Archivo de la categoría: Noticias

LA VUELTA DE LAS VACACIONES… ¡MEJOR SI LA HACES CON ‘KALMA’!

Con las energías renovadas y tras unas mejoras en el restaurante, ‘Kalma’ reabre para seguir conquistando paladares brindando una experiencia gastronómica excepcional.

 

 

 

 

 

 

 

Lo bueno no siempre tiene porqué hacerse esperar. El restaurante a la carta del hotel Madrid Marriott Auditorium, ‘Kalma’ irrumpe con fuerza de cara al otoño de la mano del chef Javier Sáez-Bravo y su equipo, que sigue trabajando de manera incansable para poder cumplir con las necesidades de clientes nacionales e internacionales. La esencia de la tradición mediterránea se fusiona con las tendencias contemporáneas, ofreciendo platos tradicionales como guisos con un toque actual, brindando una experiencia gastronómica excepcional.

 

 

 

 

 

Hay una regla no escrita que dice que el año empieza en septiembre, al menos a nivel laboral y profesional. En Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center son conscientes de ello, por lo que, tras un breve impás para mejorar y embellecer aún más el restaurante con labores de lijado y barnizado de suelo, entre otras, ‘Kalma’, el restaurante de cocina mediterránea a la carta vuelve con más fuerza que nunca dispuesto a seguir ofreciendo un servicio y unos estándares de calidad propios de Madrid Marriott Auditorium.

 

 

 

El compromiso con la sostenibilidad se refleja en el uso de productos de Km 0 y por una apuesta clara por la cocina de aprovechamiento de los alimentos. La carta del restaurante, se adapta a las temporadas, ofreciendo propuestas gastronómicas tanto para el invierno como para la época estival que aún no ha concluido.

 

 

Sin duda otra de las claves del éxito de ‘Kalma’ es el perfecto equilibrio entre la cocina liderada por el chef Javier Sáez-Bravo y el equipo de sala comandado por el maître José Manuel del Fresno. Si sumamos propuestas culinarias rompedoras y atractivas como rape en fricandó con gel de cebolla; trilogía de cochinillo, puré y acelgas rojas mini; y tarta ‘fina’ de hojaldre de manzana con su compota caramelizada; junto con las mejores propuestas de vinos y vinos dulces para los postres de la bodega de ‘Kalma’, la velada será simplemente perfecta.

 

 

 

 

Madrid Marriott Auditorium lo tiene claro. No se puede pedir más ante tal muestra de innovación, de buen trato al producto nacional de calidad y la honestidad y buen hacer de una cocina que temporada tras temporada da lo mejor de sí para hacer las delicias del comensal de ‘Kalma’. Un cliente que sabe lo que quiere, es exigente y sabe apreciar los diferentes matices y secretos que se esconden en un menú con personalidad y esencia tan marcada.

 

 

 

 

 

Más información:

 

Web MADRID MARRIOTT AUDITORIUM

Avenida de Aragón 400, Madrid.

Información y reservas, 914 00 44 00 / info@marriottauditorium.com

LinkedIn: Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center | LinkedIn

Twitter: Marriott Auditorium (@hotelauditorium) / Twitter

Instagram: Madrid Marriott Auditorium (@hotelauditorium)

¡DON QUIJOTE Y SANCHO PANZA CABALGAN DE NUEVO POR LAS CALLES DE ALCALÁ DE HENARES!

 

 

 

 

 

 

Llega una nueva edición del esperadísimo Mercado Cervantino de Alcalá de Henares. Del 6 a 12 de octubre, el centro histórico de la ciudad viajará al Siglo de Oro español con espectáculos para todos los públicos, recreaciones históricas altamente fidedignas, música en directo, torneos de caballería y un largo etcétera esperando a ser descubierto por los visitantes. Este mercado forma parte de la Semana Cervantina, una Fiesta declarada de Interés Turístico Nacional que hace de Alcalá de Henares un reclamo ineludible y un plan inmejorable en el puente del Pilar.

 

 

 

Alcalá de Henares, declarada Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1998, regresará al Siglo de Oro, del viernes 6 al jueves 12 de octubre, con una nueva edición de su tradicional Mercado Cervantino, el evento temático más importante de nuestro país.

 

 

 

El centro histórico de la ciudad será el escenario perfecto para decenas y decenas de puestos de artesanía, talleres, pasacalles, actuaciones musicales, caracterizaciones y un sinfín de sorpresas que nos transportarán a un mundo mágico, directamente a la mente del ilustrísimo genio de las letras españolas, Don Miguel de Cervantes Saavedra. Torneos de caballería, una recreación de un campamento de los Tercios Viejos de Infantería y otros espectáculos que dejarán sin habla a los visitantes…

 

 

 

Mas información: musicalsport.com

 

 

 

 

MENORCA TAMBIÉN TUVO SU ‘ELLIS ISLAND’ PARTICULAR… ¡LAZARETO!

Desde abril hasta el 29 de octubre se puede visitar uno de los lugares más peculiares de la isla. Un bien de interés cultural con más de una historia aún por contar…

 

 

 

 

 

 

Navegar por el puerto de Maó –el segundo puerto natural más grande del mundo después de Pearl Harbour– tiene muchas sorpresas: la isla del Rey, la de la Cuarentena, la fortaleza de la Mola… ¡y la isla de Lazareto! Su nombre deviene de la fortaleza sanitaria que entró en funcionamiento en el siglo XIX para aislar temporalmente a los enfermos infecciosos que llegaban por barco desde Oriente y norte de África, evitando que entraran epidemias en la isla. El Lazareto cerró sus puertas en 1919 pero fue declarado Bien de Interés Cultural en 1993. Hoy día es uno de los atractivos turísticos menos conocidos de Menorca… y escenario ideal para todo tipo de reuniones y congresos.

 

 

Maó, capital administrativa y puerta de entrada aérea y marítima de Menorca, está plagada de atractivos turísticos. Algunos muy conocidos, como el Museo de Menorca (ubicado en el que fuera convento de Sant Francesc), la iglesia de Santa María, el bastión de Sant Roc, la fortaleza de la Mola… y otros no tan conocidos para el gran público, pero cargados de historia y encanto. Es el caso de la isla del Lazareto, ubicada casi a la entrada del majestuoso puerto de Maó, el segundo puerto natural más grande del mundo después del norteamericano y mítico Pearl Harbour.

 

 

 

 

Esta isla alberga un conjunto arquitectónico muy singular, construido entre 1793 y 1807 por orden de un ministro del rey Carlos III, el Conde de Floridablanca. Un Lazareto –establecimiento sanitario donde se trababan enfermedades infecciosas– creado al objeto de prevenir que la peste bubónica que pudieran traer barcos provenientes de Oriente o Norte de África penetrara en Menorca. Durante casi un siglo se convirtió en uno de los lazaretos más importantes del Mediterráneo occidental hasta que dejó de funcionar en 1919. Casi ocho décadas después, en 1993, fue declarado Bien de Interés Cultural.

 

 

 

 

 

Sumergirse en su apasionante entorno cargado de historia es posible gracias a visitas guiadas de dos horas y media de duración, que se realizan cuatro días por semana hasta el mes de noviembre. Los martes (en inglés) y los jueves (en catalán y castellano), de 17.00 a 19.30 horas. Los sábados y domingos alternos (en catalán y castellano), de 10.00 a 12.30 horas. El punto de partida es el Muelle de Cales Fonts, en Es Castell (Maó) desde donde parte una embarcación hasta la isla de Lazareto. El precio de estas visitas es de 18 euros (adultos), 9 euros (8-15 años) y 12 euros (mayores de 65 años y jubilados). Se pueden reservar aquí.

 

 

 

 

Estructura del Lazareto de Maó

 

 

 

 

 

El recinto está rodeado por una muralla de piedra de 1,2 kilómetros, 7,5 metros de alto por 1,5 metros de ancho. En esta muralla se abrieron cuatro puertas que conducían a las tres zonas de aislamiento delimitadas dentro del Lazareto.

 

 

 

 

 

La ‘apestada’ estaba reservada a los tripulantes de barcos con epidemia a bordo. Contenía tres enfermerías con seis habitaciones, cocinas, retretes, lavatorios, un pozo de agua potable, locutorios y una torre de vigilancia. La ‘sucia’ albergaba a los navegantes que tenían enfermedades no infecciosas. Constaba de tres casas iguales para pasajeros con ocho habitaciones cada una, cuatro huertos, dos enfermerías, quince oratorios, cinco grandes almacenes, un corralón para ganado y una torre de vigilancia. Y la ‘sospechosa’, a los barcos que llegaban a puerto con algún enfermo entre sus tripulantes. El edificio principal estaba formado por tres alas y una galería con columnas de piedra en sus dos plantas. También contenía un pozo, una torre de vigilancia, una enfermería con ocho salas, un huerto con noria, una casa para el labrador y un almacén. Y en su parte sur, dos edificios iguales para alojar a patronos, pilotos y escribanos.

 

 

 

 

 

En sus cien años de servicio –desde 1817, cuando entró el primer barco, la bombarda española Antonia, hasta 1919, cuando cerró sus puertas– se atendieron 13.864 barcos para pasar cuarentena. Y un total de 111.184 pasajeros y 276.693 tripulantes fueron aislados entre sus muros. Actualmente, además de ser un atractivo turístico más de Maó y de Menorca, es un escenario ideal para todo tipo de reuniones y congresos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Más información:  www.menorca.es

 

VILA GALÉ ATERRIZA EN CUBA PARA SEGUIR ACRECENTANDO SU PROYECCIÓN INTERNACIONAL

Vila Galé Cayo Paredón abrirá sus puertas al gran público en el mes de octubre. Un resort todo incluido en una ubicación privilegiada, con el estándar de calidad marca de la casa.

 

 

Después de Portugal, donde cuenta con 31 hoteles, y Brasil, donde cuenta con 10 unidades y donde es el mayor operador de resorts, el grupo portugués Vila Galé Hotéis llega este año a otro destino más: Cuba. 638 habitaciones, 7 restaurantes, 5 bares, piscinas, espacios para los más jóvenes… Un ‘todo incluido’ que generará en torno a 400 de trabajo y que supone un paso más en la consolidación del grupo como referente hotelero a nivel internacional.

 

 

 

En alianza con Gaviota, Vila Galé administrará Vila Galé Cayo Paredón, un resort todo incluido en Cayo Paredón Grande, a 25 minutos del aeropuerto Jardines del Rey, en Cayo Coco, cuya inauguración está prevista para octubre de 2023.

 

 

 

 

El resort, construido desde cero junto a la playa de este nuevo centro turístico en Cuba, contará con 638 habitaciones (620 estándar, dos suites y 16 junior suites), piscinas tanto infantiles como para adultos, Club Nep para niños, Espacio Galera dedicado a los huéspedes adolescentes, salones para eventos, centro náutico, cancha de tenis y otra cancha polideportiva.

 

 

 

 

En cuanto a la oferta gastronómica contará con siete restaurantes: Versátil (buffet), Massa Fina (italiano), Inevitável (a la carta, con propuestas de influencia mediterránea), Cervejaria Portuguesa (bocadillos tradicionales portugueses) y Taste of Ciego (cocina cubana), Vila Galé Café y Ranchón. Y cinco bares, entre bar de piscina, de playa y temáticos.

 

 

 

 

“Llevamos muchos años analizando el ingreso a Cuba y ahora, finalmente, ha sido posible lograr este objetivo. Tendremos un hotel maravilloso, con una ubicación excelente y con el estándar habitual de Vila Galé. Es una apuesta desafiante, pero estamos muy ilusionados, porque Cuba es un destino turístico de enorme calidad. Además, esta apuesta complementará la oferta de Vila Galé en Portugal y Brasil, permitiendo poner en práctica en otro país la gran experiencia en la gestión de este tipo de unidades todo incluido”, subraya el presidente de Vila Galé, Jorge Rebelo de Almeida.

 

 

 

 

Esta unidad generará alrededor de 400 puestos de trabajo y supondrá una apuesta decidida del grupo por seguir consolidándose como uno de los grandes operadores de resorts en el continente americano y un referente del sector hotelero internacional.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mas información: www.vilagale.com

 

ARTE, MÚSICA Y GASTRONOMÍA… ¡NO HAY SEPTIEMBRE EN FERROL SIN LAS MENINAS DE CANIDO!

Canido, de barrio en decadencia a ‘Meca’ del arte urbano, la música y la gastronomía. Eduardo Hermida, gran artífice de este proyecto que transformó para siempre uno de los barrios más emblemáticos de la ciudad, ha conseguido crear hoy en día todo un festival en el que poder disfrutar de creaciones artísticas únicas, la mejor selección culinaria y atraer a músicos de diferentes estilos para redondear una cita consolidada año tras año.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ferrol es un referente histórico, patrimonial, naval y, desde luego, cultural. Las Meninas de Canido, un auténtico museo al aire libre que invita al visitante a perderse por las calles del cada vez más conocido barrio de Ferrol, apuesta un año más por una cita que se ha convertido en un fijo no sólo para los seguidores del arte urbano internacional, sino también para los melómanos y aficionados a la gastronomía. Un proyecto que empezó hace 16 años y que, camino de cumplir la mayoría de edad, es ya una cita imprescindible y un reclamo para asomarse a conocer un Ferrol diferente.

 

 

 

Más de 60 pintores y muralistas dejarán su impronta en las fachadas de Canido. Artistas ferrolanos como Andrés Gabarres, Fer Patiño o Mario Manei trabajarán en sus proyectos junto a otros como, Ines Beckman, Jaume Molera, Javier Vidal, Kapi, Octavio Ramalho, Rogéria Magalhaes, Rojo, Román Romeral, Sfhir, Toni Espinar, Lidia Amado, Leticia, Luis Rapela, etc.

 

 

 

 

Mi Hoa Lee, artista multidisciplinar será la encargada de dar el pistoletazo de salida a la fiesta con el pregón oficial. Además de la esperada muestra artística, también habrá talleres y ponencias; un mercado creativo, espacio gastronómico y exposiciones.

 

 

 

No hay fiesta sin música, y de ello darán buena cuenta artistas de la talla de Vicky Castelo, De Vacas, Señora DJ, Rapariga DJ, Perro Gris, Pía Tedesco, Víctor Coyote, L’Exotighost, DJ Sfhir, Broken Peach, Los Alcántara, Alfeizar y la Martin’s Aneiros Band. Las actuaciones musicales se desarrollarán en el escenario ubicado en el parque Antón Varela, en la avenida Poeta Pérez Parallé.

 

 

 

 

El festival sigue experimentando un crecimiento considerable año tras año y ello es posible, gracias entre otros al Concello de Ferrol, Xunta de Galicia, Xacobeo, Turismo de Galicia, Deputación de A Coruña y Son Estrella Galicia, contando con Cosentino, Hyundai, J.Rilo y Hotel Real Ferrol como colaboradores. Además, entidades como Aspaneps, la Asociación Española Contra el Cáncer y el colectivo motero Vespa Club Ferrol Golfos y Kinkis contribuirán de forma notable a la programación del festival.

 

 

 

 

 

 

 

Más información en: visitferrol.com/

 

VEN Y CONOCE UNA FIESTA DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO NACIONAL EN ÁVILA

El ‘Mercado de las 3 Culturas’, una cita única para vivir los próximos 1, 2 y 3 de septiembre un viaje al pasado, al Ávila medieval, a través de un sinfín de actividades para todos los públicos.

 

 

 

 

 

Las jornadas medievales de Ávila, que este año se celebrarán los días 1, 2 y 3 de septiembre, vuelven con más fuerza que nunca. Un viaje al pasado, recreando cómo se vivía durante la Edad Media. La ciudad enmarcada por su muralla, sus calles empedradas y edificios históricos contribuyen a que el visitante pueda adentrarse en una verdadera ciudad medieval. Una festividad única, llena de música y buen ambiente de la que se puede disfrutar durante tres días.

 

 

 

Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, las Jornadas Medievales de Ávila se caracterizan por su calidad escénica y por contar con una completa programación de actividades culturales y artísticas para todos los públicos. Además, pone de relieve la convivencia de tres culturas –judía, cristiana y árabe- que en su época se dieron cita y compartieron el día a día en esta ciudad declarada Patrimonio Mundial por la Unesco.

 

 

 

La edición XXVI de las Jornadas Medievales Ciudad de Ávila tendrá como objetivo hacer disfrutar a vecinos y visitantes de unos días mágicos. Es por ello, que los días 1, 2 y 3 de septiembre la ciudad rendirá tributo a sus orígenes. Serán unas jornadas en las que se desarrollará una intensa programación, con numerosas actividades culturales como talleres de diseño o exposiciones de atavíos en el palacio de Superunda o de fotografía (palacio de Los Verdugo) de la pasada edición: 40 imágenes que muestran los momentos más especiales del año pasado.

 

 

 

 

Se contará, además, con 225 puestos de artesanía y gastronomía, para hacer las delicias de pequeños y mayores, para lo que se amplían espacios dedicados al mercado en el casco histórico. También como novedad habrá actuaciones musicales distribuidas en una decena de puntos escénicos de la ciudad: Mercado Grande, plazas de La Santa, Corral de las Campanas, Teniente Arévalo y Fuente el Sol, además de los jardines de San Vicente, Rastro y Adolfo Suárez, la calle San Segundo y el espacio de la fachada del palacio de Los Verdugo.

 

 

 

 

Decoración, atavíos, indumentaria, artesanos, música, pasacalles… A todos los participantes se les dará la bienvenida el sábado con el tradicional desfile de las tres culturas, que recorrerá, el sábado, todo el casco histórico.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MÁS INFORMACIÓN: https://www.musicalsport.com/

Prensa Ayuntamiento de Ávila: 920354040