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AEDH ORGANIZA EN MADRID LA JORNADA #HOTELYSALUD

La Asociación Española de Directores de Hotel celebrará el próximo 21 de junio la conferencia #HotelySalud, en colaboración con Novotel Madrid Center de Madrid, sede del evento, el Instituto Tecnológico Hotelero, el Centro de Alto Rendimiento Turístico y Bequest

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El próximo 21 de junio dará comienzo una sesión de cuatro horas en la que se sucederán diferentes ponencias, mesas redondas y debates con expertos en salud, deporte, bienestar, circularidad, tecnología, gastronomía, SPA y optimización de costes en los que se analizara productos y servicios tanto para hoteles y clientes, con la intención de mejorar la experiencia del viajero.

 

 

 

El evento será inaugurado por el Presidente Nacional AEDH, Manuel Vegas a las 10:30, la jornada continuará con pequeñas presentaciones de Lande, Good Concierge, King Buffets, Castilla Termal, Hoteles Pro-Health by AEDH, Chocolatería 1902, Chocolates La Abadía. Posteriormente, se dará paso a una mesa redonda «Hotel y Salud, costes vs. Experiencia cliente», con Hoteles Pro-Health by AEDH, Cooking Europe, Entegra, GreenKeepers, Good Concierge. A continuación, se iniciará una mesa debate: «España como destino Saludable» con AIDABE Asociación Española de Directores de Alimentos y Bebidas, Castilla Termal.

 

 

 

La jornada concluirá con una degustación de vino y productos españoles, y alguna sorpresa más, como el sorteo de una experiencia en un hotel asociado a la AEDH.

 

 

 

HotelySalud, una oportunidad para conocer la importancia de la salud, el deporte, gastronomía y el bienestar en el ámbito hotelero.

 

 

 

 

 

Más información: www.aedh.es

ME QUIERO IR A VIVIR A UN PUEBLO… ¿Y AHORA QUÉ? A{2h}de TE DA LAS CLAVES

La vuelta al pueblo es tendencia, está de moda. Por necesidad o porque nos apetece un cambio de vida. Los motivos van desde la búsqueda de espacios seguros para escapar de la pandemia o para disfrutar de la tranquilidad y estar más en contacto con la naturaleza; también puede provocarlo un ajuste del presupuesto derivado de la incertidumbre laboral o un replanteamiento vital hacia un modelo menos estresante.  La decisión es personal y cada uno debe sopesar sus motivaciones, lo que es cierto es que hay una serie de cuestiones a tener en cuenta que son comunes a la hora de elegir (y acertar) que están relacionadas con 5 aspectos fundamentales: vivienda, (tele)trabajo, conectividad, economía y servicios ¿Qué tengo que tener en cuenta para tomar la decisión? ¿Por dónde empiezo? ¡A{2h}de te da las claves!

 

¿De verdad me puedo ir a vivir a un pueblo sin renuncias? ¿Hay futuro para mí y mi familia en el pueblo? ¿El retorno a la vida rural es algo pasajero o el nuevo modelo de vida plena sostenible? Estas son algunas de las cuestiones que se plantean los que quieren dejar la ciudad e irse a vivir al pueblo.

La marca de desarrollo rural y turismo responsable de proximidad A{2h}de, leído “a dos horas de”, está viviendo en primera persona la experiencia para dar respuesta a estas cuestiones a través de su Director Ejecutivo y fundador, Pedro Aizpun Alonso se ha trasladado a vivir y trabajar a la localidad de Covarrubias (Burgos) desde donde ha puesto en marcha el proyecto “A{2h}de se va al pueblo” para ir relatando sus vivencias y recopilando información de primera mano que ofrezca respuestas sobre que tener en cuenta para dar el paso y cambiar el estilo de vida urbano por uno más rural.

A la hora de elegir pueblo, sobre todo si no tenemos uno “heredado” ya de familia, la primera pregunta trascendental que nos surge es: ¿dónde me voy a vivir?, para Pedro Aizpun Alonso la decisión se basó en el criterio “a dos horas de”, por temas personales y profesionales quería seguir bien conectado con Madrid y además tener cerca una capital de provincia para asegurar nivel de servicios… Covarrubias cumple con ambos requisitos de ubicación con Burgos a 40 km y Madrid a 230 por la autovía A1.

Posiblemente aparezcan varias zonas o localidades y será necesario profundizar en el análisis, es obvio que vamos a necesitar una vivienda, la casa debe adecuarse a nuestras necesidades y presupuesto, lo habitual es que existan oportunidades de alquiler o compra, a este respecto los ayuntamientos están tomando la iniciativa y generando bolsas de vivienda, y también de locales para negocios, facilitando la labor al potencial nuevo vecino, algo muy importante de cara a atraer gente y talento.

¿Y a la hora de trabajar?

Lo habitual hasta hace poco era mudarse a la ciudad en busca de una oportunidad laboral, pero ahora el éxodo se está invirtiendo… si me voy a un pueblo, ¿a qué tipo de trabajo podría optar? además de lo relacionado con actividades agrícolas o ganaderas, hay empleos que tienen mucha conexión con el mundo rural en caso de que quieras crear tu propio negocio. Por un lado, todo lo relacionado con el turismo: casas rurales, actividades y deportes al aire libre, ocio y cultura etc. Se trata de un sector que ha animado a muchos emprendedores a abrir negocios de este tipo aprovechando pueblos con encanto y sus recursos. Pero es que cada vez hay mayor demanda de oficios (albañil, fontanero, carpintero…) y trabajos relacionados con servicios de primera necesidad (sanidad, educación, alimentación…).

Desde las instituciones se está promocionando el emprendimiento con reducción de tasas y trámites burocráticos a nivel municipal y con financiación a proyectos por parte de los Grupos de Acción Local que gestionan fondos europeos y suelen organizarse a nivel comarcal, conoce a cuál pertenece tu nuevo lugar de residencia e infórmate.

Otra opción que ha surgido para quedarse y que favorece claramente el salto a la vida rural es el teletrabajo, una fórmula a la que cada día se suman más empresas y profesionales, especialmente tras lo vivido durante el confinamiento. Si tu actual trabajo te permite realizarlo desde cualquier sitio, ¿por qué no iba a ser ese sitio un pueblo? Y aquí surge otra de las claves, si antes hemos hablado de conexiones a núcleos urbanos ahora toca hablar de conectividad tecnológica: wifi funcional y asequible en forma de wimax, fibra, 5G… es prioritario para aquellos que llevan el negocio “a cuestas” y para nómadas digitales. Si vas a teletrabajar necesitas estar conectado y con cobertura.

¿Te preocupa el bolsillo?

Vivir en un pueblo es significativamente más barato que hacerlo en una ciudad. Aunque el coste del teléfono o de la electricidad sean los mismos, hay una serie de gastos que desaparecen o se reducen notablemente, por ejemplo, los gastos de transporte, de ocio, las tasas si te empadronas, la cesta de la compra si plantas tu huerto eco… tu cuenta corriente lo notará para bien y en cualquier caso el ratio calidad de vida/coste siempre va a ser más ventajoso que en la ciudad… además pasan muchas cosas buenas en un pueblo que no se pueden medir en dinero.

¿Y qué ocurre con el nivel de servicios?

Especialmente importante para familias o personas de edad más avanzada el contar con acceso a servicios básicos cerca es una prioridad. Disponer de atención sanitaria (centro de salud o médico rural); tener resuelto lo referido a la educación de los más pequeños (guarderías, colegios, institutos); bancos, farmacias, estancos… sin olvidar la parte de alimentación y hostelería, permiten disfrutar de una cómoda vida “de barrio” en el pueblo y si además hay escuela de música y dan clases de ukelele como en Covarrubias, ¿qué más se puede pedir?

A{2h}de Una solución para la España rural a través del TURISMO RESPONSABLE

España se está enfrentando a una infinidad de nuevos retos, y muchos de ellos tienen como denominador común el mundo rural. Durante los últimos años hemos visto que algunas zonas han ido perdiendo población de forma paulatina, los servicios se han ido resintiendo y parecen no tener un futuro. Pero gracias a iniciativas corresponsables como la que propone A{2h}de, este paradigma puede ser frenado y revertido.

La marca de turismo responsable en proximidad promueve que estos #paraisoscercanos sirvan de destino como herramienta clave en el desarrollo rural. A{2h}de trabaja en cuatro pilares fundamentales que ponen en valor y que se adaptan a medida de cada territorio:

  • La generación de contenidos con una mirada diferente que capte y defina la esencia del destino y que atraiga al viajero.
  • El diseño, creación y comercialización de miniviajes, escapadas de 1 a 3 días que permitan al viajero conocer e interactuar con el destino de primera mano.
  • La promoción del destino y de los miniviajes, campañas en medios y rrss que den visibilidad al destino y fomente las visitas a través de los miniviajes.
  • Planes de acción y desarrollo de destino para mantener la visibilidad, conseguir posicionamiento y consolidar una oferta competitiva.

A{2h}de cubre las expectativas del turista que busca disfrutar del entorno, el patrimonio y las costumbres locales de una manera diferente, al mismo tiempo que representa un importante soporte a los planes establecidos por las instituciones públicas.

Un otoño de salud y bienestar sintiendo la bahía de Roses (Costa Brava)

Los sábados 7, 14, 21 y 28 de noviembre, las cuatro localidades amparadas por la bahía organizan diversas actividades dedicadas al cuerpo y la mente

 

 

Roses, Castelló d’Empúries/Empuriabrava, Sant Pere Pescador y l’Escala están arropadas por los 60 kms de playas y calas de una fascinante bahía mediterránea, integrada desde 2012 en el selecto Club de Bahías más bellas del mundo (unas cuarenta). Un escenario natural ideal para un otoño de salud y bienestar, combinado con el descubrimiento de bienes culturales de diferentes épocas, tres parques naturales y una gastronomía de proximidad, sana y equilibrada. ¿Preparados para sentir intensamente la bahía de Roses?  

 

 

Apenas unos 40 kms por carretera separan Roses de l’Escala, límites septentrional y meridional de una bahía amplísima y tranquila que abraza al Mediterráneo protegiendo sus plácidas aguas. La puerta de entrada a la península ibérica de dos grandes civilizaciones de la Edad Antigua, en el primer milenio a.C.: la griega y la romana.

 

El hecho de contar con nada menos que 60 kms de costa –45 kms de playas y 15 kms de calas– situó a la bahía de Roses como un referente veraniego de la Costa Brava para los amantes del turismo de ‘sol y playa’. Pero tan majestuoso escenario natural no podía limitarse al trimestre estival. De ahí que Roses, Castelló d’Empúries, Sant Pere Pescador y l’Escala se hayan unido para poner en valor su nexo de unión con 4 experiencias otoñales –‘Siente la bahía’– basadas en la salud y el bienestar.

 

El sábado 7 de noviembre abrirá el ciclo l’Escala con ‘Mindfulness en la naturaleza’, de 17.00 a 18.00 h; sonido y contemplación del paisaje desde la playa del Pedrigolet. El sábado 14 será Sant Pere Pescador quien proponga ‘Yoga de la felicidad’, de 12.00 a 13.30 h; una variante del yoga, física y amena, para potenciar las actidudes positivas, en la playa de Can Martinet. El sábado 21, Castelló d’Empúries/Empuriabrava ofrecerán un ‘Taller sensorial de naturaleza’, de 10.00 a 11.30 h; un taller de bienestar y conciencia de la naturaleza, en la zona picnic de Aqualia. Y cerrará el ciclo Roses, el sábado 28, con una sesión de ‘Qi Gong’, de 12.00 a 13.30 h; una práctica de movimiento consciente, de origen oriental, dirigida a la armonía y la relajación del cuerpo y la mente, en su Ciudadela.

 

Todas estas citas son gratuitas y están pensadas para grupos reducidos, siguiendo todas las recomendaciones de seguridad. Pero, debido a su aforo limitado, es necesario hacer reserva previa en turisme@lescala.cat o llamando al teléfono 972.770.603.

 

Estas actividades son solo la excusa perfecta para una escapada otoñal de salud y bienestar a la bahía de Roses, una zona privilegiada de la Costa Brava donde aprovechar para descubrir y disfrutar de sus otros muchos atractivos. A nivel cultural, desde sus itinerarios megalíticos –con impresionantes dólmenes, como la Creu d’en Cobertella, el más grande de Catalunya– a joyas arquitectónicas medievales, como la Basílica de Santa María, en Castelló d’Empúries; las ruinas greco-romanas de Empúries, en l’Escala; o la Ciudadela de Roses.

 

 

En el ámbito de la naturaleza, la zona cuenta con tres parques naturales: Cap de Creus, cuya puerta de entrada es Roses; Aiguamolls de l’Empordà, refugio de aves migratorias con ecosistemas de rasgos marinos, como arenales y formaciones dunares; o el de Montgrí, Islas Medas y Bajo Ter, con un litoral repleto de acantilados, valiosos fondos marinos y un impresionante macizo montañoso coronado por un castillo.

 

 

Y como guinda gastronómica, disfrutar de una cocina mediterránea rica en pescados de la bahía, fritos, verduras y fruta, que conforman una de las dietas más sanas y equilibradas. Por su calidad y reconocimiento destacan las gambas de Roses, las anchoas de l’Escala (con técnicas de elaboración artesanal de principios del siglo XX), las manzanas de Sant Pere Pescador o el pato de corral y foie de Castelló d’Empúries.

 

                                    Más información en: http://es.visit.roses.cat/

Vacaciones saludables: los mejores hoteles para detox, fitness, dejar de fumar y más.

Por Ángel Rodríguez Martín

CEO de Turismoenlared.es

 

 

Para muchos, la salud ocupa un lugar destacado entre los objetivos que suelen encabezar su lista de propósitos para los tiempos que vendrán: perder unos kilos, hacer más deporte, comer sano, usar menos el smartphone –promesas que, cuando lleguemos a la nueva normalidad no acaban cumpliéndose. Una buena manera de no caer en la desmotivación son los hoteles de salud, especializados en programas de ayuno, detox (digital), fitness y antitabaco. Los expertos de SpaDreams, marca de FitReisen, el principal touroperador de salud y bienestar de Europa, han hecho una recopliación de los mejores alojamientos para hacer unas vacaciones saludables: Detox hepático en el Rhön bávaro Para aquellos que se hayan excedido con la comida y la bebida, una buena forma saludable de recuperarse es haciendo una depuración de hígado en la Malteser Klinik von Weckbecker.

Con 60 años de tradición, es una de las principales clínicas de Europa especializadas en tratamientos naturales, en la que se combinan terapias tradicionales con medicina convencional, enfocándose especialmente en el ayuno. SpaDreams ofrece el programa Detox hepático e intestinal, con siete noches en habitación doble y comida especial de ayuno (Buchinger o F.X Mayr), en el que se incluyen exámenes médicos, terapia intravenosa para fortalecer el hígado, compresa hepática caliente y húmeda, terapia Weckbecker con masaje intestinal, estimulación del sistema linfático y de las zonas reflejas de los pies, osteopatía, terapia Kneipp y un control de entrenamiento cardiovascular, así como un programa fitness. Este tratamiento integral, según oferta cuesta a partir de 1.370€ por persona.

Con unas vacaciones de bienestar puedes empezar a cuidar la salud en Maltester Klinik von Weckbecker. Allí puedes comenzar con el ayuno tradicional en Allgäu. Otra buena manera de preocuparse por la salud es con la depuración y la purificación del cuerpo a través de las terapias de ayuno. El Königshof Health & View en Oberstaufen ofrece un acogedor centro de salud con impresionantes vistas a los Alpes del Allgäu, en el que, además del conocido ayuno de Buchinger, se aplica el método de Johann Schroth, basado en una dieta alcalina vegetariana que ayuda a equilibrar el ácido-básico del cuerpo. Durante el ayuno, tomando caldos, té y zumos, se produce un reajuste interno con el que se adquiere una mayor vitalidad.

El programa SpaDreams, Ayuno según Buchinger, con siete noches en una habitación doble con comida especial para el ayuno, incluyendo una charla sobre el ayuno con expertos en salud, exámenes médicos, compresas hepáticas de flor de heno y el acceso a la zona wellness con piscina y sauna, se puede reservar desde 929€ por persona. ¡Abajo el estrés en el sur de Lituania! Gracias al clima, sus innumerables fuentes termales y sus modernas instalaciones hoteleras, Lituania se está convirtiendo en un destino en auge para la salud y el bienestar. El hotel Spa Vilnius Druskininkai**** es el balneario más antiguo de Lituania y ofrece más de 370 tratamientos diferentes. Tanto por su ubicación, en un entorno tranquilo, como por su equipo médico, la estancia es ideal para prevenir el burn-out, el agotamiento y el estrés. En SpaDreams se puede reservar el programa “Prevenir el burn-out” a partir de cinco noches en una habitación doble con media pensión, en el que se incluyen consulta médica, masajes ayurvédicos, tratamiento Rasul, baños minerales, musicoterapia con aroma de ámbar, entrenamiento personal, así como pilates y marcha nórdica en grupo, uso de la pisicina de agua mineral y sauna, zona fitness –todo ello a partir de 558€ por persona.

Practicar mindfulness en el sur de Grecia Para aquellos que estén buscando una forma de superar sus retos personales o profesionales el Euphoria Retreat*****, situado en Mystras, en la penínusla griega del Peloponeso, es el lugar ideal para encontrar el apoyo que necesitan y cumplir así sus objetivos. La combinación de la filosofía griega junto con la tradición china de los cinco elemenos es la encargada de activar la fuerza interior. En charlas individuales o de grupo, tratamientos y ejercicios de mindfulness, los huéspedes se embarcan en un viaje de transformación para aliviar la sobrecarga física y emocional. SpaDreams ofrece el paquete vacacional “Yoga y mindfulness”, en el que se desarrolla la fuerza física y mental.

Se puede reservar a partir de tres noches en una habitación doble con pensión completa incluyendo sesiones privadas de yoga y meditación, detox mental, caminatas, masajes, tratamiento de chakras, sesiones de terapia con profesionales así como el uso del Euphoria Retreat Spa con Sphere Pool, chorros de hidroterapia, saunas y sala de sal, a partir de 1.158€ por persona. Dejar de fumar en la bahía de Kvarner, en Croacia En la pintoresca bahía de Kvarner, entre la península de Istria, al norte, y la región de Dalmacia, al sur, se encuentra la moderna clínica balnearia Hotel Bellevue*****.

Además de adelgazar, participar en un Bootcamp y hacer un detox, también se puede escoger un tratamiento para eliminar la adicción a la nicotina. El programa antitabaco tiene el objetivo de reducir la adicción física y psicológica al tabaco y de restablecer la salud de los pulmones junto a otros órganos.El programa SpaDreams “No fumador” a partir de ocho noches en habitación doble con desayuno incluye la supervisión de un nutricionista, examen de acupuntura bajo un especialista, el plan de la clínica para una alimentación saludable, prueba fitness con entrenador personal, life coaching, tratamientos de relajación, yoga, meditación, senderismo así como el uso de las salas de cromoterapia, saunas y piscina de agua fría. Se puede reservar desde 1.183€ por persona en Euphoria Retreat*****. ©spadreams.es Hotel Bellevue*****. ©spadreams.es

Ponerse en forma con Ayurveda en el Himalaya La medicina tradicional ayurvédica se está utilizando hoy en día en sus países de origen, India y Sri Lanka, como un remedio versátil para el cuerpo y la mente. El exclusivo Ananda en el Himalaya***** es uno de los diez mejores spa y retiros de yoga con tratamientos de Ayurveda y métodos alternativos, yoga y fitness para terapias individuales. Con el programa “Ananda Active Fitness”, los húespedes incrementan su condición física personal, tanto si son principiantes como profesionales. Además, se incluye la alimentación y el control del peso. Con SpaDreams, el paquete vacacional “Ananda Active – Fitness” se puede reservar desde tres noches en una habitación doble Deluxe Palace View con pensión completa ayurvédica incluyendo atención médica individual, entrenador personal de fitness, actividades de fitness al aire libre como el senderismo, el aqua fitness, fisioterapia, tratamientos ayurvédicos, yoga personalizado y pranayama –a partir de 969€ por persona.

Detox Digital en Castilla La Mancha.

Aquellos que quieran prescindir más a menudo de los teléfonos móviles y los ordenadores portátiles, encontrarán la solución en Castilla La Mancha, en el hotel La Caminera Club de Campo*****. En el corazón de la Mancha, cerca de la localidad de Valdepeñas, encontrarán un oasis de tranquilidad y un paraíso natural, ideal para desactivar todas las notificaciones diarias de sus smartphones. Durante mínimo tres horas al día permanecerán sin tener acceso a sus dispositivos. SpaDreams ofrece el programa “Detox Digital” a partir de cuatro noches en una habitación doble Classic con media pensión, incluyendo ejercicios de respiración, cata de aceite de oliva, masajes, sesiones de mindfulness, tratamiento facial, acceso diario al spa y alquiler de bicicletas, desde 1.109€ por persona.

Para aquellos que estén interesados en programas detox, fitness, adelgazamiento y bienestar pueden encontrar más información en: www.spadreams.es Ananda in the Himalayas*****. ©spadreams.es. La Caminera Club de Campo. © spadreams.es. Sobre SpaDreams, marca internacional de FitReisen Group Fit Reisen Group, con sede en Frankfurt am Main, Hamburgo, Leipzig, Munich y Starnberg, es el n°1 en viajes de salud y bienestar. Desde hace más de 40 años, la empresa combina las vacaciones saludables con atractivas ofertas de belleza, relajación y ocio. La marca internacional del grupo es SpaDreams, responsable de la comercialización de los productos en inglés, francés, holandés, español, italiano, polaco, ruso y sueco.

Fit Reisen Group incluye también el portal online kurz-mal-weg.de, Yoga Escapes, Aytour, Lotus Travel y el portal de bonos de viaje Tripz, todos ellos enfocados en el mercado alemán. Hoy en día, ofrece más de 10.000 diferente servicios de spa,salud, belleza, ayurveda, yoga, detox y bienestar, incluyendo 1.100 hoteles y 400 destinos en 50 países. La gran variedad de ofertas, la larga experiencia y el servicio personalizado ya han sido premiados en varias ocasiones: en 2014 como “Organizador más innovador en turismo de salud”, en 2016 con el «Typo3 Website of the Year Award» y el “Typo3 Tourism Award», más recientemente por n-tv en 2017,2018 y 2019 como “El mejor portal online de Alemania para vacaciones de bienestar”. Fotos y gráficos de los nuevos hoteles y de varios temas así como el logo de la empresa y fotos de la dirección se pueden encontrar en: https://www.spadreams.es/prensa/ y https://www.fitreisen.de/group/en/press/