Del 20 al 28 de septiembre, Coria Ciudad Gastronómica Extremeña 2025, sorprende a todos con un evento culinario único en el que uno de los productos más reconocidos de la cocina regional dejará sin palabras a más de un comensal.

Descubre y vive una ciudad que hace vibrar al viajero por su hospitalidad, su impresionante lista de atractivos turísticos y, desde luego, por su excelsa gastronomía.  El 27 de septiembre se conmemora el Día Internacional del Turismo, y no hay mejor forma de celebrarlo que animándose a descubrir Coria de una manera diferente: a través de su cocina.  Para ello, 15 establecimientos hosteleros caurienses van a ofrecer sus mejores propuestas culinarias, con la Vaca y la Ternera de Extremadura (IGP), como hilo conductor en una serie de platos y tapas que pondrán de manifiesto el buen hacer de las mejores cocinas de la ciudad.

Septiembre en Coria es para vivirlo.  La luz del otoño bañando su Casco Histórico, declarado Bien de Interés Cultural con categoría de Conjunto Histórico, es una postal mágica.  Sin prisas, sin el ajetreo propio de la vuelta a la acción tras las vacaciones de verano, así es como se disfruta de cada rincón de esta ciudad y, por supuesto, de su gastronomía.

Nada mejor que la Vaca y la Ternera de Extremadura, productos con Indicación Geográfica Protegida (IGP), para dar a conocer el sabor de esta tierra.  Hablamos de un producto 100% obtenido en Extremadura, con razas autóctonas como la retinta, avileña negra ibérica, morucha, berrenda en negro, berrenda en colorado y blanca cacereña, y sus cruces con las razas charolesa y limusina.  De ellas se obtienen 3 productos de excelente calidad: ternera (con una edad entre los 7 y los 12 meses menos un día y un característico color rojo brillante, grasa blanca, consistencia firme y textura fina); añojo (de 12 a 16 meses, con un irresistible tono púrpura); y novillo (con una edad entre los 16 y los 36 meses, con una carne color rojo cereza y una grasa color crema).

Para dar a conocer este espectacular manjar a los recién llegados y para deleitar de nuevo a quienes ya conocen su sabor y propiedades, una quincena de establecimientos hosteleros va a darle una vuelta a sus platos, del 20 al 28 de septiembre, dentro de la Fiesta Gastronómica de la Vaca y la Ternera, en las modalidades de Menú Fin de Semana (20 y 21 de septiembre), a la Carta (del 22 al 28 de septiembre) o en la Ruta de Tapas (del 26 al 28 de septiembre), en las que los hosteleros de Coria «jugarán» con los sentidos de los comensales, ofreciendo un producto sugerente, versátil y muy apreciado por quienes disfruten de una magnífica velada sentados a la mesa en la novena ciudad más antigua de España…

Más información: https://turismocoria.es/cge2025

https://turismocoria.es/turismo/

El espacio gastronómico de Laguardia te trae una velada perfecta para ponerse nostálgico, bailar y cantar las canciones con las que te emocionabas cuando eras un pipiolo, y encima disfrutar de una excelente selección enogastronómica. ¿Te parece un plan ‘dabuten’?

Es ya una tradición en Laguardia que a principios de agosto se saque ese lado más ‘canalla’ y se vuelvan a recodar aquellos años en que todo era música, despreocupación, nombres de canciones apuntadas en la caja de un cassette y noches hasta las tantas cantando a voz en cuello los himnos con los que crecimos. La fiesta ‘Vuelven los años 80 y 90’, el próximo viernes, 8 de agosto, a partir de las 21:00, es un homenaje a esa juventud que vivió las que, probablemente fueron las mejores décadas musicalmente hablando. Una noche inolvidable en la que se bailará, se cantará y se comerá muy bien. ¡Mejor que no te lo cuenten!

Los años 80 y 90 siguen marcando tendencia con su estilo inconfundible y su energía contagiosa. Por eso, Villa-Lucía te invita a su esperada fiesta ‘Vuelven los años 80 y 90′, una velada llena de diversión, sabores inolvidables y la mejor música en directo. El evento, que se celebrará el viernes 8 de agosto desde las 21:00, transformará este emblemático Espacio Gastronómico de Laguardia en un auténtico viaje en el tiempo. Y para completar la experiencia, los asistentes podrán deleitarse con una variada selección gastronómica en los 9 puestos enogastronómicos distribuidos por el recinto.

Las propuestas enogastronómicas son de lo mejor de la fiesta, e incluyen:

América Corner, con “Mini hamburguesa de cerdo de caserío a la brasa” y “Arepas hechas en casa con chorizo barbacoa de Martínez Somalo”; Sandwich Corner, con “Triángulo de sándwich con jamón reserva de Martínez Somalo, queso, lechuga, tomate, pepinillo y mahonesa riojana”; Hot dog corner, con “Hot dog con nuestras salchichas al estilo Viena”; Corner italomexicano, con “Pizza de embutidos Martínez Somalo con su jamón reserva”, “Nachos con crema de queso cheddar”, “Burrito de pollo y verduras con guacamole y salsas al gusto” y “Burrito vegano con salsas al gusto”; Rincón de embutidos, con “Surtido de embutidos de Martínez Somalo”; Ice cream corner, con “Tarrina de helado artesano”, o Sweet corner, con “Mini cremoso de queso, crumble crujiente, Fresaraba y vino”, “Tarta bizcochada de tres leches” o “Tableta de chocolate Vinfos”.

Y en cuanto a las bebidas, la fiesta contará con Wine Corner con vino joven, vino crianza, cerveza y refrescos, y Cocktail Bar con combinados y mojitos.

¡Que no falte la música y el espectáculo en vivo!

Si hablamos de una fiesta que rinde homenaje a los años 80 y los 90, entonces si o si tenemos que hablar de actuaciones musicales en vivo. ‘The Cowboy’ pondrá esa nota nostálgica interpretando los himnos que marcaron a más de una generación. Clásicos del rock & roll, baladas, versiones y éxitos conocidos por todos para cantar y bailar recordando viejos tiempos. Y para no parar de bailar ‘Luis Herrera DJ & Sax Live’ volverá un año más para que los presentes vibren con sus pegadizas y bailables melodías de saxo; así como música de fiesta y verbena que conecta genial con gente de todas las edades.

Además de la música y la gastronomía, la noche promete sorteos y sorpresas, incluyendo el videomatón 360º de Protour360 para inmortalizar los momentos más divertidos de esta experiencia única con el sello de Villa-Lucía. ¡Importante! Puedes venir caracterizado acorde a la temática de la fiesta. A parte de porque es sumamente divertido y te mimetiza perfectamente con el ambiente, te permitirá participar en un sorteo especial.

El precio de la entrada a la fiesta es de 27 € por persona (IVA incluido) e incluye 3 monedas Vinfos® (equivalentes a 9€) para canjear por consumiciones. La entrada infantil (9 a 14 años) es de 13,50 € e incluye 2 Vinfos® para canjear por consumiciones. Los menores de 8 años tendrán entrada gratuita; siempre y cuando vengan acompañados por un adulto.

Las entradas ya están a la venta en www.comecultura.com

Como en todos los eventos de ComeCultura, habrá a disposición del público autobuses con salida y regreso desde Logroño por 9€ por persona. La salida se realizará a las 20:30 saliendo desde el aparcamiento Comandancia, Fuente Murrieta, mientras que la vuelta parte desde el propio espacio de Villa-Lucía a las 02:00 horas de la mañana.

¡Una cita imprescindible para los amantes de la buena música, la enogastronomía y los recuerdos que nunca pasan de moda!

Más información y venta de entradas en: www.comecultura.com o en el teléfono 945.600.032.