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ESTAS NAVIDADES LLEVA A TU MESA LA MEJOR SELECCIÓN CULINARIA DE VILLA-LUCÍA

Gracias a Espacio Gastronómico Villa-Lucía y Altair-Abadía Catering, durante estas fiestas no faltarán en la mesa las mejores elaboraciones de la gastronomía vasco-riojana con su toque especial

 

 

 

 

 

Estas fechas son las idóneas para vivirlas con familiares y amigos, disfrutar, reír y celebrar todo lo bueno que se ha vivido durante el año, además de brindar por todo lo que está por venir. Tal vez, sea el momento de colgar el delantal en la cocina y centrarse en lo importante, en la gente, y dejar a otros la tarea de llenar la mesa con las mejores exquisiteces culinarias que se puedan encontrar hoy en día. Por eso, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía, de Laguardia, pone junto a Altair-Abadía Catering, un servicio de take away para que los clientes hagan su pedido entre una suculenta carta y se lo lleven a casa. La mejor gastronomía casera y de siempre, basada en productos Km. 0, de cercanía y Eusko Label.

 

 

Laguardia, en pleno corazón de la D.O.Ca. Rioja, es el hogar del Espacio Gastronómico y Centro Temático del Vino Villa-Lucía, un lugar en plena naturaleza donde se puede disfrutar de sabores únicos e inolvidables. Para que durante estas fiestas puedas disfrutar de estos platos en casa junto a tus seres queridos, han puesto en marcha un servicio de recogida de pedidos “take away” junto a Altair-Abadía Catering.

 

 

 

Con casi 40 años de experiencia en cocina tradicional y casera, ofreciendo los más exquisitos sabores desde 1986, Villa-Lucía quiere que la Navidad sea un motivo más para deleitarse con lo mejor de su cocina, gracias a una carta especial compuesta por una gran variedad de platos, que van desde los entrantes hasta los postres, y en la que se incluyen tanto propuestas del mar como de la tierra. Todo ello elaborado con un proceso profesional controlado sanitariamente, donde la seguridad y el cuidado de los alimentos garantiza su excelencia. Y siempre basándose en los mejores productos Km. 0, Eusko Label y de cercanía. Además, cabe destacar que Villa-Lucía es el primer restaurante Km. 0 de la D.O.Ca. Rioja, acreditado y homologado por el movimiento internacional Slow Food.

 

 

 

Impresionantes carnes de cercanía; las mejores elaboraciones con productos del mar; postres para sorprender a los más golosos… No falta ningún detalle en esta carta especial diseñada para que estas fechas, los comensales tengan al alcance de su mano sus platos favoritos listos para ser disfrutados y lo mejor, sin tener que preocuparte de nada.

 

 

 

Bocados que saben a dedicación, a esmero, a mimo en los pequeños detalles. Y todo ello con platos tradicionales, donde la cocina de siempre se nota en cada bocado, con el sello inconfundible de Luchy Santamaría, verdadera alma de la cocina de Villa-Lucía.

 

 

 

 

Los pedidos en firme se realizarán con un mínimo de 72 horas de antelación y se recogerán en Villa-Lucía (Laguardia) o en las oficinas-obradores de Altair-Abadía Catering de Vitoria-Gasteiz a la hora convenida entre las 10:00 y las 14:00 horas.

 

 

 

 

Olvídate de cocinar, de listas de la compra, de preparativos y de horas cocinando un banquete con el que agasajar a tus invitados. Villa-Lucía y Altair-Abadía Catering quieren que te centres en lo que de verdad importa: vivir unas fechas tan señaladas rodeados de los que más quieres.

 

 

 

Puedes consultar la carta de platos para llevar en el siguiente enlace:

https://villa-lucia.com/take-away/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Más información en:

reservas@villa-lucia.com o en el teléfono 945.600.032.

UN DESEO DE AÑO NUEVO DISTINTO… ¡DESPEDIRLO EN PORTUGAL!

Aunque quien dice un deseo, dice cuatro, como las propuestas para decir ‘hasta la vista’ a 2023 en nuestro país vecino. Todas con un factor común: hay un Vila Galé esperándote con las puertas abiertas de par en par.

 

 

 

 

 

 

Superada la Nochebuena y los compromisos familiares, toca poner punto y final a un año que ha tenido de todo. Esa escapada idílica en la que poder cargar las pilas y recibir 2024 con energía y los mejores deseos está tan solo escasas horas, en la siempre sorprendente y emocionante Portugal. Nuestro vecino esconde una cantidad de rincones maravillosos, todos ellos ideales para dejar atrás 2023 enamorándote de la cultura, la historia, el clima y la gastronomía del país, gracias a Vila Galé Hotéis.

 

 

 

Hay vida en el Algarve más allá del verano. Es innegable que es el destino favorito en la época estival, pero pasear por los impresionantes arenales en esta época del año, con el Atlántico de fondo y a la vez arroparte mientras sientes la brisa del mar, es una estampa digna de vivirla. En Vilamoura, se ubica el hotel Vila Galé Ampalius, un enclave perfecto en el que pasar el fin de año y despertar con vista al mar y saborear el desayuno en el balcón, teniendo el sol como compañía. Tal vez la noche anterior hayáis sentido el cosquilleo por el juego y decidáis probar suerte en el casino de Vilamoura.

 

 

 

Y también con vistas al mar, Cascais es un destino que anotar en la libreta de tareas para los más viajeros. Casi echado al mar, Vila Galé Cascais abre sus ventanas hacia la ‘boca do inferno’, unos acantilados de piedra caliza muy erosionados que son golpeados implacablemente por toda la fuerza del océano. Durante las violentas tormentas invernales, el agua estalla hacia arriba, similar a un volcán en erupción, por lo que recibe este sobrenombre. Además, la ubicación céntrica permite al visitante un ameno paseo por el casco antiguo a través de la calle Rua Direita.

 

 

 

A orillas del río Mondego se ha erigido una de las ciudades con ambiente más joven y vivo del país: Coimbra. Basta con recorrer las calles de la zona baja para contagiarse de inmediato de su alegría y buena vibra. En el Vila Galé Coimbra, un hotel inspirado en la danza como hilo conductor de la ambientación y la decoración, es fácil abstraerse de tanto ajetreo en los últimos días del año.

 

 

 

Tal vez no hayas contemplado nunca la opción de adentrarte en una ciudad-fortaleza para alojarte en un antiguo convento, que además funcionó como tribunal militar, cuartel y centro de detención, y que hoy es un precioso hotel boutique inspirado en  las fortificaciones militares portuguesas dispersas por el mundo: Vila Galé Collection Elvas. No hay mejor forma de acercarse a conocer esta joya del Alentejo que hospedarse en un edificio que rezuma historia, en pleno centro histórico declarado Patrimonio de la UNESCO.

 

 

 

Todas las opciones cuentan con una oferta gastronómica singular, primando el producto de cercanía, así como del spa Satsanga***, que garantiza calma, bienestar y desaparición del estrés. Naturalmente, el sello de calidad de Vila Galé, el segundo mayor grupo hotelero de Portugal, en el que excelencia, compromiso y calidad son las señas de identidad.

 

 

 

 

 

¡Feliz 2024!

 

 

Mas información: www.vilagale.com

 

¿UN DESEO PARA EL AÑO NUEVO? ¡VIVIR MENORCA!

No habrá día en Menorca en el que no tengas un plan, una experiencia, una emoción que despertar. 2024 puede ser al año en que descubras el lugar que te enamore para siempre.

Si sólo nos dejaran pedir un deseo para este 2024, ¿te lo pensarías concienzudamente? Un destino, un lugar con el que fantasear y querer descubrir a tu ritmo, sin dejar de sorprenderte a cada paso, en familia, con amigos o a nuestro aire. Cinco sentidos, cinco experiencias, cinco emociones que harán de Menorca, el recuerdo imborrable de cualquier visitante…

 

 

 

Decenas de rutas salpicadas de historia. Entender lo bella que es Menorca es posible gracias a los 185 kilómetros repartidos en 20 tramos del Camí de Cavalls, una ruta senderista (GR223) cuyos orígenes se remontan al siglo XIV, cuando el rey Jaume II ordenó a los caballeros menorquines vigilar todo el perímetro de la isla en una ruta con muchos tramos fácil de recorrer a lomos de tan majestuoso animal.

 

 

 

Piedras que hablan y cuentan un relato fantástico. Más de 1.500 yacimientos arqueológicos en apenas 700 km2 son una muestra más que considerable de la importancia de la cultura talayótica menorquina, flamantemente reconocida como Patrimonio Mundial de la Humanidad. Un legado histórico que se remonta a más de 4.000 años atrás, con navetas, talaiots, taulas, poblados y necrópolis, entre los que destacan la Naveta des Tudons (Ciutadella) o los poblados talayóticos de Trepucó (Maó) y Torre d’en Galmés (entre Alaior y Son Bou).

 

 

 

Acariciando el Mediterráneo. Sus 216 kilómetros de recortada costa dan cobijo a un sinfín de rincones para disfrutar del mar. El sur es la zona más suave y la que protege mayor número de calas y playas, como Es Talaier, Macarella,  cala Mitjana o Es Caló Blanc. El norte, más agreste y salvaje, sorprende con otras de formaciones rocosas y arcillas rojas, como Cavalleria, Pregonda, Cala Pilar o Binimel·là.

 

 

 

Cabalgando o pedaleando. De capa negra, fuertes crines y viva mirada. Así son los caballos menorquines, una de sus señas de identidad. Recorrer la isla a lomos de ellos es algo único, incluso si es tu primera vez montando a caballo. Como también hacerlo en bicicleta, a través de los 21 trazados cicloturistas perfectamente señalizados de una isla que apuesta por la sostenibilidad.

 

 

 

Conquistados por el gusto. Descubrir Menorca a través de su producto y sus creaciones culinarias es una aventura que todos deberían vivir al menos una vez en la vida. Más allá de la Caldereta de langosta, su plato más conocido, la cocina menorquina es rica en matices y sabores. Una gastronomía donde está presente siempre el producto local de mar y tierra; desde el pulpo o la raya, a la perdiz, la carne de vaca roja, el azafrán, la miel, el aceite, el queso DO Mahón-Menorca… o incluso el vino. ¡Irresistible tentación!

 

 

 

 

 

Más información: Menorca.es

 

LLERENA PODRÍA SER EL MEJOR DESTINO EXTREMEÑO

 

 

 

Su naturaleza perfecta para ser descubierta en ruta. Su gastronomía compuesta por productos típicos, sabrosos y de la tierra. Además, de su historia y cultura digna de conocer a través de sus edificios, conventos y personajes ilustres posicionan a esta ciudad en el mapa. Posiblemente, estos han sido los ingredientes que la han situado como finalista a “Mejor destino extremeño”, en la edición de 2023 del programa “A cuerpo de rey”. El próximo 14 de diciembre, conoceremos el veredicto.

 

 

El programa “A cuerpo de Rey” de la cadena COPE celebrará el próximo 14 de diciembre, en la ciudad de Almendralejo, su gala final. En esta se darán a conocer los premiados de las diferentes categorías; ‘Mejor producto extremeño’, ‘Mejor restaurante’, ‘Mejor destino turístico’, ‘Mejor iniciativa turística’, ‘Mejor trayectoria’ y el premio especial ‘Estrella’, única categoría sin finalistas.

 

 

En esta edición, Llerena y Campiña sur se postulan como finalistas del premio a mejor destino extremeño, junto con Garganta del Fraile (Monfragüe); Vía Verde Ruta de la Plata (Plasencia-Baños de Montemayor) y la Plaza Alta de Badajoz. Esta categoría define a la perfección lo que simboliza este pequeño rincón de Extremadura.

 

 

 

Estos premios son el reconocimiento a aquellas personas, empresas o instituciones que destacan por su aportación al turismo y la gastronomía de la región.

 

 

 

 

Más información:
turismo.llerena.org
 

 

CINCO TORRES QUE GUARDAN EL TESORO MÁS CODICIADO… ¡FORMENTERA!

Centinelas eternos de la isla azul. Una visita a estos monumentos es un viaje al pasado, a una época de peligros, aventuras y vivencias que quedaron impregnados en las piedras que conforman estas torres defensivas.

 

 

 

 

 

 

 

En Formentera la historia se funde con el paisaje, donde cinco torres de defensa emergen altivas para otear el horizonte marino. Son de planta circular y estructura troncocónica construidas en el siglo XVIII para vigilar las incursiones piratas berberiscos procedentes del norte africano que, con frecuencia, saqueaban las costas mediterráneas. Visitar y admirar cada una de ellas supone también un interesante motivo para disfrutar del litoral de la menor de las Pitiusas en un viaje cultural y emocional de tres siglos en el tiempo.

 

 

 

El salvaje paisaje que atrapa y cautiva a quienes se dejan tentar por Formentera tiene también sorpresas culturales que hacen aún más interesante si cabe brujulear por los 83.2 km2 de esta isla balear; y más en concreto por los 69 kms de su litoral. En una escenografía impregnada por sus bosques de pinos y sabinas –coníferas que le confieren una fuerte personalidad– y también de zonas dunares, irrumpen cinco construcciones troncocónicas de piedra que llaman la atención del visitante a cualquier hora del día. Aunque a mediados del siglo XIX dejaron de cumplir la misión por la que fueron creadas –vigilar y proteger la isla– su presencia no pasa desaparcida para quienes recorren el litoral, por tierra y por mar.

 

 

Torre de sa Gavina. Situada al noroeste de la isla, entre Can Marroig –donde se encuentra en Centro de Interpretación del Parc Natural de Ses Salines– y cala Saona, era la encargada de proteger la zona de poniente y, en especial, los accesos al puerto de La Savina, puerta de entrada a la isla. Edificada en dos niveles, fue restaurada en 2008. Debe su nombre a que, a todas horas del día, se puede ver revolotear gaviotas.

 

 

Torre des Garroveret. Ubicada en la zona suroeste, a 2 kms del faro y Cap de Barbaria. Una construcción de 9 metros de altura, a de 65 metros del nivel de mar, que contaba con dos plantas y un cañón defensivo procedente de la iglesia de Sant Francesc. En 1824 fue desartilllada pasando a ser únicamente torre de defensa.

 

 

 

Torre des Pi des Català. En el sur, a mitad de la playa de Migjorn, la más larga de Formentera con sus 5 kms divididos en calas por zonas rocosas. Su altura es de 23 metros y es la única de las cinco que –tras ser restaurada en 2016– permite visitar su interior. Está dividida en tres niveles y el acceso a ella se realiza por la segunda planta, pues en la primera acogía un polvorín. A su plataforma superior, con bellas vistas, se asciende por una escalera de caracol. La entrada es gratuita pero debe solicitarse cita previa por email a: patrimoni@conselldeformentera.cat. Los sábados tiene horario de visitas de 10.00 a 13.00 h.

 

 

 

Torre de Punta Prima. Al norte, junto a la población de Es Pujols. Su estratégica ubicación permitía vigilar el paso de los barcos entre el altiplano Mola –la zona más elevada de Formentera, a 192 metros sobre el nivel del mar– e Ibiza. Desde ella hay unas espectaculares vistas panorámicas de la mayor de las Pitiusas y los acantilados de la Mola.

 

 

 

 

Torre de sa Guardiola. La única que no fue erigida en Formentera sino en el islote de s‘Espalmador, a 27 metros sobre el nivel del mar. Consta de dos plantas, la principal de las cuales estaba destinada al alojamiento de los vigilantes. Esta torre fue restaurada en 1993.

 

 

 

 

 

 

 

Más información: https://www.formentera.es

 

HAZ QUE EL FINAL DE 2023 SEA ALGO ‘DE FÁBULA’

Estas navidades apuesta por un regalo único. Una visita teatralizada a la bodega subterránea más grande y peculiar de Laguardia de la mano del propio fabulista, Félix Mª Samaniego, o de su esposa, y donde podrás conocer y probar unos vinos que te sorprenderán

 

Los días 16, 23 y 30 de diciembre, Laguardia te espera para conocer Bodega El Fabulista, uno de sus rincones más singulares de esta villa medieval.

 

 

¿Aún sigues dándole vueltas a qué regalar estas navidades? Tal vez te seduzca la idea de adentrarte bajo tierra para conocer un calado histórico, a siete metros de profundidad en la villa medieval de Laguardia, hogar de otras 320 cuevas dentro de sus murallas. Entre ellas, hay una que sigue elaborando vino totalmente artesanal, con un sello y estilo únicos. Si a eso le añadimos la posibilidad de conocer a Félix Mª Samaniego, ciudadano ilustre de Laguardia, o a su esposa, Manuela de Salcedo, para que nos cuenten algunas de las fábulas y cuentos eróticos más irreverentes y divertidos, la visita se convertirá en un espectáculo sin igual, donde, por supuesto, podrás degustar los vinos de la bodega. ¿Te has inspirado ya?

 

 

 

Los próximos sábados, 16, 23 y 30 de diciembre, en doble sesión de 17:30 y 19:00, Bodega El Fabulista te brinda las visitas teatralizadas ‘de fábula’. La mejor forma de recorrer sus calados, aprender y degustar algunos de los singulares vinos de la bodega. En pleno corazón de la villa medieval de Laguardia y bajo un magnífico palacio del siglo XVII, aguarda esperando una bodega diferente. Pero antes, merece la pena conocer un poco la historia de nuestro protagonista, Félix Mª Samaniego, santo y seña de Laguardia. Conoceremos los aspectos más destacados de su vida y sus costumbres, para luego acceder a la bodega.

 

 

 

Una vez dentro, recorreremos el subsuelo del palacio para descubrir los tres calados que discurren de forma paralela: uno destinado a la elaboración del vino, otro para crianza y el último para la degustación y disfrute de los vinos.

 

 

 

En la bodega se muestra fidedignamente el origen de estos calados históricos, una forma excepcional de aprender todo lo relacionado a la maceración carbónica, el método con el que se elaboran los vinos de El Fabulista y que le proporcionan ese sabor y carácter tan distintivo.

 

 

 

Esta visita ‘de fábula’, contará con varias sorpresas. El día 23 de diciembre, a lo largo del recorrido, sin previo aviso, hará su aparición Félix Mª Samaniego, para charlar con los visitantes y compartir sus vivencias, así como algunas de sus célebres fábulas… y algún que otro relato erótico para los más atrevidos, aportando un toque divertido y entretenido, y que son contados desde el respeto. Los días 16 y 30, será la esposa del Fabulista, Manuela de Salcedo quien reciba a los asistentes a la visita y les haga cómplices de la verdadera inspiración y origen de los cuentos eróticos de Samaniego. Una forma fantástica de conocer a una mujer adelantada a la época en la que vivió.

 

 

 

La visita tiene un precio de 12,50€ para los adultos y de 6,75€ para los niños/as de 8 a 17 años y se puede disfrutar en horario de 17:30 y 19:00 durante los días 16, 23 y 30 de diciembre. Para conseguir tus entradas, puedes dirigirte aquí.

 

 

 

 

 

¡Estas navidades vas a quedar ‘de fábula’ con tus seres queridos visitando una bodega sorprendente!

 

 

 

 

 

 

Más información en:

info@bodegaelfabulista.com o en el teléfono 945 62 11 92.