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IÑAKI COLLADO Y ASTRID CARAPELLOTTI, GANADORES DE LOS PREMIOS HERMESTUR XXVI Y MADRID ACOGE XVII RESPECTIVAMENTE

La Asociación Española de Profesionales del Turismo (AEPT) ha dado a conocer las candidaturas ganadoras de los Premios Hermestur y Madrid Acoge.

 

El ganador del Premio Hermestur en su XXVI edición ha sido Iñaki Collado, Presidente de IDEMICE (Asociación de Agencias de Viajes de Incentivos) y CEO de Imagine Events & Incentives. Este galardón, convocado por la AEPT, reconoce el esfuerzo asociativo y sus valores humanos, así como las aportaciones y trayectoria profesional en el ámbito turístico.

Por otro lado, el Premio Madrid Acoge, en su XVII edición, ha recaído en Astrid Carapellotti, Concierge del Brach Madrid – Hotel Evok Collection. El objetivo del premio, convocado por AEPT y con el patrocinio del Ayuntamiento de Madrid y la colaboración de la Fundación Intermundial, es un reconocimiento a aquellos jóvenes profesionales que, desde diversas actividades relacionadas con el Turismo, reciben con simpatía y amabilidad a los turistas, contribuyendo a incrementar la calidad del servicio ofrecido, por su contacto directo con el visitante.

La entrega de ambos premios se realizará el 21 de enero de 2026 en un acto en el stand de Madrid de FITUR.

www.rvedipress.com

MADRID MARRIOTT AUDITORIUM PARTICIPA ACTIVAMENTE EN EL II FAMTRIP ORGANIZADO POR OPC MADRID

Del 12 al 14 de enero representantes de las Asociaciones OPC Nacionales de varias Comunidades Autónomas han visitado varios espacios congresos y eventos en la Comunidad de Madrid.

 

 

 

Durante tres días, los participantes de este famtrip han visitado instalaciones y hoteles de la talla de Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center, Parador de Alcalá de Henares, Hotel Emperador, Hotel RIU Plaza España y Hotel Eurostars Madrid Tower, entre otros espacios. También han tenido ocasión de disfrutar de la gastronomía que se puede ofrecer en estos hoteles, como el cocido madrileño en dos vuelcos servido en ‘Kalma’ el restaurante de cocina mediterránea a la carta de Madrid Marriott Auditorium. Este viaje de familiarización destaca por combinar la inspección profesional de sedes de alto nivel con experiencias culturales y de ocio emblemáticas de la capital. Entre lo más relevante se encuentra la visita nocturna guiada por la ciudad histórica de Alcalá de Henares, que ofrece un contrapunto cultural a las visitas técnicas. Asimismo, destaca el Innovation LabDay y el almuerzo anual de socios de OPC Madrid, eventos clave para el networking y el reconocimiento del sector.

Uno de los actos centrales del Famtrip fue el Innovation LabDay celebrado en Novotel Madrid Center, en el que diferentes entidades y partners de la industria MICE, han podido exponer sus propuestas. La temática ha girado en torno a la innovación, la apuesta por el uso de Inteligencia Artificial aplicada a la gestión de eventos, la robótica y las mejoras en los servicios que se pueden ofrecer en ferias y congresos, como la traducción simultánea, diversificación de los menús con opciones veganas o la reducción de la huella de carbono.

 

Precisamente en este ámbito, Madrid Marriott Auditorium ha desarrollado su proyecto de Carbon Offsetting como parte de su estrategia de eventos sostenibles. Se trata de una iniciativa en la que el hotel lleva tiempo trabajando, integrando la medición de la huella de carbono en la planificación y operativa de los eventos, junto con la aplicación de prácticas sostenibles como la optimización de recursos, la reducción de residuos y una gestión más eficiente de los consumos energéticos.

Para dar respuesta a esta necesidad, los clientes pueden compensar las emisiones generadas por su evento a través de proyectos de carbon offsetting previamente seleccionados, que incluyen reforestación, conservación de ecosistemas y energías renovables a nivel global. Todos los proyectos cumplen con estándares internacionales de verificación y trazabilidad, garantizando que la compensación genere un impacto ambiental real, medible y defendible.

La otra gran apuesta de Madrid Marriott Auditorium para la innovación en hospitality es su programa Marriott Bonvoy Moments. Se trata de una propuesta pionera que permite a los clientes elegir experiencias singulares dentro de un catálogo que incluyen deportes, gastronomía, espectáculos. Se busca proporcionar una experiencia multisensorial que combine emoción, confort y exclusividad, creando vivencias memorables y alineadas con los valores de cada persona.

 

 

 

 

 

Más información:

Web MADRID MARRIOTT AUDITORIUM

Avenida de Aragón 400, Madrid.

LinkedIn: Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center | LinkedIn

Twitter: Marriott Auditorium (@hotelauditorium) / Twitter

Instagram: Madrid Marriott Auditorium (@hotelauditorium)

 

FITUR Experience: nueva sección dedicada al turismo de experiencias en el Pabellón del Conocimiento de FITUR 2026

La Feria Internacional de Turismo inaugura la nueva sección en colaboración con VIATOR para poner en primer plano el crecimiento del turismo experiencial como motor de innovación global.

Con la mirada puesta en un viajero que ya no busca solo destinos, sino vivencias que le conecten con el lugar, la Feria Internacional de Turismo, que se celebra del 21 al 25 de enero en IFEMA MADRID, lanza FITUR Experience, nueva sección que visibilizará la relevancia que el turismo de experiencias está adquiriendo en la evolución del sector.

FITUR Experience, que abrirá sus puertas el jueves 22 de enero en el Pabellón del Conocimiento, el nuevo hub donde se concentrarán los contenidos de innovación, digitalización y tendencias de la industria turística, pondrá el foco en cómo el turismo de experiencias se ha consolidado como una de las dinámicas más transformadoras del sector a nivel global. Impulsado por viajeros que buscan vivencias auténticas, personalizadas y emocionalmente significativas, y gracias al avance de las plataformas digitales, la diversificación de la oferta y el crecimiento del interés por el desarrollo sostenible, el turismo experiencial no solo ha ampliado su alcance internacional, sino que también se ha convertido en un motor clave para la innovación y la competitividad en destinos emergentes y consolidados.

Una jornada profesional para entender el auge del turismo experiencial

El programa profesional de FITUR Experience, realizado en colaboración con Viator, una empresa de Tripadvisor y el mayor mercado de experiencias de viaje del mundo, permitirá trazar una panorámica del mercado global de las experiencias, con análisis sobre el tamaño de la industria, las expectativas del viajero, los patrones de reserva que están marcando su evolución.

Con un programa de conferencias profesionales dirigidas a empresas, destinos y operadores, ofrecerá una mirada amplia a su creciente influencia en la forma de elegir y vivir un viaje, así como a su aportación para lograr un turismo más sostenible, que impulsa la economía local, la conservación del patrimonio cultural y natural y la diversificación de la oferta turística. Además, expertos compartirán casos reales que mostrarán cómo trabajan los operadores, qué elementos diferencian a las propuestas con mejor desempeño, desde la personalización hasta la sostenibilidad o la creciente demanda de experiencias premium, y cómo esta tendencia turística puede transformar los productos turísticos de pequeños emprendedores locales.

La jornada avanzará con contenidos centrados en la comercialización y visibilidad de las experiencias, incluida una aproximación a los principales canales de distribución y a las claves que determinan la conversión y el rendimiento de un producto en plataformas globales. También se abordarán buenas prácticas de operadores con alto desempeño, así como recomendaciones basadas en datos reales y casos de éxito.

Asimismo, dedicará un espacio al contexto español con una lectura de las tendencias que están definiendo la demanda y la oferta en el país: desde el crecimiento del turismo hasta el impulso de propuestas gastronómicas, culturales o de aventura que están ganando protagonismo en distintos territorios. Este bloque permitirá identificar oportunidades de desarrollo tanto para destinos consolidados como para áreas emergentes.

FITUR Experience se abre al viajero el fin de semana

Durante el fin de semana, el sábado 24 de enero y el domingo 25, FITUR Experience abrirá su espacio al público con una programación que incluirá la XVI Quedada de Viajeros, organizada por Minube, así como una cuidada selección de actividades diseñadas por los expositores que transforman a FITUR en una verdadera fiesta del turismo y que están diseñadas para ofrecer a los visitantes experiencias únicas y momentos inolvidables en su visita a la Feria.

FITUR Experience nace en un momento en el que el turismo experiencial está transformando la cadena de valor del sector y generando nuevas oportunidades para territorios, empresas y profesionales. Una tendencia que la sección recoge y proyecta dentro de la Feria Internacional del Turismo, organizada del 21 al 25 de enero por IFEMA MADRID, como un espacio que da voz a quienes están liderando este cambio y a las experiencias que hoy definen una manera distinta de viajar.

Inscripción en las jornadas: https://www.ifema.es/fitur/areas/experience

2026 EN MENORCA. UN MES, UNA EXPERIENCIA

Si hay algo que atesora Menorca como último paraíso del Mediterráneo son sus rincones idílicos para disfrutarlos en cualquier época del año. Aquí van 12.

 

 

Hay quien dice que Menorca no es una isla, sino un estado de ánimo. Su belleza no reside en la estridencia, sino en la pausa. Menorca se paladea mejor cuando se comprende que cada mes tiene su propio silencio y su propia luz. Por eso, este 2026 anótate un viaje de doce estaciones, una por cada luna del año, para descubrir la esencia de una isla que es Reserva de la Biosfera desde hace más de 30 años.

Enero: La Mola y el primer sol de España

En el mes de los nuevos comienzos, hay que dirigirse al punto más oriental del país. La Fortaleza de Isabel II, en la bocana del puerto de Mahón, ofrece en enero una claridad perfecta. Caminar por sus galerías subterráneas y asomarse a los acantilados cuando el viento de Tramontana limpia el horizonte es un ejercicio de introspección necesario. Aquí, el primer amanecer del año tiene un color que no se olvida.

Febrero: El Barranc d’Algendar

Cuando el invierno bosteza, el barranco más espectacular de la isla se vuelve de un verde insultante. Este desfiladero, que nace en Ferreries y muere en Cala Galdana, es un microcosmos de leyendas y huertos escondidos. En febrero, el murmullo del agua y el eco de las paredes de piedra caliza de 80 metros de altura crean una atmósfera catedralicia.

 

 

Marzo: Lithica y el laberinto de piedra

Las antiguas canteras de s’Hostal, cerca de Ciutadella, son una oda al esfuerzo humano y a la geometría. En marzo, la temperatura es ideal para perderse en su laberinto mineral y sus jardines botánicos. Es un lugar donde el silencio se puede tocar, una escultura habitable que demuestra que la mano del hombre, cuando es respetuosa, puede crear santuarios de paz.

Abril: Camí de Cavalls (Tramo Es Grau – Favàritx)

La primavera en Menorca explota en abril. Es el momento de calzarse las botas y recorrer el tramo del Camí de Cavalls que atraviesa el Parque Natural de s’Albufera des Grau. El paisaje muta de los humedales llenos de vida al escenario lunar y pizarroso del Faro de Favàritx. La brisa trae el aroma del hinojo marino y la promesa del verano que se intuye.

Mayo: Naveta des Tudons

Antes de que el calor apriete, hay que rendir pleitesía a la historia. La Naveta des Tudons, el edificio más antiguo de Europa, se yergue solitaria entre muros de piedra seca. En mayo, rodeada de flores silvestres y bajo un cielo de un azul cobalto, esta tumba colectiva nos recuerda la sobriedad y el misterio de la cultura talayótica.

Junio: Ciutadella y el aroma a nobleza

Junio es el mes de Ciutadella. Sus calles señoriales ofrecen un refugio de sombra y elegancia. Pasear por sus palacios de fachadas ocres y terminar en el puerto justo cuando los barcos de pesca regresan es el relato perfecto de una ciudad que sabe envejecer con dignidad.

Julio: Cala Pilar y la arena roja

En el fragor de julio, hay que buscar la costa norte. Cala Pilar requiere una caminata generosa bajo los pinos, pero el premio es un anfiteatro de arcilla roja que contrasta con aguas de un turquesa casi eléctrico. Es una playa virgen, sin concesiones a la comodidad moderna, donde el mar se siente verdaderamente salvaje.

Agosto: Monte Toro, el mirador del mundo

Cuando las calas se llenan, la mirada debe subir. Desde la cima de Monte Toro, el punto más alto de la isla, Menorca se despliega como un mapa desplegado. En las noches de agosto, el santuario se convierte en el mejor observatorio para contemplar las estrellas, lejos de la contaminación lumínica y cerca de la paz absoluta.

Septiembre: Fornells y el sosiego marinero

Septiembre es el mes de los paladares. El pueblo de Fornells, con sus casas blancas y su bahía protegida, invita a degustar la gastronomía típica de Menorca. Es el momento en que los espejos del agua de la bahía se vuelven más nítidos y el ritmo del pueblo recupera su pulso natural.

Octubre: Necrópolis de Cala Morell

Con la llegada del otoño, el paisaje de Cala Morell cobra un aire místico. Sus cuevas prehistóricas excavadas en el acantilado son un testimonio silencioso del paso del tiempo. Octubre, con sus atardeceres de fuego sobre el mar del norte, convierte este rincón en un escenario de belleza melancólica y profunda.

Noviembre: Los Faros del Poniente

Noviembre es para los faros. Punta Nati, con sus construcciones de piedra seca que parecen refugios de otro mundo, es el lugar ideal para ver cómo las olas rompen con fuerza contra la costa. Es una lección de humildad ante la fuerza de la naturaleza, un rincón donde el viento cuenta historias de naufragios y valentía.

Diciembre: Navidad a la menorquina

Cerramos el año disfrutando de los pueblos. Luces, ambiente navideño por doquier, mercadillos en los que conocer el trabajo y la dedicación de los artesanos y productores locales. Despedir el año en Menorca es apostar por conciertos, artesanía, talleres y exhibiciones de gastronomía. Actividades pensadas para grandes y pequeños en el último paraíso del Mediterráneo.

 

 

 

 

Más información: www.menorca.es

TOMELLOSO, ESE LUGAR DE LA MANCHA DE CUYO NOMBRE SÍ QUE QUIERES ACORDARTE

A menudo se dice que La Mancha es una llanura infinita donde el cielo parece pesar más que la tierra. Pero hay un lugar donde esa horizontalidad se rompe, no hacia arriba, sino hacia el interior de la propia tierra. Ese lugar es Tomelloso.

 

 

¿Te imaginas poder tener en un solo rincón de nuestro país historia bajo tierra, cultura, tradición, patrimonio y gastronomía? Todo al alcance, todo reunido para que, en una experiencia que sabes cuándo empieza, pero quizás no cuándo acaba. A cada paso que das hay una nueva sorpresa, un sitio que no pasa desapercibido y atrae tu atención. Detalles que sorprenden, momentos que se quedan grabados, anécdotas con los vecinos que arrancan una sonrisa… Todo está en Tomelloso, y si te lo imaginas, lo vivirás. 

Llegar a esta ciudad es entender, de un solo vistazo, que aquí el tiempo ha sido esculpido por el esfuerzo y el vino. Lo primero que saluda al viajero son sus chimeneas. No son torres industriales al uso; son esbeltas columnas de ladrillo que, como faros de tierra adentro, recuerdan el pasado de las antiguas destilerías. Hubo un tiempo en que casi un centenar de ellas punteaban el horizonte, elevándose hasta los 45 metros para dar salida al espíritu del vino. Hoy permanecen elegantes, como monumentos a una ambición que convirtió a Tomelloso en el mayor productor de alcohol vínico del mundo.

Sin embargo, el verdadero tesoro de Tomelloso no se ve a simple vista. Bajo el asfalto y las casas, la ciudad es un queso de gruyère. Durante décadas, los vecinos excavaron a mano más de 2.000 cuevas para albergar las grandes tinajas de barro donde el mosto se hacía vino.

Entrar en una de estas cuevas es descender a un mundo de silencio y frescor constante. La luz entra tímidamente por las «lumbreras», esas rejillas a ras de suelo que uno pisa por la calle sin apenas reparar en ellas. Abajo, el aroma a bodega vieja y la humedad de la arena (el «tosca») envuelven al visitante en una atmósfera de recogimiento casi sagrado. Es una arquitectura del esfuerzo, nacida de la necesidad y de la fe en la propia tierra.

Pero Tomelloso no es solo una ciudad de labriegos; es, por derecho propio, la «Atenas de la Mancha». Es la cuna de los Antonio López —el tío, Torres, y el sobrino, García—. En el Museo Antonio López Torres, un edificio que por sí solo merece la visita por su equilibrada arquitectura de Fernando Higueras, se guarda la luz manchega atrapada en lienzos. Son auténticas ventanas a las que asomarse al campo, las viñas y los rostros de quienes las trabajan con una honestidad cercana.

Ese mismo respeto por la tradición se respira en la Posada de los Portales, en la Plaza de España. Con sus galerías de madera y su aire de otra época, sigue siendo el corazón latente donde se cruzan los caminos de quienes van y vienen.

Si uno decide alejarse apenas unos minutos del centro, el paisaje regala el Bombo. Es quizás la construcción más honesta de la arquitectura popular española: una estructura circular levantada piedra sobre piedra, sin una gota de cemento, sin más argamasa que el equilibrio. Dentro, el agricultor encontraba refugio, hogar y lumbre. Es la mínima expresión de la vivienda y, a la vez, la máxima expresión de la destreza humana.

No se puede hablar de Tomelloso sin mencionar su pan. El Pan de Cruz, con su corteza crujiente y su miga densa, es el compañero inseparable de una gastronomía que sabe a gachas, a migas y a quesos de los que se quedan en la memoria. Y, claro, Tomelloso es vino. Con su Cooperativa Virgen de las Viñas como punta de lanza, la más grande de toda Europa, la ciudad puede presumir de ser el primer productor de alcohol vínico del mundo. Todo aquí tiene una medida justa, un equilibrio entre la aspereza del clima y la generosidad de su gente.

Tomelloso no es un destino de paso. Es un lugar para detenerse, para bajar a las cuevas, para mirar las chimeneas y comprender que, a veces, la belleza más profunda es la que se construye con las manos, en silencio y a ras de suelo.

 

Más información: https://visitatomelloso.com/

¡VILLA-LUCÍA TE PROPONE VIVIR UN SAN VALENTÍN AL ESTILO DE LOS 80!

El sábado 14 de febrero, a las 21:00 espera un menú especial diseñado para la ocasión, magia, música en directo y sorteos para vivir una noche de San Valentín como sólo se puede celebrar en el Espacio Gastronómico de Laguardia.

 

 

Ante la clásica incertidumbre que despierta el mes de febrero sobre cómo festejar San Valentín y de qué manera dejar atrás los planes convencionales, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía en Laguardia presenta un plan diferente. Para este 2026, el establecimiento propone una inmersión nostálgica en la energía de los años 80, articulando un evento que fusiona una cuidada oferta enogastronómica con espectáculos en vivo y una atmósfera vibrante. Además, para que lo único que importe sea pasarlo bien, Villa-Lucía ofrece servicio de autobús desde Logroño. ¿Preparados para una noche inolvidable?

Cualquier celebración en Villa-Lucía requiere de una propuesta enogastronómica a la altura de las circunstancias. El Espacio Gastronómico ha diseñado un menú elegante, pensado para los paladares más exigentes mediante una cuidada selección de platos inspirados en la gastronomía vasco-riojana. Gracias a un firme compromiso con el producto de proximidad y Km. 0, la experiencia garantiza que el sabor y la calidad local se conviertan en los grandes protagonistas de la velada.

La cena arranca con un Txupito de crema de tomate con algo de picardía y la pasión de Gilda. Le sigue una cajita de la granja de Villa-Lucía, compuesta por: Botellita de crema de calabaza, zanahoria y boniato; Hermético mini de cuajada de foie con compota de manzana de Villa-Lucía; y Huevo roto relleno de crema de txangurro con setas de temporada y su yema líquida campera. Una selección de delicias que preparan los paladares para los platos principales, que son: Merluza de pintxo del Cantábrico sobre ligero pil pil de puerros y coronada con pétalos de flores; para continuar con un Medallón de solomillo de vaca de Montaña Alavesa, parmentier con aceite de trufa Km. 0 y crema de vino con frutos rojos. Como todavía quedará un hueco para el postre, lo mejor es disfrutar de un buen Corazón de cremoso de chocolate y de frambuesa con crujiente de avellana y recubierto de cobertura al brandy riojano, acompañado de café Tambo -Medalla de Oro- e infusiones.

Armonizar semejante banquete precisa de una buena selección de bodega, con vinos que estén a la altura. Por eso, como vino blanco, contaremos con El Jardín de Venus ‘La Vieja y el gato’ D.O.Ca. Rioja; y como tinto crianza El Jardín de Venus Crianza Vendimia Seleccionada D.O.Ca. Rioja, además de un magnífico Cava Brut Reserva Faustino Art Collection.

Pero es que esta fiesta de San Valentín va más allá de ofrecer una cuidada selección enogastronómica. El sello de Villa-Lucía es siempre brindar un buen espectáculo, y de eso sabe mucho el Mago Iceman, un showman que domina la psicología del espectador y cuya puesta en escena, así como su magia de cerca, promete mantener a todos los asistentes sin pestañear. Mientras se degusta la cena, el Dúo Imperial se encargará de diseñar una atmósfera musical de elegancia y romanticismo, sirviendo como preludio perfecto para el broche final: un viaje nostálgico a los años ochenta con la energía de The Cowboy en directo. Para redondear una noche inolvidable, la celebración se complementará con un Candy Bar & Sweet Corner, así como la tecnología del videomatón 360º de ProTour360 para llevarte un gran recuerdo de la velada y un gran sorteo de San Valentín para todos los asistentes.

El precio de las entradas es de 63 € por persona si se adquiere de manera anticipada antes del 14 de enero. Una vez pasada esta fecha, se pueden seguir comprando, pero a un precio de 68 €. Se pueden adquirir aquí. Además, para quienes se quieran olvidar de coger el coche disponen de autobús ida y vuelta desde Logroño por 9 € por persona. La salida tendrá lugar a las 20:30, desde el Aparcamiento Comandancia, Fuente Murrieta (parada del bus turístico); mientras que la vuelta se realizará desde Villa-Lucía a las 01:30. Se pueden comprar los billetes aquí.

Un San Valentín que en el Espacio Gastronómico Villa-Lucía se vive diferente. En pareja o con amigos, la velada será de lo más agradable, en un entorno fantástico y un gran ambiente. ¡Ven a celebrar el amor al estilo ochentero!

 

 

Más información en: www.villa-lucia.com o en el teléfono 945.600.032