hacer deporte o para emprender una jornada de trabajo.   

 

Alejado del ruido, pero muy cerca de la vida de una urbe que emana historia, señorío, románticos paseos nocturnos y experiencias culinarias de ensueño. Situado estratégicamente para recorrer toda Euskadi y volver a dormir para, en primer lugar, disfrutar de un tratamiento saludable en su spa panorámico y, después, de pinchos, tapas y raciones que colmarán las exigencias de paladares ávidos de sabores nuevos. Majestuoso, elegante y muy cerca de uno de los pulmones naturales más importantes de Euskadi y de España, el Anillo Verde de Vitoria, donde disfrutar de tranquilos paseos, de multitud de actividades y visitas, de observación de aves y de espectaculares instalaciones para realizar deporte y respirar profundamente un aire puro tan necesario en estos tiempos…

 

 

Así es, y allí está el Gran Hotel Lakua de Vitoria, el único cinco estrellas de la ciudad en el que, ahora, puedes vivir, si cabe, una experiencia culinaria aún más auténtica tras la renovación inetegral de un espacio diseñado para comenzar el día degustando “Diamantes Gastronómicos” propios de la cocina más auténtica, “Diamantes Gastronómicos” que emanan del expertise del Chef del Hotel, “Diamantes Gastronómicos”  con los que comenzar el día degustando frutas de temporada, frescas y muy sabrosas, infinidad de tipos de panes, aceites, cereales, embutidos de primera calidad recién cortados para ti, zumo de naranja recién exprimido, infusiones, cafés, platos calientes recién elaborados y ese dulce que alegra la mañana y te da fuerza para comenzar un nuevo día…

 

 

Y es que todos los expertos en nutrición dicen que el desayuno es la comida más importante del día… nosotros, en el Gran Hotel Lakua, añadimos que, además, si lo degustas en un lugar especial, lleno de luz natural y sombras que regalan momentos únicos, en un lugar acogedor donde tener una conversación tranquila o, simplemente, leer el periódico, responder a los mensajes pendientes antes de comenzar una jornada laboral, preparar una reunión o mirar un mapa turístico imaginando el recorrido que vas a hacer por la ciudad de Vitoria, nada puede salir mal…

 

 

Por eso… por eso te invitamos a “Desayunar… Diamantes Gastronómicos en el Gran Hotel Lakua”, una forma diferente de comenzar el día, o una forma de regalar un momento especial a los que más quieres, simplemente, porque hoy es hoy, o una manera de encontrarte con un cliente y tener una breve reunión, o de cuidar a los tuyos o de prepararte para hacer deporte, o… de iniciar tantas historias como tú desees. No te pongas  límites,  ven al Gran Hotel Lakua y disfruta de un “Desayuno de Película…  con Diamantes Gastronómicos….  Vive Lakua!!!!!!!!!!

 

 

 

Carlos Alonso, nuevo Director General del Hotel Madrid Marriott Auditorium

Además, Ángel Aguilar se incorpora como Subdirector del Hotel, el cual está considerado como el mejor y más grande establecimiento MICE de Europa

 

El Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center, considerado como el mejor establecimiento especializado en el segmento MICE de toda Europa, sigue su andadura estelar tras la Pandemia, y recupera todo su esplendor de la mano de un gran equipo de profesionales que hace de este Hotel un lugar idóneo para la celebración de todo tipo de eventos, grandes y pequeños, además de por sus instalaciones, versátiles y modernas con la tecnología de última generación, por el trato al cliente, el cuidado por el detalle, la cercanía y atención a sus huéspedes y la filosofía y valores que llevan por bandera todos los integrantes de cada departamento, que desde ahora, va a liderar Carlos Alonso, nuevo Director General del Hotel.

 

Acompañar al cliente, crear una relación directa y cercana con él para transmitirle confianza y seguridad, estar disponible para el huésped en todo momento y ofrecerle el apoyo que necesite son los valores que siempre ha llevado por bandera el Madrid Marriott Auditorium, que a pesar de ser un establecimiento de casi 900 habitaciones, sin embrago, abraza, cuida, atiende y mima cada estancia haciendo de este hotel, un lugar confortable, cálido y muy fácil de vivir y disfrutar.

 

Valores y filosofía que Carlos Alonso ha vivido y compartido durante muchos años, junto a Pablo Vila, y que ahora, tras la jubilación de éste, va a liderar como nuevo Director General del Madrid Marriott Auditorium en una nueva etapa tras Pandemia, que se antoja todo un reto en la gestión y dirección de uno de los mejores establecimientos de Europa y, sin lugar a dudas, del mejor Hotel del Viejo Continente especializado en el segmento MICE.

 

De hecho, el Sr. Alonso, que ostenta una dilata carrera profesional en la gestión y dirección hotelera y que es uno de los grandes referentes en el panorama turístico nacional, tras su nombramiento, manifestaba que “es un gran orgullo, pero sobre todo, una gran responsabilidad, recuperar las cifras y la vida que el Madrid Marriott Auditorium tenía antes de la llegada de la Pandemia y hacerlo, además, manteniendo intactos nuestros valores como empresa y hotel, nuestra calidad, nuestros  servicios, santo y seña de la búsqueda de la excelencia que siempre hemos tratado de alcanzar, y nuestro equipo, verdadero artífice de los grades hitos que hemos logrado todos juntos”.

 

Además, ha seguido manifestando, “nos enfrentamos a un mundo cambiante, y a una sociedad y economía resquebrajada tras la Pandemia que, para nosotros, lejos de ser una merma en la ilusión y el trabajo, es un gran reto de presente y de futuro en el que, además de poner en marcha nuevos y muy ambiciosos proyectos, todos juntos como equipo, vamos a trabajar a destajo para lograr seguir siendo un referente mundial y ese lugar de acogida en el que el cliente se sienta como en casa. Esa será nuestra mayor satisfacción y nuestro mejor reconocimiento”.     

 

Y para todo ello, Carlos Alonso verá reforzado el equipo de Dirección con la incorporación de Ángel Aguilar,  ex Subdirector del Meliá Avenida de América o Subdirector del Husa Paseo del Arte, entre muchos otros cargos, ahora se incorpora al Madrid Marriott Auditorium como nuevo Subdirector del Hotel para aportar toda su experiencia en el sector hotelero tras una dilatada carrera que le ha llevado a especializarse en áreas como la Gestión hotelera en todas sus áreas, el Revenue, la Implantación de Procesos de Control y Gestión, las RRPP y atención al Cliente, el Análisis de Costes y Rentabilidad de los Recursos, la Prevención y Resolución de Conflictos y Problemas, la Formación de Equipos o la implementación de Sistemas de Control y Buenas Prácticas, que ayudarán, sin ninguna duda, a mantener y optimizar los recursos del establecimiento, a reforzar los valores de su actual proyecto y a mantener la exigencia y la búsqueda de la excelencia en el Madrid Marriott Auditorium.