El ocio nocturno, a debate: los aprendizajes durante la pandemia sobre la mesa

España y Colombia se dan la mano e intercambian conocimiento de la mano de ASOBARES en un webinar el próximo 3 de septiembre

Con la llegada de la nueva normalidad, uno de los sectores hosteleros que más están sufriendo es el del ocio nocturno. En el punto de mira por los rebrotes, cada vez se les ha limitado más y más la actividad y su supervivencia en estos momentos pende de un hilo. Esta situación no se da solo en España, ya que por todo el mundo estos establecimientos han tenido que adaptarse a marchas forzadas para poder reiniciar su actividad. Por ello, la Asociación de Bares de Colombia (Asobares) ha organizado un webinar el próximo miércoles en los que autoridades del país latinoamericano, junto a las empresas españolas Hosteleo, Linkers y la Asociación Nacional Spain Nightlife analizarán la situación del sector y su futuro.

El estado de alarma decretado el 14 de marzo cambió por completo nuestra vida, nuestra rutina y nuestros negocios. Desde entonces, ni la ‘nueva normalidad’ ha llegado por completo a nuestros establecimientos de ocio nocturno. A pesar de haberse adaptado para cumplir con la normativa impuesta, se les ha puesto en el punto de mira por haberse convertido en focos de contagios. Esto ha provocado que se hayan aplicado medidas restrictivas que ponen contra la cuerda a los hosteleros, que ven que la continuidad de sus negocios está en el aire.

Esta situación no solo se ha vivido en España, sino que al otro lado del Atlántico también se está dando con tremenda dureza. Para fomentar el intercambio de conocimiento, la Asociación de Bares de Colombia (Asobares) ha organizado un webinar el próximo jueves 3 de septiembre a las 8.00 horas, 15h en España, bajo el título “Apertura del ocio nocturno: aprendizajes desde España y Colombia”, en el que altos representantes de Colombia intercambiarán impresiones y conocimiento con expertos del sector en España. Moderado por el presidente de Asobares Colombia y VP Latam International Nightlife Association, Camilo Ospina, contará con la presencia de Carolina Durán, secretaria de Desarrollo Económico de Bogotá, junto a Alejandro Arias García, secretario de Desarrollo Económico de Medellín, y la participación especial del Dr. Julián Guerrero, viceministro de Turismo de Colombia.

Desde España, dos empresas expertas en ocio nocturno y la asociación de referencia nacional tendrán la oportunidad de llevar el mensaje hasta el otro lado del océano: David Basilio, CEO de Hosteleo portal de empleo especializado en hostelería y ocio nocturno, junto a Marianela Olivares, Directora General de la consultora de RHH Linkers, y Joaquim Boadas de Quintana, secretario General de Spain Nightlife.

Juntos, abordarán todas las cuestiones a abordar para que la supervivencia de los establecimientos de ocio nocturno esté asegurada, al tiempo que pueden volver a desarrollar su actividad con normalidad y siempre respetando las medidas de seguridad propias de estos nuevos tiempos que corren.

Puedes seguir el webinar desde el perfil de Facebook de Asobares: www.facebook.com/Asobarescolombia

Para más información: https://hosteleo.com/blog/el-ocio-nocturno-a-debate-los-aprendizajes-durante-la-pandemia/

Una cita segura: los mejores vinos de la D.O.CA. Rioja se dan cita en la II Spring Wine Fest «in summer» en Villa-Lucía (Laguardia)

El próximo 5 de septiembre en el festival del Espacio Gastronómico Villa-Lucía (Laguardia) se podrán degustar los vinos premiados en el XXVI Concurso de Vinos con D.O. Ca Rioja, Premios Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa 2019.

Tras el éxito de la edición de 2019, y los dos aplazamientos de la edición de este año por el Covid-19, el Centro Temático del Vino Villa-Lucía de Laguardia (Álava) será anfitrión el próximo sábado 5 de septiembre de 2020, en el marco de ComeCultura, de la segunda edición de la Spring Wine Fest “in summer”. Los mejores vinos de la D.O.Ca Rioja, pintxos Km. 0 y Eusko Label, experiencias, actividades y la animación característica del espacio vuelven a darse cita en Villa-Lucía, convirtiéndose una vez más en lugar de encuentro para los amantes de la enogastronomía, la cultura y la música. Una cita segura y con seguridad.

El próximo 5 de septiembre el Centro Temático del Vino Villa-Lucía, en Laguardia (Álava), acogerá la segunda edición de la Spring Wine Fest “in summer”, dentro del proyecto ComeCultura. Villa-Lucía se convertirá, un día más, en un foro de encuentro seguro para los amantes del vino, la enogastronomía, la cultura y la música.

La fiesta dará comienzo a las 12.30 horas del mediodía con la inauguración oficial por parte de las autoridades, que iniciará una jornada matinal que se extenderá hasta las 16.30 horas de la tarde. El recinto se abrirá de nuevo a las 20.00 horas, finalizando la jornada a las 00.00 horas de la noche.

Durante este día, los asistentes tendrán la oportunidad de degustar vinos premiados en el XXVI Concurso de Vinos con D.O.Ca Rioja, realizado como preámbulo de la XXVI Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa 2019. Un concurso que, en su momento, los técnicos del propio Consejo Regulador calificaron como “único, el auténtico de la Denominación, al ser exclusivo para vinos de Rioja, pero a la vez de las tres zonas reconocidas”. Esta es una oportunidad única para poder disfrutar de todos los vinos ganadores juntos a un precio excepcional.

De igual manera, se podrá disfrutar a las 15,45 de un Taller del patxaran con Sasazu por un precio especial de 16 euros y en la que los asistentes podrán llevarse su propia botella a casa para poderlo degustar con los seres queridos una vez pasados los cinco o seis meses de maceración.

En cuanto a la gastronomía, en la Spring Wine Fest “in summer” se ofrecerán, en formato pintxos y raciones en miniatura, gastronomía local con productos de cercanía, Eusko Label y Km. 0. El principal protagonista en cuanto a productos de cercanía en esta segunda edición será el cerdo de caserío (Basatxerri). Así, miembros de la federación vasca de cortadores de jamón racionarán jamones curados Eusko Label. Entre las propuestas que se podrán adquirir mediante el uso de las monedas Vinfos se encuentran el  Platito de jamón de cerdo de caserío Eusko Label (Basatxerri) cortado a cuchillo, una exquisita hamburguesita de cerdo de caserío, un burrito de revuelto con huevos de corral de bacalao Faroe con pimientos asados en casa, una estupenda Mini pulga de cristal con carrillera de ternera de la Sierra de Cantabria al Rioja Alavesa con pimientos rojos asados en casa y un Mini cremoso de queso al revés con Fresaraba en el fondo y crumble crujiente en la corona entre más de una decena de propuestas. Asimismo, también se dispondrá de gastronomía en miniatura para veganos y dietas específicas.

Como en todos los eventos del proyecto ComeCultura –que consiste en un maridaje sorprendente entre la enogastronomía local y Km. 0, y la cultura, diseñado para sorprender y deleitar a todos los visitantes– no podía faltar la música. En este caso la animación correrá a cargo del saxofonista y pianista Emilio Retortillo y el Dúo Imperial con sus voces en directo y dj.

Además, también se desarrollarán una serie de actividades complementarias durante el transcurso de la II Spring Wine Fest “in summer”, entre las que se encuentra la cata de vinos ganadores del XXVI Concurso Fiesta de la Vendimia Rioja Alavesa 2019 donde los propios bodegueros presentarán sus vinos campeones, coordinado por el experto comunicador de vinos, Mikel Garaizabal.

La II. Spring Wine Fest “in summer” complementará con las visitas al Museo del Vino Villa-Lucía (primer museo del vino del mundo 100% inclusivo y con accesibilidad universal en castellano) y la Experiencia 4D “En tierra de sueños” (primera experiencia 4D 100% inclusiva en lengua castellana a nivel internacional); así como con las visitas de fábula a Bodega El Fabulista.

También se tendrá la oportunidad de visitar otros recursos de la comarca como bodegas Casa Primicia con un precio especial de 10,00 € (11,00 y 13,00 horas) o el Pórtico de Santa María de los Reyes en Laguardia.

Para los más pequeños también se contará con los talleres enogastronómicos infantiles gratuitos “Pásalo de fábula”.

Asimismo, Asier Astorga, joven creativo de Lapuebla de Labarca e hijo de los bodegueros Loli Casado y Jesús Astorga, presentará “Los cazapedidos”, un divertido juego de cartas para todos los públicos en el que los jugadores se enfrentarán por ver quién es el chef que más puntos consigue captando diferentes pedidos.

Para acceder al espacio de la Spring Wine Fest “in summer”, los asistentes deberán adquirir su entrada a un precio de 8 euros por persona, incluyendo tres Vinfos, las monedas con las que se abonan las consumiciones en los eventos de Villa-Lucía, tanto de comida como de bebida. También se podrá disfrutar del servicio exclusivo de autobuses del Magic Wine Tour, a 5 euros el trayecto de ida y vuelta entre Logroño y Villa-Lucía (Laguardia). De esta forma, los participantes se aseguran un día ideal sin complicaciones de transporte ni riesgos añadidos.

Además, un grupo de agentes de viajes, touroperadores y periodistas   venidos de diferentes lugares participarán en la II Spring Wine Fest “in summer” de la mano de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa. Igualmente realizarán diferentes actividades enogastronómicas y recorrerán la comarca de Rioja Alavesa conociendo diferentes recursos de la misma.

Esta segunda edición de la Spring Wine Fest “in summer” contará con la colaboración de la Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa, la Ruta del Vino de Rioja Alavesa y de Sasazu Servicios Enoturísticos; y con el patrocinio de la Diputación Foral de Álava, Basque Wine; Hazi y del Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco.

Y en lo que a la seguridad COVID-19 del evento se refiere, también está garantizada. Además de contar con un aforo reducido y un permanente control del mismo en el interior de las carpas climatizadas en base a la normativa COVID-19 del 19 de agosto de 2020, si la climatología lo permite, se dispondrán mesas con sillas en los jardines exteriores para disfrutar del evento con total seguridad y al aire libre.  Villa-Lucía ha dispuesto de bactericidas Ultravioletas UV-C en sus dependencias que desinfectan el aire y el ambiente en más de un 99,99% durante la noche, siempre contando con detectores de presencia para salvaguardar la salud de las personas durante el proceso. Al mismo tiempo, se sigue y se ha implementado un plan de contingencia con formación homologado por el laboratorio ARALAB y que certifica a Villa-Lucía como espacio seguro COVID-19, junto al sello ‘Restaurante seguro COVID-19’, otorgado por Hostelería de España y las Asociaciones de Hostelería de Bizakai, Gipuzkoa y Álava-SEA dentro de su programa ‘Hostelería segura COVID-19’.

Toda la información, así como la venta de entradas para este evento se puede encontrar en la web https://www.comecultura.com/ o llamando al 945 600032.

Barcelona y Burgos, más cerca que nunca

Desde el próximo 1 de septiembre, y hasta el 17 de noviembre, Air Nostrum retomará su actividad entre ambas ciudades, uniéndolas en tan sólo 1 hora y 10 minutos

De la Sagrada Familia a la Catedral de Burgos. De las Ramblas al Paseo del Espolón. Del Museo de Arte Contemporáneo al Museo de la Evolución Humana. Del Parque Güell a la Puerta de Santa María en tan solo una hora y diez minutos. Y es que Barcelona y Burgos vuelven a estar más cerca. Desde el próximo mes de septiembre se retoma la operatividad de la compañía aérea —y filial de Iberia— Air Nostrum con los vuelos directos entre ambas ciudades con una frecuencia de tres trayectos por semana.

 Desde el próximo 1 de septiembre los amantes de turismo interior estarán más cerca de la oferta gastronómica, historia y patrimonio de Burgos en menos de una hora y media. Ambas ciudades, separadas por 600 kilómetros, se aproximan gracias a los tres vuelos directos semanales que fletará Air Nostrum, tras al acuerdo que ha cerrado el Ayuntamiento de Burgos con la compañía.

En concreto, la aerolínea ofrecerá tres frecuencias semanales en cada sentido para conectar ambas ciudades: los lunes, viernes y domingos. El Ayuntamiento considera el proyecto clave para la reactivación del turismo y de la economía de la capital burgalesa facilitando las estancias de dos días o escapadas vacacionales y culturales de mayor duración. Los vuelos saldrán a las 14.40 horas desde Barcelona y a las 16.25 horas desde Burgos. Este itinerario estará operativo hasta el 17 de noviembre, fecha que puede variar en función de los días de operación de la ruta.

Sin duda, Burgos es una ciudad pensada para todos y aún si cabe, más cercana. Un destino que todo barcelonés y catalán debe visitar para recorrer sus elegantes calles y paseos, contemplar la joya gótica y Patrimonio Mundial, la Catedral de Burgos; al igual que su gastronomía, reconocida dentro de la red de Ciudades Creativas de la UNESCO y cada vez más internacional, así como para descifrar los orígenes de la especia humana en el Museo de la Evolución o en los yacimientos de Atapuerca.

Más información: turismo.aytoburgos.es

Alhambra Palace, el hotel de los 108 sueños

Divididas en 5 categorías que combinan estilo tradicional con contemporáneo, las 108 estancias de este 5 estrellas granadino garantizan sueños inolvidables

 

Auténtico palacio de la hotelería, pernoctar en el Alhambra Palace es una experiencia inolvidable, única: la de disfrutar de los mismos aposentos que en su día ocuparon estrellas de Hollywood como Vivien Leigh o Rock Hudson; realezas como Eduardo VIII o Alberto y Paola de Bélgica… e incluso el mismísimo Dalai Lama. Este hotel centenario dio un salto de calidad en 2017 reformando sus habitaciones más tradicionales y añadiendo otras diez de corte contemporáneo. Más de un centenar de estancias, amplias y acogedoras, donde el dormir es solo una pequeña parte del sueño. Un sueño… ¡hecho realidad!

 

 

     ‘No digas que fue un sueño’, título de la novela con la que Terenci Moix ganó el premio Planeta en 1986, serviría para definir a la perfección lo que se siente al despertar en el Alhambra Palace. Es abrir los ojos y darse cuenta de haber pasado a formar parte de la centenaria historia de un 5 estrellas inaugurado en 1910 nada más y nada menos que por un rey: Alfonso XIII, bisabuelo de nuestro actual monarca Felipe VI.

 

El hotel, ubicado en la antesala de la Alhambra granadina e ideal para completar una escapada andalusí fascinante e inolvidable, fue objeto de una profunda renovación hace apenas cuatro años –en 2017– en sus todas sus habitaciones de estilo más tradicional –98– y estrenando una decena más hasta configurar una gran variedad de opciones y emociones difícilmente igualables.

 

     4 Suites

Son las joyas del establecimiento, de estilo contemporáneo y minimalista, con vistas a la ciudad o al bosque de la Alhambra. Inauguradas en 2017, disponen de dos dormitorios, dos baños y salón en un espacio de entre 67 y 80 m2. De ellas, tres disponen de terraza. Sus suelos son de madera y los baños de mármol, con celosías neo-nazaríes, estores automáticos, iluminación nocturna y un equipamiento de vanguardia.

 

11 Junior Suites

Reformadas en 2017, son de estilo tradicional y tienen entre 43 y 59 m2. Luminosas y panorámicas, permiten al huésped disfrutar de increíbles vistas a la ciudad y su intensa luz, desde el amanecer hasta el anochecer. Lujo y confort con detalles de vanguardia combinados con la decoración original, artesonados de yesería, cobre y maderas nobles. Y románticas historias en cada uno de sus rincones…

 

6 Deluxe

Inauguradas también hace apenas cuatro años, tienen entre 33 y 41 m2 y comparten el estilo contemporáneo y minimalista de las suites, aunque con bañera exenta y vistas exteriores al bosque de la Alhambra.

 

42 Classic Vista Ciudad

Reformadas íntegramente en 2017, tienen entre 23 y 29 m2. Acogedoras y equipadas con todas las comodidades, ofrecen vistas a Granada y su fértil vega.

 

45 Classic Vista Exterior

Pertenecen al estilo tradicional, reformadas hace cuatro años. Sus dimensiones son idénticas a las Classic Vista Ciudad pero difieren de ellas en sus vistas, orientadas hacia el frondoso bosque de la Alhambra y amparadas por un majestuoso silencio.

 

Cualquiera de ellas es un auténtico regalo para relajar el cuerpo y la mente después de una intensa jornada disfrutando de los mil y un atractivos de la capital nazarí. 108 sueños para una estancia inolvidable en el Hotel Alhambra Palace.

 

 

     Más información del hotel en su web: www.h-alhambrapalace.es