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Gastronomia, Noticias, Turismo

17 sabrosos días para degustar la ‘Mostra de Cuina Menorquina’

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Del 18 de septiembre al 4 de octubre, la isla balear celebra la 11ª edición de esta cita culinaria en la que participan 23 restaurantes de 7 municipios.

 

‘Filetes de sardina agridulces con cebolla y pasa’, ‘Canelón crujiente de cordero de Menorca con mermelada de melón’, ‘Oliaigua de tomate seco y mango’, ‘Sepia a la bruta sobre cama de patatas panadera’, ‘Suquet de gambas de Menorca’… Más de 150 platos típicos de la isla, y otros más innovadores, podrán degustarse durante 17 días en este auténtico tour gastronómico por Menorca. Con dos opciones: el Menú Mostra, por 17 euros, o el Menú Gastronómico, entre 23 y 35 euros. Una excusa perfecta para iniciar el otoño saboreando una escapada culinaria a esta isla balear, proclamada Región Europea de la Gastronomía 2022

 

 

En el arranque otoñal, Menorca está… ¡para comérsela! Los sibaritas que quieran conocer y degustar las recetas más tradicionales y las nuevas creaciones de la cocina de esta isla balear tendrán la oportunidad de hacerlo del 18 al 27 de septiembre en la 11ª edición de la ‘Mostra de Cuina Menorquina’. Este evento está gestado por la Asociación Empresarial de Hostelería y Restauración de Menorca en colaboración con la Fundación Fomento del Turismo de Menorca.

 

Durante 17 golosos días, quienes se dejen tentar por esta propuesta y viajen a Menorca tendrán dos opciones. Una es el Menú Mostra, con un precio fijo de 17 euros (IVA incluido y bebidas aparte), que incluye, a elegir, un primer plato, un segundo y un postre. La otra, más exclusiva, es el Menú Gastronómico, con precios que oscilan entre los 23 y los 35 euros (IVA incluido y bebidas aparte), para degustar las especialidades más exquisitas. En su mayoría, las recetas estarán elaboradas con productos locales y de temporada, una prueba más de la apuesta de Menorca por la proximidad de estos productos y la sostenibilidad, dos de los ejes de esta isla que es Reserva de la Biosfera y Región Europea de la Gastronomía 2022.

 

Participan este año en la Mostra un total de 23 restaurantes de 7 municipios. De Ciutadella, 10: Asador Molí des Comte, Es Tast de na Silvia, Pinzell Restaurant, Racó des Palau, Rels Restaurant, Restaurant Binissués, Restaurant Club Náutic Ciutadella, Restaurante-Hotel Rural Morvedra Nou, Restaurante Aquarium Port y Ses Voltes. De Maó, 2: El Romero y Es Jardí de ses Bruixes. De Es Mercadal, 3: Hotel Jeni i Restaurant, Restaurant Tast y Restaurante Café Bistro Sol32. De Alaior, 2: Torralbenc y Es Jardí des Temple. De Ferreies, 2: Restaurante Es Barranc y Hort San Patrici. De Fornells, 2: Ca na Marga y Café del Nord. Y de Sant Lluís, 2: Sa Paredeta d’en Doro y Sa Pedrera des Pujol.

 

 

    

Entre los platos que podrán degustarse hay auténticas tentaciones:

 

     Como primeros: ‘Filetes de sardina agridulces con cebolla y pasa’, ‘Albóndigas de pulpo de Fornells con azafrán de Menorca’, ‘Canelón crujiente de cordero de Menorca con mermelada de melón’, ‘Berenjenas rellenas a la menorquina’ u ‘Oliaigua de tomate seco y mango’.

      De segundos: ‘Cap roig a la menorquina’, ‘Sepia a la bruta sobre cama de patatas panadera’, ‘Suquet de gambas de Menorca’, ‘Calamar en su tinta estilo HSP’, ‘Arroz de tia con calamar de Ciutadella, cerdo fajado y setas’, ‘Jarrete de cordero asado al horno con ciruelas’ o ‘Bistec de ternera roja menorquina a la brasa con marrania’.

     Y de postres: ‘Sorbete de pomada de gin xoriguer’, ‘Dulce pomada, espuma de almendras al limón y aire de gin Xoriguer’, ‘Tortada de almendras con piña carmelizada’ o ‘Greixera de brussat con helado de figat sobre crespellet’.

 

 

     Más información: www.menorca.es y http://www.mostradecuinamenorquina.com/

 

 

Fiestas, Gastronomia, Noticias

Una cita segura: los mejores vinos de la D.O.CA. Rioja se dan cita en la II Spring Wine Fest «in summer» en Villa-Lucía (Laguardia)

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El próximo 5 de septiembre en el festival del Espacio Gastronómico Villa-Lucía (Laguardia) se podrán degustar los vinos premiados en el XXVI Concurso de Vinos con D.O. Ca Rioja, Premios Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa 2019.

Tras el éxito de la edición de 2019, y los dos aplazamientos de la edición de este año por el Covid-19, el Centro Temático del Vino Villa-Lucía de Laguardia (Álava) será anfitrión el próximo sábado 5 de septiembre de 2020, en el marco de ComeCultura, de la segunda edición de la Spring Wine Fest “in summer”. Los mejores vinos de la D.O.Ca Rioja, pintxos Km. 0 y Eusko Label, experiencias, actividades y la animación característica del espacio vuelven a darse cita en Villa-Lucía, convirtiéndose una vez más en lugar de encuentro para los amantes de la enogastronomía, la cultura y la música. Una cita segura y con seguridad.

El próximo 5 de septiembre el Centro Temático del Vino Villa-Lucía, en Laguardia (Álava), acogerá la segunda edición de la Spring Wine Fest “in summer”, dentro del proyecto ComeCultura. Villa-Lucía se convertirá, un día más, en un foro de encuentro seguro para los amantes del vino, la enogastronomía, la cultura y la música.

La fiesta dará comienzo a las 12.30 horas del mediodía con la inauguración oficial por parte de las autoridades, que iniciará una jornada matinal que se extenderá hasta las 16.30 horas de la tarde. El recinto se abrirá de nuevo a las 20.00 horas, finalizando la jornada a las 00.00 horas de la noche.

Durante este día, los asistentes tendrán la oportunidad de degustar vinos premiados en el XXVI Concurso de Vinos con D.O.Ca Rioja, realizado como preámbulo de la XXVI Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa 2019. Un concurso que, en su momento, los técnicos del propio Consejo Regulador calificaron como “único, el auténtico de la Denominación, al ser exclusivo para vinos de Rioja, pero a la vez de las tres zonas reconocidas”. Esta es una oportunidad única para poder disfrutar de todos los vinos ganadores juntos a un precio excepcional.

De igual manera, se podrá disfrutar a las 15,45 de un Taller del patxaran con Sasazu por un precio especial de 16 euros y en la que los asistentes podrán llevarse su propia botella a casa para poderlo degustar con los seres queridos una vez pasados los cinco o seis meses de maceración.

En cuanto a la gastronomía, en la Spring Wine Fest “in summer” se ofrecerán, en formato pintxos y raciones en miniatura, gastronomía local con productos de cercanía, Eusko Label y Km. 0. El principal protagonista en cuanto a productos de cercanía en esta segunda edición será el cerdo de caserío (Basatxerri). Así, miembros de la federación vasca de cortadores de jamón racionarán jamones curados Eusko Label. Entre las propuestas que se podrán adquirir mediante el uso de las monedas Vinfos se encuentran el  Platito de jamón de cerdo de caserío Eusko Label (Basatxerri) cortado a cuchillo, una exquisita hamburguesita de cerdo de caserío, un burrito de revuelto con huevos de corral de bacalao Faroe con pimientos asados en casa, una estupenda Mini pulga de cristal con carrillera de ternera de la Sierra de Cantabria al Rioja Alavesa con pimientos rojos asados en casa y un Mini cremoso de queso al revés con Fresaraba en el fondo y crumble crujiente en la corona entre más de una decena de propuestas. Asimismo, también se dispondrá de gastronomía en miniatura para veganos y dietas específicas.

Como en todos los eventos del proyecto ComeCultura –que consiste en un maridaje sorprendente entre la enogastronomía local y Km. 0, y la cultura, diseñado para sorprender y deleitar a todos los visitantes– no podía faltar la música. En este caso la animación correrá a cargo del saxofonista y pianista Emilio Retortillo y el Dúo Imperial con sus voces en directo y dj.

Además, también se desarrollarán una serie de actividades complementarias durante el transcurso de la II Spring Wine Fest “in summer”, entre las que se encuentra la cata de vinos ganadores del XXVI Concurso Fiesta de la Vendimia Rioja Alavesa 2019 donde los propios bodegueros presentarán sus vinos campeones, coordinado por el experto comunicador de vinos, Mikel Garaizabal.

La II. Spring Wine Fest “in summer” complementará con las visitas al Museo del Vino Villa-Lucía (primer museo del vino del mundo 100% inclusivo y con accesibilidad universal en castellano) y la Experiencia 4D “En tierra de sueños” (primera experiencia 4D 100% inclusiva en lengua castellana a nivel internacional); así como con las visitas de fábula a Bodega El Fabulista.

También se tendrá la oportunidad de visitar otros recursos de la comarca como bodegas Casa Primicia con un precio especial de 10,00 € (11,00 y 13,00 horas) o el Pórtico de Santa María de los Reyes en Laguardia.

Para los más pequeños también se contará con los talleres enogastronómicos infantiles gratuitos “Pásalo de fábula”.

Asimismo, Asier Astorga, joven creativo de Lapuebla de Labarca e hijo de los bodegueros Loli Casado y Jesús Astorga, presentará “Los cazapedidos”, un divertido juego de cartas para todos los públicos en el que los jugadores se enfrentarán por ver quién es el chef que más puntos consigue captando diferentes pedidos.

Para acceder al espacio de la Spring Wine Fest “in summer”, los asistentes deberán adquirir su entrada a un precio de 8 euros por persona, incluyendo tres Vinfos, las monedas con las que se abonan las consumiciones en los eventos de Villa-Lucía, tanto de comida como de bebida. También se podrá disfrutar del servicio exclusivo de autobuses del Magic Wine Tour, a 5 euros el trayecto de ida y vuelta entre Logroño y Villa-Lucía (Laguardia). De esta forma, los participantes se aseguran un día ideal sin complicaciones de transporte ni riesgos añadidos.

Además, un grupo de agentes de viajes, touroperadores y periodistas   venidos de diferentes lugares participarán en la II Spring Wine Fest “in summer” de la mano de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa. Igualmente realizarán diferentes actividades enogastronómicas y recorrerán la comarca de Rioja Alavesa conociendo diferentes recursos de la misma.

Esta segunda edición de la Spring Wine Fest “in summer” contará con la colaboración de la Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa, la Ruta del Vino de Rioja Alavesa y de Sasazu Servicios Enoturísticos; y con el patrocinio de la Diputación Foral de Álava, Basque Wine; Hazi y del Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco.

Y en lo que a la seguridad COVID-19 del evento se refiere, también está garantizada. Además de contar con un aforo reducido y un permanente control del mismo en el interior de las carpas climatizadas en base a la normativa COVID-19 del 19 de agosto de 2020, si la climatología lo permite, se dispondrán mesas con sillas en los jardines exteriores para disfrutar del evento con total seguridad y al aire libre.  Villa-Lucía ha dispuesto de bactericidas Ultravioletas UV-C en sus dependencias que desinfectan el aire y el ambiente en más de un 99,99% durante la noche, siempre contando con detectores de presencia para salvaguardar la salud de las personas durante el proceso. Al mismo tiempo, se sigue y se ha implementado un plan de contingencia con formación homologado por el laboratorio ARALAB y que certifica a Villa-Lucía como espacio seguro COVID-19, junto al sello ‘Restaurante seguro COVID-19’, otorgado por Hostelería de España y las Asociaciones de Hostelería de Bizakai, Gipuzkoa y Álava-SEA dentro de su programa ‘Hostelería segura COVID-19’.

Toda la información, así como la venta de entradas para este evento se puede encontrar en la web https://www.comecultura.com/ o llamando al 945 600032.

Gastronomia, Noticias, Turismo y enología

Roses despide el verano con triple brindis enoturista

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Durante tres jueves –el 3 septiembre, en Mas d’en Coll (18.00 h), y el 10 y 17 de septiembre, en Mas Marès (10.00)– se realizan visitas guiadas a viñedos, con cata

 

 

Enmarcada enológicamente en la D.O. Empordà, Roses marida su sabrosa gastronomía con los excelentes vinos de esta Denominación de Origen profundamente arraigada a una tierra agitada por la Tramuntana que inhala la más pura esencia mediterránea. Para descubrirlos y saborearlos, pone broche de oro a su temporada veraniega con tres visitas más cata a los viñedos de dos lugares emblemáticos rosenses: Mas d’en Coll, masía con ocho siglos de historia, y Mas Marès, masía fortificada del siglo XVI. Las visitas correrán a cargo de guías expertos de Espelt Viticultors.

 

     “Los dioses que aquí se han venerado siempre han amado el vino. Aquellos primeros dioses griegos intercedieron para que las cepas arraigaran. Los romanos pidieron a sus dioses los mejores augurios para sus cosechas. El dios de los monjes del monasterio de Sant Pere de Rodes les otorgó sabiduría para cultivar la viña. A través de siglos, ni bárbaros, ni árabes, ni piratas turcos, ni la devastadora filoxera han vencido ese designio divino que hoy seguimos acatando”. Así define la web de Espelt Viticultors un territorio ‘divino’ enmarcado en la D.O Empordà, del que también forma parte Roses. Porque… ¡Roses sabe a vino!

 

Aunque su más potente imán turístico son sus 16 playas y calas, que la convierten en destino de referencia veraniega en la Costa Brava, la localidad rosense añade otros atractivos como su valioso patrimonio artístico –Ciudadela, Castillo de la Trinitat, legado megalítico…–, su naturaleza –Parque Natural del Cap de Creus, Aiguamolls de l’Empordà, Caminos de ronda…– y su gastronomía. Y dentro de ella, por supuesto, el Enoturismo. Para ponerlo en valor, Roses incluyó en su programación veraniega la Visita guiada a los viñedos de Mas d’en Coll y Mas Mares, acompañadas de una cata de vinos de Espelt Viticultors, una de las más prestigiosas bodegas de la D.O. Empordà. La citas serán los jueves 3, 10 y 17 de septiembre. Una guinda perfecta al intenso verano rosense.

El 3 de septiembre, a las 18.00 horas, la visita será a Mas d’en Coll –ubicado cerca de la riera de la Trencada, entre la carretera de les Arenes y la que une Roses con Cadaqués– es una espléndida masía cuyos primeros testimonios datan de 1211 aunque su aspecto actual es producto de sucesivas reformas, en especial de finales del siglo XIX. Esta masía –que albergó también la primera bodega de la provincia gerundense– está rodeada de viñedos de garnatxa tinta y blanca, macabeo y moscatell. Con sus uvas se elabora la línea de vinos Coll de Roses y también se añaden a los vinos que tienen estas variedades de la gama Espelt. Los jueves 10 y 17 de septiembre, las visitas se harán a las 10.00 horas en Mas Marès, masía fortificada del siglo XVI y ubicada a pocos metros de la carretera de Roses a cala Jóncols, antes del desvío a la pista de tierra que lleva al Pla de les Gates.

 

Las visitas guiadas –de 90 minutos y un precio de 8 euros por persona– comienza con una pequeña introducción desde los propios viñedos, poniendo especial énfasis en los suelos y en cómo se cuidan las cepas teniendo en cuenta los factores de climatología de la zona. Los visitantes podrán conocer la verdadera esencia del territorio de la mano de una especialista de la bodega. Posteriormente, el grupo se dirigirá hacia las masías donde, además de admirar su belleza arquitectónica, podrán disfrutar de una cata de cuatro vinos de Espelt Viticultors, que son la más genuina expresión de este paisaje vitivinícola: Coll de Roses Rosat, Coll de Roses Blanc, Sauló y Terres Negres.

 

 

La historia de Espelt Viticultors

 

La bodega Espelt se gestó con la idea de ser parte del paisaje empordanés sin alterar su frágil ecosistema, mejorando siempre la biodiversidad de los suelos –un legado heredado– formados gracias a la lenta acción de la tierra durante más de cinco siglos. Sus vinos son, por tanto, expresión del paisaje porque la viticultura respetuosa con el medio ambiente es una prioridad para esta Espelt Viticultors y condición sine qua non para conseguir el mejor fruto para el mejor vino. A partir de esta vendimia, todas las uvas estarán certificadas con el sello eco. La bodega data del año 2000 pero el apellido Espelt se remonta a antepasados de tres generaciones dedicados al cultivo de la viña y el olivo.

 

 

                   Más información en: http://es.visit.roses.cat/ y https://espeltviticultors.com/

 

 

Gastronomia, Noticias, ocio

La mejor lírica en directo, más cerca que nunca en El Café de la Ópera

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¡Volvemos a vivir la cultura! ¡Volvemos a disfrutar de la música en directo! ¡Regresa ‘Una Cena Cantada’! La mejor oportunidad para disfrutar de las grandes voces líricas maridadas con un menú excepcional está a punto de volver a ser realidad en El Café de La Ópera, en donde se ultiman los detalles para amenizar las veladas de la capital.

 Desde el corazón de la capital, a escasos metros de la Plaza de Isabel II (Ópera), se encuentra el Hotel Ópera, un lugar ideal en el que hospedarse para, desde allí, conocer los rincones secretos de Madrid. Desde sus alturas, es posible admirar la estampa única de los tejados de la capital. A sus pies, se encuentra El Café de La Ópera, un restaurante con encanto, perfecto para combinar con todos los planes soñados e ideal para descubrir los sabores del centro de la ciudad.

Sin duda, el mejor plan para disfrutar de El Café de La Ópera es ‘Una Cena Cantada’, las veladas en las que las mejores voces de la compañía lírica propia amenizan un menú exclusivo para la ocasión. Una cita ineludible de la capital que cada vez tiene más adeptos y que, muy pronto, volverán a iluminar el centro de Madrid.

Aquellos que conocen ya ‘Una Cena Cantada’ saben que es una experiencia a vivir, como mínimo, una vez en la vida, y están deseando volver. Muy pronto podrán hacerlo cumpliendo siempre con la normativa sanitaria y primando la seguridad de clientes y empleados. En pareja o en grupo, ‘Una Cena Cantada’ se convierte en la ocasión ideal para pasar una velada de ensueño con un show que encandilará a todos los públicos. Sin duda, uno de los grandes espectáculos de Madrid que está a punto de regresar por todo lo alto.

 

El Café de La Ópera, de punta en blanco

Para reforzar las medidas de higiene, El Café de la Ópera, además de implementar las medidas sanitarias impuestas por las autoridades pertinentes y las directrices y recomendaciones del Instituto para Calidad Turística, a fin de minimizar el riesgo, ha apostado por la uniformidad en blanco para garantizar el nivel de limpieza de los uniformes de todos los empleados y para que los clientes se sientan lo más seguros posible. En un blanco impoluto, de pies a cabeza, el personal se muestra ante los clientes, demostrando así la limpieza tanto de instalaciones como de los diferentes procesos con los que se realizan las tareas en El Café de La Ópera. En palabras de Carmen Carús, Directora General del Hotel Ópera y El Café de la Ópera, “la decisión ha sido muy bien recibida por los clientes, que felicitan a los empleados por su nuevo uniforme. Es una señal más de la confianza que queremos ofrecer a nuestros huéspedes y comensales, demostrándoles que la limpieza e higienización de las instalaciones es constante.”

Para más información y reservas, www.elcafedelaopera.com

Gastronomia, Hoteles, Noticias, Turismo

El Alhambra Palace renueva su gran oferta gastronómica

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El prestigioso 5 estrellas granadino da también un salto de calidad en el apartado culinario convirtiendo la estancia en una verdadera experiencia gustativa

 

En el Alhambra Palace, centenario y palaciego, los sueños van más allá de sus acogedoras habitaciones y alcanzan a los paladares más exigentes. El hotel y su Chef, Esaú Hita, han aprovechado el impasse de la pandemia para renovar por completo su oferta culinaria con una nueva carta gastronómica de esencia granadina y neo-mudéjar, y también nuevas cartas de Terraza y Room Service. Todas ellas digitalizadas y con aplicación de acceso QR. ¡Buen provecho!  

 

 

       Inaugurado hace 110 años por un rey –Alfonso XIII, el Alhambra Palace es un auténtico palacio de la hotelería… ¡Y de la gastronomía! Buena prueba de ello es la manera con la que este 5 estrellas granadino cuida todo lo relativo a la restauración. Una oferta variada y selecta que ha sido objeto de una esmerada renovación en todos sus ámbitos al objeto de ofrecer al cliente la mejor experiencia para el paladar.

La nueva carta de su restaurante, dividida en 9 apartados, arranca con Productos Selección como Caviar tradicional de Río Frío, Aguacate, mejillón, anchoa (Mouse de aguacate, mejillón gigante, anchoa selección, rúcula y oliva virgen extra) o una Tabla de 5 quesos andaluces. Suculentos y atrevidos son su Atún rojo (macerado en soja y genjibre sobre espejo de almendra y coco) o su Crema ‘Papas en bicicleta’ (Cremita blanca de pescado, patata con AOVE, Huevo poche y huevas de pez volador). Los pescados van del Lomo de bacalao y oro líquido (confitado en AOVE, lingote de patata, salmorejo de naranja y aceituna negra) al Esturión de Riofrio (confitado con toques cítricos, cremoso de ajo y cereza). Y para ‘carnívoros’: Paletilla de cordero lechal (deshuesada y cocinada a baja temperatura con reducción de sus jugos, crumble andalusí y yogourt cítrico) o Lomo de ciervo (marinado en oloroso, trufa, chalota, manzana y castañas). Como guinda, de postres: Lágrimas de Boabdil (crujientes capas de almendra carmelizada y frambuesa), Cereza Cherie (mouse de cereza con núcleo de kirsch, chocolate y galleta de avellana) o Pionono (Bizcocho de almendra y crema tostada).

 

La nueva carta de la Terraza combina Sopas y cremas, Ensaladas, Picoteo, Pastas y huevos, Sándwiches y bocadillos y Dulces. Y un Tapeo de la tierra –el ‘Palace’– con estas 5 tentaciones: Pincho de pavia de balacao sobre mermelada de tomate, Tosta de salmo ahumado sobre queso fresco y hueva de arenque, Micuit de pato sobre tosta de pan de pasas y salsa mostaza, Solomillo de ternera y cebolla caramelizada y Tosta de jamón ibérico y tomate.

Y para quienes deseen disfrutar de una relajada cena en la propia habitación, la nueva carta del Room Service Nocturno ofrece una quincena de propuestas de lo más variado. Desde los clásicos –pero selectos– Jamón ibérico de bellota, Surtido de ibéricos o Queso curado de oveja; a las ligeras Ajoblanco o Cremita de calabaza pasando por otras más atrevidas como el Edamame (vainas de soja hervidas y salteadas) o las Gyozas de verduritas de temporada (empanadillas japonesas). Esta carta se complementa con la del Room Service de día, con medio centenar de opciones repartidas entre Picoteo, Pastas y Huevos, Pescados, Carnes, Sándwiches y Postres.

 

En palabras del Chef, Esaú Hita: “Hemos diferenciado nuestra oferta gastronómica,  aportando en la Carta del Restaurante una cocina de arraigo, recetas de origen con una clara influencia de nuestra cocina Andaluza y Granadina, con sabores y técnicas adaptadas a nuestro entorno y a la riqueza geográfica de la provincia de Granada. En las cartas de Terraza y en el servicio de habitaciones ofrecemos un toque más informal e internacional, fusionando varias culturas, como son la cocina asiática, sudamericana o mediterránea. Lo que une toda nuestra oferta gastronómica es la  importancia y el respeto que en nuestra cocina le damos al producto.”

               Más información del hotel en su web: www.h-alhambrapalace.es

 

Gastronomia, Noticias

Tripadvisor otorga el premio Travellers’ Choice 2020 a Villa-Lucía

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Tras cuatro años, desde que abrieron el asador al público, de esfuerzo e implicación por parte de todo el equipo, el trabajo ha dado sus frutos. En tan corto espacio de tiempo, y con una pandemia mundial de por medio, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía (Laguardia, Álava) ha visto avalado su esfuerzo con el premio Tripadvisor Travellers’ Choice 2020, que galardona a los mejores establecimientos del mundo. Así, el asador, la terraza vintage, el museo del vino y su fascinante maridaje con los mejores espectáculos de cultura obtienen el reconocimiento del público, que está decidido a volver a este lugar único en el mundo.

Hace cuatro años, la familia Lavín con su equipo se vio en la encrucijada de darle una vuelta total a lo que, hasta entonces, había sido el Museo del Vino de Villa-Lucía. Tras 30 años en el territorio querían dar un paso más, por lo que apostaron por crear un espacio enogastronómico único. No solo contiene el primero museo del vino 100% inclusivo en lengua castellana del mundo o la experiencia 4D ‘En tierra de sueños’, sino que se apostó por crear una zona gastronómica muy especial en donde los productos se convierten en los protagonistas; y las elaboraciones artesanales tradicionales –aunándolas con la vanguardia–, en la clave del éxito.

Tras cuatro años de trabajo y esfuerzo, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía ve sus frutos al ser galardonado con el premio Tripadvisor Travellers’ Choice 2020, que premia a los establecimientos mejor valorados por los clientes en la prestigiosa plataforma de opiniones. Con casi 500 valoraciones acumuladas, Villa-Lucía con su asador-restaurante logra un sobresaliente. Sin duda, un premio merecido y que asegura a los visitantes disfrutar de una auténtica experiencia con los cinco sentidos.

Para más información, www.villa-lucia.com o en el 945 600 032