LUZ, CALOR Y SAMBA ESPERAN EN URUGUAY

En febrero se puede vivir la magia del carnaval veraniego más largo del mundo al ritmo del tamboril, las Llamadas y las murgas

Vedettes sensuales y llamativas inundan las calles de Uruguay bailando al son que marcan los tambores de las comparsas. El Carnaval está en marcha y entre purpurinas y murgas esperan la llegada de los turistas vestidos con sus mejores galas. Colores llamativos, disfraces curiosos pero, sobre todo, bailes a la noche al ritmo de las sambas y mucha diversión. Los desfiles callejeros recorren el país de punta a punta y los escenarios al aire libre causan sensación entre todos aquellos que se dejan deleitar por el espectáculo. Hasta el mes de marzo, Montevideo es el epicentro de esta exhibición de música y color, aunque el país entero está de celebración.

 

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Plumas, maquillaje y un vestuario arrebatador es lo que siempre nos viene a la cabeza cuando hablamos de los carnavales. Entonces ¿Qué distingue a Uruguay del resto? Para empezar es el Carnaval más largo del mundo. Durante 50 días el país transforma sus calles en un no parar de desfiles, música, color y buen ambiente. A esto hay que sumarle que es una fiesta considerada de interés turístico Nacional y que además es la más popular del país.

 

Hasta el próximo mes de marzo el foco de esta maravillosa celebración está puesto en Montevideo, la capital uruguaya. Sin embargo, en todo lo largo y ancho del país se realizan diferentes desfiles y actuaciones. Cada una tiene sus particularidades en función de la tradición de la región, pero la esencia es la misma. La purpurina, los disfraces, la diversión, el baile y el buen ambiente han invadido Uruguay.

 

Vestidos con sus mejores galas, las murgas típicas toman los tablados barriales y se dedican a cantar las sátiras creadas por ellos mismos sobre los políticos, los deportistas y los personajes más populares. Son las hijas de las chirigotas españolas. Y nunca mejor dicho, pues surgieron precisamente cuando un grupo español fue a tocar a Uruguay y al no tener dinero suficiente para volver, salieron a las calles a tocar con la gorrilla en la mano para recaudar fondos y poder volver. Así nacieron las murgas, creciendo hasta convertirse en el gran atractivo de los carnavales uruguayos. Un aliciente más para disfrutar de esta grandiosa fiesta en la que se respira alegría por los cuatro costados.

¿Cómo viajeremos?

  • La Asociación Española de Profesionales del Turismo dio las claves del cambio en la forma e viajar dentro del ámbito de FITUR

 En el marco de FITUR 2019 la Asociación Española de Profesionales del Turismo (AEPT) llevó a cabo unas jornadas el día 24 de enero en las que se puso de manifiesto la necesidad de cambiar la forma en la que el viajero recorre el mundo. En el XI Foro de Turismo Responsable AEPT-CETR se llegó a la conclusión de que es necesario un cambio en el turismo responsable en busca de un mayor alcance comercial y de una mayor rentabilidad para las iniciativas y comunidades de todo el mundo. Paralelamente, en el I Foro sobre Mindful Travel, se confirmó la necesidad de crear destinos y productos que desarrollen el equilibrio entre el bienestar físico, la salud emocional y la paz espiritual.  

  La Asociación Española de Profesionales del Turismo (AEPT) aprovechó su participación en la pasada edición de FITUR para llevar a cabo unas jornadas, convocadas el 24 de enero, en las que se puso de manifiesto la necesidad de cambios en los modelos preestablecidos a la hora de realizar viajes.

En el XI Foro de Turismo Responsable AEPT-CETR: “Viviendo el cambio de paradigma en el turismo responsable: nuevos productos para nuevos clientes”, que tuvo lugar el pasado 24 de enero, se planteó la necesidad urgente de un cambio de paradigma en el turismo responsable en busca de un mayor alcance comercial y de una mayor rentabilidad para las iniciativas y las comunidades locales de todo el mundo. Al hilo de esto, se puso en relieve la necesidad de viajar de otro modo, en donde los destinos y las empresas turísticas apuesten de forma generalizada por el turismo sostenible como única vía de no acabar con el planeta y sus formas de vida, tanto naturales como culturales.

Además, las aportaciones del público presente a este XI Foro, confirmaron que el turismo responsable goza de buena salud y tiene cada vez más fuerza y más presencia en el turismo español e internacional.

No obstante, en el I Foro sobre Mindful Travel: ‘Los viajes conscientes y transformadores: innovando más allá del turismo sostenible’, organizada también por al AEPT en colaboración con varias entidades, se confirmó la necesidad de crear destinos y productos que desarrollen el equilibrio entre el bienestar físico, la salud emocional y la paz espiritual.

Hoteles Santos: seis propuestas para enamorarse

Ubicado frente a la playa de la Malagueta, un imponente y centenario palacio, completamente remodelado, espera a la pareja de enamorados dispuesto a conquistarles. Es el Gran Hotel Miramar 5*, puro lujo y exclusividad al servicio del viajero. Incluido en la prestigiosa colección The Leading Hotels of the World,  este establecimiento ha diseñado una propuesta especial de alojamiento y cena los días 14 y 15 de febrero con motivo de San Valentín. Incluye estancia, desayuno continental servido en la habitación o buffet en el Restaurante Mediterráneo, decoración especial en la habitación con amenities románticos, circuito spa para dos personas en el exclusivo Botanic Garden Spa by ®Sisley con un 20% de descuento en los tratamientos especiales y una suculenta cena con maridaje para dos en su restaurante Príncipe de Asturias. Todo ello por un precio de 380 euros (IVA incluido) para dos personas. También existe la alternativa de degustar una cena romántica para dos personas desde el 14 al 16 de febrero, ambos inclusive, por 70 euros/persona (IVA incluido).

En Murcia, el Hotel Nelva celebrará su tradicional gala de San Valentín el próximo 15 de febrero, que en esta octava edición contará con la actuación de Materia Prima. El establecimiento de cuatro estrellas apuesta un año más por la mejor música nacional, maridada con la propuesta gastronómica del Chef Ejecutivo del hotel, Mario Sánchez. Todo ello se podrá disfrutar a partir de los 60 euros con la posibilidad de añadir alojamiento y desayuno.

En la costa levantina, el Hotel Santos Balneario Las Arenas 5*GL se sitúa como referencia en el mapa del lujo y la distinción de la ciudad de Valencia. Ubicado frente a la playa de Las Arenas, este establecimiento ofrece una cena romántica para dos personas los días 14, 15 y 16 de febrero en su restaurante Sorolla con música en vivo por 65 euros (IVA incluido) por persona. Asimismo, el hotel cuenta también con el programa ‘Aires de romance’ que incluye alojamiento, cena de degustación con selección de vinos valencianos y desayuno en la habitación o servido a modo de buffet en el salón; así como de relajantes rituales y circuitos en su spa.

Un imponente edificio de 110 metros de altura y 24 plantas, imitando a una inmensa flor de loto, obra del prestigioso arquitecto japonés Toyo Ito, alberga el Hotel Santos Porta Fira 4* Superior de Barcelona. Este hotel ofrece una experiencia exclusiva en la Ciudad Condal, con un ambiente urbano, cosmopolita e internacional, también por San Valentín. Por 196 euros (IVA incluido) una pareja podrá disfrutar del 14 al 17 de febrero de una noche en habitación doble upgrade gratuito o categoría Elegance con una botella de cava rosé, una cena romántica para dos personas en su restaurante Spiral, desayuno buffet servido en el restaurante, parking gratuito y acceso a la zona wellness del hotel; y por 45 euros/persona de una exclusiva cena “San Valentín”.

De estética señorial y con marcados aires portuarios, Santander es una ciudad de obligada visita. Frente a la playa de El Sardinero, el Hotel Santos Santemar 4* recibirá a los enamorados el próximo 16 de febrero con una cena de gala con baile y barra libre hasta las 3.00 de la madrugada por 60 euros/persona (IVA incluido), que se podrá completar con una habitación doble con vistas al mar en cama de matrimonio, amenities, parking, late check out y desayuno buffet por solo 95 euros/persona (IVA incluido).

Situado junto al Palacio de Congresos y Exposiciones y a pocos minutos del centro de Granada, el Hotel Santos Saray se presenta como la opción perfecta para descubrir la ciudad de la Alhambra. Cuatro estrellas al servicio del viajero que por San Valentín ofrecen un romántico menú durante los días 14,15 y 16 de febrero por 35 euros/persona (IVA incluido).

Seis hoteles de cuatro y cinco estrellas y categoría Gran Lujo repartidos por toda la geografía española. Alternativas de elevado confort, que cuidan hasta el más mínimo detalle, brindan la mejor gastronomía, y velan por el descanso del viajero en relajantes spas. Este San Valentín, Hoteles Santos presenta seis propuestas para enamorarse.

 

Sercotel Villa de Laguardia: un flechazo al corazón

Un año más, el 14 de febrero, llega San Valentín. Para los más románticos, una fecha marcada en el calendario: el día de los enamorados; el momento perfecto para realizar planes diferentes en pareja que aviven las llamas del amor. En el corazón de Rioja Alavesa, territorio vitivinícola por excelencia en el que los viñedos se convierten en los grandes protagonistas del paisaje, se erige Sercotel Villa de Laguardia, un hotel que ha diseñado para estas fechas numerosas opciones para todos los gustos, que van desde paquetes con estancias a experiencias para dos en su spa, pasando por un menú degustación especial; todo ello disponible del 11 al 17 de febrero.

Enamorarse de la gastronomía es muy fácil en su restaurante el Medoc Alavés, posicionado como uno de los más relevantes de la comarca. Este lugar, ideal para que el visitante descubra los secretos que esconde la cocina vasco-riojana, ha preparado, de la mano del chef Juan Cuesta y de todo su equipo, un menú especial San Valentín, perfecto para disfrutar en pareja, por 43 euros persona (IVA incluido). Esta carta cuenta con un aperitivo sorpresa del chef para abrir boca, que da paso a tres platos para compartir: Ensalada de vieiras cocinadas con sus brotes verdes y vinagreta de miel, Presa ibérica al vacío en carpaccio sobre pimientos asados en leña y puntos de ali-oli, y Foie caramelizado con manzana en texturas y migas de pan de pasas. A continuación, los comensales podrán elegir su plato principal entre Rape al vacío, gambón y esencia de mango o Cochinillo a baja temperatura, naranja en textura y vainilla. Y de postre, Tentación de choco, una explosión de sabor para acabar con un sabor de boca inmejorable. Todo ello acompañado, por supuesto, de pan y agua, maridado con un vino crianza de la zona.

El Wine Oil Spa Villa de Laguardia, la joya de la corona del hotel, también ofrece un ritual especial por San Valentín. Este gran centro de belleza y wellness de más de 1.000 metros cuadrados con completos circuitos termales añade a sus habituales tratamientos corporales y faciales un ritual de seda, cava y oro de 50 minutos realizado con los principios activos cosméticos más lujosos para nuestra piel. Por 120 euros por pareja (IVA incluido), el programa incluye un baño en barrica en Baco, su bodega particular, con extracto de seda, oro y jazmín acompañado de dos copas de cava; y un masaje con vela en cabina dúo a base de aceites aromáticos. Un completo ritual de aromas y sensaciones llevado a cabo por las expertas manos de los terapeutas del hotel.

Asimismo, para los que quieran vivir una experiencia plena, el establecimiento ofrece el programa especial #SercotelInlove que incluye una habitación estándar con desayuno buffet, un circuito hidrotermal en el SPA –al que puede añadirse el ritual especial de San Valentín–, una cena degustación del menú especial San Valentín y la entrega de una botella de vino por 185 euros (IVA incluido) por paquete si la noche es de domingo a jueves, 215 el viernes y 260 el sábado. Un plan perfecto para enamorar a tu pareja  y, de paso, recibir el flechazo de Sercotel Villa de Laguardia.

 

Castelló de la Plana anima a saborear 64 formas diferentes de tomar el carajillo

Café corto, licor, azúcar, canela y un trocito de piel de limón son la esencia de esa bebida tan tradicional con la que muchos suelen rematar la comida o animar la tarde. Pero… ¿sólo eso? Castelló de la Plana quiere demostrar que puede haber mucho más. Por ello ha enriquecido su marca Castelló Gastronómico con una nueva y sugerente propuesta: la 1ª Ruta del Carajillo. Del 15 de febrero al 3 de marzo 64 locales de la capital y del Grau tratarán de sorprender con sus atrevidas creaciones optando a convertirse en el mejor carajillo de Castelló, por votación popular y de un comité de expertos.

 

     Castelló de la Plana no deja de sorprender con sus propuestas culinarias que refuerzan a la ciudad como destino de referencia en la gastronomía, al amparo de su marca Castelló Gastronómico. Y si el pasado año presentó como gran novedad el 1º Concurso Internacional Arrocito de Castelló, en el arranque de este 2019 su carácter innovador queda reflejado en una bebida tan tradicional y autóctona como el cajarillo.

 

¿Realmente se trata solo de café corto, licor, azúcar, canela y un trocito de piel de limón? Pues… va a ser que no. Si algo diferencia a Castelló a la hora de elaborar el clásico carajillo es su manera de preparar y presentar esta típica e icónica bebida de la capital de la Plana. Pueden haber infinitas formas de hacerlo y esto es lo que pretende demostrar AmbCanella – 1ª Ruta del Carajillo de Castelló.

Del viernes 15 de febrero al domingo 3 de marzo, un total de 64 locales (bares, restaurantes, cafeterías, tiendas) participarán en esta iniciativa del Patronato Municipal de Turismo castellonense. Son estos: Acordes, Marisol, Ataula, Aturuxzo, Infinity, Caracas, Central, El Piló, Plaza, Antoxo, Hermanos Zafón, Travelling, Because Pop‘n’Roll, Boka-tapa, Borko, Botiga de la Figa, Ca l’Enric, Barista, Café Centro, Frappé, Vera, Delicies, La Luna, El hostal, Laura, El Bar del Mercat, Pixaví, Racó d’Ivan.

 

También se han sumado a esta ruta: El Tribulet, Enkuentro, Cocina Natural, Estraperlo, Fernando’s (Grao), Gallery Gastrotasca, Gasset Ibéricos, Giuliani’s, Hola Vietnam, Koans, L’Espart Cuina de la Terra, La Bancada, La Bodeguilla, La Llanda, La Sacristía, La Taskita Kanalla, La Tasqueta de Marañón, Lo de Pepe, Casa Laura, Miss Daisy, Nicol’s, Nou Café Castellón, Peltre, Danubio, Quinopolis, Quiosko El Real, Cañadas, Marbel, Miramar, Portolés, Ronda 22, Salsa y Sabor, Séneca, Arte Puro, El Roble, Tastant y Yantar.

 

Cada uno de estos locales pondrá toda su imaginación y experiencia para tratar de sorprender con preparados a base de licores distintos, salados e incluso versiones de postre. Todas las propuestas de la Ruta entrarán a concurso y se ofrecerán al público en diferentes momentos del día, según indicarán los locales en función de sus horarios y días de apertura.

 

Mediante una Guía Oficial, el público encontrará la información del local, nombre del carajillo, descripción y horario en el que se podrá degustar, y podrá participar en la elección del mejor carajillo de Castelló si ha catado un mínimo de tres, accediendo con su participación a diferentes premios. Un comité de expertos, junto a las votaciones emitidas, será el encargado de la decisión final.

 

 

AmbCanella – 1ª Ruta del Carajillo de Castelló fue presentada en el transcurso de reciente edición de FITUR, la Feria Internacional del Turismo, celebrada en Madrid del 23 al 27 de enero. En el transcurso de la misma, la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Castelló y presidenta del Patronato Municipal, Patricia Puerta, valoró que “esta primera ruta servirá para promocionar un producto tan nuestro como el carajillo y para demostrar el potencial gastronómico y turístico de una elaboración tan singular y autóctona como esta”.

 

Patricia Puerta también subrayó que esta iniciativa “llega para sumarse a un Castelló Gastronómico que ya es referencia turística en el mundo de la gastronomía y donde estamos dando pasos importantes, conscientes de que cada vez más los turistas eligen el destino para viajar en función de lo que se come”.

 

Para más información se puede consultar la web www.carajillodecastello.com

 

 

IZKI, EL LUGAR IDEAL PARA DESCONECTAR EN SAN VALENTIN

Golf, spa, senderismo, vinos y cultura son la receta perfecta para disfrutar de la Montaña Alavesa el 14 de febrero

 Perderse en la naturaleza es uno de los placeres más maravillosos de esta vida y el Parque Natural de Izki es el lugar ideal para ello. En este sorprendente ecosistema las parejas amantes de la naturaleza pueden disfrutar del ambiente campestre, la tranquilidad y, especialmente, relajarse de la ajetreada vida laboral. Porque no hay nada mejor que pasar una mañana tranquila de golf en el emblemático campo de 18 hoyos diseñado por Severiano Ballesteros para después reposar en el spa junto a tu media naranja. A no ser que la pasión sea el vino, entonces el destino está en las rutas enoturísticas. Con ellas se puede combinar el deporte favorito al tiempo que se descubren todos los secretos que guarda la Montaña Alavesa. Si lo que quieres es descubrir este magnífico deporte puedes realizar el bautismo de golf que proporciona Izki. Una combinación perfecta y a la medida de todos los gustos para pasar un 14 de febrero inolvidable deleitándose con el secreto mejor guardado de Rioja Alavesa.

 

El día de los enamorados es la excusa más bonita para dejar a un lado la rutina y viajar en busca de ese rincón bucólico en el que perderse con la persona que más quieres. En ese cuadro soñado aparece el Parque Natural de Izki, un paraje de belleza inconmensurable en el que conviven en perfecta armonía aves, anfibios y mamíferos en bosques de Marojo, hayedos, quejigales y humedales. En este rinconcito de la Montaña Alavesa no solo se puede disfrutar de una jornada increíble de golf, también se puede vivir una relajante sesión de spa, un asombroso viaje con los sabores del vino, empaparse de la cultura de la región o incluso de su gastronomía.

 

Izki Golf, un campo diseñado por el mítico golfista Severiano Ballesteros en 1994 e instituido por la Diputación de Álava, permite a expertos y amateurs practicar y afinar su swing al tiempo que disfrutan de otros hobbies. Si no eres conocedor de este deporte, no te preocupes, también puedes realizar el bautismo de golf y comenzar una relación con quien seguro que se convertirá en tu nuevo gran amor. El campo cuenta con 18 hoyos distribuidos en 98 hectáreas de terreno para un recorrido total de 7 kilómetros. A través de su web, el visitante puede aprovechar todas las ofertas de las que dispone Izki Golf. Todo son facilidades para pasar un romántico fin de semana en un paraje de ensueño.