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El Café de La Ópera, primer establecimiento de Hostelería en España en obtener el Certificado Safe Site Food

El restaurante, junto al Hotel Ópera, garantizan la seguridad alimentaria y el cumplimiento de protocolos para prevenir el contagio de COVID-19

El Café de la Ópera, en Madrid, siempre se ha caracterizado por ofrecer una gran oferta gastronómica, tanto a los clientes que lo visitan como a los hospedados en el Hotel Ópera. Ahora, además, El Café de la Ópera se ha convertido en el primer establecimiento de hostelería en recibir el certificado Safe Site FOOD, que garantiza el cumplimiento de los protocolos para prevenir el contagio de sus clientes ante el COVID-19, tras ser auditado por la compañía internacional ACERTA.

La actual situación sanitaria ha obligado a incentivar algunos protocolos de seguridad dentro de muchos establecimientos de hostelería. A pesar de haber realizado su labor durante años de forma exquisita, El Café de la Ópera ha querido ir un paso más allá, garantizando una experiencia gastronómica segura desde el mismo momento en el que se pone un pie en el establecimiento. Es importante que los restaurantes y hoteles sean capaces de generar –y demostrar– la confianza con la implantación de espacios seguros para que seguir disfrutando de ellos sea tan placentero como siempre.

Por ello, y en una muestra más para ofrecer al público madrileño toda la confianza posible, El Café de la Ópera, el emblemático espacio gastronómico situado a los pies del Hotel Ópera, frente al Teatro Real, ha sido el primer establecimiento hostelero en España en obtener el certificado Safe Site FOOD. Este sello ha sido entregado por la prestigiosa certificadora internacional ACERTA, con presencia en más de 25 países, y que ha auditado los establecimientos garantizando que se han implantado y se mantienen los protocolos establecidos en la guía Safe Site FOOD, garantizando de forma completa y fiable el cumplimiento continuo de las buenas prácticas aplicadas en el servicio de restauración del Hotel Ópera, así como en El Café de la Ópera.

“En El Café de la Ópera hemos apostado por el sello Safe Site FOOD porque es una certificación exigente, que nos aporta la tranquilidad de que estamos haciendo todo lo que está en nuestra mano para prevenir el contagio por COVID-19”, asegura Carmen Carús, copropietaria y gerente del Hotel Ópera. “Además, el prestigio internacional de ACERTA y que todo está explicado en varios idiomas, dará confianza a nuestros clientes de otros países”, confirma.

Safe Site FOOD es un sello de calidad diseñado por profesionales del ámbito de la salud y la seguridad alimentaria para dar confianza a quienes gestionan negocios de restauración, catering, comidas para llevar o venta de alimentos y, por supuesto, también a sus clientes. En el sector de la producción industrial de alimentos, el sello Safe Site FOOD es también el referente en evaluación de los protocolos de prevención de COVID-19 utilizado por numerosas empresas del prestigio y dimensión de Galletas Gullón, Santiveri o Ña-Ming, entre otros.

Toda la información, disponible en www.hotelopera.com.

Más información sobre el certificado Safe Site FOOD en: www.acerta-cert.com/ssf

El Hotel Ópera y el Hotel Meninas, apoyando a nuestros defensores contra el COVID-19

Los dos hoteles se suman a la propuesta del Ayuntamiento de Madrid para agradecer con descuentos a aquellos que han luchado en la primera línea contra el Coronavirus

 

Madrid ha vuelto a abrir sus puertas a los turistas, aunque este verano será atípico: mascarillas, controles de aforo, geles hidroalcohólicos por doquier… Esto no supone que no se pueda disfrutar de unas merecidas vacaciones; y si hablamos del personal sanitario y de las fuerzas de seguridad se lo merecen el doble. Por ello, el Hotel Ópera y el Hotel Meninas se suman a la propuesta del Ayuntamiento de Madrid y regalarán una noche extra con desayuno incluido a los huéspedes de este colectivo sobre la reserva hecha durante este verano

Madrid es una ciudad que ha vivido el sufrimiento en primera mano. Durante semanas, la pandemia del Coronavirus ha azotado con fuerza a la capital. Por suerte, ahora eso forma parte del pasado, y ya es momento de volver a viajar y de descubrir los rincones menos conocidos de la ciudad. Y los primeros que se han ganado unas merecidas vacaciones son el personal sanitario y las fuerzas de seguridad. Gracias a ellos, la situación pandémica ha conseguido apaciguarse con la atención en hospitales y centros de salud y la intensa vigilancia realizada.

Ahora es momento de que puedan recobrar fuerzas y disfrutar de ciudades maravillosas, como Madrid. Por ello, el Consistorio ha preparado un plan de descuentos e importantes ventajas para los sanitarios y los miembros de las fuerzas de seguridad que escojan la capital en sus planes. Y el Hotel Ópera y el Hotel Meninas no podían ser menos, sumándose a esta importante apuesta para reconocer la intensa labor de los profesionales sanitarios y de seguridad durante estos meses. Por ello, ambos establecimientos les obsequiarán con una noche extra con desayuno incluido sobre la reserva hecha directamente con el hotel hasta el 30 de septiembre.

No solo podrán disfrutar de una estancia de ensueño en el pleno corazón de la ciudad, a un paso solo de los grandes atractivos turísticos de Madrid, sino que también hacerlo con un descuento especial. Para poderse beneficiar de la promoción es necesario reservar directamente con el establecimiento y pertenecer a los colectivos recogidos por la promoción, teniendo que presentar su carnet profesional. 

Hotel Ópera y Hotel Meninas, dos joyas en el centro de Madrid

El Hotel Ópera cuenta con 79 completas y cómodas habitaciones equipadas con la mejor tecnología y pensadas para todo tipo de visitantes. Desde habitaciones individuales, dobles, cuádruples y otras para las personas con movilidad reducida. Además, el hotel cuenta con una decoración, tanto en las estancias como en zonas comunes, con un estilo moderno y siempre pensadas en el máximo confort de sus huéspedes.

El Hotel Meninas se encuentra doblando la esquina. Emplazado en un edificio histórico del siglo XIX totalmente reformado y transformado en establecimiento hotelero, cuenta con 37 habitaciones insonorizadas que van desde las suites a las triples y dobles, todas ellas con una decoración cuidada al detalle y la última tecnología.

Toda la información y reservas, en www.hotelopera.com y www.hotelmeninas.es