Archivo de la categoría: Noticias

Hoteles, Noticias, Turismo

AEDH LLEGA A SEVILLA PARA DAR A CONOCER HERRAMIENTAS PARA UN TURISMO DE EXPERIENCIAS

Deja un comentario

 

La Asociación Española de Directores de Hotel organiza el próximo 26 de febrero en el Hotel Ribera de Triana un encuentro para profesionales del sector en el que debatir y conocer las últimas tendencias en hotelería y turismo. La Jornada contará con expertos a nivel nacional que compartirán herramientas y experiencias con los asistentes en búsqueda de mejorar e inspirar al empresariado local con herramientas y experiencias clave para el futuro del sector.

 

El próximo 26 de febrero, Sevilla acogerá uno de los eventos más innovadores del sector turístico nacional: la jornada ‘Nuevas herramientas para un Turismo de Experiencias’, organizada por la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH). La cita tendrá lugar en el Hotel Ribera de Triana.

Este evento —que forma parte del circuito nacional de jornadas #ExperienciasAEDH— reunirá a más de una docena de ponentes de alto nivel en áreas como tecnología, distribución, sostenibilidad, marketing y rentabilidad hotelera. A través de ponencias, micropresentaciones y mesas redondas interactivas, se debatirá sobre las nuevas herramientas que están transformando la experiencia del viajero y la comercialización en la era digital.

La inauguración (09:15) correrá a cargo de Manuel Vegas, Presidente Nacional de AEDH, junto con Alejandro Rodríguez, presidente de AEDH en Andalucía, quien dará la bienvenida a los asistentes y hablará de los valores de la Asociación. Posteriormente (10:00), Pablo Couso, de DATISA, moderará la mesa redonda ‘Herramientas para mejora de la gestión y de la experiencia del viajero’. Antes de la pausa para el café y networking, Carlos Rentero, de Bookassist, hará una presentación sobre Inteligencia Artificial, venta directa y reservas conversacionales.

A la vuelta del descanso, (11:40), llega el turno de la mesa redonda “Hablando de IA en Turismo” con Marc Llobet, Director Comercial de Protel Serenissima. En ellas se abordarán temas como el uso de la Inteligencia Artificial en Turismo, o las herramientas para mejorar la gestión y la experiencia de los viajeros.

Para finalizar, LG España hará una presentación (13:40) antes de la clausura y posterior almuerzo de fin de jornada.

El evento será dirigido por Isidro Tenorio, Responsable de Comunicación de AEDH. Entre los asistentes a la Jornada se sorteará una #ExperienciaAEDH para dos personas.

Organizado por la Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel (miembro de la mesa del turismo de España), y con la colaboración del Hotel Ribera de Triana, el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), LG España y el Centro de Alto Rendimiento Turístico (CART). Para conseguir entradas al evento, los interesados deberán dirigirse al siguiente enlace.

Más información: www.aedh.es

 

Gastronomia, Noticias, ocio, Viajes

RIAZA, UN FESTÍN ENTRE MONTAÑAS

Deja un comentario

El primer pueblo de Castilla y León en sumarse a la Red de Pueblos Gastronómicos de España tiene argumentos de sobra para conquistarte.

 

 

Hay lugares que se descubren con los ojos, pero que se conquistan con el paladar. Riaza, esa joya serrana de Segovia, es uno de ellos. Aquí, la gastronomía no es un simple acompañamiento al paisaje de piedra rojiza y aire puro; es un ritual, una tradición que se transmite de generación en generación, un motivo más para perderse por sus calles empedradas y quedarse, con el alma y el estómago, prendado.

Fuego, leña y maestría, ingredientes de lujo en una cocina con alma. El aroma a leña quemada guía los pasos del viajero. En los asadores de Riaza, el cordero lechal —cocinado solo con agua y sal— se doraba lentamente en hornos centenarios, desprendiendo una fragancia que es pura esencia de Castilla.

Pero no es el único soberano de estas tierras: la carne de bovino procedente de ganaderías propias se gana un lugar de honor en las mesas, especialmente en forma de jugosos chuletones a la brasa, acompañados de patatas de Riofrío de Riaza, célebres en la comarca y base de muchas calderetas tradicionales.

También destaca los productos de matanza; lomo, chorizo, morcilla y embutidos caseros, que han sido fundamentales en la gastronomía local. Sin olvidarnos, de maravillosos guisos que atesoran su rica micología, en los que setas y hongos de la sierra se convierten en exquisitos protagonistas.

Entre fogones, surgen creaciones innovadoras que demuestran que la cocina de Riaza, aunque anclada en la tradición, no teme a la modernidad. Pocas sensaciones colman más el apetito y la dicha que saborear una excelsa pieza de asado elaborada con tanta dedicación y mimo, pero en Riaza es el día a día.

Pero qué sería de un banquete sin su broche final. En Riaza, los postres son pequeñas obras de arte. Los amarguillos, con su equilibrio perfecto entre dulce y almendra, siguen una receta local que los hace únicos. También las tortas de chicharrones, que se deshacen en la boca de una manera delicada y sutil, mientras que las tortas sobadas —especialmente veneradas en Semana Santa— son un tributo a la harina, la manteca y el cariño puesto al amasar. Al final, la repostería de Riaza encuentra adeptos por doquier cuidando los pequeños detalles, donde el sabor y los ingredientes humildes se topan con la paciencia y buen hacer en los obradores y cocinas del pueblo.

La gastronomía aquí baila al ritmo de las estaciones y las fiestas. En Navidad, el lechal asado comparte mesa con las castañas cocidas con anís, cuyo perfume se mezcla con el humo de la lumbre, creando una atmósfera puramente embriagadora, casi se puede comer el aire. San Gregorio, Patrón del Ayuntamiento de Riaza, trae el bacalao en caldereta y la careta de cerdo, adobada y lentamente cocida. La Semana Santa huele a canela y vino clarete: es el tiempo de las torrijas y la limonada, esa bebida ancestral que se deja reposar al aire libre, capturando el alma de la primavera.

Y luego está San Juan, con sus hogueras y el chocolate espeso acompañado de bizcochos; o las romerías de Hontanares, donde las chuletillas de lechal a la parrilla y la tortilla de patatas se disfrutan bajo la sombra de los árboles. Incluso en las Fiestas Patronales, el jueves se convierte en una fiesta colectiva alrededor de una caldereta de toro de lidia, mientras “los porrones” pasan de mano en mano.

Riaza no se visita; se saborea. Cada plato es un relato de historia, de esfuerzo, de amor por lo bien hecho. Aquí, el acto de comer trasciende lo cotidiano: es un regreso a lo auténtico, a los sabores que ya no se encuentran en cualquier parte. Porque, después de todo, ¿qué mejor manera de recordar un lugar que a través del gusto? La mesa está puesta. ¿Te atreves a sentarte?

 

 

 

www.pueblosgastronomicos.com

Cultura, Noticias

MENORCA APOYA EL ARTE CONTEMPORÁNEO Y LA GASTRONOMÍA DE LA ISLA ANTE EL PÚBLICO ESPECIALIZADO DE MADRID

Deja un comentario

El acto contó con una performance en directo a cargo de los pintores Marc Jesús y Carlos Mascaró quienes acabaron sendas obras de arte frente al público.

 


La Fundación Fomento del Turismo de Menorca ha celebrado este martes, 10 de febrero, un acto cultural en Madrid dirigido a público especializado con el objetivo de dar a conocer el dinamismo del arte contemporáneo y la excelencia gastronómica de la isla, reforzando el apoyo institucional a un sector creativo clave para Menorca.El encuentro, celebrado en el Espacio 23, ha reunido a medios de comunicación especializados en arte, cabeceras de ámbito nacional y personalidades del mundo cultural, convirtiéndose en un escaparate privilegiado para los artistas y galerías de arte menorquinas.

Uno de los momentos centrales del acto ha sido la performance en directo protagonizada por los pintores menorquines Carles Mascaró y Marc Jesús, quienes han creado sendas obras ante el público, poniendo en valor el proceso creativo como experiencia compartida. Durante la presentación también ha intervenido Elvira González, representante de la galería Encant, que celebra su 25 aniversario y se consolida como una de las galerías más longevas y representativas del panorama artístico de la isla.

La cita ha contado con la presencia de medios como Yorokobu, Mundo del Arte, Hoy es Arte, El Periódico, Onda Cero, ABC, El Español, Europa Press o Telemadrid, así como con la asistencia de la actriz María Adánez, entre otros invitados del ámbito cultural.

El evento ha incorporado asimismo una dimensión gastronómica, con la degustación de productos elaborados en directo por los chefs menorquines Pau Sintes, Emilio San Blas y Nil Moll, reforzando el diálogo entre creación artística, territorio y producto local.

Durante el acto se ha presentado también el Opening artístico que se celebrará en los próximos meses, una iniciativa que marcará el inicio de la temporada cultural en Menorca y que nace en un contexto de extraordinario dinamismo artístico. En los últimos años, la isla ha experimentado un notable crecimiento en el ámbito del arte contemporáneo, con más de 35 galerías y espacios expositivos repartidos entre Mahón, Ciutadella, Alaior, Es Mercadal o Es Migjorn Gran, conformando un ecosistema cultural diverso, innovador y en constante evolución.

Este tejido creativo, integrado por artistas emergentes y consolidados, galeristas, comisarios, coleccionistas y artesanos, ha posicionado a Menorca como un auténtico laboratorio de ideas y experimentación artística, donde conviven iniciativas públicas y privadas.

El futuro Opening propondrá un viaje artístico diario a través del arte contemporáneo de la isla, invitando a residentes y visitantes a descubrir Menorca desde una mirada creativa y compartida. Más allá de inaugurar la temporada cultural, la iniciativa se concibe como una celebración colectiva del talento, la creatividad y el compromiso con la cultura que habitan en Menorca en la actualidad.

 

 

 

Más información:www.menorca.es

Cultura, Fiestas, Noticias

BAENA, EL ESTRUENDO SAGRADO BAJO LA LUNA DE ABRIL

Deja un comentario

En la localidad cordobesa empieza a notarse en el ambiente el primer cosquilleo, preámbulo de lo que se viene por delante.

 

 

Hay pueblos que se visitan y pueblos que, además se escuchan. Baena pertenece, irremediablemente a los segundos. Al llegar allí, la cal de sus fachadas te ciega con esa luz limpia del sur, pero es el oído el que primero advierte que algo extraordinario está a punto de suceder. No es el silencio místico de Castilla, ni la alegría desbordada de Sevilla. Es otra cosa. Es un latido metálico y persistente que nace en el pecho de sus ciudadanos y se escapa por las baquetas.

La Semana Santa aquí es un lenguaje sin palabras. Los tambores, fabricados a mano con el celo de quien custodia un secreto centenario transmitido de generación en generación, no son instrumentos, sino más bien extensiones del alma de los baenenses. En las calles estrechas, el sonido rebota, se amplifica y te envuelve hasta que pierdes la noción del tiempo.

Pero si el oído manda, la vista no se queda atrás. Cada procesión es un ir y venir de túnicas donde cada color narra una virtud: el morado de la penitencia, el negro del luto riguroso del Viernes Santo o el blanco que anuncia la luz divina. Y en medio de esa marea cromática, las figuras de los Judíos, con sus cascos cincelados y esos plumeros vibrantes  y llamativos que parecen cobrar vida propia al ritmo de la marcha.

Más que imaginería, lo que Baena saca a la calle cada Semana Santa es su historia. Desde la imaginería barroca con sellos de maestros como Pedro de Mena, hasta la teatralización de pasajes que convierten las plazas en escenarios vivos donde Judas traiciona y el destino se cumple bajo el humo del incienso. Al final del día, cuando el cuerpo pide tregua, el pueblo te abraza con un potaje de vigilia o unas flores de sartén bañadas en azúcar, recordándote que en Andalucía, que en Baena, la fe también se saborea.

 

 

 

 

Más información en:  https://baenaturismo.com/

www.baena.es

Enoturismo, Noticias, Turismo

EL ENOBUS VUELVE CON 15 SALIDAS PARA HACER QUE TE ENAMORES DE RIOJA ALAVESA

Deja un comentario

 

 

Una de las maneras más originales de acercarse a conocer un territorio auténtico, repleto de experiencias, de lugares y de momentos inolvidables. El enobus es una opción que aúna los principales atractivos turísticos de la comarca en una sola escapada. Es ideal para los que quieren disfrutar sin prisa, dejando a un lado el coche particular y así poder dedicarse exclusivamente al enoturismo.

 

Ya está todo listo para que el Enobus inicie una nueva temporada, consolidándose como una apuesta firme por el turismo sostenible para mostrar la riqueza de toda nuestra comarca. A través de este viaje, los visitantes podrán explorar recursos tan auténticos como los trujales de aceite en Yécora/Iekora y Lanciego, admirar las iglesias de Labastida/Bastida, Elvillar/Bilar y Elciego, o sorprenderse con centros de interpretación como el de Navaridas y el Estanque Celtibérico de Laguardia. De lo único que tienes que preocuparte es de dejarte llevar por diferentes modelos de visita que incluyen una gran variedad de wine bars, espacios monumentales y bodegas de toda clase: desde las más familiares, subterráneas, calados históricos, hasta las más vanguardistas.

Se podrá degustar un exquisito menú en los restaurantes más populares del territorio o maridar exquisiteces en miniatura con los mejores vinos de la comarca. Tú decides dónde y cómo. Callejea por los cascos urbanos de Labastida/Bastida o Laguardia para encontrar la mejor oferta enogastronómica.

Con estas 15 salidas programadas a lo largo de 2026, el Enobus recorrerá diferentes localidades para que cada viajero encuentre su plan ideal. Los aventureros podrán sumergirse en experiencias culturales y gastronómicas únicas, descubriendo así los grandes tesoros de Rioja Alavesa: su vino, su historia, su gente y su excelente mesa. Las expediciones se realizan en sábado, partiendo desde tres puntos clave: Bilbao, Vitoria-Gasteiz, y Labastida/Bastida. El regreso se efectúa por la tarde, tras completar una jornada inolvidable de visitas y sensaciones. Gracias al Enobus, los entusiastas del enoturismo tienen la oportunidad de diseñar una experiencia a medida, perfecta tanto para vivir en primera persona como para sorprender con un regalo especial. Esta propuesta simplifica al máximo la organización de un sábado mágico en la fascinante Rioja Alavesa.

 

 

 

Más información:
https://enobus.com/

Hoteles, Noticias, Turismo

EL HOTEL AMÉRICA SEVILLA CELEBRA MEDIO SIGLO

Deja un comentario

Este establecimiento de cuatro estrellas, ubicado en el corazón de la capital andaluza, cumple 50 años de historia siendo un referente de evolución y calidad.

 

 

En 1975, en la Plaza del Duque, se alzó un sueño que ha seguido vivo hasta nuestros días. De aquel alojamiento se conserva su estructura y magia, aunque también los principios sobre los que se fundó: cuidar del viajero y hacerle sentir como en casa. Medio siglo después, y tras una reforma integral en 2021, el Hotel América sigue siendo un referente en el sector turístico de la capital hispalense.

El Hotel América celebró el pasado año 2025 cinco décadas de actividad como testigo de la evolución del turismo y del desarrollo urbano de Sevilla. Su ubicación privilegiada, a escasos minutos de los principales enclaves de interés, ha sido uno de los factores determinantes para consolidar su posicionamiento a lo largo de los años.

Este establecimiento cuenta con más de ochenta habitaciones amplias, modernas y luminosas diseñadas para ofrecer descanso y confort en un entorno tranquilo desde el que descubrir Sevilla. Aquí el protagonista es el viajero.

Fiel a sus principios y a su compromiso con la calidad, en 2017, el establecimiento inició un gran proceso de reforma desarrollado en diferentes fases, lo que permitió mantener la actividad hotelera mientras se avanzaba hacia la nueva imagen que los propietarios querían darle. Este proceso culminó a principios de 2024 con la obtención de la categoría de cuatro estrellas, como reconocimiento a la mejora continua de sus instalaciones y a su firme apuesta por la calidad en la atención al cliente.

El hotel conserva hoy un estilo clásico y contemporáneo, al que se le han sumado nuevos detalles estéticos que han modernizado sus espacios con una clara orientación al confort de los huéspedes.

Con motivo de este aniversario, el Hotel América Sevilla pone en valor su trayectoria y reafirma su compromiso con el futuro. El establecimiento seguirá evolucionando en línea con las nuevas demandas del sector turístico, apostando por la sostenibilidad, la innovación y la calidad del servicio como pilares de su estrategia.

Vivir la esencia de Sevilla es fácil cuando te alojas en lugares con historia propia, como el Hotel América Sevilla.

Para más información:

https://www.hotelamericasevilla.com/