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Juan Molas, presidente de la Mesa del Turismo: «Ha faltado capacidad de negociación e influencia política en Bruselas»

 

Entrevistado hoy viernes en ‘MIRADAS VIAJERAS TV’ (Negocios TV, Canal 125 de Movistar +)

 

A los 22 años ya era director de hotel, lleva más de 45 en el sector turístico y, como presidente de la Mesa del Turismo en España, es una voz más que autorizada para analizar desde otra perspectiva, la empresarial, cuál es la situación del Sector en plena pandemia. En un hotel de referencia, el Meliá Castilla de Madrid, Juan Molas ha sido protagonista esta mañana en ‘Miradas Viajeras TV’, respondiendo a las preguntas de Fernando Valmaseda. Se ha mostrado muy crítico con el Gobierno español, reclama un Ministerio único para el Turismo y alza la voz para defender: “No somos un contrapoder sino que pretendemos que se nos escuche”.

 

 

Creada en 1986, la Mesa del Turismo es la Asociación de profesionales y empresarios más antigua de España, que reúne en torno a 70 altos representantes de empresas turísticas, con 17 sectores y todos los subsectores representados. Y su principal misión en esta crisis –según su presidente– es “trasladar a los medios de comunicación y presionar a las instituciones públicas que es necesario crear conceptos claros de función del turismo”. Juan Molas defiende la actitud de crítica constructiva de su Asociación: Hay que tener criterio, voluntad e inteligencia para unificar criterios no dividir, que es lo que más les gusta a los políticos: el divide y vencerás”.

 

La Mesa del Turismo cifra en 135.000 millones de euros las pérdidas del sector, además del coste social que representa. Y su presidente tiene claro que “por parte del Gobierno español ha faltado una actuación a alto nivel diplomático. Teníamos que haber ido a Bruselas a explicar todos los protocolos y medidas que estábamos adoptando a nivel interno. Porque el sector privado ha hecho los deberes, cumpliendo todos los requisitos aprobados por Sanidad”. Y le duele porque “tenemos encuestas en las que millones de europeos están dispuestos a viajar, incluso con todas las prevenciones, a los destinos que están cumpliendo estos protocolos; y nosotros los estamos cumpliendo. Pero ha faltado capacidad de negociación e influencia política para poner sobre la mesa determinadas necesidades que España tenía”.

 

Cuatro son las principales medidas que se reclaman desde la Mesa del Turismo para ayudar al Sector a salir de esta crisis. “Los ERTE parecen una novela por entregas y esto crea inseguridad en el empresario. Creemos que deben llegar, como mínimo, hasta el 30 de junio de 2021. Los ICOS, que vencen en marzo, abril o mayo próximos, deben ser mínimo de dos años, tanto en intereses como en amortización. El IVA reducido al 7% en todo el sector turístico porque mejora la competitividad al suponer un menor coste para el cliente. Y también pedimos una reducción de impuestos de no actividad, en los IBIS que dependen de los municipios”.

 

Para Manuel Molas estas no son unas exigencias desmesuradas “si tenemos en cuenta lo mucho que el turismo ha aportado durante años, incluso en la peor crisis, en la que supimos aguantar con solo un 0,8 % en disminución de empleo”. Y argumenta: Hay un gran desconocimiento del soporte que el turismo ha dado en algunas zonas de España. Qué sería de la ‘España vaciada’ si no pensamos que el turismo puede ser la única actividad que puede desarrollarla social y económicamente”.

 

Molas desvela en ‘Miradas Viajeras’ que van a lanzar en marzo o abril, en Málaga, una gran jornada denominada ‘Spain much more’ “porque España es mucho más en todo: primer país competitivo del mundo, nombrado por el World Economic Forum; tenemos las mejores comunicaciones de Europa, una sanidad pública envidiada por muchos países europeos de altísimo nivel… Pero todo esto hay que ponerlo en valor y comunicarlo. Hemos de saber comunicar, con campañas concretas y reales; comunicar el cambio absoluto de un producto turístico”.

 

El presidente de la Mesa del Turismo también reclama un Ministerio único de Turismo “al más alto nivel, que tenga fuerza, capacidad e influencia y configure un grupo de colaboradores con conocimiento suficiente del Sector. Un Ministerio que debería estar en el núcleo duro del Gobierno, donde se deciden las grandes estrategias, y que tenga la voluntad de escuchar al sector privado. Entre todos, sector público y privado, hemos de encontrar el modelo de turismo que queremos”.

 

En cuanto a los nuevos retos a los que nos vamos a enfrentar, Manuel Molas considera que “el cliente va a cambiar; a decidir los viajes en muy corto tiempo”. Y va a ser vital la aplicación de las nuevas tecnologías y “que España esté digitalizada al 100% porque todo va a ser a través de ellas”. También aboga por un cambio de modelo: Queremos más visitantes… pero mejor repartidos; no concentrados en 90 días que es lo que sucede con el 70 u 80% de los casi 84 millones que nos visitaron en 2019. Y para ello hay que saber comunicar todos los atractivos que tenemos fuera de temporada alta, de ahí la importancia de aumentar el abanico de productos turísticos”.

 

Asimismo, se muestra crítico señalar que hay sectores que deben hacer una reconversión; no cerrar en octubre y que quede todo desértico. Si queremos mantener el liderazgo turístico internacional y repartir la llegada de turistas a lo largo de todo el año hay que hacer un esfuerzo por mantener una serie de negocios que son alternativas a la atracción propia de las zonas donde se hallan”. Y se despide con un mensaje de ánimo y optimismo: “Hemos sido el sector más importante en el cambio económico y social de España en el último medio siglo y lo seguiremos siendo, liderando la transformación de España en un país moderno, más solidario y con fortaleza para transmitir al mundo nuestra capacidad de atracción”.

 

El Café de La Ópera, primer establecimiento de Hostelería en España en obtener el Certificado Safe Site Food

El restaurante, junto al Hotel Ópera, garantizan la seguridad alimentaria y el cumplimiento de protocolos para prevenir el contagio de COVID-19

El Café de la Ópera, en Madrid, siempre se ha caracterizado por ofrecer una gran oferta gastronómica, tanto a los clientes que lo visitan como a los hospedados en el Hotel Ópera. Ahora, además, El Café de la Ópera se ha convertido en el primer establecimiento de hostelería en recibir el certificado Safe Site FOOD, que garantiza el cumplimiento de los protocolos para prevenir el contagio de sus clientes ante el COVID-19, tras ser auditado por la compañía internacional ACERTA.

La actual situación sanitaria ha obligado a incentivar algunos protocolos de seguridad dentro de muchos establecimientos de hostelería. A pesar de haber realizado su labor durante años de forma exquisita, El Café de la Ópera ha querido ir un paso más allá, garantizando una experiencia gastronómica segura desde el mismo momento en el que se pone un pie en el establecimiento. Es importante que los restaurantes y hoteles sean capaces de generar –y demostrar– la confianza con la implantación de espacios seguros para que seguir disfrutando de ellos sea tan placentero como siempre.

Por ello, y en una muestra más para ofrecer al público madrileño toda la confianza posible, El Café de la Ópera, el emblemático espacio gastronómico situado a los pies del Hotel Ópera, frente al Teatro Real, ha sido el primer establecimiento hostelero en España en obtener el certificado Safe Site FOOD. Este sello ha sido entregado por la prestigiosa certificadora internacional ACERTA, con presencia en más de 25 países, y que ha auditado los establecimientos garantizando que se han implantado y se mantienen los protocolos establecidos en la guía Safe Site FOOD, garantizando de forma completa y fiable el cumplimiento continuo de las buenas prácticas aplicadas en el servicio de restauración del Hotel Ópera, así como en El Café de la Ópera.

“En El Café de la Ópera hemos apostado por el sello Safe Site FOOD porque es una certificación exigente, que nos aporta la tranquilidad de que estamos haciendo todo lo que está en nuestra mano para prevenir el contagio por COVID-19”, asegura Carmen Carús, copropietaria y gerente del Hotel Ópera. “Además, el prestigio internacional de ACERTA y que todo está explicado en varios idiomas, dará confianza a nuestros clientes de otros países”, confirma.

Safe Site FOOD es un sello de calidad diseñado por profesionales del ámbito de la salud y la seguridad alimentaria para dar confianza a quienes gestionan negocios de restauración, catering, comidas para llevar o venta de alimentos y, por supuesto, también a sus clientes. En el sector de la producción industrial de alimentos, el sello Safe Site FOOD es también el referente en evaluación de los protocolos de prevención de COVID-19 utilizado por numerosas empresas del prestigio y dimensión de Galletas Gullón, Santiveri o Ña-Ming, entre otros.

Toda la información, disponible en www.hotelopera.com.

Más información sobre el certificado Safe Site FOOD en: www.acerta-cert.com/ssf

Óscar López: «Paradores crea destino y es una cadena pública única en el mundo»

El Presidente de PARADORES, entrevistado el pasado viernes, 23 de octubre, en ‘Miradas Viajeras TV’ (Negocios TV, Canal 125 de Movistar +)

 

Castillos, monasterios, conventos… El patrimonio español cobra vida, genera ilusiones y crea empleo a través de Paradores, una cadena con 92 años de historia que en 2022 llegará al centenar de establecimientos, el 65 % de ellos en pequeños municipios de la España interior. Su presidente, Óscar López, ha recibido esta mañana a Miradas Viajeras TV en uno de los más emblemáticos, el Parador de Chinchón, donde ha analizado con todo detalle pasado, presente y futuro de un modelo que es ejemplo mundial de preservación del patrimonio y sostenibilidad: “El Parador tiene un efecto multiplicador de la riqueza”.

 

 

Las cifras hablan por sí mismas: 1,4 millones de habitaciones vendidas el pasado año antes de la pandemia, 2,3 millones de cubiertos, 265 millones de euros de facturación, 11 millones de euros de beneficios después de impuestos… y única cadena que ha mantenido abiertos todos sus establecimientos en época de pandemia –desde el 25 de junio– con un 82 % de ocupación entre julio y septiembre. “Somos muy dados a importar experiencias de fuera… pero no hay otro país que tenga una cadena como Paradores; una empresa pública con beneficio y que genera empleo, un orgullo para todos los españoles”, afirma Óscar López, su presidente, a Fernando Valmaseda, director y presentador de ‘Miradas Viajeras TV’.

 

Cerca de 4.000 trabajadores y en torno a 6.000 plazas hoteleras repartidas en sus 97 establecimientos dan idea de la importancia de esta singular empresa “que ha acompañado a miles de españoles en bodas, bautizos, comuniones, escapadas románticas, fines de semana… El turismo, tal como lo entendemos hoy día, es un fenómeno del último medio siglo. Y Paradores fue pionero; cuando no había nada de esto, paradores ya estaba”, explica su presidente. Y es que el primer parador –Gredos, en Navarredonda (Ávila)– se inauguró en 1928, con una seña de identidad muy clara: conservar y proteger el valioso patrimonio español dándole vida. “El proyecto es muy bueno y hay que defenderlo. Hay 15 ciudades españolas Patrimonio de la Humanidad y en ellas, 13 paradores. ¡Incluso uno dentro de la Alhambra!”.

 

Otro de los grandes logros de Paradores es “haberse convertido en un destino en sí mismo y, además, crea destino. La mayoría de las cadenas van a un destino a invertir; Paradores crea destino y tiene un efecto multiplicador de la riqueza. Donde hay un parador, veinte años después se ven muchos más restaurantes, tiendas…”.

 

Hay un millón de personas que tienen la tarjeta ‘Amigo de Paradores’ pero no quiere vivir del pasado. Su reto es unir esa fidelidad de los clientes con los nuevos valores de la sociedad del siglo XXI. “Se trata de actualizar valores que son intrínsecos a esta compañía ­–como el trato familiar, la cocina regional, la conservación del patrimonio– con los más modernos, como la lucha contra el cambio climático y la preservación del medio ambiente. Somos una empresa sostenible en la que no hay plásticos de un solo uso y toda la energía que se consume es renovable”. Por eso otro de sus retos es “rejuvenecer nuestra marca; si no lo hicíeramos, estaríamos condenados a muerte”, reconoce Óscar López.

 

La modernización de marca también está muy presente, y la digitalización. “Con ella nos jugamos el ser o no ser. Una de las pocas buenas noticias de este período ha sido la cantidad de reservas directas que hemos tenido, sin intermediarios. Que nuestra web sea capaz de vender 55 millones de reservas anuales”. Y también apuestan por la accesibilidad: “Todos los años invertimos mucho dinero y recursos en hacer accesibles edificios que muchas veces son complicados, como los castillos”.

 

El apartado culinario también ha mejorado. “El boom de la gastronomía española ha generado mucha competiencia y decidimos volver a la esencia, a apostar por el KM 0, el producto local y la cocina tradicional bien hecha. De cara al cliente extranjero nos hemos convertido en un escaparate del producto español”.

 

La pandemia a afectado a Paradores, como al resto de establecimientos hoteleros. “Hemos debido retrasar inversiones y recortar el gasto… pero se ha hecho un gran esfuerzo por mantener el empleo, sin ERTE. Los casi 4.000 trabajadores que tenemos han estado cobrando su sueldo durante los tres meses de cierre, sin un solo despido”.

 

El presidente de Paradores se muestra radicalmente contrario a la privatización de la cadena; sería un error historico y cerrarían la mitad”. Y defiende la unidad del Sector para potenciar la Marca España. “Sector privado y público hemos de remar juntos. España le debe mucho al turismo, clave en la recuperación económica tras la crisis de 2008. Tenemos una gran dimensión y variada oferta adaptada a los 80 millones de personas que nos visitan. Somos el Hollywood del Turismo y debemos seguir potenciando nuestra marca para ser líderes mundiales”.

 

Enlace a la entrevista completa de Fernando Valmaseda al Presidente de PARADORES: https://www.youtube.com/embed/e5423A4sams 

 

 

Alhambra Palace: luces, cámara… ¡Acción!

El prestigioso 5 estrellas granadino ha acogido a lo largo de su centenaria historia a los más importantes actores, actrices y directores españoles

 

De Sara Montiel a Carmen Sevilla o Ángela Molina; de Paco Rabal a Fernando Fernán Gómez o Carlos Larrañaga; de Álex de la Iglesia a Pedro Almodóvar… El Libro de Oro del Alhambra Palace es fiel testimonio del paso por sus estancias de la flor y nata del cine español. Grandes estrellas del séptimo arte que escogieron este palacio de los sueños –en la antesala de la Alhambra­– para hacer realidad los suyos propios en sus visitas a Granada, atraídos por el embrujo nazarí.

 

 

     Mucho más que un hotel, este 5 estrellas de estilo palaciego inaugurado en 1910 por un rey –Alfonso XIII, abuelo de nuestro actual monarca Felipe VI– ha sido elegido por las más importantes personalidades del mundo, entre ellas las grandes estrellas del séptimo arte. El Alhambra Palace no solo tentó a los mitos del dorado Hollywood sino también a los mejores actores, actrices y directores del cine español.

 

Sara Montiel, Carmen Sevilla, Lucía Bosé (madre del cantante Miguel Bosé y esposa del torero Luis Miguel Dominguín), Mónica Randall o Lola Herrera figuran entre aquellas estrellas de los años 50 y 60. Pero las hay de todas las épocas, también posteriores: Blanca Estrada, Maribel Martín, María José Alfonso, María Luisa Merlo… Y más contemporáneas, como Victoria Abril, María Barranco, Verónica Forqué, Cayetana Martín Cuervo, Beatriz Carvajal, Florinda Chico, Aitana Sánchez-Gijón, Esther Arroyo, Ruth Gabriel o Candela Peña.

 

En cuanto a actores, la lista no es menos ilustre; empezando por los legendarios Paco Rabal (y su esposa, la también actriz Asunción Balaguer) o Fernando Fernán Gómez… y continuando con otros como Manolo Gómez Bur, Rafael Alonso, Luis Varela, Joe Rígoli (cómico del inolvidable ‘Un, dos, tres… responda otra vez’), Ramón Langa, Carlos Larrañaga, Carmelo Gómez, Emilio Aragón, Carlos Lozano o Micky Molina.

 

 

Y no solo estrellas hispanas delante de las cámaras, también detrás de ellas; como Rafael Romero Marchent (pionero en rodar spaguetti westerns en los años 60 y 70 y creador de la serie ‘Curro Jiménez’), los más actuales Imanol Uribe y Álex de la Iglesia… ¡O el mismísimo y doblemente oscarizado Pedro Almodóvar!

 

Todos en algún momento de sus vidas, de visita a Granada, cruzaron el umbral de este hotel para embriagarse de su embrujo nazarí y sumirse en dulces sueños palaciegos. El cine forma parte indisoluble del Alhambra Palace. Luces, cámara… ¡acción!

       Más información del hotel en su web: www.h-alhambrapalace.es

 

Hotel Alhambra Palace, 7 alternativas MICE para todo tipo de reuniones

El centenario 5 estrellas granadino dispone de 7 espacios y un total de 755 m2 para acoger los más diversos eventos y celebraciones

 

Mucho más que un hotel palaciego donde pernoctar y disfrutar de dulces sueños. Así es el Alhambra Palace que, a su variadísima oferta de alojamiento –108 habitaciones–, une otra muy distinta pero complementaria que lo convierte también en un referente para el sector de Meetings, Incentivos, Conferencias y Exposiciones. El hotel granadino que inauguró Alfonso XIII en 1910, y que ha acogido a lo largo de su historia a las más ilustres personalidades, es mucho MICE de lo que parece.

 

 

     Con salones que conservan la decoración original de 1910, azulejos y yeserías de arabescos, e incluso lámparas de aceite de aquella época, el Alhambra Palace no solo es un referente de la hotelería granadina –avalado por la 5ª estrella adquirida hace dos años– sino también del sector MICE. Y es que cualquier tipo de reunión o evento encuentra aquí el lugar ideal para se convierta en especial, único.

 

Además, a excepción del Salón Teatro –con inmejorable acústica y sobre un aljibe– el resto de salones ofrecen luz natural e increibles vistas sobre la capital nazarí. Todas las salas están equipadas con los más completos servicios: aire acondicionado, atril, luces regulables, megafonía, internet, pantalla, pizarra, flipchart, cañón ordenador y proyectores, tanto de diapositivas como de transparencias.

 

   Estos son los 7 espacios que ofrece el Alhambra Palace para el turismo MICE:

 

1 – Salón Árabe. Con una superficie de 89 m2, puede acoger a 110 personas en disposición teatro, 40 en ‘U’, 80 en formato escuela, 92 en banquete y 90 en coctail.

 

2 – Salón Reyes Católicos. Sus 126 m2 permiten acoger 200 personas en formato teatro, 50 en ‘U’, 80 en escuela, 112 en banquete y 120 en coctail.

 

3 – Salón Sierra Nevada. El más pequeño. Sus 45 m2 son suficientes para albergar 25 personas en disposición teatro, 15 en ‘U’ y 20 en escuela.

 

4 – Salón Teatro. Uno de los espacios más emblemáticos del hotel no en vano fue aquí donde un jovencísimo Federico García Lorca recitó en 1922, por vez primera, su ‘Cante Jondo’, acompañado al piano por el maestro Manuel de Falla. Sus 90 m2 pueden acoger 110 personas en formato teatro, 30 en ‘U’, 80 en escuela y 84 en banquete.

 

5 – Terraza Mirador. Con las mejores vistas panorámicas sobre la ciudad, sus 127 m2 permiten albergar a 110 personas tanto en disposición banquete como coctail.

 

6 – Terraza Príncipe. Sus 63 m2 son suficientes para acoger banquetes de hasta 56 comensales y coctails de hasta 80.

 

     7 – Restaurante. El mayor de los espacios, con sus 215 m2. Puede albergar banquetes para un máximo de 150 personas.

 

 

Más información del hotel en su web: www.h-alhambrapalace.es

El Design Plus Bex Hotel vuelve a abrir sus puertas

La ciudad de Las Palmas de Gran Canaria cuenta nuevamente con uno de sus hoteles más emblemáticos.

En Canarias el verano no se despide de nosotros. Gracias a su fantástica climatología, las islas continúan ofreciendo muchas horas de sol y playa, y si se hace con MP Hotels, el descanso y el bienestar están garantizados. La cadena, que cuenta con un relevante número de establecimientos en el archipiélago, hace pública la reapertura del hotel BEX que ofrece uno de los mejores protocolos con medidas de seguridad que ha creado la cadena con el fin de disfrutar de una estancia con todas las garantías.

MP Hotels anuncia la reapertura de uno de sus hoteles más emblemáticos. Nos referimos al Design Plus BEX ubicado en Las Palmas de Gran Canaria, donde sus huéspedes disfrutarán de las bondades de una ciudad que combina un clima agraciado por la estratégica localización geográfica de las islas, con la singularidad de una urbe abierta al mar. El hotel también ofrece 3 salas de reuniones para un máximo de 10 personas teniendo en cuenta la limitación de aforo actual (medidas sanitarias- COVID-19). Aquellos viajeros de negocios que retomen sus actividades en la capital de Gran Canaria, o aquellos otros que sueñen con una escapada 100% vacacional, ya pueden hospedarse en el hotel BEX desde el que podrán permitirse el lujo de ir paseando hasta centros de interés turístico como el Parque de Santa Catalina o la playa de Las Canteras, o bien hacer sus compras y disfrutar de la oferta de restauración y bares sin necesidad de subirse a un medio de transporte.

En las Islas Canarias todavía es posible seguir disfrutando del festival del astro rey a orillas del Atlántico, al tiempo que se reposa sobre las inmensidades de arena que ofrecen playas muy conocidas tales como las de Corralejo o Castillo en Fuerteventura o Playa Fañabé entre otras aledañas de Costa Adeje, sur de Tenerife, o Playa del Inglés o Las Canteras en Gran Canaria. En todas ellas MP Hotels mantiene su estupenda oferta vacacional.

La cadena está trabajando ininterrumpidamente en potenciar factores clave como la innovación tecnológica, la sostenibilidad y la mejora de la experiencia de sus huéspedes durante su estancia. Los exigentes controles y protocolos de seguridad recogidos en su programa de higiene Clean 2.0, se están aplicando con éxito así que lo único que queda es seguir trabajando a conciencia y colaborando con el firme objetivo de contribuir a que la actividad turística vuelva a la senda de la estabilización.

MP Hotels cuenta con precios muy atractivos para todas aquellas personas que, ya sea viajando solas, con pareja, grupo de amigos o en familia, deseen disfrutar de unas vacaciones tranquilas a la vez que divertidas y conociendo un destino con muchos secretos por descubrir.

Para reservas e información sobre hoteles, reservations@mphotels.com o en el teléfono 900 101 008.