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Roses anima a brindar con 10 bodegas de la D.O. Empordá en su Mostra del Vi

Este domingo, 25 de abril, acogerá la 7ª edición de la Mostra del Vi D.O. Empordà, englobada dentro del festival enoturista VÍVID

 

¿Preparados para alzar las copas? Roses vuelve a mostrar su condición de destino gastronómico y enoturístico de primer nivel acogiendo por séptimo año la gran cita vitivinícola de la Denominación de Origen Empordà, de cuya Ruta del Vino forma parte. Una decena de bodegas integradas en ella darán a degustar sus mejores tintos, blancos, rosados y espumosos ante un escenario cargado de historia: la Puerta del Mar de su Ciudadela, que da la bienvenida al visitante. Una intensa y deliciosa jornada dominical dedicada al mundo del vino… pero arropada también por degustaciones gastronómicas de productos de proximidad y actividades para las familias, como Vi-Kids o Vi-Baby. Copas arriba, Roses despide abril con sabor a buen vino.

 

 

Roses huele a perfume mediterráno… y sabe a vino: el del Empordà, una de las 70 Denominaciones de Origen que hay en España, que promueve y protege la tradicón vitícola de esta doble comarca gerundense (Alta y Baja). Una cultura del vino profundamente arraigada en esta tierra y con 27 siglos de historia: la que introdujeron los griegos en el siglo VI a.C. en su más importante colonia del país: Empúries. Unos vinos que, con la dominación romana, aumentaron su expansión a otras provincias del Imperio.

 

Con viñedos de hasta ocho décadas de antigüedad –lo que garantiza la calidad del producto final– pero adaptada también a las modernas técnicas de cultivo, la D.O. Empordà operó un cierto cambio varietal y en la actualidad combina en sus tintos las tradicionales Cariñena y Garnacha negra con otras más nuevas, como Cabernet Sauvignon, Merlot o Syrah. Y en los blancos, la Garnacha blanca y roja, Macabeo, Moscatel, Xarel·lo, Chardonnay, Sauvignon blanco e incluso Gewurztraminer.

 

 

Algunos de estos vinos podrán degustarse el próximo domingo, 25 de abril, en la 7ª edición de la Mostra del Vi D.O. Empordà que acogerá Roses. Desde las 11:00 hasta las 15:00 horas, la majestuosa Porta del Mar de su Ciudadela se convertirá en un macro espacio al aire libre en el que probar los mejores tintos, blancos, rosados y espumosos de 10 bodegas: Celler Hugas de Batlle, Celler Empordàlia, Vinyes dels Aspres, Bodelas Mas Vida, Celler Mas Geli, AV Bodegers, Espelt Viticulturs, Castelló Murphy, Celler Gerisena-Garriguella y Celler Coopertiu d’Espolla.

 

 

El perfecto complemento a estos vinos lo pondrá una degustación gastronómica de los diferentes productos de cercanía avalados por el sello de calidad agroalimentaria ‘Girona Excel·lent’. Pero como Roses es también un Destino Turístico Familiar –certificado que atesora desde 2010, promovido por la Agencia Catalana de Turismo– las familias con hijos podrán disfrutar de dos actividades: Vi-Kids, con talleres de actividad artística relacionados con el mundo del vino; y Vi-Baby, para peques de hasta 3 años, con un taller de artesanía adaptado a su corta edad.

 

Una excelente excusa para una escapada de fin de semana a Roses, previa a la época de los chapuzones, en la que disfrutar también de los atractivos patrimoniales –Ciudadela, Castillo de la Trinitat, Ruta Megalítica, Castrum visigótico– y naturales –Parque Natural del Cap de Creus, Parque Natural dels Aiguamolls de l’Empordà, Caminos de Ronda– de esta localidad, respirando aire puro y con maravillosas vistas al Mediterráneo.

 

Para más Informaciónhttp://ca.visit.roses.cat/experiencies/festival-vivid-vii-mostra-del-vi-do-emporda/

 

 

Tolo Gomila: «Las viviendas de uso turístico dinamizan económicamente a otros sectores»

Entrevistado hoy viernes en ‘MIRADAS VIAJERAS TV’ (Negocios TV, Canal 125 de Movistar +)

 

¿Cómo ha afectado la pandemia a las viviendas de uso turístico? ¿Qué es FEVITUR? ¿Cuáles son sus retos actuales y sus proyectos de futuro? ¿De qué manera pueden contribuir a la reactivación económica y turística de nuestro país? Tolo Gomila, presidente de la Federación Española de Asociaciones de Viviendas y Apartamentos Turísticos, ha sido hoy protagonista en Miradas Viajeras TV. Entrevistado por Fernando Valmadesa en SmartRental Collection Gran Vía Capital, ha puesto en valor todo lo que aporta su sector como alternativa vacacional complementaria a la hotelería. Gomila recuerda: “Las viviendas de uso turístico existían en España incluso antes que el propio turismo en sí; en una ley de Baleares que data de 1936 ya se hablaba de casas de vacaciones”. Y afirma: “Muchas de estas viviendas han pasado a alquiler por meses pero cuando todo se reactive volverán a ser de uso turístico”.

 

 

La irrupción en el mercado de las viviendas de uso turístico supuso un cambio en la oferta de alojamiento que llegó para quedarse como complemento a la hotelera, al igual que la aparición de las compañías ‘low cost’ hace un cuarto de siglo condicionó el devenir de las grandes compañías aéreas. Hace ocho años, en 2013, se creo FEVITUR, la Federación Española de Asociaciones de Viviendas y Apartamentos Turísticos, que genera un empleo directo de 15.000 trabajadores, otros 35.000 de forma indirecta y unos ingresos anuales de 6.500 millones de euros. Su presidente, Tolo Gomila explica que “nuestra federación engloba a 23 asociaciones y representa a unas 186.000 viviendas de uso turístico, que suponen un 33% del total del alojamiento en España, por lo que tenemos una repercusión económica muy importante. Somos la única federación que representa a este subsector y estamos presentes en diferentes estamentos, como el Consejo Nacional Español de Turismo, y estamos representados en los entes autonómicos a través de nuestros asociados”.

 

Como presidente de FEVITUR, Gomila quedó en shock cuando dio comienzo la pandemia y todo lo que ello significaba, a nivel sanitario, económico y emocional. “Estuve dos semanas así porque era una situación excepcional que jamás habíamos vivido. Pero una vez te recuperas, lo peor fueron los cientos de llamadas de empresarios y propietarios de viviendas de uso turístico absolutamente desesperados. Por muy fuerte que uno sea, es algo que conmueve. Durante una temporada muy larga –y aún hoy– mis últimos pensamientos al acostarme son para esas llamadas que recibo a diario”.

 

Para Gomila, las primeras medidas adoptadas –Ertes, Icos…– “fueron interesantes en un momento coyuntural corto pero, a día de hoy, son insufucientes. Lo que hicieron los Icos fue poner un aval sobre la mesa, pero en cuanto se produzcan los impagos a los primeros que van a ejecutur judicialmente son a los empresarios. Los concursos de acreedores que nos van a caer encima van a ser tremendos; lo peor desde el punto de vista económico aun no lo hemos visto”. Por eso desde FEVITUR demandan al Gobierno tres medidas: Ayudas directas, para regar al tejido empresarial de dinero; una política de contención desde el punto de vista impositivo; y una hoja de ruta sin cambios constantes de criterio, para salir de esta incertidumbre”. Y añade: “Hoy día, que gracias a la vacunación empezamos a ver la luz al final del túnel en cuanto a la pandemia, el principal objetivo debería ser mantener al máximo el tejido empresarial; sino la debacle va a ser espectacular. Como no seamos capaces de arrancar la temporada en destinos vacacionales y con el turismo internacional la situación va a ser muy complicada”.

 

 

El presidente de FEVITUR atisba un cambio de modelo turístico. “El 85% de las reservas que nos llegaban a través de canales directos de venta estaban en manos de grandes grupos (Expedia, Priceline…) y va a producirse un cambio importante porque cada vez más se está invirtiendo en comercialización directa y las resevas vacacionales van a ser de menos días. Palanca importante será también la conectividad aérea porque para fletar un avión y traer turistas a un destino debes tener un porcentaje mínimo de ocupación”. Otro factor del cambio es la implantación del teletrabajo: “Llevamos todos conectados a videoconferencias desde hace un año y las empresas se están dando cuenta que es algo eficiente, ha llegado para quedarse y es barato”.

 

Saliendo al paso de ciertas críticas hacia su sector, Tolo Gomila pone en valor el papel de las vivienda de uso turístico en la reactivación económica del turismo. “El gasto turístico ha fortalecido nuestra imagen. Según las estadísticas, nuestras viviendas generan un gasto/estancia que es un 23% superior a la del sector hotelero. Además, solo el 33% del coste/estancia de un turista que va a una de nuestras viviendas se destina al alojamiento, el 67% restante va a la oferta terciaria (comercio, restauración, transporte, ocio, cultura). El turista que nos elige es el que más interesa porque riega toda esa cadena de actividad. Las viviendas de uso turístico dinamizan económicamente a otros sectores, y eso es muy positivo. Es por ello que grandes compañías hoteleras (Marriott, Accor… o, en España, Room Mate o Melia) han visto aquí un segmento que es netamente familiar y necesitan proporcionar lo que el mercado reclama”.

 

El presidente de FEVITUR considera que el turismo doméstico ha sido el que ha ‘salvado’ un poco la situación durante la pandemia, pues el internacional apenas ha existido; y que las viviendas de uso turístico son una palanca potente porque “un establecimiento hotelero requiere de una inversión importante y una ocupación para mantenerse; en cambio nuestras viviendas, que ya están creadas y son de formato individual, pueden generar economía de una manera relativamente rápida. Lo importante es diversificar por nicho y por producto”. Y añade: “La clave no pasa por vender más camas sino experiencias. Tenemos un país fantástico, con una gran oferta. Y ahora que el cliente es más selectivo no se debe buscar cantidad sino calidad”

Tolo Gomila está a punto de concluir su mandato de cuatro años (en enero de 2022) y en este tiempo ha logrado uno de sus propósitos cuanto llegó a la presidencia: la normalización normativa de esta actividad, que han conseguido casi plenamente. Y de cara al futuro avanza: “En el siguiente mandato, en el que yo no repetiré, los dos grandes retos son superar esta situación, sea como sea; e ir en busca de la excelencia de lo que es nuestra actividad, que es extremadamente generosa desde el punto de vista transversal”.

 

     Tres son los grandes proyectos que FEVITUR tiene sobre la mesa. “En primer lugar, la negociación de un convenio colectivo específico para viviendas de uso turístico. En segundo, un visor basado en business inteligente con ‘big data’, herramienta que nos diga exactamente cuál es la oferta que tenemos de viviendas para uso turístico en España, sus ubicaciones… y que cuando los ayuntamientos deban tomar una decisión puedan hacerlo con criterio. Y en tercer lugar, tratar de crear una OTA (Online Travel Agency) española que comercialice no solo viviendas de uso turístico sino toda la gran oferta extra hotelera que tenemos –albergues, casonas, casas rurales…– y aglutinar también comercio y restauración. Sería una gran herramienta para que esos territorios de la España vaciada pudieran tener una comercialización directa. En mayo esperamos tener noticias”.

 

Tono Gomila tiene muy claro que las viviendas de uso turístico “han existido toda la vida, antes incluso que el propio turismo en sí. Una de las primeras leyes en España, creo que en Baleares, data de 1936 y en ella ya se hablaba de ‘casas de vacaciones’. En los destinos costeros eso alquileres de apartamentos han formado parte de nuestra vida. Lo que realmente ha cambiado ha sido cuando esas viviendas de uso turístico se han establecido en núcleos urbanos”. Sí ha cambiado mucho en los últimos años la profesionalización del sector: “Antes había propietarios que gestionaban directamente sus viviendas de alquiler turístico y ahora son cada vez más los que ceden su gestión a terceros. En la actualidad ya no hay diferenciación en la comercialización entre un hotel y una vivienda de uso turístico. Grandes grupos como Expedia o Airbnb han visto una nueva oferta en crecimiento, y muchos turoperadores ya las están paquetizando en sus ofertas porque hay clientes que demandan este producto”.

 

La pandemia puso freno al sector e hizo que una de cada seis viviendas de uso turístico pasaran a alquiler residencial. “En Barcelona un 60% de la oferta migró a alquileres por meses pero cuando todo se reactive volverán a ser de uso turístico”. Y en tiempo de reinventarse, añade: “El sector hotelero está viendo en el MICE el perfil del ejecutivo al que le da igual trabajar en un país que en otro, por el auje del teletrabajo. Hay iniciativas interesantes de coworking y coliving y debe tenerse la capacidad para comercializar el producto de forma directa, aunque siendo tremendamente empáticos con el cliente, con políticas de cancelación que sean sensibles. El precio va a ser otro factor clave en la situación que estamos”.

 

Finalmente,Tono Gomila también confiesa lo que le ha enseñado esta pandemia: “Ha sido una lección de humildad en toda la regla. Creía que con la crisis de 2008 ya había vivido la situación más excepcional a nivel económico pero no ha sido así. Te das cuenta que no somos absolutamente nadie. Y también me ha hecho mejor persona, salir del día a día y ser tremendamente empático para entender a muchas personas que me rodean; a numerosos asociados que están sufriendo mucho”.

 

 

 

Las claves del centenario Hotel Alhambra Palace… de la A a la Z

 

Nada menos que 111 años de historia –que lo convierten en uno de los hoteles más antiguos de España– dan mucho de sí. Un fascinante cóctel de detalles y curiosidades jalonan el denevir de este auténtico palacio de la hotelería, espectacular antesala de la Alhambra granadina. Ultimando ya los preparativos de su esperada reapertura, resulta interesante conocer la verdadera esencia andalusí de este 5 estrellas a través de este ‘abecedario’ de emociones. ¡Bienvenidos al Alhambra Palace!

 

 

A –Alfonso XIII. El bisabuelo de nuestro actual rey, Felipe VI, tenía apenas 23 años cuando inauguró solemnemente el hotel, el 1 de enero de 1910.

 

     B –Bonos Regalo. Regalar Alhambra Palace es obsequiar con una experiencia inolvidable. El hotel ofrece tres tipos de bonos: ‘Cheque Regalo’ (para canjear por alguno de los servicios del hotel), ‘Almuerzo tapas panorámico’ (alojamiento para 2 personas, con desayuno y tapas) y ‘La Alhambra, más cerca que nunca’ (alojamiento para 2 personas, con desayuno y entradas).

 

     C –Casino. Desde su apertura hasta 1923, el Alhambra Palace acogió un Casino, que convirtió al hotel en centro neurálgico, institucional, social y cultural de Granada.

 

     D –Douglas Fairbanks. El actor norteamericano y su esposa, la también actriz Mary Pickford, eran las grandes estrellas del cine mundo cuando visitaron el hotel en los años veinte. Fairbanks tuvo el honor de ser el presentador de la 1ª edición de los Oscar (1929).

 

   E –Esaú Hita. Chef del hotel desde 2019, es uno de los grandes referentes de la nueva gastronomía granadina y apuesta por maridar la tradición nazarí con la innovación vanguardista. Creador de la nueva carta gastronómica de esencia granadina y neo-mudéjar.

 

     F –Festivales. Demostrando su firme apuesta por la cultura, el hotel ha acogido festivales como el Internacional de Música y Danza o el Gravite.

 

     G –Granada. La capital andaluza donde se gestó el hotel, que es la antesala del gran emblema monumental de la ciudad –La Alhambra– y referencia de su hotelería.

 

     H –Habitaciones. Hay 108, que combinan estilo tradicional con contemporáneo, en 5 categorías: Suites (4), Junior Suites (11), Deluxe (6), Classic Vista Ciudad (42) y Classic Vista Exterior (45).

 

   I –ISO 14001. Esta importante certificación –que otorga OCA Global– avala el sistema de gestión de calidad y medio ambiente del hotel, primero de España en lograr la doble certificación ISO 14001 de Medio Ambiente y Q de Sostenibilidad.

 

   J –Julio Quesada-Cañaveral y Piédrola. El Duque de San Pedro de Galatino, aristócrata, político, empresario y, sobre todo gran visionario de su época, fue el gestador del Alhambra Palace al darse cuenta de la importancia que iba a tener el turismo como motor de la economía.

 

     L –Libro de Oro. Reyes, presidentes de países y gobiernos, políticos, músicos, cantantes, actores, premios Nobel y otras grandes personalidades (del Dalai Lama al científico Stephen Hawking) han dejado huella en el hotel, como queda recogido fielmente en este libro.

 

     M –MICE. El hotel cuenta con 7 espacios para acoger todo tipo de reuniones y eventos: Salón Árabe (89 m2), salón Reyes Católicos (126 m2), salón Sierra Nevada (45 m2), salón Teatro (90 m2), Terraza Mirador (127 m2), Terraza Príncipe (63 m2) y Restaurante (215 m2)

 

     N –Neo Andalusí. Menú degustación creado hace un año por el chef Esaú Hita que propone “un viaje en el tiempo a través de las recetas, sabores y aromas que entre los siglos VIII y XV llevaron al Al-Andalus novedosos ingredientes de Oriente que son base de la cocina mediterránea”.

 

     O –Orson Welles. El director de la mítica ‘Ciudadano Kane’ estableció su despacho en uno de los espacios más emblemáticos del hotel, el ‘Teatrillo’, y fue uno de los ilustres realizadores que han pernoctado en el Alhambra Palace, además de otros como Steven Spielberg o los españoles Romero Marchent, Imanol Uribe, Álex de la Iglesia o Pedro Almodóvar.

 

     P –Palacio de la hotelería. Su arquitectura exterior –de estructura almenada y curvilénea, evocando las murallas de Ávila–, sus salones y estancias le dan al hotel un aire palaciego.

 

     Q –Quinta estrella. En diciembre de 2017 el hotel alcanzó el reconocimiento top de la hotelería. “No podríamos entender el paisaje de esta embrujada ciudad sin la presencia de un edificio histórico como el Alhambra Palace”, afirmó entonces el Alcalde de Granada.

 

R –Restauración. El salón-comedor de su restaurante arropa almuerzos y cenas con sus regias columnas que aparentan estar hechas de mármol verde, con capiteles octogonales. También hay servicio de Carta en su Terraza y dispone de Room Service.

 

    S –Salón Teatro. Conocido popularmente como ‘el Teatrillo’, tuvo el honor de ver cómo un jovencísimo Federico García Lorca, con apenas 24 años, recitaba en 1922 por vez primera su ‘Cante Jondo, acompañado al piano por otro mito de la música española: el compositor Manuel de Falla.

 

     T –Terraza Panorámica. Un auténtico palco desde el que admirar Granada a sus pies, con el majestuoso telón de fondo de Sierra Nevada. Ideal para un almuerzo con vistas o un cóctel a media tarde disfrutando del romántico embrujo de la puesta de sol.

 

     U –Ubicación. Plaza Arquitecto García de Paredes, 1. Dominando la colina Peña Partida, y dentro de la Ciudadela de la Alhambra, a solo 5 mins. andando de los palacios y jardines nazaríes y a 10 mins. del Centro Histórico paseando por el bosque de la Alhambra o por el barrio del Realejo.

 

     V –Visitas virtuales. https://bit.ly/3umKsZFhttps://bit.ly/3fH8ESthttps://bit.ly/2QWQ0vx

 

     W–Web. www.h-alhambrapalace.es

 

Y –Yul Brinner. El actor norteamericano fue una de las grandes estrellas del dorado Hollywood que, a partir de los años 40 y 50, empezaron a visitar Granada atraídos por el embrujo andalusí de la Alhambra, cayendo rendidos a la tentación de este hotel palaciego. Otros mitos de la Meca del Cine que pernoctaron en el hotel fueron Tyrone Power, Rock Hudson, Sir Lawrence Olivier, Burt Lancaster, James Stewart, Vivien Leigh o Lauren Bacall.

 

     Z –Zubin Mehta. El genial director de orquesta de origen indio fue uno de los grandes músicos que visitaron el hotel, al igual que los también directores Daniel Baremboim, Herbert von Karajan o Jesús López Cobos; compositories como Richard Strauss, Cole Porter, Manuel de Falla o Augusto Algueró; pianistas como Arturo Rubinstein o Ataúlfo Argenta; guitarristas como Andrés Segovia o Paco de Lucía; tenores como Plácido Domingo y sopranos como Montserrat Caballé, entre otros grandes artistas del mundo de la música.

 

               Más información del hotel en su web: www.h-alhambrapalace.es

 

 

7 propuestas primaverales en los territorios UNESCO de la Provincia de Cáceres

Dos Reservas de la Biosfera y un Geoparque Mundial son lugares ideales para una escapada sana y natural

 

¡Bienvenidos a la primavera cacereña! Bellas orquídeas, embriagadores aromas florales, románticos cielos estrellados, cautivadoras carreteras paisajísticas, sorprendentes conjuntos rocosos, huellas arqueológicas que nos llevan de viaje al pasado… En primavera, la Provincia de Cáceres es el destino ideal para disfrutar de la naturaleza y poner a prueba tus sentidos, oxigenar el cuerpo y despejar la mente en escenarios que atesoran reconocimiento internacional. Es el momento de ‘volver a lo que amas’ de una manera sana y segura por entornos rurales poco masificados, en familia, en pareja o con amigos.

 

     Cáceres es el escenario perfecto para una escapada primaveral en la que disfrutar de experiencias naturales en sus tres territorios UNESCO: la Reserva de la Biosfera de Monfragüe, la Reserva de la Biosfera Transfronteriza Tajo-Tejo Internacional y el Geoparque Villuercas-Ibores-Jara. Una visita que puede resultar más económica aprovechando la campaña de Bonos Turísticos que pueden adquirirse hasta el 31 de mayo… y canjearse hasta el 31 de diciembre. Estas siete son algunas de las tentadoras propuestas de cada uno de estos territorios.

 

         Reserva de la Biosfera de Monfragüe

 

1–Las orquídeas de Almaraz. Este municipio acoge un Centro de Interpretación de las Orquídeas –Orchydarium–, flor característica de la zona. En él se pueden descubrir desde los aspectos botánicos a las curiosidades de esta flor de singular belleza y fragancia, con zonas expositivas e interactivas. Su invernadero es un espacio para la experimentación de su cultivo. Y desde este centro parten dos rutas hacia el ‘Sierro’, paraje de gran belleza y valor ecológico donde disfrutar de la llamada ‘Senda de las Orquídeas’. http://www.orchydarium.es/

 

     2–La Casa de los Aromas. Este centro de interpretación ubicado en Romangordo da la bienvenida con un recorrido sensorial por un jardín que permite disfrutar de plantas aromáticas autóctonas. Luego, a través de pantallas interactivas, juegos y paneles se muestran de forma dinámica las propiedades, uso medicinal y cosmético de la flora autóctona. Otro espacio está dedicado a mostrar procesos como la destilación de plantas aromáticas y elaboración de bálsamos, cremas naturales o jabones. El centro dispone de un vivero y una zona merendero ideal para familias. https://bit.ly/326pHp5 y https://bit.ly/3a8s3YV

 

         Reserva de la Biosfera Transfronteriza Tajo-Tejo Internacional

 

     3–Astroturismo. La primavera es una de las mejores épocas del año para ver la Vía Láctea. Y el firmamento limpio, puro y sin contaminación lumínica de esta Reserva la convierte en el escenario ideal para la observación del cielo estrellado, en un apasionante viaje sensorial y visual por el universo. Lugares como el acueducto romano de Valencia de Alcántara, las dehesas de Brozas o Cedillo, el dolmen de La Laguna III o el Menhir del Cabezo adquieren una dimensión especial arropados por un manto de estrellas.

 

     4–Monumento Natural El Berrocal de la Data. Ubicado en Valencia de Alcántara, fue así declarado por la Junta de Extremadura en diciembre pasado y es el quinto Monumento Natural extremeño. Un espectacular conjunto de rocas graníticas de caprichosas formas en pleno ‘territorio rayano’, a escasos 9 km de Portugal. En días nublados tiene un aire tan misterioso como los monumentos megalíticos que pueblan esta zona: cinco dólmenes y pinturas rupestres. Y en lo alto de los canchos anidan buitres leonados entre la multitud de aves que lo convierten también en lugar ideal para la ornitología.

 

         Geoparque Mundial de la UNESCO Villuercas-Ibores-Jara

 

     5–Carretera paisajística por Berzocana y Cañamero. El turismo slow –que anima a disfrutar de manera reposada cada momento y cada espacio­– ofrece una ruta dentro del Geoparque: la que parte de Conquista de la Sierra y transcurre por Berzocana y Cañamero. El trayecto, de casi 60 km, es ideal para admirar el relieve apalachense de algunas de las montañas más antiguas de Europa, que datan de hace 600 millones de años. Una ruta de gran valor paisajístico, geológico y medioambiental que combina bosque mediterráneo (encinas, alcornoques…) con bosque caducifolio (castaños, robles, melojos…); el maridaje perfecto entre vegetación y geología.

 

     6–Arte rupestre en Cañamero. Este municipio acoge el Centro de Recepción de Visitantes del Geoparque –donde se dan a conocer sus singulares características– pero también una de las joyas arqueológicas del mismo: la Cueva de La Chiquita. En ella pueden admirarse casi un centenar de pinturas rupestres entre figuras humanas, animales y signos de diversa índole. En este mismo entorno natural sorprende la rutilante belleza del Desfiladero del río Ruecas, de 2 km de longitud, y la piscina natural del Charco de La Nutria, ideal para uno de los primeros chapuzones de la temporada.

 

     7–Centro de Interpretación de la Arqueología, en Berzocana. La mejor forma de descubrir de manera amena y sencilla el patrimonio arqueológico del Geoparque, con un recorrido cronológico mediante paneles y audiovisuales. Arranca en los asentamientos prehistóricos, con sus pinturas rupestres, restos cerámicos y armas de sílex, e incluye restos de necrópolis romanas. Desde este centro parten algunas rutas para admirar otras pinturas rupestres, como las del geositio de los Canchos de las Sabanas.

 

                                 Más información: www.descubrircaceres.com

 

 

El silencio reina en la provincia de León

Paisajes impresionantes, naturaleza en estado puro y un entorno envidiable. En el Valle del Silencio, ubicado en la comarca de El Bierzo, el tiempo se detiene y obliga a detenerse para admirar su increíble estampa. Un rincón de la provincia de León ubicado muy cerca de la Tebaida Berciana, zona privilegiada con una oferta cultural, artística e histórica inigualable, con lugares como Peñalba de Santiago y el Monasterio de San Pedro de Montes. El León más auténtico te espera.

Entre los susurros del viento y el murmullo de las hojas, el tiempo se detiene, impasible ante el ‘tic tac’ del reloj. La naturaleza se abre paso en el espacio y el silencio reina en este rincón mágico de León. Paz y sosiego en un mismo lugar; un paisaje que enmudece a todo el que lo observa. El Valle del Silencio deja ver el lado más salvaje de esta provincia.

Cuenta la leyenda que San Genadio, distraído por el murmullo de los arroyos de esta zona, golpeó su callado y dijo una sola palabra: “cállate”. Desde entonces, cesaron los ruidos y se instaló el silencio. De ahí procede el nombre de este impresionante rincón leonés ubicado al sur de la comarca de El Bierzo, haciendo frontera con Galicia. Este paraje único, que invita a detenerse, pausar el ritmo y disfrutar de un entorno envidiable, se envuelve entre especies naturales autóctonas y pintorescos pueblos, donde descubrir la esencia más pura de este destino y la hospitalidad de sus gentes.

valle-del-silencio

El paso a paso entre la naturaleza lleva hasta la Tebaida Berciana, una zona privilegiada de esta provincia tanto por su belleza como por sus valores históricos y artísticos. Entre espesas frondas y altas cumbres, se levanta Peñalba de Santiago, declarado como uno de los Pueblos más Bonitos de España. Estrechas carreteras revestidas de piedra, un mar de tejados de pizarra y un encanto especial que ha perdurado con el paso de los años.

Si a arte nos referimos, la iglesia de Santiago de Peñalba es una de las joyas patrimoniales de León y uno de los mejores ejemplos de arte mozárabe de España, el único vestigio que queda del monasterio fundado en el siglo VII. El Monasterio de San Pedro de Montes fue reformado a finales del siglo IX. De nuevo reconstruido entre los siglos XII y XIII, es con la llegada de monjes benedictinos cuando alcanza su esplendor, convirtiéndose así en uno de los más importantes de la comarca. La imponente impronta de este edificio custodia distintos estilos artísticos como el prerrománico, el románico, el barroco o el neoclásico.

El Valle del Silencio y la Tebaida Berciana conforman un rincón de la provincia de León que guarda celoso poblaciones donde la cultura y el arte se expresa en su máximo exponente y los paisajes y entorno naturales hacen despertar cada uno de los sentidos. Monasterios, cuevas, ríos, edificaciones centenarias y paisajes sobrecogedores, hacen que esta provincia te haga vivir experiencias nunca antes vistas.

 

Un León auténtico te espera para ser descubierto.

Menorca apetece en abril… con sus ‘Jornades de Peix’

Durante dos fines de semana de la 2ª quincena –del 16 al 18 y del 23 al 25– un total de 14 restaurantes de 6 municipios ofrecen menús dedicados al pescado y marisco menorquín

 

‘Gambitas rojas salteadas al ajillo y gin Xoriguer’, ‘Cap Roig a la espalda’, ‘Albóndigas de sepia’, ‘Canelón de rape y gambas con velouté de marisco’, ‘Rollito crujiente de langostino y queso de Mahón’… Todas estas y muchas otras delicatessen podrán ser degustadas en la 6ª edición de las ‘Jornades Gastronòmiques de Peix’, con las que la isla balear tienta a los paladares más exigentes mediante sus ‘frutos del mar’ durante este mes de abril. Un evento que se suma a las variadas propuestas culinarias que propone Menorca a lo largo de todo el año y que le han valido el reconocimiento internacional de Región Europea de la Gastronomía 2022. ¡Que empiece el festín!

 

 

Reserva de la Biosfera, Isla del Deporte, destino Starlight… y, por supuesto, ¡destino gastronómico! Menorca se disfruta con los cinco sentidos y durante el mes de abril con uno muy especial, el gusto, dando sabor al paladar. Por sexto año consecutivo, la isla balear pone en valor sus productos del Mediterráneo con las ‘Jornadas Gastronómicas de Peix’, organizadas por la Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes en colaboración con PIME Menorca, la Fundació Foment de Turisme de Menorca y la Conselleria de Promoció Turística.

 

 

Durante los próximos dos fines de semana –del 16 al 18 y del 13 al 25 de abril– un total de 14 restaurantes de 6 municipios propondrán menús entre 18 y 40 euros cuyos ingredientes principales serán el pescado y el marisco. Estos son los participantes, que casi doblan a los de la pasada edición. De Ciutadella: Aquarium Port Ciutadella, Café Balear y Cas Safrà Gastrobar. De Maó: 23 Can Avelino, Can Joanet y Restobar Mo. De Es Mercadal: Hotel Jeni & Restaurante, Molí d’Es Racó y Tast. De Ferreries: Loar Ferreries y Mesón Rías Baixas. De Sant Lluís: Sa Pedrera d’Es Pujol y Sa Parereta d’en Doro. Y de Fornells: Sa Xerxa.

 

 

Entre los primeros platos de estos menús encontraremos propuestas tan sugerentes como: ‘Canelón de rape y gambas con velouté de marisco’, ‘Berenjenas con gambas’, ‘Fuente de tres pescados del día hervidos con patata y cubiertos con un ligero alioli’, ‘Rollito crujiente de langostino y queso de Mahón’, ‘Tartar de gamba de Menorca y ajo blanco de avellana y aceite de trufa’, o ‘Spet al horno con aceite de ajo tostado y jengibre’.

 

Como platos principales se podrán degustar: ‘Gambitas rojas salteadas al ajillo y gin Xoriguer’, ‘Cap Roig a la espalda’, ‘Albóndigas de sepia’, ‘Gallo San Pedro frito con ajos’, ‘Fritada de pescado de Menorca’, ‘Arroz a banda con sepia’, ‘Perol menorquín’, ‘Lomo de merluza a la braza con puré de patata, espinacas y salsa de maracuyá’ o ‘Sopa Fusión’.

 

                 Más información en: www.menorca.es y www.gastronomiamenorca.es