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¿SABÍAS QUE MAHÓN CUENTA CON EL TEATRO DE ÓPERA MÁS ANTIGUO DE ESPAÑA?

 

 

 

Construido en 1829 sobre los restos de la vieja cerca medieval, el Teatro Principal de Menorca adelanta en casi dos décadas al Liceo de Barcelona y en más de veinte años al Teatro Real de Madrid. Dos siglos de ópera en una isla que aprendió a amar la lírica italiana antes de que la mayoría de España supiera lo que era.

 

Hay algo que descoloca al viajero cuando lo encuentra por primera vez. No por su tamaño, que es considerable, sino por lo que representa en el lugar donde está. Mahón, capital de Menorca, es una ciudad pequeña y discreta, de calles estrechas que bajan hacia uno de los puertos naturales más extensos del Mediterráneo. Y, sin embargo, escondido entre esa trama urbana densa y algo laberíntica, se alza un teatro de ópera que supera en antigüedad a cualquier otro de España. El Teatro Principal de Mahón se construyó en 1829, y eso lo sitúa por delante del Liceo de Barcelona, inaugurado en 1847, y del Teatro Real de Madrid, que abrió sus puertas en 1850. No es un dato menor. Es una curiosidad histórica que solo se explica si se entiende lo que fue Menorca durante el siglo XVIII.

Antes de entrar, el visitante se topa con Talía. Una figura femenina de bronce, de tres metros de altura y líneas clásicas, algo andrógina, instalada sobre un pedestal en el punto donde la fachada antigua da paso a la prolongación de nueva creación. La musa de la comedia, elegida como emblema del teatro, es obra del escultor menorquín Maties Quetglas y fue inaugurada en 2001, con motivo de la gran rehabilitación integral del edificio. Es una figura reciente, pero el gesto es antiguo: la de un teatro que lleva dos siglos anunciándose a sí mismo como templo de las artes escénicas.

Para entender por qué en una isla de algo más de cien mil habitantes existe el teatro de ópera más antiguo de España, hay que remontarse un siglo antes de su construcción. Durante el siglo XVIII, Menorca cambió varias veces de soberanía: pasó por tres períodos de dominio británico, una ocupación francesa y años de reincorporación a la Corona española. Ese vaivén, que habría podido resultar devastador para cualquier comunidad, forjó en la isla una identidad peculiar y una apertura al mundo muy poco frecuente en la España de la época.

La presencia británica favoreció la actividad económica y la producción cultural. Fue decisiva la libertad de comercio que introdujeron los ingleses y el respeto a las leyes, las instituciones y la cultura propias del pueblo menorquín. El puerto de Mahón, uno de los mejores del Mediterráneo, se convirtió en punto de encuentro de mercaderes, marinos y artistas de toda Europa. La efervescencia comercial del puerto atrajo a mercaderes y navieras británicos, griegos e italianos. Con ellos llegó, entre otras cosas, la ópera.

A principios del siglo XIX, cuando la isla había vuelto definitivamente a manos españolas, esa afición no había decaído. Todo lo contrario. Había un teatro en funcionamiento, pero se había quedado pequeño. Las nuevas óperas que llegaban desde Italia reclamaban un espacio a la altura. Fue entonces cuando entró en escena Giovanni Palagi.

Palagi era un empresario de ópera italiano afincado en Mahón, que diseñó e impulsó el proyecto de un nuevo teatro al estilo de los italianos, sobre los restos de la muralla medieval que rodeaba la ciudad. No se trató de un capricho arquitectónico, sino de una decisión funcional con ambición artística. La obra fue realizada por los maestros Alfons Hernández y Josep y Pere Pons, bajo la dirección del propio Palagi, mientras que la decoración escénica corrió a cargo del artista ciudadelano Andreu Galbis.

El 15 de diciembre de 1829, el teatro abría sus puertas. El diseño de teatro clásico italiano en forma de herradura es un factor determinante para disfrutar de una de las mejores acústicas de toda Europa. La sala, con capacidad para cerca de mil espectadores, quedaba rodeada de arcos que sustentaban tres pisos de palcos más el gallinero. No era el teatro de una ciudad provinciana que imitaba lo que hacían en otro lugar. Era un teatro construido por y para una comunidad que llevaba décadas consumiendo ópera con la misma naturalidad con que consumía el pan.

A lo largo del siglo XIX, el edificio fue creciendo y mejorando. Se amplió con la adquisición de inmuebles vecinos, se reformó su fachada neoclásica y, en 1894, se dotó de alumbrado eléctrico, una modernización notable para la época. Pero quizás lo más extraordinario del Principal no sea su arquitectura, sino lo que conserva en su interior.

El teatro tiene dos telones de boca históricos, algo que sus responsables califican como absolutamente insólito en el panorama español. El conocido como «el de las cortinas verdes» fue encargado al pintor y escenógrafo menorquín Francesc Pons i Alzina con motivo de la visita de la reina Isabel II a Menorca en 1860; representa a la España coronada de laurel, entre columnas que forman sus armas. Para tan ilustre visita se escenificaron nada menos que Il Trovatore e I Lombardi de Verdi. El segundo telón, llamado «el de las cortinas rojas», también obra de Pons i Alzina y datado en 1871, representa tres figuras femeninas que encarnan la comedia, la tragedia y la danza. Ambas piezas fueron restauradas para la rehabilitación de 2001.

Hay también un bambalinón, esa pieza que en los teatros clásicos reduce el espacio de embocadura del escenario. El del Principal está decorado con el escudo de armas de la ciudad de Maó y unos medallones pintados con bustos idealizados de personajes relacionados con la música y el teatro, atribuidos al escenógrafo italiano Gaetano Labó, que pasó la temporada de 1854-1855 en Mahón. Cada detalle de este edificio habla de una comunidad que se tomaba la lírica en serio, que llamaba a artistas europeos y que los recibía como si tal cosa.

La gran rehabilitación y el teatro del siglo XXI

A finales del siglo XX, el Principal necesitaba una intervención a fondo. Las obras duraron casi cinco años y concluyeron en 2001, coincidiendo con el 175 aniversario del teatro. La reforma devolvió al teatro su esplendor original y lo modernizó con los elementos propios de un coliseo del siglo XXI, añadiendo nuevas tecnologías e infraestructuras para acoger espectáculos más allá de la ópera y los conciertos. La capacidad quedó fijada en 837 localidades, algo inferior a la original por las exigencias de seguridad modernas.

El teatro es gestionado por la Fundación del Teatro Principal de Mahón, fundación municipal de la que el Ayuntamiento de Mahón es patrono, junto con el Consell Insular. Cada año, la Semana de la Ópera convoca en Mahón a cantantes de primer nivel internacional. La tradición no se ha roto. Una isla que aprendió a amar la ópera cuando buena parte de Europa todavía la ignoraba sigue llenando su teatro dos siglos después.

Cuando uno sale del Principal, con el eco de la sala aún en la cabeza, comprende que ese edificio no es solo un hito de la arquitectura teatral española. Es el testimonio de algo más esquivo y más valioso: una pequeña comunidad isleña que, gracias a su historia excepcional y a la visión de un empresario italiano, construyó antes que nadie en España el lugar exacto que necesitaba para sentarse, escuchar y emocionarse. No hay mejor definición de lo que debería ser un teatro.

 

Más información: www.menorca.es

BAENA, UN UNIVERSO DE SABOR CON EL ACEITE COMO PRINCIPIO Y FIN DE TODO

Socio fundador de la Red de Pueblos Gastronómicos de España, representa como nadie la esencia de la cocina tradicional cordobesa.

 

 

Baena ejemplifica como pocos pueblos aquello de ‘como en casa no se come en ningún lado’, pues en cada hogar se maneja un recetario con infinitas variaciones de un mismo plato. Es el gusto por la sencillez, el cariño por el producto de aquí y la evidente calidad de la materia prima lo que hace que la gastronomía baenense sea un reclamo turístico por sí solo.

Alerta a navegantes: no hagas ningún comentario sobre aceites de oliva virgen extra de otras regiones sin haber probado el aceite D.O. Baena. Es su orgullo, la base de toda su cocina y presumen de él como nadie. No es exagerado, los premios nacionales e internacionales que han recibido sus caldos dorados lo acreditan. Mojado con pan en un simple platito, es todo un aperitivo gourmet.

En una mesa con familiares o amigos no faltará nunca un buen vino para saborear y brindar por la alegría de disfrutar de un banquete con los seres queridos. Un buen vino de la bodega Jesús Nazareno, ya sea blanco, tinto o dulce, es el aderezo perfecto y esa nota diferente que convierte las comidas en veladas inolvidables, llenas de risas, anécdotas, sabor y alma.

Como en muchos lugares, lo que ha hecho de Baena una gastronomía sorprendente es la evolución natural de la cocina de las abuelas y las madres a verdaderas propuestas de autor, dando nuevos giros y ofreciendo propuestas frescas que dan ese ‘punch’ a la hora de hincar el diente a cualquiera de estas delicias. Por ejemplo, ¿en qué lugar de Andalucía habías visto mojar salmorejo cordobés con unas berenjenas rebozadas? Pues en Baena es un snack de lo más popular. La fiesta sigue con un revoltillo baenense; la sencillez echa plato: espárragos, habas, ajetes, huevo y jamón. Vamos, lo que había en los hogares de toda la vida. Hoy en día es fácil encontrarlo en los restaurantes de la zona, presentado como una verdadera obra de altísima cocina.

Un plato que equilibra adecuadamente la contundencia con el sabor es el famoso empedraíllo. Es una de esas recetas de siempre que esperabas pacientemente en la cocina mientras tu abuela se afanaba en echar a la cazuela el arroz, garbanzos, tomate, pimiento, cebolla, habichuelas, laurel, ajos, azafrán, sal, agua y un generoso chorro de aceite de Baena. Después a esperar, porque todo lo bueno, como en la vida, requiere de su paciencia. La de historias que se habrán contado alrededor de una buena perola de empedraíllo baenense…

Un consejo para los más aprensivos: ¡no fiarse de las apariencias! Si os ofrecen unos buenos ratones, no frunzáis el ceño. Dejad que os presenten estas curiosas brochetas a base de riñones y lomo de cerdo, ensartados de forma alterna, bien fritos y guisados en un delicioso caldo a base de vino, sal, laurel, ajos y cebolla. Para quitarse el susto del cuerpo, nada mejor que una fresca naranja que, a priori, apetece, pero en Baena se queda en nada. Por eso, aquí te las presentan troceadas, con una pizca de agua y aceite de oliva, acompañadas de miel y pan de higo o bacalao, dotando a la creación de un balance exquisito con la acidez de la naranja, la suavidad de la miel y la intensidad del bacalao salado.

Como buena tierra de contrastes y convivencia de culturas, Baena ejemplifica el legado de su herencia árabe a través de una repostería sublime en la que los manoletes, los pestiños o los panetillos de cortijo, pueblan los escaparates de las panaderías junto a las fabiolas o los roscos de vino. Almendra, miel, azúcar, canela y, otra vez más, aceite de la tierra. La sencillez llevada a su máximo exponente, regalando el máximo sabor posible.

Hay un plato, que, si preguntáis a cualquier vecino de la localidad, lo citará como un resorte. Podéis hacer la prueba en vuestra visita, preguntando al primer lugareño con el que os crucéis: el mojete de papas. Cada uno te contará cómo lo preparaba su madre, su tía o su abuela. Oirás una decena de variantes, a cada cual más deliciosa. Quédate con lo importante: este plato se prepara a base de patatas, cebollas, ajo, tomate maduro rallado, pan, pimentón dulce, pimiento choricero, pimiento rojo y verde, agua, huevos, sal y aceite de oliva. Todos los elementos, cocinados con paciencia y bien integrados, conviven con las patatas previamente fritas en un guiso meloso al que, como paso final, se le añaden los huevos para que cuajen perfectamente. ¿El resultado? Mejor aprovisionarse de mucho pan porque hay que mojar y mucho.                                                                       

Más información enhttps://baenaturismo.com/  www.baena.es

EL GRAN HOTEL LAKUA ES UN ESPACIO REFERENCIA PARA CONGRESOS EN VITORIA

 

 

El Gran Hotel Lakua, único establecimiento cinco estrellas de Vitoria-Gasteiz, acogerá del 27 al 29 de mayo el congreso de la Sociedad Española del Dolor, una cita de referencia en el ámbito sanitario. La celebración de este encuentro refuerza el posicionamiento del hotel como sede especializada en eventos gracias a la versatilidad de sus espacios y predisposición de su personal para responder a las exigencias de cada cita.

El Gran hotel Lakua es el único alojamiento de Vitoria Gasteiz con la distinción de cinco estrellas y destaca por su especialización en la celebración de eventos y organización de congresos de alto nivel.

Su combinación de instalaciones versátiles, tecnología avanzada y servicios orientados al bienestar, además de una ubicación privilegiada y buenas conexiones, lo convierten en un espacio idóneo para la celebración de convenciones y reuniones profesionales.

Las empresas y organizaciones que eligen este establecimiento lo hacen en respuesta a una propuesta sólida basada en la flexibilidad de sus espacios. Entre ellos destacan las salas Ayala, Agurain y Añana, con superficies entre 65 y 70 metros cuadrados, especialmente indicados para para reuniones corporativas, sesiones de formación o pequeños eventos sociales.

El hotel cuenta también con espacios como la sala s- 134, de 40 metros cuadrados, equipada con Smart TV de 85 pulgadas con entrada HDMI, ideal para presentaciones dinámicas y reuniones ejecutivas. Otra opción es la sala s-136 con características similares, permite una mayor capacidad en formato teatro, adaptándose para charlas, exposiciones comerciales o presentaciones de producto.

Por otro lado, la Sala Campezo es uno de los espacios más amplios y se encuentra equipada con pantallas de 3 metros de ancho por 2.40 de alto, videoproyector de 5000 lúmenes y conexión a internet. Ideal para la celebración de comidas de empresas, convenciones y eventos sociales.

Para encuentros privados, este hotel cuenta con la sala VIP en un entorno elegante y reservado perfecto para reuniones de alto nivel, o comidas de empresas donde se busca un ambiente más íntimo.

Como ejemplo de su capacidad organizativa, el hotel acogerá del 27 al 29 de mayo la 22º edición del congreso organizado por la Sociedad Española del Dolor. La elección de este espacio para un encuentro de carácter científico pone de manifiesto la confianza que empresas y organizaciones depositan en el Gran Hotel Lakua para la celebración de sus eventos.

 www.granhotelakua.com

 

LA VERBENA DE SAN JUAN EN VALL DE NÚRIA ES PET FRIENDLY

El Hotel Vall de Núria organiza el 23 de junio una experiencia única con actividades especialmente diseñadas para que los perros vivan una noche tranquila, segura y libre de estrés.

 

 

Cada año, miles de familias buscan alternativas para celebrar la noche de Noche de San Juan sin que sus perros sufran el miedo provocado por los petardos. Este 23 de junio, El Hotel Vall de Núria propone una verbena diferente en plena montaña, con actividades gratuitas pensadas específicamente para el bienestar de las mascotas. Excursiones guiadas, juegos y un espacio insonorizado convierten esta escapada en el plan perfecto para disfrutar con toda la familia, incluidos vuestros amigos de cuatro patas.

Celebrar la Noche de San Juan sin petardos y con total tranquilidad para los perros es posible en con el Hotel Vall de Núria. En un enclave natural, situado en el corazón del Pirineo Catalán y accesible únicamente en tren cremallera celebrará el próximo 23 de junio, una verbena especialmente diseñada para mascotas.

El principal atractivo de esta propuesta es que cada detalle ha sido pensado para garantizar el bienestar de los perros durante una de las noches más complicadas del año para muchos animales. Lejos del ruido y del estrés de los petardos, el Hotel Vall de Núria ofrece un entorno seguro y una programación específica para que las mascotas permanezcan relajadas y entretenidas durante toda la velada.

A las 18:00h la jornada de San Juan comenzará con una excursión grupal. Una caminata por el entorno natural de Vall de Núria pensada para que los perros disfruten en un ambiente relajado. Durante el recorrido, los acompañantes recibirán formación práctica sobre educación canina respetuosa.

Cuando caiga la noche, en torno a las 22:00h,  el auditorio se convertirá en un espacio seguro para vuestros amigos peludos. Allí, el equipo de Atuk Formación y Educación Canina se encargará de realizar juegos de estimulación mental y olfativa para liberar las tensiones acumuladas.

Mientras que los animales disfrutan de su particular San Juan, el resto podrá vivir una experiencia mágica con el encendido de la fogata flotante en el lago, la lectura del manifiesto y una degustación de una coca y rom cremat. A continuación, los fuegos artificiales serán el broche de oro para esta maravillosa velada.

Todas las actividades son gratuitas para los huéspedes del hotel y únicamente es necesario indicarlo en el momento de realizar la reserva.

Con esta propuesta, el Hotel Vall de Núria se posiciona como uno de los destinos más pet friendly, ofreciendo una alternativa innovadora para que las familias puedan celebrar la llegada del verano sin renunciar al bienestar de sus mascotas.

https://hotelvalldenuria.cat/

 

 

EL MERCADO AMERICANO YA SITÚA A MENORCA EN EL MAPA

Más de 40 agencias de Estados Unidos y Canadá se reúnen en Montreal con el personal de la Fundació Foment del Turisme

 

 

Menorca deja, cada vez más, de ser un destino exótico para ser un destino reconocido en el mercado norteamericano. La isla, a través del personal de la Fundació Foment del Turisme de Menorca, ha participado en unas jornadas de comercialización directa en el mercado de Estados Unidos y Canadá, que se han celebrado en la ciudad canadiense de Montreal. Se trata de una acción que va de la mano de Turespaña con la que pretende ayudar a 60 empresas y destinos españoles en el mercado norteamericano. En total han participado 78 de las agencias más destacadas de Estados Unidos y América relacionadas con turismo, de las que 45 se han reunido con Menorca.

La ciudad canadiense de Montreal ha acogido la cuarta de estas citas en la que participa Menorca, después de las organizadas en Palma de Mallorca (2023), Monterrey, California, (2024) y Sevilla, en 2025. En esta ocasión, el personal de la FFTM ha constatado una evolución en el conocimiento de las agencias que ya sitúan sobre el mapa a la Isla y tienen unas necesidades informativas mucho más concretas. En ese sentido, el trabajo de promoción en Estados Unidos se ha notado en una nueva edición de unas jornadas cuyo formato consiste en reuniones reducidas, de 15 minutos, pactadas con anterioridad y que pretenden acercar de una forma todavía más concreta cuestiones a cerca de diferentes destinos.

La Fundació se ha reunido con agencias como Foremost Travel, EMpire Travel, Dream Vacations Travel Experts, Crystal Lake Travel, Global Travel Collection, Wolf Wonderlust y Paradise Road Travel, entre otras, donde ha destacado el elevado grado de conocimiento que ya tienen de Menorca y de sus opciones culturales, gastronómicas, de paisaje y de ocio, más allá del verano.

 

Más información: www.menorca.es

SOFISTICACIÓN EN EL CORAZÓN DE LISBOA

El Hotel Dom Pedro Lisboa combina elegancia, vistas privilegiadas sobre la capital portuguesa y una ubicación excelente para descubrir una ciudad diferente.

 

En una de las avenidas más emblemáticas de la capital lusa, el Hotel Dom Pedro Lisboa se alza como un refugio urbano donde el confort, la gastronomía y el servicio de excelencia se fusionan para ofrecer una experiencia única para quienes desean conocer Lisboa por primera vez, o de nuevo.

Lisboa es una ciudad que atrapa al viajero desde el primer momento ofreciéndole infinidad de planes. La capital portuguesa invita a ser descubierta sin prisa, perdiéndose por sus calles y encontrándose en cada plaza, mirador y monumento. Construida sobre siete colinas y bañada por una luz inconfundible, conquista a quien la visita por primera vez.

En este contexto, el Hotel Dom Pedro Lisboa se posiciona como una de las mejores opciones a la hora de alojarse en Lisboa. En primer lugar por su ubicación privilegiada, en pleno centro de la ciudad, a tan solo 7 kilómetros del aeropuerto lo que permite una excelente conexión. Además, cuenta con acceso directo a la autopista que une Lisboa con Cascáis y Sintra.

En segundo lugar, este alojamiento de cinco estrellas tiene a disposición de sus clientes 263 habitaciones y suites diseñadas con una estética contemporánea con detalles de estilo clásico, que aporta calidez a cada estancia.Algunas de ellas ofrecen espectaculares vistas panorámicas sobre la ciudad y  el río Tajo

En tercer lugar, la gastronomía es otro de los grandes atractivos del Hotel Dom Pedro Lisboa. El restaurante IlGattopardo ofrece una experiencia culinaria de alta cocina italiana, con platos que teletransportan a los comensales en un viaje a los sabores más auténticos.

Más allá de sus instalaciones, este alojamiento destaca por un servicio atento y personalizado. Un equilibrio perfecto entre sofisticación y calidez que convierte cada estancia en una experiencia memorable.

Para el viajero que busca autenticidad, confort y una conexión con el destino, el Hotel Dom Pedro Lisboa representa la esencia del lujo en una de las ciudades más cautivadoras de Europa.

 

Para más información:

https://www.dompedrolisboa.com/

lisboa.booking@saviotti.pt